综合与实践 营养午餐（教案）-2023-2024学年四年级下册数学人教版

综合与实践 营养午餐 课题 综合与实践 营养午餐 课型 新授课 设计说明 1. 上课的时候，老师用了一种新的教学方法，叫做“尝试法”。这种方法分为几个步骤：首先激发学生的兴趣，然后让学生自己动手尝试，接着大家一起讨论，再试一次，最后老师总结，帮助大家学得更好。开始上课时，老师讲学生们午餐怎么搭配，大家说说自己的想法，这样就容易理解上课的内容。然后，老师让几个学生一起做活动，一起想怎么吃最健康，用图表弄清楚。最后，老师让大家出去问别人，回来后说说想法，这样就把上课学的东西用到生活中了。 2. 老师鼓励学生自己学习，也可以和朋友一起学习，重点是提高学习能力。关于营养师说什么样的午餐好，学生们讨论，发现大家的想法和营养师说的不一样，就有了疑问。然后，学生们和朋友们一起想办法，最后大家都同意，知道怎么搭配午餐最健康。在这个过程中，学生们学会了怎么合作，怎么成为一个团队，怎么听别人的意见，怎么多思考多总结，怎么自己学会学习的方法。 学习目标 1. 学生要学着找资料、整理资料，接着明白资料里讲的是什么，再拿数学的脑子想问题、解决困难。 2. 学习的意义就是要在平常生活中用得上，比方说学会怎么吃才健康、科学，并且养成好的吃饭习惯。 学习重点 教孩子学会整理文件和数字，并学会如何使用这些文件做事。 学习难点 理解“不低于、不超过”的含义。 学前准备 准备的东西：电子书 学习用的东西：数学练习软件 课时安排 1课时 教学环节 导案 学案 达标检测 一、设置场景，提出疑问。（5分钟） 1. 开始聊天，设定一个背景。 老师：大家都觉得吃饭最重要，每个人每天都得吃饭。今天老师这里有很多菜的照片，想和大家一起看看。 2. 展示菜的照片。 老师：看看这些菜的照片，说说你们现在的想法。 3. 屏幕上显示营养师的话，关于健康午餐的要求。 老师：营养师说的“至少要”是什么意思？你们是怎么理解的？“不能超过”又是啥意思？大家讨论一下。（孩子们自己聊天） 4. 开始上课，学习新内容。（屏幕上显示：食物和我们的身体） 通过观看食物和身体健康的视频，我们知道食物和我们的健康有很大的关系，这节课我们就来研究怎样吃才算是有营养。（黑板上写：营养午餐） 1. 看那些好吃的食物照片。 2. 讲讲你看到了哪些好吃的东西。 学生1：这个好吃，并且很有营养。 3. 学习如何判断午餐的营养是否足够。 学生2：可以是2926千焦。 学生3：“不能超过50克”意思是不能超过50克，或者正好50克。 4. 认真听老师说，弄明白这节课要学的内容。 1. 看看书上的菜单，把每道菜的卡路里、脂肪、蛋白质都记录下来。午餐是由三道菜搭配的，想想你喜欢哪些菜的搭配： 方案一： 方案二： 方案三： 答案：略 2. 用你喜欢的搭配，计算出每顿午饭含有多少卡路里、脂肪和蛋白质？ 答案：略 3. 讨论一下：胖瘦和吃东西的习惯有什么关系？ 答案：略 第二部分：合作讨论，学习新知识。（12分钟） 1. 拿出教材的第101页，让同学们看图，然后问他们从图上看到了什么？ 2. 咱们来讨论一下：学校今天午饭的三个菜谱营养搭配得是否合适？ 1. 看图讨论，和朋友们交流得到一些信息。 2. 计算一下，然后和团队成员讨论，检查午餐的营养组合是否合适。（B、C的搭配不合格。） 三、实际操作，做一顿营养午餐。（18分钟） 1. 学生们分成小组，每组要做出一份有三种不同菜的午饭。看哪个小组能做出最多的午饭搭配。（老师到处看看，帮忙） 2. 每个小组选一些他们最喜欢的午饭搭配，然后告诉其他人。大家一起把这些搭配记下来。 3. 学生们讨论他们喜欢的午饭搭配，然后选全班最喜欢的一种。记下来填在表格里。 4. 学生们根据统计结果回答这些问题。（PPT展示） (1) 用这些数据做个多栏的条形图。 (2) 哪种搭配的蛋白质最多？ (3) 对于体重太重或太轻的同学，你能给他们一些吃饭的建议吗？ 1. 小组里的人一起做健康午饭，有个人负责记东西。 2. 小组里的人投票选最好吃的午饭搭配。 3. 每组展示他们的结果，收集大家都喜欢的搭配，填到表格里。 4. 每个人自己回答老师的问题，然后大家一起改答案。 教学过程中老师的疑问： 四、课堂总结。（5分钟） 1. 老师回顾了这节课学到的内容。 2. 课后做一个小问卷：问问同学们平时吃什么，然后提供一些营养饮食的建议。 谈自己本节课的收获。 五、教学板书 六、教学反思 在小组讨论里，同学们对怎样准备健康午餐有了共同的想法，这增强了他们的团队合作和交流能力。他们学会了听别人说话，敢于表达自己的意见，喜欢动脑筋，能从经历中学习，并且懂得怎样更好地掌握新知识。 教师点评和总结： 学科网（北京）股份有限公司 $$