水果拼盘的设计（课件）-2024-2025学年四年级上册劳动浙教版

水果拼盘的设计 漂亮水果拼盘 “花开富贵” 花开富贵传统的吉祥图案之一，代表了圆满、富贵，经常做菜的朋友们都知道，把食材摆成花朵的图案，都可以叫做花开富贵，为新年讨一个好兆头，操作过程：用到了5种水果，分别是猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子，切除需要的图案，依次码放整齐即可，造型漂亮，口感鲜嫩多汁。 “热带雨林” 椰子树属于热带作物，具有较高的营养价值，椰子属热带作物，适宜生产在高温多雨的地区，椰子树树形优美，植株高大，优化环境，绿化效果特别好，操作过程：总共用到了3种水分，分别是香蕉、橘子和猕猴桃，切片切段，摆放整齐即可。 “百鸟朝凤” 百鸟朝凤，指的是百鸟之王“凤凰”，凤凰作为百鸟之王，象征了富贵、华丽、喜庆、吉祥，有一种令百鸟低头的高贵气质，水果拼盘毕竟不是作画，能拼出两分像的样子，已经很不错了，操作过程：分别用到了苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、葡萄和橘子，苹果塑形为头和翅膀，其它水果则为羽毛。 “小鸡觅食” “小鸡小鸡，咯咯咯”，早晨太阳升起来了 ，小鸡离开鸡妈妈，开始寻找食物，它在草丛里玩耍，找虫子吃，一会又玩起了捉迷藏的游戏，家中有小朋友的，可以试试这个水果拼盘，和孩子一起完成，操作过程：“橙子”切片，场景除了小鸡，还有太阳。 “彩虹拼盘” 五颜六色的水果拼盘，令人赏心悦目，胃口大开，彩虹有七种颜色，彩虹是气象中的一种光学现象，是气象中的一种光学现象，可以试试用不同的水果，搭配出不同的颜色，操作过程：准备好一个平盘，把芒果、蓝莓、猕猴桃、火龙果、柚子、西红柿洗净，水果切丁摆盘，中间放薄荷叶点缀一下。 “橘子灯笼” 除夕夜的晚上，人们都喜欢悬挂两盏“红灯笼”，来营造一种喜庆的氛围，广为流传，经久不息，直到如今，灯笼饰品依然火爆，为了区分，手艺人还会在上面装饰山水、人物、动物、花鸟等图案，每逢重大节日，处处都有灯笼的身影，操作过程：橘子剥皮，分成两半，用橘子皮和叶片作为点缀。 普通水果变花样 ——草莓果盘 草莓去蒂去叶子后横放，再按图示的方法斜切成片状，使每片的一边厚度为4-5毫米，另一边厚度为1毫米左右。 切时，刀子沿着斜线切。第一刀切下后，这一片的上方为4-5毫米，下方为1毫米。然后反过来，再次斜切，让第二片的上方为1毫米，下方为4-5毫米。继续重复以上动作，将一颗草莓切成5片。 现在开始制作花瓣。将这些草莓片摆放成一个圆圈状，以较薄的一侧位于中心，每一片的末端与相邻的末端稍微重叠，这样花瓣才有层次感，花朵看起来更美观。 最后，在花瓣中心放上一颗葡萄或蓝莓作为花芯。 草莓大小和形状不同，做成的花朵会稍有不同！ 普通水果变花样 ——金玉满堂 食材：芒果1个，猕猴桃2个，橙2个，葡萄、龙眼各适量。 1、准备好芒果1个，猕猴桃2个，橙2个，葡萄、龙眼各适量。 2、将芒果洗净，从中间切成两半。 3、取其中一半芒果切凌形刀，果皮不要切断，将中间果肉往外推凸起，摆在已经清洗好的果盘中间。 4、猕猴桃削皮，洗净。 5、将已削皮的猕猴桃切成薄片，按圆环形整齐地摆入果盘中。 6、摘适量的葡萄洗净，沥干水分按圆环形摆在芒果周围；再取适量的龙眼去皮，按圆环形摆在芒果周围及葡萄之间。 7、橙子洗净，沥干水分，从中间切成两半。 8、橙子去皮，切成薄片，按圆环形摆在果盘边缘，完成 $$