2.3.1 微生物的分布-有学有练-2024-2025学年七年级生物上册同步精品讲练（人教2024版）

2.3.1 微生物的分布 知识总结 1. 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 2. 细菌和真菌的菌落比较 大小 形状 颜色 细菌菌落 小 光滑粘稠或粗糙干燥 白或黄 真菌菌落 大 绒毛状、絮状或蜘蛛状 红、褐、绿、黑、黄 3. 探究细菌和真菌的分布 （1）配制培养基：含有营养物质。 （2）高温灭菌：将培养基原有的细菌、真菌杀死。 （3）接种：将少量的细菌或真菌放在培养基上。 （4）恒温培养：给予细菌真菌适宜的生活条件。 4. 细菌和真菌生存的条件：水分、适宜的温度、有机物。 注意：对于细菌和真菌，有些需氧，而有些则厌氧。酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制酸奶也不需要氧气。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。 5. 细菌和真菌的营养方式：异养。 习题训练 1．小红自制酸奶时，在纯牛奶中加入了带活菌的酸奶，加入酸奶的主要目的是（    ） A．防止变质 B．制作培养基 C．调节味道 D．接种乳酸菌 2．目前，手机已经成为人们生活中不可缺少的一部分，生物兴趣小组为了验证“手机屏幕上有细菌”，进行了实验。下列分析错误的是（    ） A．为使实验更具说服力，需设置空白对照组 B．为防止杂菌污染，需要用无菌棉签取样 C．接种后需要对培养基进行高温灭菌处理 D．空白组和实验组需放在相同的条件下培养 3．用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法步骤中的（    ） A．配置培养基 B．在恒温箱中培养 C．接种 D．高压灭菌 4．小晴发现筷子洗后放在不通风的地方容易发霉，推测霉菌的生长需要（　　） A．空气 B．适宜的温度 C．水分 D．有机物 5．做酸奶时，向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶，“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌一般方法”中的（　　） A．配制培养基 B．高温灭菌 C．接种 D．恒温培养 6．下列选项中，最适于霉菌生长的环境是（　　） A．干燥的衣物 B．煮沸的开水 C．潮湿的粮食堆 D．煮沸的肉汤 7．细菌和真菌的生活需要一定的条件，但不同种类又有所不同。下面属于它们生活具备的必要条件是（    ） ①水分  ②空气  ③有机物  ④阳光  ⑤适宜的温度 A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．①③④ 8．东北榛蘑的生活需要一定的条件，但不同种类又有所不同。下面属于它生活都须具备的必要条件是（    ） ①水分  ②无机盐  ③有机物  ④阳光  ⑤适宜的温度 A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．①③④ 9．生物分类就是依据某一标准把具有相同特征的生物归为一类，这是一种重要的科学思维方法。以下是盼盼同学将不同生物分为A、B、C、D四类的图示，请分析作答。 (1)图中将甲烷菌、酵母菌、衣藻、变形虫归为A类，理由主要是它们都是 。 (2)盼盼同学将衣藻、葫芦藓等五种生物归为B类，她分类的依据是这五种生物的营养方式都是 （填“自养”或“异养”）。 (3)盼盼同学想将C类生物进一步分为两类，除了可从细胞结构分类以外，你认为她还会如何分类？ （填一种分类依据和结果）。 (4)猫所在的哺乳纲是最复杂的动物类群。与其他动物类群相比，哺乳动物后代成活率高、协调运动适应多变环境的能力最强，主要原因在于 。 (5)下列说法中你认为正确的选项有 （填序号） a.所有细菌都是单细胞生物 b.葫芦藓可以监测空气污染的原因是其根非常简单 c.雪松和油菜的主要区别是种子的子叶数量不同 d.不能滥用抗生素的原因之一是滥用抗生素会导致细菌的耐药性增强 10．初二年级小华同学发现自己4天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问：面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？为了探究霉菌在面包上生长繁殖所需的环境条件，他和几位同学设计并进行了以下表格实验： 第一步 准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。 第二步 第三步 同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖。 第四步 请分析实验，回答问题： (1)该实验中第2组和3组形成对照，探究的环境条件是 ；1组和3组不能形成对照，原因是 。 (2)小华他们为什么要选用未加防腐剂的面包片作为实验材料呢？因为 。 (3)同学们每天认真观察，几天后，发现第 组面包片最先发霉，这与他们的预期一致。待面包片上长出较多霉菌菌落后，他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌、制成临时装片，置于显微镜下观察，发现这些霉菌的菌体由 构成。 (4)你认为该实验结果对我们保存食品有什么启示呢？ 。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2.3.1 微生物的分布 知识总结 1. 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 2. 细菌和真菌的菌落比较 大小 形状 颜色 细菌菌落 小 光滑粘稠或粗糙干燥 白或黄 真菌菌落 大 绒毛状、絮状或蜘蛛状 红、褐、绿、黑、黄 3. 探究细菌和真菌的分布 （1）配制培养基：含有营养物质。 （2）高温灭菌：将培养基原有的细菌、真菌杀死。 （3）接种：将少量的细菌或真菌放在培养基上。 （4）恒温培养：给予细菌真菌适宜的生活条件。 4. 细菌和真菌生存的条件：水分、适宜的温度、有机物。 注意：对于细菌和真菌，有些需氧，而有些则厌氧。酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制酸奶也不需要氧气。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。 5. 细菌和真菌的营养方式：异养。 习题训练 1．小红自制酸奶时，在纯牛奶中加入了带活菌的酸奶，加入酸奶的主要目的是（    ） A．防止变质 B．制作培养基 C．调节味道 D．接种乳酸菌 2．目前，手机已经成为人们生活中不可缺少的一部分，生物兴趣小组为了验证“手机屏幕上有细菌”，进行了实验。下列分析错误的是（    ） A．为使实验更具说服力，需设置空白对照组 B．为防止杂菌污染，需要用无菌棉签取样 C．接种后需要对培养基进行高温灭菌处理 D．空白组和实验组需放在相同的条件下培养 3．用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法步骤中的（    ） A．配置培养基 B．在恒温箱中培养 C．接种 D．高压灭菌 4．小晴发现筷子洗后放在不通风的地方容易发霉，推测霉菌的生长需要（　　） A．空气 B．适宜的温度 C．水分 D．有机物 5．做酸奶时，向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶，“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌一般方法”中的（　　） A．配制培养基 B．高温灭菌 C．接种 D．恒温培养 6．下列选项中，最适于霉菌生长的环境是（　　） A．干燥的衣物 B．煮沸的开水 C．潮湿的粮食堆 D．煮沸的肉汤 7．细菌和真菌的生活需要一定的条件，但不同种类又有所不同。下面属于它们生活具备的必要条件是（    ） ①水分  ②空气  ③有机物  ④阳光  ⑤适宜的温度 A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．①③④ 8．东北榛蘑的生活需要一定的条件，但不同种类又有所不同。下面属于它生活都须具备的必要条件是（    ） ①水分  ②无机盐  ③有机物  ④阳光  ⑤适宜的温度 A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．①③④ 9．生物分类就是依据某一标准把具有相同特征的生物归为一类，这是一种重要的科学思维方法。以下是盼盼同学将不同生物分为A、B、C、D四类的图示，请分析作答。 (1)图中将甲烷菌、酵母菌、衣藻、变形虫归为A类，理由主要是它们都是 。 (2)盼盼同学将衣藻、葫芦藓等五种生物归为B类，她分类的依据是这五种生物的营养方式都是 （填“自养”或“异养”）。 (3)盼盼同学想将C类生物进一步分为两类，除了可从细胞结构分类以外，你认为她还会如何分类？ （填一种分类依据和结果）。 (4)猫所在的哺乳纲是最复杂的动物类群。与其他动物类群相比，哺乳动物后代成活率高、协调运动适应多变环境的能力最强，主要原因在于 。 (5)下列说法中你认为正确的选项有 （填序号） a.所有细菌都是单细胞生物 b.葫芦藓可以监测空气污染的原因是其根非常简单 c.雪松和油菜的主要区别是种子的子叶数量不同 d.不能滥用抗生素的原因之一是滥用抗生素会导致细菌的耐药性增强 10．初二年级小华同学发现自己4天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问：面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？为了探究霉菌在面包上生长繁殖所需的环境条件，他和几位同学设计并进行了以下表格实验： 第一步 准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。 第二步 第三步 同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖。 第四步 请分析实验，回答问题： (1)该实验中第2组和3组形成对照，探究的环境条件是 ；1组和3组不能形成对照，原因是 。 (2)小华他们为什么要选用未加防腐剂的面包片作为实验材料呢？因为 。 (3)同学们每天认真观察，几天后，发现第 组面包片最先发霉，这与他们的预期一致。待面包片上长出较多霉菌菌落后，他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌、制成临时装片，置于显微镜下观察，发现这些霉菌的菌体由 构成。 (4)你认为该实验结果对我们保存食品有什么启示呢？ 。 参考答案 1．D 【分析】培养细菌、真菌的一般方法步骤是 ：①配制培养基；②高温灭菌、冷却；③接种；④恒温培养。 【详解】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成。牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味。家庭制作酸奶的过程比较简单，方法是将新鲜的全脂或脱脂牛奶和糖混合，煮沸后冷却至42～43℃，加入适量酸奶，将装置盖严，放在室内温暖的地方数小时即可。在该过程中，在牛奶中加入带活菌种的酸奶，就是培养细菌真菌方法中的接种过程，故D正确，ABC错误。 故选D。 2．C 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。 【详解】A．为了使实验更具说服力，需要设置空白对照组与实验组形成对照，故A正确。 B．对照实验要控制单一变量，除变量外的其他条件都要保持一致，使用无菌棉签，是为了防止杂菌干扰实验，影响实验结果的准确性，故B正确。 C．接种后，不能进行高温灭菌，会把已接种的细菌杀死，严重影响实验结果。高温灭菌应该在接种前进行，高温灭菌后还要冷却完，才能接种，故C错误。 D．为了控制单一变量，空白组和实验组需放在相同的条件下培养，故D正确。 故选C。 3．C 【分析】培养细菌和真菌的方法和步骤：1．配置培养基；2．高温灭菌；3．接种；4．恒温培养。 【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，就可以把桌子上的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。C正确，ABD错误。 故选C。 4．C 【分析】细菌、真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度以及有机物。不同的细菌真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。 【详解】霉菌是一种真菌，霉菌的生长和繁殖需要一定的水分、适宜的温度和有机物等条件。不通风的地方更潮湿，说明霉菌生长需要水分，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 5．C 【分析】在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：配制培养基——高温灭菌冷却——接种——恒温培养。 【详解】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：配制培养基，首先要配制含有营养物质的培养基，原因是细菌的生活需要营养物质；高温灭菌，对配制的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验；冷却后进行接种（指将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程）；在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。注意：定期观察并详细记录。酸奶中含有乳酸菌。因此，酸奶倒入纯牛奶中并充分搅拌均匀，相当于将乳酸菌转移到纯牛奶中，即接种，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 6．C 【分析】真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。 【详解】A．干燥的衣物上缺乏水分，故霉菌不容易生长，A不符合题意。 B．煮沸的开水缺乏营养物质，B不符合题意。 C．潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长，C符合题意。 D．煮沸的肉汤，高温把霉菌杀死了，缺少氧气，D不符合题意。 故选C。 7．C 【分析】 细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 【详解】细和真的生活一定的条件，①水分是构成细胞的主要成分，因此细菌、真的生活需要水；③细菌和真菌不含叶绿体，一般不能进行光合作用合成有机物，只能利用现成的有机物进行生活，所以细、真菌的生活还需要③有机物；同时它们也需要⑤适宜的温度，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，高温能杀死细菌、真菌。②空气不是细菌、真菌生存的必须条件，因为很多细菌和真菌属于厌氧型的，④阳光也不是细菌、真菌生存的必须条件，C正确，ABD错误。 故选C。 8．C 【分析】生物生存需要一定的条件，即营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。 【详解】细菌和真菌需要⑤适宜的温度，因为低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖，高温能杀死细菌、真菌；细菌、真菌细胞中不含叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，它们必须以现成的有机物为食，所以细菌、真菌的生活还需要③有机物；①水分是构成细胞的主要成分，因此细菌、真菌的生活需要水。由于在黑暗条件下也有细菌和真菌的存在，所以，④阳光也不是细菌和真菌生存的必要条件。因此，细菌和真菌的生活必要条件的是⑤适宜的温度、③有机物、①水分，故ABD错误，C正确。 故选C。 9．(1)单细胞生物 (2)自养 (3)根据有无脊柱，将变形虫分为一类，锦鲤和猫归为另一类/根据体温是否恒定，将变形虫和锦鲤归为一类，猫归为另一类 (4)胎生哺乳，大脑发达/神经系统发达 (5)a  d 【分析】在生物分类的基础上加强对生物的多样性的理解。 【详解】（1）细菌全部是单细胞生物，真菌中的酵母菌、动物中的变形虫，植物中的衣藻都是单细胞生物，故A类生物的共同点是都是单细胞生物。 （2）B类生物都是绿色植物，可进行光合作用，自己制造有机物，共同的营养方式是自养。 （3）C类生物分两类，除了从细胞结构来分类以外，还可以根据有无脊柱，将猫和锦鲤归为脊椎动物一类，变形虫归为无脊椎动物一类；也可根据体温是否恒定，将猫归为恒温动物一类，变形虫和锦鲤归为变温动物一类。 （4）哺乳动物是最复杂的的动物类群。后代成活率比其他动物高是因为胎生哺乳，协调运动适应多变环境的能力最强是因为神经系统很发达。 （5）a．所有细菌都是单细胞生物，a正确。 b．葫芦藓没有根，能监测空气污染程度是因为其叶非常简单，仅一层细胞构成，b错误。 c．雪松和油菜的主要区别是种子外是否有果皮包被，c错误。 d．抗生素通过破坏细菌的细胞壁或抑制蛋白质的合成来杀死细菌，滥用抗生素会导致细菌的抗药性越来越强，d正确。 故选ad。 10．(1) 温度 变量不唯一 (2)防腐剂会抑制霉菌的生长和繁殖，进而影响实验结果 (3) 2 菌丝 (4)低温有利于保存食物 【分析】1、科学探究一般包括以下环节：发现并提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。 2、对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。这个不同的条件就是唯一的变量。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。 【详解】（1）分析实验，第2组和3组可形成以温度为变量的对照实验，探究的环境条件是温度。对照实验需遵循单一变量原则，而1组和3组之间有水分和温度两个变量，因此不能形成对照。 （2）防腐剂会抑制霉菌的生长和繁殖，影响实验结果，因此小华他们要选用未加防腐剂的面包片作为实验材料。 （3）真菌生长繁殖的基本条件有：充足的营养、适宜的温度、适量水分。通过实验设置，水分、温度可能影响霉菌生长繁殖，2组既有适量水分、又有适宜温度，猜想最先发霉，通过实验，结果与他们的预期一致，待面包片上长出较多霉菌菌落后，他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌、制成临时装片，置于显微镜下观察，发现这些霉菌的菌体由菌丝构成。 （4）通过实验结论可知，水分、温度能影响霉菌的生长繁殖，故食品应放在低温、干燥环境中保存。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$