内容正文:
《第一节 化学真奇妙》教学设计1
一、教学目标
1、知识与技能:
(1)感受化学在人类社会发展中的重要作用,认识化学的两面性,初步树立绿色化学观。
(2)认识物理变化和化学变化的基本特征及它们之间的区别和联系。
2、过程与方法:
(1)通过生产、生活实际感受化学与人类进步和社会发展的密切联系。
(2)通过观察、实验等方法,认识物质发生的物理变化和化学变化。
3、情感态度与价值观:
(1)联系生产、生活实际,感受化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用。
(2)认识学习化学的价值,体会化学的魅力。初步树立为民族振兴、为社会的进步学习化学的志向。
二、教学重点: 物理变化和化学变化,化学实验现象的观察。
三、教学难点: 物理变化和化学变化的判断
四、教学方法: 自学研究法、讲述法、讨论法、实验探究法
五、实验仪器、药品:
镁条、酒精灯、火柴、坩埚钳、石棉网、试管、试管架、胶头滴管、镊子、氢氧化钠溶液、酚酞试液、稀盐酸 、锌粒、硫酸铜溶液。
六、教学过程:
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
一、化学改变了世界
情景导入:
从历史视角看人类的衣、食、住、用、行的变迁------
幻灯片依次对比播放人类衣、食、住、用、行的变迁图片
观看幻灯片,感知人类所发生的巨大变化
1、通过鲜明而强烈的对比,让学生感知此巨大变化;
2、引起学生思考:推动此变化的主要动力是什么?从而激发学生学习化学的兴趣。
我们的衣、食、住、用、行都离不开化学科学
教师提问:
1、对物质进行分类是我们系统认识物质的常用方法,以上物质中棉、麻、毛、化纤、塑料、铁、玻璃等是我们日常生活中常见的材料,请结合我们身边的物质,说一说哪些是自然界中本来就有的物质,哪些是来自用化学方法人工制造的物质?
教师追问:
2、假设周围所有化学制品在一瞬间全部消失,试想我们的生活会变成什么样子?
学生讨论,得出结论:
1、棉、麻、毛、土坯、茅草、木材、粮食瓜果、中药药材来自自然界中本来就有的物质。化纤、塑料、塑钢、钢材、玻璃、水泥、砖瓦、农药、化肥、西药药物等均来自用化学方法人工制造的物质。
2、人类利用化学知识在一个“纯天然”的地球上搭建起一个五彩缤纷、美轮美奂的人造世界。我们的衣、食、住、用、行都离不开化学科学,正是那些无处不在的化学制品,使我们的生活变得多姿多彩、充满现代气息。
1、 让学生了解到自己身边的绝大多数物质均为化学制品,化学科学已渗透到社会各领域,进一步激发学生学习化学的欲望;
2、 通过想象化学制品消失对我们生活的影响,“化学制品有、无”的强烈对比,让学生感知化学不可取代的重要性,从而坚定学习化学的信心。
化学改变了世界小结
教师小结:
如今,化学科学已日益渗透到信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命探索过程等社会生活各领域,每一次时代变革都与化学科学的发展密不可分,依靠化学,人类才能从贫穷走向繁荣,从地球走向太空。
观看幻灯片,和老师一块儿小结化学改变了世界,并展望化学知识对未来世界的推动作用。
1、 进一步让学生萌发学好化学的愿望,培养学生运用所学化学知识去创造更美世界的信心与决心。
2、 神奇的化学变化
“刘谦的魔术”导入
从“刘谦的魔术”引出“化学”,再引出“化学变化”,并抛出问题:什么样的变化是化学变化呢?
观看幻灯片:
化学把二氧化碳变成氧气,把葡萄酿成美酒等。
1、以“刘谦的魔术”引入,激发学生学习化学的乐趣,自然引出“化学变化”。
呈现生活中常见的变化
教师给出生活中常见的变化:
水三态变化、矿石粉碎、香水挥发、蔗糖溶解、石蜡熔化、电灯发光、光合作用、钢铁生锈、食物腐烂、矿石炼铁、石蜡燃烧、烤焦食品
学生讨论:
据“是否生成新物质(物质种类是否变化)”, 尝试把以上物质变化分为两类。
1、教给学生“分类”以及讨论来解决新问题的学习方法;
2、自然引出“化学变化、物理变化”的教学。
化学变化与物理变化定义的提出
教师给出:
1.化学变化:生成新物质的变化。如:一切物质燃烧,粮食酿酒,牛奶变酸等。
2.物理变化:没有生成新物质的变化。如:物质的挥发、熔化、溶解等只发生形状、状态的变化。
学生校对答案:
物理变化:水三态变化、矿石粉碎、香水挥发、蔗糖溶解、石蜡熔化、电灯发光;
化学变化:光合作用、钢铁生锈、食物腐烂、矿石炼铁、石蜡燃烧、烤焦食品
1、让学生从物理变化、化学变化的角度去认识、理解生活中的常见变化;
2、初步学会物理变化、化学变化的判断。
化学变化与物理变化的关系
教师提问、强调:
1、 石蜡熔化:物理变化,石蜡燃烧:化学变化。
2、 石蜡燃烧过程中包含石蜡熔化,故既有物理变化,又有化学变化。
3、 物理变化与化学变化的关系:
(1)本质区别:有无新物质生成。
(2)联系:在化学变化过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化过程中不一定发生化学变化。
学生重温刚学过的新知,回答问题。
1、区分物质变化中常见的易混点;
2、让学生明确知识点“物理变化与化学变化”的区别及联系,教给学生“对比”的常用学习方法。
如何观察化学变化的现象
教师提问:
怎样知道物质是否发生了化学变化呢?请观察化学变化的现象
链接:化学变化中常伴随一些现象,如何观察反应的现象?
1 眼看----颜色,状态,光,火焰等。
2 鼻子闻---气味。
3 皮肤感觉---吸热,放热。
4 耳---听声音。
学生了解从哪些角度去观察反应现象
1、教给学生从哪些角度去观察反应现象,为接下来演示实验中让学生观察并描述现象做好准备。
活动天地1-2
演示实验1:
点燃镁条
教师演示实验,引导学生观察并描述化学变化的现象。
观察描述现象:
①剧烈燃烧,发出耀眼的白光,
②放出大量的热,
3 生成一种白色固体。
1、让学生逐步学会观察实验现象,并尝试描述实验现象;
2、锻炼学生的语言表达能力。
演示实验2:向试管里加入少量氢氧化钠溶液,加几滴无色酚酞试液。
教师演示实验,引导学生观察并描述化学变化的现象。
观察描述现象:
溶液由无色变为红色
1、让学生逐步学会观察实验现象,并尝试描述实验现象;
2、锻炼学生的语言表达能力。
演示实验3:将几颗锌粒放入试管中,加入3mL-4mL稀盐酸。
教师演示实验,引导学生观察并描述化学变化的现象。
观察描述现象:
①锌粒表面产生大量气泡
②锌粒逐渐消失,放热
1、让学生逐步学会观察实验现象,并尝试描述实验现象;
2、锻炼学生的语言表达能力。
演示实验4:取3mL-4mL硫酸铜溶液于一试管中,用滴管滴加4-5滴氢氧化钠溶液。
教师演示实验,引导学生观察并描述化学变化的现象。
观察描述现象:
生成蓝色沉淀
1、让学生逐步学会观察实验现象,并尝试描述实验现象;
2、锻炼学生的语言表达能力。
归纳小结:
化学变化的基本、本质特征(判断依据)
1、 化学变化的基本、本质特征:有新物质生成。
1、学生在老师的引导下,一块儿回顾新知;
2、区分易混点;
3、对比归纳化学变化与物理变化的定义、基本(本质)特征、判断依据、联系。
1、引导学生对比归纳化学变化与物理变化,及区分易混点,从而突出重点,突破难点;
2、逐步培养学生对比归纳的学习习惯。
化学变化常伴随的现象
2、化学变化中常常伴随的现象:发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象,通常我们可以通过这些现象来推断是否发生了化学反应,这些现象只能帮助我们分析是否有新物质生成,但不是判断依据。
如灯泡通电发光发热,泥水静置泥沉淀,加热水沸腾产生大量气泡,均没有新物质生成,故为物理变化。
化学变化伴随能量变化
3、化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。如:镁条燃烧发出耀眼白光,释放出光能,热能。绿色植物则是通过光合作用这一化学反应将太阳能储存起来。
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