1.5 物质的溶解（第1课时）（分层作业）-【上好课】八年级科学上册同步高效课堂（浙教版）

1.5物质的溶解（第1课时）（分层作业） 【基础达标】 1. 下列操作中，能让更多蔗糖溶解在水中的是（ ） A.溶解时不断搅拌 B.换用等量的热水溶解 C.减少水的用量 D.把大颗粒的蔗糖碾成粉末 2. 如图，市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装着一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质是（ ） A.蔗糖 B.氢氧化钠 C.硝酸铵 D.氯化钠 3. 下列影响固体物质溶解性大小的因素是（ ） ①溶质的多少；②溶质的性质；③溶剂的多少；④溶剂的性质；⑤溶液是否饱和；⑥是否搅拌；⑦温度。 A.全部 B.②④⑦ C.②④⑤⑦ D.②③④⑤⑥ 4. 如图所示，广口瓶中盛有室温下硝酸钾的饱和溶液，瓶底有未溶解的硝酸钾固体，U形管的两侧液面相平。当向试管中加入一定量的氢氧化钠固体后，能观察到的现象是（ ） A.瓶底的硝酸钾固体增多 B.木块下沉一些 C.木块上浮一些 D.U形管的液面左高右低 5. 如图所示，将5mL液体加入装有一小粒固体的试管中充分振荡，所得结论错误的是（ ） A.Ⅰ和Ⅱ对比——碘几乎不溶于水，却能溶解在汽油中 B.Ⅰ和Ⅳ对比——汽油不能溶解高锰酸钾，却能溶解碘 C.Ⅱ和Ⅲ对比——不同物质在不同溶剂中的溶解性相同 D.Ⅲ和Ⅳ对比——同种物质在不同溶剂中的溶解性不同 6. 为了探究影响物质溶解性的因素，设计了如表所示的实验方案。该实验无法探究的因素是（ ） 实验序号 溶质 溶剂 温度 1 蔗糖 水 20℃ 2 蔗糖 水 40℃ 3 食盐 水 40℃ 4 食盐 植物油 40℃ A. 溶质种类 B.溶剂种类 C.溶液温度 D.颗粒粗细 【巩固提升】 7. 自热火锅美味、快捷，深受广大消费者的喜爱。其加热原理是利用发热包内的物质（生石灰等）与水接触，释放出热量、从而使上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。 （1）下列物质在溶解时也会放出热量的是 ； A.氢氧化钠 B.硝酸铵 C.氯化钠 （2）吃火锅时偶尔会搭配碳酸饮料。在喝碳酸饮料后有时会出现打嗝现象，这是因为气体的溶解性会随温度的升高而 。 8. 某兴趣小组的三位同学为了探究物质的溶解能力与哪些因素有关，设计了如下实验并记录了相关的实验数据，记录如表。 （1）分析实验数据后，甲同学认为物质溶解性大小与溶剂的多少有关，而老师认为该结论是错误的，你认为老师的理由是什么? （2）乙同学实验后得出结论：物质的溶解能力与温度无关。但这一结论与事实不符，你认为与事实不符的原因是 （3）丙同学的实验可以和实验1形成对照，所探究的问题是 【链接中考】 9.（期末精选）某兴趣小组利用家中的调味品研究影响物质溶解性的因素，实验步骤设计如下： ①准备足量的白糖、食盐，并将它们研磨成粉末待用。 ②按下表进行实验并记录实验数据。 试管编号 1号 2号 3号 温度 20℃ 20℃ 40℃ 溶质种类 白糖粉末 食盐粉末 白糖粉末 水的体积 10mL 10mL 10mL Δ （1）从这个表格看，他们准备研究的影响因素为： 和 ； （2）请在表中最后一行的“Δ”处填写需要记录的项目 。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 1.5物质的溶解（第1课时）（分层作业） 【基础达标】 1. 下列操作中，能让更多蔗糖溶解在水中的是（ ） A.溶解时不断搅拌 B.换用等量的热水溶解 C.减少水的用量 D.把大颗粒的蔗糖碾成粉末 【答案】B 【解析】A.不断搅拌能加快分子运动速度，能加快固体物质与水的接触机会，从而加快了固体物质的溶解速率，但不能改变蔗糖的溶解性，不能让更多蔗糖溶解在水中，错误； B.溶解时给物质升温能加快分子运动速度，能加快固体物质与水的接触机会，从而加快了固体物质的溶解速率，能增大蔗糖的溶解性，能让更多蔗糖溶解在水中，正确； C.减少水的用量，不能改变蔗糖的溶解性，实际上是影响溶解溶质的量的多少，不能让更多蔗糖溶解在水中，错误； D.固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率，把大颗粒的固体碾成粉末增加了固体与水的接触面积，加快了固体的溶解速率，不能改变蔗糖的溶解性，不能让更多蔗糖溶解在水中，错误。 故选B。 2. 如图，市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装着一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质是（ ） A.蔗糖 B.氢氧化钠 C.硝酸铵 D.氯化钠 【答案】C 【解析】A.蔗糖溶于水后温度几乎不变，故选项错误； B.氢氧化钠溶于水时放出大量的热量，温度升高，故选项错误； C.硝酸铵溶于水时吸收大量热量，可以使罐内饮料温度明显降低，故选项正确； D.氯化钠溶于水时无明显的吸热放热现象，故选项错误。 故选C。 3. 下列影响固体物质溶解性大小的因素是（ ） ①溶质的多少；②溶质的性质；③溶剂的多少；④溶剂的性质；⑤溶液是否饱和；⑥是否搅拌；⑦温度。 A.全部 B.②④⑦ C.②④⑤⑦ D.②③④⑤⑥ 【答案】B 【解析】固体物质的溶解性受温度、溶质种类、溶剂种类影响；由分析可知：①溶质的多少、③溶剂的多少、⑤溶液是否饱和、⑥是否搅拌不会影响溶解性；②溶质的性质、④溶剂的性质、⑦温度会影响物质的溶解性。 故选B。 4. 如图所示，广口瓶中盛有室温下硝酸钾的饱和溶液，瓶底有未溶解的硝酸钾固体，U形管的两侧液面相平。当向试管中加入一定量的氢氧化钠固体后，能观察到的现象是（ ） A.瓶底的硝酸钾固体增多 B.木块下沉一些 C.木块上浮一些 D.U形管的液面左高右低 【答案】C 【解析】A.氢氧化钠溶于水放热，温度升高，硝酸钾溶解度增大，硝酸钾固体继续溶解，导致瓶底的硝酸钾固体减少，该选项不正确； B.硝酸钾继续溶解，导致溶液密度增大，木块上浮，该选项不正确； C.木块上浮一些，该选项正确； D.瓶内气体膨胀，气压增大，导致U形管的液面左低右高，该选项不正确。 故选C。 5. 如图所示，将5mL液体加入装有一小粒固体的试管中充分振荡，所得结论错误的是（ ） A.Ⅰ和Ⅱ对比——碘几乎不溶于水，却能溶解在汽油中 B.Ⅰ和Ⅳ对比——汽油不能溶解高锰酸钾，却能溶解碘 C.Ⅱ和Ⅲ对比——不同物质在不同溶剂中的溶解性相同 D.Ⅲ和Ⅳ对比——同种物质在不同溶剂中的溶解性不同 【答案】C 【解析】A.根据表格中的现象可知，Ⅰ和Ⅱ对比，碘几乎不溶于水，却能溶解在汽油中，说法正确； B.根据表格中的现象可知，Ⅱ和Ⅳ对比，汽油不能溶解高锰酸钾，却能溶解，说法正确； C.根据表格中的现象可知，Ⅱ和Ⅲ对比，溶质和溶剂的种类均不同，不能得出不同物质在不同溶剂中的溶解性相同，说法错误； D.根据表格中的现象可知，Ⅲ和Ⅳ对比，高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油，说明同种物质在不同溶剂中的溶解性不同，说法正确。 故选C。 6. 为了探究影响物质溶解性的因素，设计了如表所示的实验方案。该实验无法探究的因素是（ ） 实验序号 溶质 溶剂 温度 1 蔗糖 水 20℃ 2 蔗糖 水 40℃ 3 食盐 水 40℃ 4 食盐 植物油 40℃ A. 溶质种类 B.溶剂种类 C.溶液温度 D.颗粒粗细 【答案】D 【解析】A.由实验2、3可知，溶质的种类不同，其它条件相同，可探究溶质种类对物质溶解性的影响，故选项错误； B.由实验3、4可知，溶剂的种类不同，其它条件相同，可探究溶剂种类对物质溶解性的影响，故选项错误； C.由实验1、2可知，温度不同，其它条件相同，可探究温度对物质溶解性的影响，故选项错误； D.由四个实验可知，无法确定颗粒粗细对溶解性的影响，故选项正确。 故选D。 【巩固提升】 7. 自热火锅美味、快捷，深受广大消费者的喜爱。其加热原理是利用发热包内的物质（生石灰等）与水接触，释放出热量、从而使上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。 （1）下列物质在溶解时也会放出热量的是 ； A.氢氧化钠 B.硝酸铵 C.氯化钠 （2）吃火锅时偶尔会搭配碳酸饮料。在喝碳酸饮料后有时会出现打嗝现象，这是因为气体的溶解性会随温度的升高而 。 【答案】（1）A（2）减小 【解析】（1）A.氢氧化钠溶于水会放出热量； B.硝酸铵溶于水会吸收热量； C.氯化钠溶于水温度几乎不变； 故答案为A。 （2）在喝碳酸饮料后有时会出现打嗝现象，这是因为气体的溶解性会随温度的升高而减小。 8. 某兴趣小组的三位同学为了探究物质的溶解能力与哪些因素有关，设计了如下实验并记录了相关的实验数据，记录如表。 （1）分析实验数据后，甲同学认为物质溶解性大小与溶剂的多少有关，而老师认为该结论是错误的，你认为老师的理由是什么? （2）乙同学实验后得出结论：物质的溶解能力与温度无关。但这一结论与事实不符，你认为与事实不符的原因是 （3）丙同学的实验可以和实验1形成对照，所探究的问题是 【答案】（1）溶解物质的质量和溶剂的质量成正比，溶剂质量对溶解性无影响（2）实验中所取得溶质的质量都是5g，且全部溶解，因此无法比较物质的溶解能力与温度的关系（3）此物质在不同溶剂中的溶解性 【解析】（1）从实验的数据可以看出，甲同学的实验中，溶剂的质量翻倍，被溶解的溶质的质量也翻倍，而溶解性是物质的固有性质，溶解性大小与溶剂的多少无关。故答案为：溶解物质的质量与溶剂的质量成正比，溶剂的质量对溶解性无影响； （2）从实验的数据可以看出，乙同学实验中所取得溶质的质量都是5g，且全部溶解，因此无法比较物质的溶解能力与温度的关系，因此他应该加入过量该物质。故答案为：实验中所取得溶质的质量都是5g，且全部溶解因此无法比较物质的溶解能力与温度的关系； （3）从实验的数据可以看出，丙同学所做的实验和第1组只在溶剂种类上不同，因此可以和第1组形成对照，所探究的问题是此物质在不同溶剂中的溶解性的大小。故答案为：此物质在不同溶剂中的溶解性。 【链接中考】 9.（期末精选）某兴趣小组利用家中的调味品研究影响物质溶解性的因素，实验步骤设计如下： ①准备足量的白糖、食盐，并将它们研磨成粉末待用。 ②按下表进行实验并记录实验数据。 试管编号 1号 2号 3号 温度 20℃ 20℃ 40℃ 溶质种类 白糖粉末 食盐粉末 白糖粉末 水的体积 10mL 10mL 10mL Δ （1）从这个表格看，他们准备研究的影响因素为： 和 ； （2）请在表中最后一行的“Δ”处填写需要记录的项目 。 【答案】（1）温度；溶质种类（2）最多能溶解的溶质质量 【解析】（1）由图可知，1、2号试管与3号试管的变量是温度，1、3号试管中的溶质是白糖粉末，2号试管中的溶质是食盐粉末，即变量是溶质种类，故填：温度，溶质种类。 （2）研究影响物质溶解性的因素，通过不同条件下溶质的溶解限量来比较，所以表中最后一行的“Δ”处填写需要记录的项目最多能溶解的溶质质量，故填：最多能溶解的溶质质量。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$