第十二章温度与物态变化第三节汽化与液化（课时1） --2023-2024学年沪科版物理九年级上学期

第十二章 温度与物态变化 第三节 汽化与液化（课时1） 知识点1：汽化与液化的定义 1.物质从_______态变为_______态的过程称为汽化，汽化有__________和__________种方式。物质从_______态变为_______态的过程称为液化。 知识点2：水沸腾的特点 2.沸腾是在一定温度下液体的_______和________同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾的过程中持续_________，温度__________，这个温度叫做__________。在1个标准大气压下，水的沸点是_______℃。 知识点3：蒸发和沸腾的异同点 比较项目 蒸发 沸腾 相同点 都是__________现象，都要__________热量 不同点 发生部位 发生条件 剧烈程度 温度变化 【课堂练习】 考点1：汽化和液化现象的辨别 1.指出以下现象中所包含的物态变化名称 （1）将水烧开后质量减小——________ （2）喷洒在地面上的酒精消毒液消失——________ （3）朝冷玻璃片上哈气出现小水珠——________ 考点2：液体汽化的特点 2.夏季在地面洒水会使人感到凉快，原因是水_______（填写汽化类型）时要________，使周围的温度降低。 3.对于小手术的麻醉，医生常用一种沸点为13.1℃的液体氯乙烷，把准备施行手术的部位“冻结”起来。这是利用了液体氯乙烷在___________（填写汽化类型）时需要__________的原理。 考点3：探究液体沸腾前后特点的实验 4.如图是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是_________，已知标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，则此实验环境的大气压________1标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断_________热量。第4题图 【课后作业】（建议完成时间：20分钟） 1.下列物态变化中，属于汽化的是 A．湿手烘干 B．深秋凝霜 C．清晨结露 D．冰雪消融 2.（　　）夏天，盛一盆水，在盆里放入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成一个“简易冰箱”如图，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质，以上“简易冰箱”的工作原理是 A．熔化吸热 B．凝固放热 C．蒸发吸热 D．液化放热第1题图 3.（ ）关于蒸发和沸腾，下列说法错误的是 A.蒸发和沸腾都需要吸热 B.蒸发和沸腾都是由液态变为气态 C.蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生 D.蒸发只发生在液体表面，而沸腾是在液体内部和表面同时发生的汽化现象 4.（ ）将盛水的烧瓶加热，水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞；再把烧瓶倒置后向瓶底浇冷水，如图所示。下列分析正确的是 A.烧瓶从火焰上拿开后水停止沸腾，瓶底倒上冷水后仍不沸腾 B.烧瓶从火焰上拿开后水停止沸腾，瓶底倒上冷水后重新沸腾 C.烧瓶从火焰上拿开后水仍然沸腾，瓶底倒上冷水后停止沸腾第4题图 D.烧瓶从火焰上拿开后水仍然沸腾，瓶底倒上冷水后依旧沸腾 5.妈妈在炖骨头汤时，沸腾后改用“小火”维持汤的沸腾以节省燃料，汤在用小火维持沸腾时温度 ，这时汤 （选填“需要”、“不需要”）继续吸热。 6.高压锅是人们喜欢用的一种炊具，比如我们用高压锅煮饭，能节省时间，节约能源。最主要的原因是：高压锅密封良好，煮饭时锅内气压 ，使水的沸点 。 7.如图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图象：由图象可知，水的沸点是______℃；水在沸腾过程中，需要不断吸热，其温度_________。第7题图 8.如图所示，烧杯甲中盛有水，试管内盛有乙液体。在1标准大气压下，用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现试管内的乙液体沸腾，那么乙液体可能是______（选填“水”、“酒精”或“煤油”），若乙液体是水，需要减小_______（选填“试管”或“烧杯”）上方的气压，乙液体才能沸腾。（已知1标准大气压下，酒精沸点是78℃，煤油沸点是150℃，水的沸点100℃）第8题图 9.如图所示在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验。（实验室已准备多套A、B装置） 102 第9题图 （1）除了图A、B中所给的实验器材外，完成本实验还需要添加的测量仪器有 。 （2）实验过程中水沸腾前的声音比完全沸腾时的声音响度_______；沸腾时气泡上升时的变化是图______。 （3）甲、乙两组同学都选用A装置，根据实验记录的数据，他们绘制的沸腾图象如图E所示，其中图像a是甲组同学的图象，分析可知甲组同学水的质量_______乙组同学水的质量。丙组同学选用B装置，且丙组同学装的水和甲组一样多，请在图E中画出丙组同学大致的沸腾图像c。 （4）通过分析图象E归纳水沸腾的特点是：________________________________________________。 （5）由实验测得水的沸点为__________℃，该地区的气压________一个标准大气压。 （6）为缩短加热时间，可以采取哪些措施？请说出两种。 ①_________________________________________②________________________________________ 学科网（北京）股份有限公司 $$