内容正文:
第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
01
自主预学
02
深度学习
目录
03
当堂检测
目录
1. 物态变化:物质常见的三种状态是 、 、 .物
质各种状态间的变化叫作物态变化.
固态
液态
气态
2. 熔化和凝固
3. 晶体和非晶体
晶体 非晶体
定义 ① 固定的熔化温度(即熔点)的固体 ② 固定的熔化温度的固体
熔点与
凝固点 ③ 熔点和凝固点
同一物质的熔点和凝固点是相同的 ④ 熔点和凝固点
特点 熔化时,不断吸热,温度不变
凝固时,不断放热,温度不变 熔化时,不断吸热,温度改变
凝固时,不断放热,温度改变
有
没有
有
没有
物态变化——熔化和凝固
例1 下列情景中,哪个过程属于物态变化( D )
A. 铁棒放在火炉中被烧红了
B. 铁丝被折弯了
C. 窗户上的玻璃被打碎了
D. 阳光下,小雪人“流汗”了
D
例2 生活物理下列自然现象中属于熔化的是 ,属于凝固的
是 .
A. 春天,冰雪消融汇成溪流
B. 夏天,烈日炎炎土地干涸
C. 秋天,清晨轻盈的雾的形成
D. 冬天,寒风凛冽湖水结冰
E. 湿地公园中荷叶上露珠的形成 F. 屋檐下冰锥的形成
A
DF
知识点拨►判断物态变化的关键是分清初态和末态,熔化是从固态变
为液态;反之,凝固是从液态变为固态.
研究固体熔化时温度的变化规律
例3 科学探究某小组利用如图甲所示的装置“研究海波和石蜡熔化
和凝固时温度的变化规律”.
(1)实验前应按照 (选填“自上而下”或“自下而上”)的顺
序安装实验器材.
自下而上
(2)如图甲,实验应选用 (选填“大块”或“小块”)固体.把装
有海波或石蜡的试管放入水中,这样做的目的是使试管内的物质
,这种实验方法叫作 法.
小块
受热均
匀
水浴
(3)当海波的温度达到42 ℃时开始计时,每隔1 min记录一次海波的温度及状态,得到的数据如下表所示.请根据表中的数据,在图乙中作出海波的温度随时间变化的图像.
时间
/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度
/℃ 42 44 46 48 48 48 48 48 49 50 51
状态 固态 固液共存 液态
(4)分析图像可知,海波在温度达到 ℃时开始熔化,在熔化过程
中继续吸热,温度 .海波全部熔化为液体后,继续加热,温度
.
48
不变
升
高
时间
/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度
/℃ 42 44 46 48 48 48 48 48 49 50 51
状态 固态 固液共存 液态
(5)停止对液态海波加热,让它慢慢冷却,每隔1 min 记录一次海波的
温度和状态,最终根据所得数据作出海波凝固时的温度—时间图像,如
图丙所示.分析图像可知,海波开始凝固时的温度是 ℃;海波在凝
固过程中,继续放热,温度 ;海波全部凝固为固体后,继续放
热,温度 .
48
不变
降低
(6)图丁、戊分别是小明绘制的石蜡熔化和凝固时的温度—时间图
像.分析图像可知,石蜡在熔化过程中,温度 ; 在凝固过程中,
温度 .
升高
降低
知识点拨►(1)实验中要用酒精灯的外焰加热,因此要自下而上地组装
器材.
(2)实验中为了使固体物质受热均匀可进行的操作:①采用水浴法加
热;②选用颗粒较小的固体物质;③使用搅拌棒搅拌.
熔点和凝固点
例4 如图是萘熔化和凝固时温度随时间变化的图像,以下说法不正
确的是( C )
C
A. 萘是晶体
B. 第25 min时萘是液态的
C. 萘的凝固点是90 ℃
D. 萘的凝固点和熔点相同
知识点拨►(1)晶体在熔化和凝固时都处于固液共存态,在温度—时间
图像中这两个过程都是一段水平线.(2)同种物质的熔点和凝固点相同.
例5 跨数学如图是甲、乙两物质某时段温度随时间变化的图像,下
列分析中正确的是( B )
B
A. 两物质发生的物态变化是熔化
B. 甲的熔点为50 ℃
C. 乙的凝固点随温度的降低而降低
D. 甲是非晶体,乙是晶体
知识点拨►判断物质是晶体还是非晶体的关键:物质是否有熔点或凝
固点,即图像中是否有一段水平线.有,是晶体;否,是非晶体.
熔化吸热 凝固放热
例6 传统文化 如图所示,糖塑是国家级非物质文化遗产.制作时先
将特制的糖放在锅里加热 成高温糖汁,再取糖汁,经过吹、搓、
拉、捏、团等娴熟技法对糖进行塑形,加上外界气温较低,制作过程中
糖汁将 (前两空填物态变化名称)成各种形态各异、栩栩如生的小玩
具.第二个物态变化过程中糖汁 (选填“吸收”或“放出”)热量.
熔化
凝固
放出
1. 下列现象中,不属于熔化的是( D )
A. 铁矿在熔炉中变成铁水
B. 冰变成水
C. 玻璃在高温状态下变成液态玻璃
D. 食盐放入水中化成盐水
D
2. 夏天,我们吃雪糕觉得凉爽,是因为雪糕在口中( B )
A. 凝固放热
B. 熔化吸热
C. 熔化放热
D. 凝固吸热
B
3. (2023·惠州二模)炎热的夏天,柏油路上的沥青越来越软,下列图
像能描述沥青熔化的过程的是( D )
D
4. 教材改编夏天我们会在饮料中加冰块而不是加冷水,这是因为冰
块在 (填物态变化名称)时 (选填“吸”或“放”)热,降温效果
更好;北方的冬天,人们为了不让菜窖里的菜冻坏,常常在菜窖里放几
桶水,这是因为水 (填物态变化名称)时会 (选填“吸”或
“放”)热,可以使菜窖内的温度不会太低.
熔化
吸
凝固
放
5. 如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像,该物质是 ,
它在10~25 min内 (选填“有”或“没有”)吸收热量,此时是
态.
晶体
有
固液
共存
$$