4.2 模块2 化学元素与人体健康-2024年初中学业水平考试化学总复习

初中学业水平考试总复习·化学》 模块2：化学元素与人体健康 学业要求 1.能辨识人体中的常量元素、微量元素及 2.能建立微量元素与人体健康问题的 危害人体健康的常见物质。 关联。 考点例析 考点化学元素对人体健康的影响 素，1种常量元素中非金属元素共有 例(2022·金昌)化学元素与人体健康息 种：因缺微量元素 可引起甲状腺肿大。 息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不 (2)下列有关化学元素与人体健康的说法 正确的是( 正确的是 A.缺氟易产生龋齿 A.微量元素是因为对健康的作用微小而 B.缺硒会引起甲状腺肿大 命名的 C.老年人缺钙会导致骨质疏松 B.人体摄人有机营养物质和水来获取含 D.儿童缺锌会影响发育 量前四位的元素 【解析】A项，氟能防治龋齿，缺乏易患龋 C.铜元素为重金属元素，对人体健康毫无 齿，正确；B项，硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能 益处 引起表皮角质化和癌症；缺乏碘会患甲状腺肿 D.人体中常量元素的总质量约占人体总 大，错误；C项，钙主要存在于骨骼和牙齿中，使 质量的99.95% 骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少 【解析】(1)人体含量最多的元素是氧元 年缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松， 素，符号为O:11种常量元素中，非金属元素有 正确：D项，锌影响人体发育，缺锌会引起食欲 氧、碳、氢、氮、磷、硫、氯共7种：合成甲状腺激 不振，生长迟缓，发育不良，正确。 素需要碘元素，缺碘会导致甲状腺肿大。(2)A 【答案】B 项，含量小于0.01%的元素称为微量元素，错 例2(2022·泸州)人体中各元素的含量 误；B项，有机营养物质糖类、油脂、雏生素、蛋 如下图所示（源于人教版教材），个体会存在微 白质和无机物水中含有的元素有O、C、H、N, 小差异。请回答相关问题。 是人体含量前四位的元素，所以人体摄入这些 物质获得这些元素，正确：C项，铜元素是人体 磁全无本： Fe、Co,Cn,Za、Cr 必需的元素，其主要功能为辅助造血，但是不能 li、M、卜.1.Se零 10 过量摄入，错误；D项，根据表中数据分析，人体 1 中常量元素的总质量约占人体总质量的 n品2 5 8050.05 CH N C PK S Na(IMgH它 99.95%,正确。 (1)图中甲含量最高，其元素符号为 【答案】(1)O:7:碘：(2)BD。 :含量超过0.01%的元素称为常量元 172 主题四化学与社会·跨学科实践 素养整合 例某学习小组以“关于市场上几种补钙 的是 保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习 A.钙尔奇-D B.凯思立-D 活动。请你一起参与其中，完成下列探究过程。 C.乐力钙 D.柠檬酸钙 【调查收集资料】 (5)小芳同学提出一个观点：补钙还可以食 I,通过市场调查，常见的四种钙产品的有 补，既能省钱又能补钙。下列方法可以补钙 关信息如下： 的是 品名 钙尔奇D 凯思立-D 乐力钙 柠檬酸钙 A.在食物中添加生石灰 主要含钙 B.食用一些虾皮 物质 碳酸钙 碳酸钙 氢基酸整合钙枸橼酸钙 C.喝排骨汤 钙元素含量 D.做馒头时放纯碱 600 500 250 168 (mg片) 【解析】(1)钙保健产品中的钙元素都是 数量（片） 以化合物的形式存在。(2)人体内的钙元素主 30 20 30 30 /瓶（盒） 要存在于骨骼和牙齿中。(3)如果人体缺钙，幼 价格（元】 27.00 23.10 30.00 25,20 儿和青少年会患佝偻病和发育不良，所以要注 /瓶（盒） 意补钙。(4)当所购补钙产品分别含100mg Ⅱ.查阅资料收集到如下信息：生长期青少年每 钙元素时，四种钙产品的价格分别为钙尔奇D: 天钙摄入量应为1300mg,而实际上日前我国 27.00÷30÷600×100=0.15(元)：凯思立-D: 中学生每日钙摄入量的均值为518mg,营养学 23.10÷20÷500×100=0.231(元)：乐力钙： 会公布的居民每日钙摄入量为800mg。 30.00÷30÷250×100=0.4(元)：枸橼酸钙： 【研究结论】 25.20÷30÷168×100=0.5(元)。比较可知， (1)钙保健产品中的钙元素以 形 钙尔奇D相对便宜。(5)A项，生石灰与水生 式存在 成的氧氧化钙是强碱，有腐蚀性，不符合题意； A.单质 B.化合物 B项，虾皮含钙较高，符合题意：C项，骨头中含 (2)人体的钙元素主要存在于 中。 有大量的钙，但骨头汤中能溶解出的游离钙其 (3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙 实是微乎其微的，如果不能游离出来，是不能被 需要量大，而实际摄入量不足，应注意 人体所吸收的，不符合题意：D项，纯碱是碳酸 【交流与讨论】 纳，不含钙元素，不符合题意。 (4)由上表分析比较，四种钙产品中，当含 【答案】(1)B;(2)牙齿和骨骼：(3)补钙： 有相同质量的钙元素时价格相对最便宜 (4)A:(5)B。 课时训练 一、选择题 C.碘离子 D.碘元素 1.(2022·无锡)在食盐中加入碘酸钾(KIO3) 2.(2022·成都)人体中有50多种元素，含量如 得到加碘盐。加碘盐中的“碘”指的是( 图。下列说法正确的是( A.碘分子 B.碘原子 173 初中学业水平考试总复习·化学川 成分水蛋白园出防类钙南铁推生素钱 1 10 数显元索： 质量分数%5服，31,71.32,80,24D,064L,40.00006 10 量分数 「、Co,Cl、Za C、Mm,M0,I, 1,3e子 (1)用石磨将黄豆磨成豆浆，发生了 3.0 2.0 100350.250150.0500505 (填“化学”或“物理”)变化，制作豆腐块的 Ca P K S Na CI Mg 过程涉及豆腐与水分离的环节，该分离操 靠元系 作的名称是 A.人体中氢元素含量约为10% (2)豆腐含有的营养素中，能为人体提供能量 B.含量最高的金属元素是钠 的是 (任填一种)，含人体所需的 C.人体中微量元素共有10种 微量元素是 D.缺铁会引起骨质疏松 (3)下列有关说法正确的是 (填字 3.(2021·日照)对于人体必需元素，摄入不足或 母) 过量均不利于人体健康，下列说法错误的是 A.生活中多吃豆腐可为人体补充微量元 ( 素—钙 A.缺氟会引起贫血，过量会引起氟斑牙和氟 B.豆腐中含量最高的营养素是水 骨病 C.缺铁会引起贫血 B.缺碘或碘过量都会引起甲状腺肿大 D.老年人缺钙会患佝偻病 C.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育 7.以下是芳芳小朋友血液中某些元素检测结果 不良 的报告单（部分）。 D.缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如摄入 序号 检测项目结果 参考值 量过高，会使人中毒 1 锌 7.7 11-22 umol/L 4.（2023·广州)化学元素与人体健康息息相 2 铜 16.9 14~29mol/L 关，下列说法不正确的是( 3 铁 17.8 9.0~21.5umol/L 4 钙 2.0 2.2~2.74mol/L A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素 5 镁 0.81 0.8-1.2 umol/L B.服用补铁剂治疗骨质疏松症 6 铅 0.28 0~0.454molL. C.缺锌会影响青少年生长发育 根据此份报告单并结合自己所学知识回答以 D.汞、镉属于对人体有害的元素 下问题： 5.(2022·黑龙江)化学与人类健康密切联系， (1)芳芳缺乏的常量元素是 (填元素 下列说法错误的是() 符号)：芳芳缺乏此元素可能会患 A.食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血 :检测项目中属于有害元素的是 B.为预防骨质疏松适量补充钙元素 (填元素名称) C.霉变的花生油炸后可食用 (2)根据检测结果，医生建议她每天补充 D.缺维生素A会引起夜盲症 10mg的锌，芳芳的爸爸给她买了下面的 二、填空题 补锌剂： 6.(2022·百色改编)豆腐是由两千多年前西汉 【药品名称】葡萄糖酸锌片 淮南王刘安发明的，它享有“富贵贫困皆厚 【性状】片剂，味酸甜，做涩，有薄荷球 爱，人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐中 【药物组成】每片含葡萄糖酸锌[(CH:(O,):Zm]35mg 主要成分的平均质量分数： 试通过计算说明芳芳每天一共应该吃 片。 174燃烧会排放SO2和NO2等污染物，正确：B!有水·是21世纪最理想的绿色能源，说法正 项，从燃料的使用经历图可知从煤到液化石油：确：D项，“白色污染”指的是生活垃圾中塑料 气到天然气，主要燃料越来越容易完全燃烧，：的随意丢弃造成的环境何题，不仅仅指白色塑 燃料的燃烧利用率在逐步提高，正确：C项，天：料，说法不正确。 然气的主要成分是甲烷(CH,),碳、氢原子的： 专题二化学与材料、健康 个数比为1：4，管道天然气的主要成分中碳，氢 模块1：人类重要的营养物质 原子的个数比依次为3：8、2：5、1：2、1：2，所以 1.A2.A3.B4.B5.C6.A 管道天然气主要成分比罐装液化石油气主要！ 7.(1)鸡蛋：(2)维生素。 成分的含碳量低，错误。 【解析】(1)鸡蛋中富含蛋白质，小麦粉、白 模块6：垃圾分类与回收利用 砂糖富含糖类，食盐富含无机盐，棕榈油富含 1.D2.A3.A4.B5.D6.B :油脂：(2)人体需要六大营养素，从营养均衡的 7.(1)①②③：(2)白色污染：(3)C. :角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是 【解析】(1)联系生活实际可知，饮料瓶，废维生素。 旧报纸、易拉罐等属于可回收再利用垃圾：(2) 8.(1)鲜鸡蛋：精炼植物油、奶油：小麦粉、 塑料垃圾很难降解，极易污染水源和土壤，随 白砂糖：二氧化碳和水：CH:0,十60，解 意丢弃塑料制品很容易导致“白色污染”，(3)6C0,十6H,O。(2)不均衡，摄人的维生素 硬铝（铝合金）中含有铝、铜、镁、硅等金属或非：不足。 金属，属于混合物。 【解析】(2)饼干中已经含有糖类、脂肪、蛋 8.(1)①③④：(2)C,Ho:(3)C0,十H:白质、无机盐，还缺少水和维生素，故需补充含 一定温度、一定压强CO十H,O:(4)AC。 维生素丰富的水果或蔬菜。 催化剂 【解析】(1)①塑料瓶属于可回收垃圾，②： 模块2：化学元素与人体健康 泡沫饭盒属于干垃圾，③易拉罐属于可回收垃： 1.D2.A3.A4.B5.C 圾，①旧衣服属于可回收拉圾，⑤剩饭菜属于 6.(1)物理；过滤。(2)蛋白质（或糖类、脂 灌拉圾，故属于可回收垃圾的是①③④：(2)由： 肪)：Fe(或铁)：(3)BC。 c物质的分子结构模型可以看出，每个c分子 【解析】(1)用石磨将黄豆磨成豆浆是物质 由8个碳原子、10个氧原子构成，故其化学式形状发生变化，该过程中没有新物质生成，故 为CH:(3)由图可知，环节I为二氧化碳和发生了物理变化：豆筒与水分离属于固液分离 氢气在一定温度、一定压强和催化剂的作用下操作，该操作名称为过滤。(2)豆腐由大豆制 反应生成一氣化碳，根据质量守恒定律，化学：成，故其中富含的管养素是蛋白质，能供能的 反应前后，元素的种类不变，反应物中含C项，是蛋白质，糖类和油脂：含人体所需的微量元 0,H,故生成物也应含C项，H、0,因此还有素是铁。(3)A项，生活中多吃豆腐可为人体 水生成，该反应的化学方程式为：C0,十H,补充钙元素，但钙元素是常量元素，而不是微 一定温度、一定压强 :量元素，错误；B项，由上表可知，豆腐中含量 催化剂 C0十H,O:(4)A项，从原料最高的营养素是水，正确：C项，缺铁会引起贫 角度分析，该成果将二氧化碳转化为汽油，可：血，正确：D项，老年人缺钙会发生骨质疏松， 以减少二氧化碳的排放，有助于缓解温室效：容易骨折，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发 应，说法正确：B项，C和d的组成元素相同，但：有不良，错误。 是原子的排列方式不司，不是同种物质，说法 7.(1)Ca:佝偻病；铅。(2)2。 不正确：C项，a物质是氢气，氢气燃烧产物只！ 【解析】(1)结合报告单可以判断所缺乏的 —237 元素是钙与锌，其中钙元素属于常量元素，元：据F一·gV排，浮力不变，则溶液的密度变小， 素符号为C:幼儿和青少年缺乏钙元素可能：说明溶液中溶质质量减小，有溶质析出，确酸 会患徇偻病；属于有害元素的是铅元素。(2)：钾的溶解度随温度的升高而增大，故温度的改 根据葡萄糟酸锌的化学式可以计算出每片葡；变是降温：烧杯内有溶质析出，故硝酸钾晶体 萄糖酸锌片中舍锌元素的质量为35mg×:增多。(2)①所用硝酸钾药品不纯，会导致溶 (65÷455)×100%=5mg,医生建议她每天补质质量偏小，溶质质量分数偏小，正确：②量取 充10mg的锌，所以每天应吃2片。 :水时仰视读数，读取数值小于实际数值，会导 模块3：常见的有机合成材料 致量取水的体积偏大，溶液质量偏大，溶质质 1.C2.D3.A4.D 量分数偏小，正确：③配制完后将溶液转移至 5.(1)光：(2)网状：(3)B 、 试剂瓶时洒出了一些，溶液具有均一性，不影 【解析】(1)照明灯在工作时，是将电能转！响溶质质量分数，错误。 化为光能；(2)充电插座是脲醛塑料制成的，它 8.(1)黏质土：(2)红：(3)Ca(OH),+ 是一种热固性塑料，是具有网状结构的塑料：H,SO1一CSO,十2HO:(4)B。 (3)制作拉帝的面料是一种合成纤维，它具有： 【解析】(1)水稻要种在保水的土质里，砂 的性能是强度高、弹性好、耐化学腐蚀。 质土和壤质土均透水，黏质土保水，故最适宜 6.(1)粉末由白色变为蓝色：(2)HC:(3)耕种水稻的是黏质土：(2)滩溪土壤pH值为 CO+Ca(OH),一CaCO,↓+H2O:碳：：8.09，星碱性，绣球花生长在碱性土壤里，开花 一：AC。 :时是红色的：(4) 【解析】(1)观察到装置Ⅱ中无水疏酸铜粉 A项，三类土壤中，黏质土保水，而砂质土 未由白色变为蓝色，证明燃烧产物中有水，由：和壤质土透水，雨过天晴后黏质土最不容易 元素守恒可推知该塑料袋中含有氢元素：(2)干，说法错误：B项，土壤中有不溶于水的物 Ⅲ装置中无明显现象，说明该塑料袋燃烧没有：质，加水搅拌形成悬浊液，会分层，说法正确。 产生HC1:(3)N装置中澄清石灰水变浑浊，说： 主题五科学探究 明生成的气体中舍有二氧化碳，即该塑料袋中： 专题一实验基本操作 含有碳元素：【实验结论】通过上述实验得出， 1.D2.C3.D4.A 聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水，聚氯乙烯燃烧！ 5.D6.C7.B8.A9.D 生成二氧化碳、水和氯化氢，因为实验过程中 10.①试管：②集气瓶：③烧杯：④药匙；⑤ 没有氯化氢生戒，证明猜想一正确；【拓展应：坩埚钳；⑥胶头滴管。 用】A项，并不是所有的塑料制品都可用来盛： 【解析】①试管既可以用作少量试剂的反 装食品，聚氯乙烯塑料有毒，不能装食品，不正：应容器，又能直接在酒精灯上加热：②集气瓶 确：B项，塑料大量使用，会造成“白色污染”，可用于存放或收集气体；③烧杯底面积较大， 正确：C项，热塑性塑料可以反复加工，多次使！用酒精灯加热时需要垫上石棉网：④药匙用于 用，热固性塑料不可以反复加工，多次使用，不：取粉未状固体药品：⑤镁条燃烧时，坩埚钳用 正确：D项，大部分塑料在自然环境中很难降：来夹持镁条：⑥量取36mL液体时，需要量筒 解，正确。 量取，当接近刻度线时用胶头商管定容。 专题三跨学科实践活动 11.(1)澄清石灰水：a:澄清石灰水变浑 1.D2.A3.C4.B5.B6.D 浊：(2)b:(3)量筒：b. 7.(1)降温：增多：(2)①②。 【解析】(1)检验二氧化碳使用澄清石灰 【解析】(1)木块排开液体的体积变大，根：水，用此装置检验二氧化碳气体，瓶内装入澄 -238