第2讲 物质的变化和性质-【赢在暑假】2024年新九年级化学暑假预习课（人教版2024）

第02讲 物质的变化和性质 思维导图 学习目标 学习目标 1.了解化学变化的基本特征。 2.对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断。 3.能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。 4.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。 学习重点 通过实验，归纳概括出物理变化和化学变化。变化体现性质，对物质的性质分类，得到物理性质和化学性质的定义。 学习难点 典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断。 教材解读 知识点一 物理变化和化学变化 1.与实验有关的图标及说明 标志 名称 说明 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 实验中会用到或产生有害气体或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 2.实验现象的观察与描述（方法引导） （1） 是认识物质的 和 的一种基本方法。 变化前：反应物的 、 （气、固、液）、 ，反应发生需要的条件（是否需要 、 等）； 变化时：物质 、 、 等现象的改变以及 、 、 、 等现象的产生。 变化后：观察生成物的 、 、 等； 注意：观察时要全面、细致；要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 3.物质变化的探究实验 【实验1-1】（1）实验名称：水的沸腾实验 · 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口(如图1-1)，观察并记录实验现象。图1-1 水的沸腾 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 ① ② 气态的水 （水蒸气） 【实验1-1】（2）实验名称：石蜡的熔化图1-2 石蜡的熔化 · 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如图1-2)，观察并记录实验现象。 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （2） 固态的石蜡 液态的石蜡 【实验1-1】（3）实验名称：氢氧化钠与硫酸铜反应 · 在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液(如图1-3)，观察并记录实验现象。图1-2 石蜡的熔化 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 ① ② 蓝色的氢氧化铜沉淀等 【实验1-1】（4）实验名称：大理石与稀盐酸反应 · 在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸(如图1-4)，观察并记录实验现象。图1-2 石蜡的熔化 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （4） 颗粒状大理石、稀盐酸等 ① ② 二氧化碳气体等 【实验1-1】实验记录 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 ① ② 气态的水 （水蒸气） （2） 固态的石蜡 液态的石蜡 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 ① ② 蓝色的氢氧化铜沉淀等 （4） 颗粒状大理石、稀盐酸等 ① ② 二氧化碳气体等 思考 问题1：实验1-1(1)和实验1-1(2)两个变化的共同特征是什么？ 归纳：水 液态→气态→液态；石蜡：固态→液态。水和石蜡发生了 的变化，但 。 总结：这种 的变化叫作 。 思考 问题2：实验1-1(3)和实验1-1(4)两个变化的共同特征是什么？ 归纳：在实验1-1(3)和实验1-1(4)中，硫酸铜和大理石在变化中都生成了 。 总结：这种 的变化叫作 ，又叫 。 4.物理变化与化学变化的区别和联系 类型 化学变化 物理变化 概念 特征 判断依据 （本质区别） 伴随现象 常表现为 、 、 等 物质的 、 、 发生变化 能量变化 常表现为 、 、 等 、 等现象 示例 汽油挥发、铁水凝固等 天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等 联系 ①发生物理变化时， 发生化学变化； ②发生化学变化时， 发生物理变化（如：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化，而石蜡受热熔化是物理变化） 图1-5化学变化中伴随发生的一些现象 【考点例题】 例1．下列说法你认为错误的是（　　） A．化学变化和化学反应是同一个概念 B．物质发生化学变化时一定同时发生物理变化 C．化学变化的特征就是一定会有沉淀生成 D．物质的性质决定了物质的变化，物质的变化反映了物质的性质 【答案】C 【解析】解：A、化学变化也叫化学反应；故对 B、在化学变化中一定同时发生物理变化；如；石蜡燃烧是化学变化在这个化学变化中石蜡熔化又是物理变化；故对 C、化学变化的特征是生成新物质，并不是化学变化都会有沉淀生成；故错 D、物质的变化是由物质的性质决定的，同时物质的变化又反映了物质的性质；故对 故选：C。 【变式精选】 【变式1】化学变化的本质特征是（　　） A．有新物质生成 B．发光发热 C．有气体生成 D．有沉淀生成 【答案】A 【解析】解：A、化学变化的本质特征是：有新物质生成，故选项正确； B、白炽灯在通电时，会发光发热，但是该过程是物理变化，故选项错误； C、有气体生成是变化的现象，不是特征。给水加热，水中的氧气逸出，属于物理变化，故选项错误； D、有沉淀生成，是变化的现象，不是特征。给澄清的石灰水加热，有沉淀生成，属于物理变化，故选项错误； 故选：A。 【变式2】下列变化过程中，只发生物理变化的是（　　） A．铁钉生锈 B．食物腐烂 C．燃放礼花 D．切割玻璃 【答案】D 【解析】解：A、铁钉生锈过程中有新物质生成，属于化学变化。 B、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化。 C、燃放礼花过程中有新物质生成，属于化学变化。 D、切割玻璃过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 故选：D。 【变式3】将盛有少量水的试管夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾，把一块洁净的玻璃片移近试管口，能说明这一过程发生物理变化的是（　　） A．试管中的水越来越少 B．试管口出现白雾 C．玻璃片有水滴滴下 D．没有新物质生成 【答案】D 【解析】解：物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键。判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质。有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化，属于物理变化，所以能说明这一过程发生物理变化的是没有新物质生成。 故选：D。 【变式4】根据实验内容选择最恰当选项完成下列实验记录（填写字母） （1）用试管将水加热至沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。 （2）如图所示，在盛有少量石灰石的试管中，加入适量稀盐酸。注意观察并记录两支试管中发生的变化。 实验现象有： A．产生大量无色气体 B．水沸腾变成蒸气 C．澄清石灰水变浑浊 D．蒸气遇冷的玻璃片凝结成无色液滴 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 （1） 液态的水 　 　 液态的水 （2） 块状的石灰石等 　 　 二氧化碳气体等 【答案】 实验序号 变化时发生的现象 （1） BD （2） AC 【解析】解：（1）给试管中的液态水加热时，会观察到水沸腾变成蒸气，把一块洁净的玻璃片移近试管口，蒸气与冷的玻璃片凝结成无色液滴； （2）石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，所以试管中有气泡产生，二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和水，所以观察到澄清的石灰水变浑浊。 解题秘方 物理变化与化学变化的判断 判断物理变化与化学变化的依据——是否有新的物质生成。解这类题要先分析题给选项中物质发生了什么变化，然后根据概念进行判断：①没有新物质生成的是物理变化，常见的是状态、位置、形状、大小等发生变化；②有新物质生成的是化学变化，如燃烧、酿酒、酿醋、呼吸、食物腐败等。 知识点二 物理性质和化学性质 1.物质性质和化学性质的比较 类型 物理性质 化学性质 概念 物质 就表现出来的性质 物质在 中表现出来的性质 判断依据 学变化表现出来 需要通过 表现出来 性质确定 由 直接感知或 测知 通过 才能表现出来 性质内容 颜色、状态、气味（或味道）、硬度、熔点、沸点、密度、溶解度、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等 可燃性、助燃性、活动性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等 示例 如通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体， 水是一种无色透明的液体； 铁能在潮湿的空气中 ； 铜能在潮湿的空气中生成 ； 木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热； 硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成 等； 大理石可与稀盐酸反应生成 等 本质区别 是否需要通过 才能表现出来 2.影响物质性质的因素 （1）当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要 。 3.一些常见物质的物理性质 表1-1 一些常见物质的物理性质（大气压强为101kPa） 物质 颜色和状态（通常情况） 熔点/℃ 沸点/℃ 水 无色液体 0 100 铁 银白色固体 1535 2750 铝 银白色固体 660.37 2467 氧气 无色气体 -218.4 -182.9 4.探究氧气氧气（O2）和二氧化碳（CO2）的性质 【实验1-2】 步骤（1）：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 步骤（2）：点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。 扇闻 氧气 二氧化碳 思考与讨论 结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，思考利用哪些方法可以区分这两种物质，并与同学交流。 实验过程 实验现象 实验结论 实验分析 步骤（1） 氧气：无色、无味、气态 二氧化碳：无色、无味、气态 氧气和二氧化碳都是无色、无味的气体； 这些性质不需要发生化学变化就能表现出来，属于 步骤（2） 氧气：伸入的木条 ； 二氧化碳：伸入的木条 ； 氧气 ； 二氧化碳不能燃烧也 ； 氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧，这些都是在化学变化中表现出来的性质，属于 注意：扇闻法的操作要领——用手轻轻在瓶口煽动，使极少量的气体飘进鼻孔。 5.物质的性质和用途 物质 性质 用途 水 降低可燃物的温度，使之低于燃点； 二氧化碳 不燃烧也不支持燃烧； 密度比空气大； 酒精 可燃性 石墨 灰黑色、质软 铁 导热性 氢气 密度比空气小 铝 导电性 钨丝 熔点高 6. 物质的性质与物质的变化的区别和联系性质 变化 决定 体现 类型 物质的性质 物质的变化 区别 物质的性质是物质的 ，是物质的基本特征，是变化的内因； 通常用“能”“会”“可”“易”“难”“具有”等词语来表达； 物质的变化是一个 ，是 的具体体现，变化的发生需要一定的时间； 可用“在”“了”等字眼描述“变”的过程； 示例 汽油能燃烧--化学性质；汽油燃烧一化学变化；汽油易挥发一物理性质；汽油挥发一一物理变化 【考点例题】 例1．下列性质中，属于物理性质的是（　　） A．腐蚀性 B．还原性 C．延展性 D．可燃性 【答案】C 【解析】解：A、腐蚀是物质与环境相互作用（环境中的水、空气、酸、碱、盐、溶剂等）而失去它原有的性质的变化。腐蚀过程中有新物质生成，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故A错； B、还原性是指在化学反应中原子、分子或离子失去电子的能力。还原性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故B错； C、物体在外力作用下能延伸成细丝而不断裂的性质叫延性；在外力（锤击或滚轧）作用能碾成薄片而不破裂的性质叫展性。延展性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故C正确； D、物质燃烧是物质与氧气发生氧化过程，有新物质生成，属于化学变化，即可燃性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故D错。 故选：C。 【变式精选】 【变式1】下列四种物质的自我介绍，属于介绍自己化学性质的是（　　） A．铜块——我是紫红色的固体 B．金刚石——我在自然界中硬度最大 C．铁钉——我会生锈 D．氮气——我在常温下是气体 【答案】C 【解析】解：A、是紫红色的固体，描述的是颜色、状态，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、在自然界中硬度最大，描述的是硬度，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 C、会生锈，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。 D、在常温下是气体，描述的是状态，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 故选：C。 【变式2】物质的用途主要由其性质决定。下列说法中用途与化学性质无关的是（　　） A．生石灰用于食品干燥剂 B．干冰用于保存食品的制冷剂 C．氮气用于食品包装保护气 D．熟石灰用于改良酸性土壤 【答案】B 【解析】解：A、由于生石灰即氧化钙能与水发生化学反应，所以生石灰用于食品干燥剂，属于生石灰的化学性质；故选项错误； B、由于干冰即固态二氧化碳升华吸热制冷，没有发生化学变化，即干冰用于保存食品的制冷剂与化学性质无关；故选项正确； C、由于氮气化学性质不活泼，所以氮气用于食品包装保护气；故选项错误； D、由于熟石灰即氢氧化钙与酸发生中和反应，所以熟石灰用于改良酸性土壤，是利用熟石灰的碱性，属于化学性质；故选项错误； 故选：B。 【变式3】下列俗语与物质的化学性质无关的是（　　） A．真金不怕火炼 B．玉不琢不成器 C．纸里包不住火 D．百炼方能成钢 【答案】B 【解析】解：A、真金不怕火炼说的是金的化学性质稳定，故A错； B、玉不琢不成器说的是雕刻琢磨，没有新物质生成，利用了物理性质，故B正确； C、纸里包不住火是利用纸张易燃烧，利用了化学性质，故C错； D、百炼方能成钢是利用碳与氧气反应，除掉过量的碳，利用了化学性质，故D错。 故选：B。 【变式4】铜是人类最早使用的金属。它是紫红色的，富有延展性，是热和电的良导体，在湿空气中表面生成铜绿。铜和铜合金有着广泛的用途。下列性质属于铜的化学性质的是（　　） A．紫红色 B．有延展性 C．能导热，能导电 D．能在表面生成铜绿 【答案】D 【解析】解：A.紫红色不需要通过化学变化表现出来，是物理性质，故A错误； B.延展性不需要通过化学变化表现出来，是物理性质，故B错误； C.能导热，能导电不需要通过化学变化表现出来，是物理性质，故C错误； D.铜在潮湿空气中表面会生成铜绿，需要通过化学变化表现出来，是化学性质，故D正确。 故选：D。 解题秘方 根据物质用途判断所利用性质的思路 首先根据用途分析利用的性质，然后辨别是物理性质还是化学性质。如果与导电性、密度等有关，则与物理性质有关；若与可燃性、稳定性等有关，则与化学性质有关。 精选精练 ①物理变化和化学变化（共10小题） 1．《天工开物》记载井盐生产过程，描述为“汲水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，色成至白”。下列叙述过程发生化学变化的是（　　） A．井中取水 B．木材燃烧 C．蒸发水分 D．趁热过滤 2．下列描述前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（　　） A．汽油挥发——酒精燃烧 B．钢铁锈蚀——粮食酿酒 C．铁铸成锅——蜡烛熔化 D．食物腐烂——干冰升华 3．《三国演义》是中国四大名著之一，其中许多故事蕴含着丰富的化学知识。下列典故涉及化学变化的是（　　） A．三顾茅庐 B．草船借箭 C．火烧赤壁 D．水淹七军 4．诗词是中华民族的瑰宝。赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美。下列诗词中，不涉及化学变化的是（　　） A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 D．山穷水复疑无路，柳暗花明又一村 5．判断硫在氧气中燃烧是化学变化的依据是（　　） A．硫粉逐渐变为液态 B．发出蓝紫色火焰 C．产生刺激性气味的气体 D．放出大量的热 6．不能用来判断蜡烛发生化学变化的现象是（　　） A．用白瓷板盖在蜡烛火焰上，在白瓷板上可观察到黑色的粉末状物质 B．变化时发光发热 C．在火焰上方罩一个干而冷的烧杯，杯壁上有水珠出现 D．用涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，澄清石灰水变浑浊 7．关于物理变化和化学变化的关系，下列说法正确的是（　　） A．物理变化和化学变化一定同时发生 B．在物理变化中一定发生化学变化 C．在化学变化中一定发生物理变化 D．两者没有关系 8．“蜡炬成灰泪始干”描述蜡烛燃烧，赞美一种奉献精神．属于蜡烛燃烧本质特征的是（　　） A．蜡烛受热熔化 B．蜡烛燃烧发光 C．蜡烛燃烧放出热量 D．蜡烛燃烧生成二氧化碳和水 9．化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是（　　） A．“新物质”就是自然界中不存在的物质 B．“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质 C．“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质 D．“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质 10．下列变化中没有生成新物质的是（　　） A．酒精挥发 B．煤气爆炸 C．烟花燃放 D．白磷自燃 ②物理性质和化学性质（共10小题） 11．下列气体的应用只涉及物理性质的是（　　） A．氧气供给呼吸 B．氢气作燃料 C．二氧化碳灭火 D．稀有气体作电光源 12．下列物质的用途主要体现化学性质的是（　　） A．液氮用于医疗麻醉 B．O2用于金属切割 C．锰钢用于自行车架 D．氯化钠作调味品 13．物质的性质决定用途，下列物质的用途主要利用其化学性质的是（　　） A．铜丝作导线 B．浓硫酸可作干燥剂 C．氢氧化铝用于治疗胃酸过多 D．金刚石用于切割玻璃 14．下列物质的用途中，主要体现物理性质的是（　　） A．焦炭用于炼铁 B．氧气供给呼吸 C．用沼气作燃料 D．石墨用作电池电极 15．下列对石墨性质的描述中，属于化学性质的是（　　） A．灰黑色固体 B．还原性 C．难溶于水 D．优良导电性 16．下列俗语或诗词与物质的化学性质无关的是（　　） A．纸里包不住火 B．百炼方能成钢 C．没有金刚钻，别揽瓷器活 D．蜡炬成灰泪始干 17．空心玻璃微珠是一种粒度为10～250微米，壁厚为1～2微米的空心球体，在深海、深空领域都有广泛的应用。其用作飞船返回舱隔热材料，最主要利用的性质是（　　） A．质量轻 B．低导热 C．高强度 D．耐腐蚀 18．2023年11月23日长征二号丁运载火箭成功将卫星互联网技术试验卫星发射升空，火箭燃料一定具有的性质是（　　） A．可燃性 B．还原性 C．氧化性 D．气体 19．以下属于利用物质的化学性质开展的劳动实践活动是（　　） A．用漏勺从锅中捞取小汤圆 B．用伍德合金做电路保险丝 C．用石墨作电极材料 D．用盐酸去除铁架台上铁锈 20．2023年12月31日，中国神华广东台山电厂600兆瓦煤电机组成功实施高负荷发电工况下煤炭掺氨燃烧试验。该试验中利用了氨气的哪条性质（　　） A．碱性 B．挥发性 C．可燃性 D．有刺激性气味 真题闯关 1.（2024•长沙）“雷小锋”爱心义卖活动在各学校开展。下列制作义卖品的过程中涉及化学变化的是（　　） A．编手链 B．剪窗花 C．烧火熬粥 D．榨甘蔗汁 2.（2024•深圳）节约粮食是中华民族的传统美德，以下哪个是化学变化？（　　） A．洗涤小麦 B．晒干小麦 C．烘烤小麦 D．研磨小麦 3.（2024•武汉）劳动创造美好生活。进行下列家务劳动时一定发生化学变化的是（　　） A．清洗蔬菜 B．沥干蔬菜 C．点火炒菜 D．盛菜装盘 4.（2024•黑龙江）成语中蕴含着丰富的化学知识，下列成语涉及化学变化的是（　　） A．木已成舟 B．钻木取火 C．滴水成冰 D．沙里淘金 5.（2024•临夏州）让非遗文化“动”起来、“火”起来，为扩大非遗文化在青少年中的影响，临夏县积极组织开展非遗文化进校园活动。下列非遗文化作品制作过程中涉及化学变化的是（　　） A．酸河州黄酒 B．刻河州砖雕 C．绘河州彩陶 D．捏河州泥塑 6.（2024•南充）中华文明源远流长。下列生产过程中，主要发生物理变化的是（　　） A．粮食酿酒 B．湿法炼铜 C．海水晒盐 D．黏土烧瓷 7.（2024•乐山）化学是一门以实验为基础的科学，下列实验涉及化学变化的是（　　） A．研碎胆矾 B．蜡烛燃烧 C．品红扩散 D．金刚石切割玻璃 8.（2024•河北）如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是（　　） A．捶打织品 B．梳理丝线 C．缝制衣物 D．烧炭熨烫 9.（2024•扬州）下列过程只发生物理变化的是（　　） A．粉碎铁矿石 B．高炉炼铁 C．钢铁的腐蚀 D．用盐酸除铁锈 10.（2024•安徽）下列展示我国古法酿酒的工序中，以发生化学变化为主的是（　　） A．捣碎酒曲 B．谷曲混合 C．发酵成酒 D．泉水勾兑 11.（2024•齐齐哈尔）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　） A．石墨作电极 B．一氧化碳用于冶炼金属 C．乙醇作燃料 D．熟石灰用于改良酸性土壤 12.（2024•河北）下列物质在生活中的用途体现其化学性质的是（　　） A．盐水用于选种 B．活性炭用于冰箱除味 C．氢氧化铝用于治疗胃酸过多 D．水银用作体温计的测温物质 13.（2024•云南）下列叙述中，属于C60化学性质的是（　　） A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3 C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应 14.（2023•宜昌）下列物质的用途体现其化学性质的是（　　） A．金刚石裁玻璃 B．金属铜作导线 C．石墨作铅笔芯 D．稀硫酸除铁锈 15.（2023•齐齐哈尔）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　） A．天然气用作燃料 B．氮气用作制造硝酸和氮肥 C．稀有气体用作电光源 D．碳酸氢钠用作治疗胃酸过多症 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第02讲 物质的变化和性质 思维导图 学习目标 学习目标 1.了解化学变化的基本特征。 2.对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断。 3.能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。 4.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。 学习重点 通过实验，归纳概括出物理变化和化学变化。变化体现性质，对物质的性质分类，得到物理性质和化学性质的定义。 学习难点 典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断。 教材解读 知识点一 物理变化和化学变化 1.与实验有关的图标及说明 标志 名称 说明 护目镜 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 洗手 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 用电 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 排风 实验中会用到或产生有害气体或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 热烫 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 明火 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 锐器 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 2.实验现象的观察与描述（方法引导） （1）实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法。 变化前：反应物的颜色、状态（气、固、液）、气味，反应发生需要的条件（是否需要加热、点燃等）； 变化时：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生。 变化后：观察生成物的颜色、状态、气味等； 注意：观察时要全面、细致；要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 3.物质变化的探究实验 【实验1-1】（1）实验名称：水的沸腾实验 · 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口(如图1-1)，观察并记录实验现象。图1-1 水的沸腾 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 ①试管中的水沸腾，产生大量水蒸气，管口出现水雾； ②玻璃片上有水珠生产。 气态的水 （水蒸气） 无 【实验1-1】（2）实验名称：石蜡的熔化图1-2 石蜡的熔化 · 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如图1-2)，观察并记录实验现象。 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （2） 固态的石蜡 逐渐变软，再慢慢变为液体 液态的石蜡 无 【实验1-1】（3）实验名称：氢氧化钠与硫酸铜反应 · 在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液(如图1-3)，观察并记录实验现象。图1-2 石蜡的熔化 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 ①生成蓝色沉淀； ②蓝色溶液，最后变为无色； 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 【实验1-1】（4）实验名称：大理石与稀盐酸反应 · 在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸(如图1-4)，观察并记录实验现象。图1-2 石蜡的熔化 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （4） 颗粒状大理石、稀盐酸等 ①有气泡产生，固体逐渐溶解；②烧杯中澄清石灰水变浑浊； 二氧化碳气体等 有 【实验1-1】实验记录 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 ①试管中的水沸腾，产生大量水蒸气，管口出现水雾； ②玻璃片上有水珠生产。 气态的水 （水蒸气） 无 （2） 固态的石蜡 逐渐变软，再慢慢变为液体 液态的石蜡 无 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 ①生成蓝色沉淀； ②蓝色溶液，最后变为无色； 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 （4） 颗粒状大理石、稀盐酸等 ①有气泡产生，固体逐渐溶解； ②烧杯中澄清石灰水变浑浊； 二氧化碳气体等 有 思考 问题1：实验1-1(1)和实验1-1(2)两个变化的共同特征是什么？ 归纳：水 液态→气态→液态；石蜡：固态→液态。水和石蜡发生了状态的变化，但没有生成新物质。 总结：这种没有生成新物质的变化叫作物理变化。 思考 问题2：实验1-1(3)和实验1-1(4)两个变化的共同特征是什么？ 归纳：在实验1-1(3)和实验1-1(4)中，硫酸铜和大理石在变化中都生成了新物质。 总结：这种生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。 4.物理变化与化学变化的区别和联系 类型 化学变化 物理变化 概念 生成其他物质的变化 没有生成其他物质的变化 特征 有新物质生成 没有新物质生成 判断依据 （本质区别） 有无其他物质生成 伴随现象 常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等 物质的状态、形状、大小发生变化 能量变化 常表现为放热、吸热、发光等 可能有发光、放热等现象 示例 汽油挥发、铁水凝固等 天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等 联系 ①发生物理变化时，不一定发生化学变化； ②发生化学变化时，一定发生物理变化（如：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化，而石蜡受热熔化是物理变化） 图1-5化学变化中伴随发生的一些现象 【考点例题】 例1．下列说法你认为错误的是（　　） A．化学变化和化学反应是同一个概念 B．物质发生化学变化时一定同时发生物理变化 C．化学变化的特征就是一定会有沉淀生成 D．物质的性质决定了物质的变化，物质的变化反映了物质的性质 【答案】C 【解析】解：A、化学变化也叫化学反应；故对 B、在化学变化中一定同时发生物理变化；如；石蜡燃烧是化学变化在这个化学变化中石蜡熔化又是物理变化；故对 C、化学变化的特征是生成新物质，并不是化学变化都会有沉淀生成；故错 D、物质的变化是由物质的性质决定的，同时物质的变化又反映了物质的性质；故对 故选：C。 【变式精选】 【变式1】化学变化的本质特征是（　　） A．有新物质生成 B．发光发热 C．有气体生成 D．有沉淀生成 【答案】A 【解析】解：A、化学变化的本质特征是：有新物质生成，故选项正确； B、白炽灯在通电时，会发光发热，但是该过程是物理变化，故选项错误； C、有气体生成是变化的现象，不是特征。给水加热，水中的氧气逸出，属于物理变化，故选项错误； D、有沉淀生成，是变化的现象，不是特征。给澄清的石灰水加热，有沉淀生成，属于物理变化，故选项错误； 故选：A。 【变式2】下列变化过程中，只发生物理变化的是（　　） A．铁钉生锈 B．食物腐烂 C．燃放礼花 D．切割玻璃 【答案】D 【解析】解：A、铁钉生锈过程中有新物质生成，属于化学变化。 B、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化。 C、燃放礼花过程中有新物质生成，属于化学变化。 D、切割玻璃过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 故选：D。 【变式3】将盛有少量水的试管夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾，把一块洁净的玻璃片移近试管口，能说明这一过程发生物理变化的是（　　） A．试管中的水越来越少 B．试管口出现白雾 C．玻璃片有水滴滴下 D．没有新物质生成 【答案】D 【解析】解：物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键。判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质。有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化，属于物理变化，所以能说明这一过程发生物理变化的是没有新物质生成。 故选：D。 【变式4】根据实验内容选择最恰当选项完成下列实验记录（填写字母） （1）用试管将水加热至沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。 （2）如图所示，在盛有少量石灰石的试管中，加入适量稀盐酸。注意观察并记录两支试管中发生的变化。 实验现象有： A．产生大量无色气体 B．水沸腾变成蒸气 C．澄清石灰水变浑浊 D．蒸气遇冷的玻璃片凝结成无色液滴 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 （1） 液态的水 　 　 液态的水 （2） 块状的石灰石等 　 　 二氧化碳气体等 【答案】 实验序号 变化时发生的现象 （1） BD （2） AC 【解析】解：（1）给试管中的液态水加热时，会观察到水沸腾变成蒸气，把一块洁净的玻璃片移近试管口，蒸气与冷的玻璃片凝结成无色液滴； （2）石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，所以试管中有气泡产生，二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和水，所以观察到澄清的石灰水变浑浊。 解题秘方 物理变化与化学变化的判断 判断物理变化与化学变化的依据——是否有新的物质生成。解这类题要先分析题给选项中物质发生了什么变化，然后根据概念进行判断：①没有新物质生成的是物理变化，常见的是状态、位置、形状、大小等发生变化；②有新物质生成的是化学变化，如燃烧、酿酒、酿醋、呼吸、食物腐败等。 知识点二 物理性质和化学性质 1.物质性质和化学性质的比较 类型 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 判断依据 不需要通过化学变化表现出来 需要通过化学变化表现出来 性质确定 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化才能表现出来 性质内容 颜色、状态、气味（或味道）、硬度、熔点、沸点、密度、溶解度、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等 可燃性、助燃性、活动性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等 示例 如通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体， 水是一种无色透明的液体； 铁能在潮湿的空气中生锈； 铜能在潮湿的空气中生成铜绿； 木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热； 硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀等； 大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等 本质区别 是否需要通过化学变化才能表现出来 2.影响物质性质的因素 （1）当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件。 3.一些常见物质的物理性质 表1-1 一些常见物质的物理性质（大气压强为101kPa） 物质 颜色和状态（通常情况） 熔点/℃ 沸点/℃ 水 无色液体 0 100 铁 银白色固体 1535 2750 铝 银白色固体 660.37 2467 氧气 无色气体 -218.4 -182.9 4.探究氧气氧气（O2）和二氧化碳（CO2）的性质 【实验1-2】 步骤（1）：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 步骤（2）：点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。 扇闻 氧气 二氧化碳 思考与讨论 结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，思考利用哪些方法可以区分这两种物质，并与同学交流。 实验过程 实验现象 实验结论 实验分析 步骤（1） 氧气：无色、无味、气态 二氧化碳：无色、无味、气态 氧气和二氧化碳都是无色、无味的气体； 这些性质不需要发生化学变化就能表现出来，属于物理变化 步骤（2） 氧气：伸入的木条燃烧更旺； 二氧化碳：伸入的木条熄灭； 氧气支持燃烧； 二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧； 氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧，这些都是在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质 注意：扇闻法的操作要领——用手轻轻在瓶口煽动，使极少量的气体飘进鼻孔。 5.物质的性质和用途 物质 性质 用途 水 降低可燃物的温度，使之低于燃点； 灭火 二氧化碳 不燃烧也不支持燃烧； 密度比空气大； 灭火 酒精 可燃性 燃料 石墨 灰黑色、质软 铅笔芯 铁 导热性 炊具 氢气 密度比空气小 充气球 铝 导电性 导线 钨丝 熔点高 灯丝 6. 物质的性质与物质的变化的区别和联系性质 变化 决定 体现 类型 物质的性质 物质的变化 区别 物质的性质是物质的固有属性，是物质的基本特征，是变化的内因； 通常用“能”“会”“可”“易”“难”“具有”等词语来表达； 物质的变化是一个过程，是性质的具体体现，变化的发生需要一定的时间； 可用“在”“了”等字眼描述“变”的过程； 示例 汽油能燃烧--化学性质；汽油燃烧一化学变化；汽油易挥发一物理性质；汽油挥发一一物理变化 【考点例题】 例1．下列性质中，属于物理性质的是（　　） A．腐蚀性 B．还原性 C．延展性 D．可燃性 【答案】C 【解析】解：A、腐蚀是物质与环境相互作用（环境中的水、空气、酸、碱、盐、溶剂等）而失去它原有的性质的变化。腐蚀过程中有新物质生成，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故A错； B、还原性是指在化学反应中原子、分子或离子失去电子的能力。还原性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故B错； C、物体在外力作用下能延伸成细丝而不断裂的性质叫延性；在外力（锤击或滚轧）作用能碾成薄片而不破裂的性质叫展性。延展性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故C正确； D、物质燃烧是物质与氧气发生氧化过程，有新物质生成，属于化学变化，即可燃性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故D错。 故选：C。 【变式精选】 【变式1】下列四种物质的自我介绍，属于介绍自己化学性质的是（　　） A．铜块——我是紫红色的固体 B．金刚石——我在自然界中硬度最大 C．铁钉——我会生锈 D．氮气——我在常温下是气体 【答案】C 【解析】解：A、是紫红色的固体，描述的是颜色、状态，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、在自然界中硬度最大，描述的是硬度，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 C、会生锈，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。 D、在常温下是气体，描述的是状态，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 故选：C。 【变式2】物质的用途主要由其性质决定。下列说法中用途与化学性质无关的是（　　） A．生石灰用于食品干燥剂 B．干冰用于保存食品的制冷剂 C．氮气用于食品包装保护气 D．熟石灰用于改良酸性土壤 【答案】B 【解析】解：A、由于生石灰即氧化钙能与水发生化学反应，所以生石灰用于食品干燥剂，属于生石灰的化学性质；故选项错误； B、由于干冰即固态二氧化碳升华吸热制冷，没有发生化学变化，即干冰用于保存食品的制冷剂与化学性质无关；故选项正确； C、由于氮气化学性质不活泼，所以氮气用于食品包装保护气；故选项错误； D、由于熟石灰即氢氧化钙与酸发生中和反应，所以熟石灰用于改良酸性土壤，是利用熟石灰的碱性，属于化学性质；故选项错误； 故选：B。 【变式3】下列俗语与物质的化学性质无关的是（　　） A．真金不怕火炼 B．玉不琢不成器 C．纸里包不住火 D．百炼方能成钢 【答案】B 【解析】解：A、真金不怕火炼说的是金的化学性质稳定，故A错； B、玉不琢不成器说的是雕刻琢磨，没有新物质生成，利用了物理性质，故B正确； C、纸里包不住火是利用纸张易燃烧，利用了化学性质，故C错； D、百炼方能成钢是利用碳与氧气反应，除掉过量的碳，利用了化学性质，故D错。 故选：B。 【变式4】铜是人类最早使用的金属。它是紫红色的，富有延展性，是热和电的良导体，在湿空气中表面生成铜绿。铜和铜合金有着广泛的用途。下列性质属于铜的化学性质的是（　　） A．紫红色 B．有延展性 C．能导热，能导电 D．能在表面生成铜绿 【答案】D 【解析】解：A.紫红色不需要通过化学变化表现出来，是物理性质，故A错误； B.延展性不需要通过化学变化表现出来，是物理性质，故B错误； C.能导热，能导电不需要通过化学变化表现出来，是物理性质，故C错误； D.铜在潮湿空气中表面会生成铜绿，需要通过化学变化表现出来，是化学性质，故D正确。 故选：D。 解题秘方 根据物质用途判断所利用性质的思路 首先根据用途分析利用的性质，然后辨别是物理性质还是化学性质。如果与导电性、密度等有关，则与物理性质有关；若与可燃性、稳定性等有关，则与化学性质有关。 精选精练 ①物理变化和化学变化（共10小题） 1．《天工开物》记载井盐生产过程，描述为“汲水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，色成至白”。下列叙述过程发生化学变化的是（　　） A．井中取水 B．木材燃烧 C．蒸发水分 D．趁热过滤 【答案】B 【解析】解：A、井中取水，没有新物质生成，是物理变化，故错误； B、木材燃烧生成二氧化碳等新物质，是化学变化，故正确； C、水分蒸发是水的三态变化，没有新物质生成，是物理变化，故错误； D、趁热过滤是将固体和溶液分开，没有新物质生成，是物理变化，故错误。 故选：B。 2．下列描述前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（　　） A．汽油挥发——酒精燃烧 B．钢铁锈蚀——粮食酿酒 C．铁铸成锅——蜡烛熔化 D．食物腐烂——干冰升华 【答案】D 【解析】解：A、汽油挥发过程中只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化；酒精燃烧过程中有新物质水和二氧化碳生成，属于化学变化，选项错误； B、钢铁锈蚀过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，选项错误； C、铁铸成锅过程中只是形状的改变，没有新物质生产，属于物理变化；蜡烛熔化过程中只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项错误； D、食物腐烂过程中有毒性物质生成，属于化学变化；干冰升华过程中只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项正确。 故选：D。 3．《三国演义》是中国四大名著之一，其中许多故事蕴含着丰富的化学知识。下列典故涉及化学变化的是（　　） A．三顾茅庐 B．草船借箭 C．火烧赤壁 D．水淹七军 【答案】C 【解析】解：A、三顾茅庐过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B、草船借箭过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C、火烧赤壁过程中包含有燃烧，燃烧产生新物质二氧化碳等，属于化学变化，故C正确； D、水淹七军过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误。 故选：C。 4．诗词是中华民族的瑰宝。赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美。下列诗词中，不涉及化学变化的是（　　） A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 D．山穷水复疑无路，柳暗花明又一村 【答案】D 【解析】解：A、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，此过程中发生了碳酸钙高温煅烧生成氧化钙和二氧化碳，由于有新物质生成，属于化学变化，选项错误； B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，蜡烛燃烧时一定有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，选项错误； C、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，爆竹燃烧爆炸过程中有二氧化硫等新物质生成，属于化学变化，选项错误； D、山穷水复疑无路，柳暗花明又一村，是指山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村，此过程中无新物质生成，属于物理变化，选项正确。 故选：D。 5．判断硫在氧气中燃烧是化学变化的依据是（　　） A．硫粉逐渐变为液态 B．发出蓝紫色火焰 C．产生刺激性气味的气体 D．放出大量的热 【答案】C 【解析】解：根据生成其他物质的变化叫化学变化，它的本质特征是有其他（新的）物质生成，硫在氧气中燃烧是否发生了化学变化的根本依据是产生一种有刺激性气味的气体；其余均是伴随的现象，辅助判断，但不是根本依据； 故选：C。 6．不能用来判断蜡烛发生化学变化的现象是（　　） A．用白瓷板盖在蜡烛火焰上，在白瓷板上可观察到黑色的粉末状物质 B．变化时发光发热 C．在火焰上方罩一个干而冷的烧杯，杯壁上有水珠出现 D．用涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，澄清石灰水变浑浊 【答案】B 【解析】解：A、用白瓷板盖在蜡烛火焰上，在白瓷板上可观察到黑色的粉末状物质，说明有新物质碳生成，能用来判断蜡烛发生化学变化，故选项错误； B、变化时发光发热，不能用来判断蜡烛发生化学变化，如电灯发热发光，故选项正确； C、在火焰上方罩一个干而冷的烧杯，杯壁上有水珠出现，水是新物质，能用来判断蜡烛发生化学变化，故选项错误； D、用涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，澄清石灰水变浑浊，说明生成二氧化碳，能用来判断蜡烛发生化学变化，故选项错误； 故选：B。 7．关于物理变化和化学变化的关系，下列说法正确的是（　　） A．物理变化和化学变化一定同时发生 B．在物理变化中一定发生化学变化 C．在化学变化中一定发生物理变化 D．两者没有关系 【答案】C 【解析】解：A、物理变化和化学变化不一定同时发生，例如瓷碗破碎，故A错误； B、在物理变化中一定不发生化学变化。故B错误 C、在化学变化过程中一定同时发生物理变化，故C正确。 D、由以上分析可知，两者有关系。故D错误。 故选：C。 8．“蜡炬成灰泪始干”描述蜡烛燃烧，赞美一种奉献精神．属于蜡烛燃烧本质特征的是（　　） A．蜡烛受热熔化 B．蜡烛燃烧发光 C．蜡烛燃烧放出热量 D．蜡烛燃烧生成二氧化碳和水 【答案】D 【解析】解：化学变化的本质特征是有新物质生成，受热熔化、放出大量的热、发出白光均不能说明产生了新物质；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，说明了有新物质生成，是此变化的本质特征。 故选：D。 9．化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是（　　） A．“新物质”就是自然界中不存在的物质 B．“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质 C．“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质 D．“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质 【答案】D 【解析】解：A、自然界中存在的物质也可能属于新物质，例如对过氧化氢分解生成水和氧气来说，水是自然界中存在的物质，属于该反应生成的新物质，故A不正确； B、物质在颜色、状态等方面变化可能是物理变化，不一定有新物质生成，故B不正确； C、元素相同也可能是新物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，过氧化氢和水的组成元素相同，但是它们属于不同的物质，故C不正确； D、化学变化中生成的新物质是相对于反应物来说的，即生成了与反应物在组成或结构上与变化前的物质不同的物质，故D正确。 故选：D。 10．下列变化中没有生成新物质的是（　　） A．酒精挥发 B．煤气爆炸 C．烟花燃放 D．白磷自燃 【答案】A 【解析】解：A、酒精挥发的过程中只是酒精的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。故选项正确； B、煤气爆炸的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化。故选项错误； C、烟花燃放的过程中有新物质二氧化碳、二氧化硫等生成，属于化学变化。故选项错误； D、白磷自燃的过程中有新物质五氧化二磷生成，属于化学变化。故选项错误。 故选：A。 ②物理性质和化学性质（共10小题） 11．下列气体的应用只涉及物理性质的是（　　） A．氧气供给呼吸 B．氢气作燃料 C．二氧化碳灭火 D．稀有气体作电光源 【答案】D 【解析】解：A、氧气供给呼吸，需要通过化学变化才能表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。 B、氢气作燃料，是因为氢气具有可燃性，需要通过化学变化才能表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。 C、二氧化碳灭火，利用二氧化碳不能燃烧、不能支持燃烧的化学性质和密度比空气大的物理性质，故选项错误。 D、稀有气体作电光源，是利用了通电时会发出不同颜色的光，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项正确。 故选：D。 12．下列物质的用途主要体现化学性质的是（　　） A．液氮用于医疗麻醉 B．O2用于金属切割 C．锰钢用于自行车架 D．氯化钠作调味品 【答案】B 【解析】解：A、液氮用于医疗麻醉是利用液氮汽化吸热，属于物理性质；故选项错误； B、O2用于金属切割是利用氧气的助燃性，属于化学性质；故选项正确； C、锰钢用于自行车架是利用锰钢的硬度大、强度高，属于物理性质；故选项错误； D、氯化钠作调味品，属于氯化钠的物理性质；故选项错误； 故选：B。 13．物质的性质决定用途，下列物质的用途主要利用其化学性质的是（　　） A．铜丝作导线 B．浓硫酸可作干燥剂 C．氢氧化铝用于治疗胃酸过多 D．金刚石用于切割玻璃 【答案】C 【解析】解：A、铜丝作导线利用了铜的导电性，导电性不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质，选项错误； B、浓硫酸可作干燥剂利用了浓硫酸的吸水性，吸水性不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质，选项错误； C、氢氧化铝用于治疗胃酸过多是因为氢氧化铝能够与盐酸反应生成氯化铝和水，发生了化学变化，该性质是在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质，选项正确； D、金刚石用于切割玻璃，利用了金刚石硬度大的性质，硬度不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质，选项错误； 故选：C。 14．下列物质的用途中，主要体现物理性质的是（　　） A．焦炭用于炼铁 B．氧气供给呼吸 C．用沼气作燃料 D．石墨用作电池电极 【答案】D 【解析】解：A、焦炭用于炼铁，是利用了焦炭的还原性，需要通过化学变化才能表现出来，是利用了其化学性质，故A错误； B、氧气供给呼吸，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，利用的是其化学性质，故B错误； C、沼气作燃料，是利用了沼气的可燃性，需要通过化学变化才能表现出来，是利用了其化学性质，故C错误； D、石墨用作电极，是利用了石墨具有优良的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故D正确。 故选：D。 15．下列对石墨性质的描述中，属于化学性质的是（　　） A．灰黑色固体 B．还原性 C．难溶于水 D．优良导电性 【答案】B 【解析】解：A、灰黑色固体，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、还原性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。 C、难溶于水，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 D、优良导电性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 故选：B。 16．下列俗语或诗词与物质的化学性质无关的是（　　） A．纸里包不住火 B．百炼方能成钢 C．没有金刚钻，别揽瓷器活 D．蜡炬成灰泪始干 【答案】C 【解析】解：A、纸里包不住火，说明纸张具有可燃性，可燃性需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；故选项错误； B、百炼方能成钢，说明碳在高温下能和氧气反应生成二氧化碳，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；故选项错误； C、没有金刚钻，别揽瓷器活，是因为金刚石的硬度大，硬度属于物质的物理性质，与物质的化学性质无关；故选项正确； D、蜡炬成灰泪始干，包含了蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；故选项错误； 故选：C。 17．空心玻璃微珠是一种粒度为10～250微米，壁厚为1～2微米的空心球体，在深海、深空领域都有广泛的应用。其用作飞船返回舱隔热材料，最主要利用的性质是（　　） A．质量轻 B．低导热 C．高强度 D．耐腐蚀 【答案】B 【解析】解：根据题目的信息：空心玻璃微珠是一种粒度为10～250微米，壁厚为1～2微米的空心球体，在深海、深空领域都有广泛的应用。其用作飞船返回舱隔热材料。空心玻璃微珠用作飞船返回舱隔热材料，最主要利用的性质是低导热； 故选：B。 18．2023年11月23日长征二号丁运载火箭成功将卫星互联网技术试验卫星发射升空，火箭燃料一定具有的性质是（　　） A．可燃性 B．还原性 C．氧化性 D．气体 【答案】A 【解析】解：A、作燃料的物质，一定具有可燃性，才能燃烧；故选项正确； B、作燃料的物质，不一定具有还原性，如酒精等；故选项错误； C、作燃料的物质，不一定具有氧化性，如氢气等；故选项错误； D、作燃料的物质，不一定是气体，如酒精等；故选项错误； 故选：A。 19．以下属于利用物质的化学性质开展的劳动实践活动是（　　） A．用漏勺从锅中捞取小汤圆 B．用伍德合金做电路保险丝 C．用石墨作电极材料 D．用盐酸去除铁架台上铁锈 【答案】D 【解析】解：A、用漏勺从锅中捞取小汤圆，没有发生化学变化，表现的是物理性质；故选项错误； B、用伍德合金做电路保险丝，没有发生化学变化，表现的是物理性质；故选项错误； C、用石墨作电极材料是利用石墨的导电性，属于物理性质；故选项错误； D、用盐酸去除铁架台上铁锈是利用盐酸的酸性，属于化学性质；故选项正确； 故选：D。 20．2023年12月31日，中国神华广东台山电厂600兆瓦煤电机组成功实施高负荷发电工况下煤炭掺氨燃烧试验。该试验中利用了氨气的哪条性质（　　） A．碱性 B．挥发性 C．可燃性 D．有刺激性气味 【答案】C 【解析】解：中国神华广东台山电厂600兆瓦煤电机组成功实施高负荷发电工况下煤炭掺氨燃烧试验，说明了氨气具有可燃性。 故选：C。 真题闯关 1. （2024•长沙）“雷小锋”爱心义卖活动在各学校开展。下列制作义卖品的过程中涉及化学变化的是（　　） A．编手链 B．剪窗花 C．烧火熬粥 D．榨甘蔗汁 【答案】C 【解析】解：A、编手链，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 B、剪窗花，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 C、烧火熬粥，有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项正确。 D、榨甘蔗汁，只是从分离出甘蔗汁，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：C。 2. （2024•深圳）节约粮食是中华民族的传统美德，以下哪个是化学变化？（　　） A．洗涤小麦 B．晒干小麦 C．烘烤小麦 D．研磨小麦 【答案】C 【解析】解：A、洗涤小麦，没有生成新物质，属于物理变化，故错； B、晒干小麦，没有生成新物质，属于物理变化，故错； C、烘烤小麦有新物质生成，属于化学变化，故正确； D、研磨小麦过程中没有生成新物质，属于物理变化，故错； 故选：C。 3. （2024•武汉）劳动创造美好生活。进行下列家务劳动时一定发生化学变化的是（　　） A．清洗蔬菜 B．沥干蔬菜 C．点火炒菜 D．盛菜装盘 【答案】C 【解析】解：A、清洗蔬菜过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、沥干蔬菜过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、点火炒菜过程中伴随燃料的燃烧，燃料燃烧时生成新物质二氧化碳等，属于化学变化；故选项正确； D、盛菜装盘过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误。 故选：C。 4. （2024•黑龙江）成语中蕴含着丰富的化学知识，下列成语涉及化学变化的是（　　） A．木已成舟 B．钻木取火 C．滴水成冰 D．沙里淘金 【答案】B 【解析】解：A、木已成舟，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 B、钻木取火，发生了木材的燃烧，有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项正确。 C、滴水成冰，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 D、沙里淘金，只是分离出黄金，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：B。 5. （2024•临夏州）让非遗文化“动”起来、“火”起来，为扩大非遗文化在青少年中的影响，临夏县积极组织开展非遗文化进校园活动。下列非遗文化作品制作过程中涉及化学变化的是（　　） A．酸河州黄酒 B．刻河州砖雕 C．绘河州彩陶 D．捏河州泥塑 【答案】A 【解析】解：A、酸河州黄酒的酿制过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化，故正确。 B、刻河州砖雕制作过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故错误。 C、绘河州彩陶过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错误。 D、捏河州泥塑制作过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故错误。 故选：A。 6. （2024•南充）中华文明源远流长。下列生产过程中，主要发生物理变化的是（　　） A．粮食酿酒 B．湿法炼铜 C．海水晒盐 D．黏土烧瓷 【答案】C 【解析】解：A、粮食酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；故选项错误； B、湿法炼铜，铜是新物质，属于化学变化；故选项错误； C、海水晒盐没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确； D、黏土烧瓷，瓷器是新物质，属于化学变化；故选项错误； 故选：C。 7. （2024•乐山）化学是一门以实验为基础的科学，下列实验涉及化学变化的是（　　） A．研碎胆矾 B．蜡烛燃烧 C．品红扩散 D．金刚石切割玻璃 【答案】B 【解析】解：A、研碎胆矾没有新物质生成，属于物理变化故选项错误； B、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化；故选项正确； C、品红扩散没有新物质生成，属于物理变化故选项错误； D、金刚石切割玻璃没有新物质生成，属于物理变化故选项错误； 故选：B。 8. （2024•河北）如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是（　　） A．捶打织品 B．梳理丝线 C．缝制衣物 D．烧炭熨烫 【答案】D 【解析】解：A、捶打织品没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、梳理丝线没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、缝制衣物没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； D、烧炭熨烫，燃烧属于化学变化；故选项正确； 故选：D。 9. （2024•扬州）下列过程只发生物理变化的是（　　） A．粉碎铁矿石 B．高炉炼铁 C．钢铁的腐蚀 D．用盐酸除铁锈 【答案】A 【解析】解：A、粉碎铁矿石，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确。 B、高炉炼铁，有新物质铁等生成，属于化学变化，故选项错误。 C、钢铁的腐蚀，有新物质铁锈生成，属于化学变化，故选项错误。 D、用盐酸除铁锈，有新物质氯化铁和水生成，属于化学变化，故选项错误。 故选：A。 10. （2024•安徽）下列展示我国古法酿酒的工序中，以发生化学变化为主的是（　　） A．捣碎酒曲 B．谷曲混合 C．发酵成酒 D．泉水勾兑 【答案】C 【解析】解：A、捣碎酒曲，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 B、谷曲混合，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 C、发酵成酒，有新物质酒精等生成，属于化学变化，故选项正确。 D、泉水勾兑，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：C。 11. （2024•齐齐哈尔）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　） A．石墨作电极 B．一氧化碳用于冶炼金属 C．乙醇作燃料 D．熟石灰用于改良酸性土壤 【答案】A 【解析】解：A、石墨可用于制作电极是利用石墨的导电性，而导电性属于物理性质，故A正确； B、一氧化碳用于冶金金属，是利用了一氧化碳的还原性，而还原性属于化学性质，故B错误； C、乙醇作燃料是利用了乙醇的可燃性，而可燃性属于化学性质，故C错误； D、熟石灰用作改良酸性土壤是利用熟石灰呈碱性，能与土壤中的酸性物质发生化学反应，属于利用化学性质，故D错误。 故选：A。 12. （2024•河北）下列物质在生活中的用途体现其化学性质的是（　　） A．盐水用于选种 B．活性炭用于冰箱除味 C．氢氧化铝用于治疗胃酸过多 D．水银用作体温计的测温物质 【答案】C 【解析】解：A、盐水用于选种，不需要发生化学变化就表现出来的性质，属于物理性质；故选项错误； B、活性炭用于冰箱除味是利用活性炭的吸附性，属于物理性质；故选项错误； C、氢氧化铝用于治疗胃酸过多，是利用氢氧化铝的碱性，属于化学性质；故选项正确； D、水银用作体温计的测温物质，不需要发生化学变化就表现出来的性质，属于物理性质；故选项错误； 故选：C。 13. （2024•云南）下列叙述中，属于C60化学性质的是（　　） A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3 C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应 【答案】D 【解析】解：A、常温下为固体，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、密度为1.68g/cm3，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 C、熔点高于280℃，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 D、能与钾等金属反应，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。 故选：D。 14. （2023•宜昌）下列物质的用途体现其化学性质的是（　　） A．金刚石裁玻璃 B．金属铜作导线 C．石墨作铅笔芯 D．稀硫酸除铁锈 【答案】D 【解析】解：A、金刚石裁玻璃，是利用金刚石硬度大，该性质不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故A错； B、金属铜作导线是利用其具有优良的导电性，该性质不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故B错； C、石墨作铅笔芯是利用其硬度小，且呈深灰色，这些性质不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故C错； D、稀硫酸除铁锈是利用其能与铁锈发生反应生成易溶于水的硫酸铁，属于化学性质，故D正确。 故选：D。 15. （2023•齐齐哈尔）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　） A．天然气用作燃料 B．氮气用作制造硝酸和氮肥 C．稀有气体用作电光源 D．碳酸氢钠用作治疗胃酸过多症 【答案】C 【解析】解：A、天然气用作燃料，是利用了天然气的可燃性，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。 B、氮气用作制造硝酸和氮肥，利用了氮气能与其它物质发生化学反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。 C、稀有气体用于电光源，是利用了通电时会发出不同颜色的光，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项正确。 D、碳酸氢钠用作治疗胃酸过多症，是利用了碳酸氢钠能与胃液中的盐酸反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。 故选：C。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$