内容正文:
第3节 比热容
第十三章 内能
探究物质的吸热本领
(1)比什么?拿谁比?怎么比?
(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?
(3)要记录哪些数据?
【思考】
【实验器材】
质量相同的水和植物油、
两个相同规格电加热器、
两只相同烧杯、两支温度计、
托盘天平、秒表。
比较不同物质的吸热能力
1.实验步骤
取两个相同的烧杯盛放质量相同的两种液体(水和食用油),用相同的两个电热器给它们加热使它们升高相同的温度,看它们所用时间的长短。
要研究这个问题,必须保持质量和升高的温度相同,物质种类不同。
液体 质量
m/g 初温 t0/℃ 末温 t/℃ 升高的温度
(t-t0)/℃ 加热时间
t/min
水 500 20
食用油 500 20
30
30
10
10
2
4
2.实验数据
等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要的加热时间更长,水比食用油吸收热量多。
控制变量
3.实验结果
结论:物质的吸热本领与物质的种类有关。
那么,用什么方法来描述不同物质的这一不同特性呢?
质量相同的不同的物质,升高相同的温度,吸收的热量不同。
比热容
比热容反应了物体吸热本领的强弱
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容.
c
焦耳每千克摄氏度,J/(kg·℃)
比热容是反映物质自身性质的物理量,数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量.
1.定义:
2.符号:
3.单位:
4.物理意义:
比热容
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一些物质的比热容
物质 比热容
c/[J•(kg •℃)] 物质 比热容
c/[J•(kg •℃)]
水 4.2×103 铝 0.88×103
酒精 2.4×103 干泥土 约0.84×103
煤油 2.1×103 铁、钢 0.46×103
冰 2.1×103 铜 0.39×103
色拉油 1.97×103 水银 0.14×103
沙石 约0.92×103 铅 0.13×103
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水的比热容是: c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
色拉油的比热容是: c 油= 1.97×103 J/(kg·℃)
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水的比热容的物理意义:
1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
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比热容是物质的一种性质
(1)不同的物质比热容一般不同.
(2)比热容与物质的质量、温度变化、吸收或放出热量以及体积和形状无关;它仅与物质的种类和状态有关.
(3)比热容反映了物质吸热放热的本领;比热容越大,吸热或放热本领越强.
(4)比热容可以用来鉴别物质的种类.
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归纳与小结
我们都知道,水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释原因吗?为了防止霜冻,夜晚降温时,由于水比热容较大,放出一定热量时,温度降低得少,对秧苗起了保温作用。
讲授新知
1.比热容相关现象及应用
那些杀不死你的,终将使你强大
中 午
沙子变凉了
而海水却很温暖。
傍 晚
沙子很烫
而海水很凉
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样?
因为海水与沙子受光照的时间完全相同,所以它们吸收的热量相同,但是海水的比热比沙子的比热大,所以海水升温比沙子慢;没有日照时,海水降温比沙子慢。
那些杀不死你的,终将使你强大
“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
讨论 :
1、汽车发动机为何用水来冷却?
2、冬天的散热器(俗称暖气片)为何用热水供暖?
生活·物理·社会
水的比热容大,在质量一定的条件下水升高相同温度时,吸热多,用水作冷却剂效果好。
水的比热容大,在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放出的热量多,用热水取暖效果好。
那些杀不死你的,终将使你强大
知道了水的比热容是4.2×103 J/(kg·℃),你能根据它的物理意义计算出0.4 kg的水,温度从20 ℃升高到70 ℃,需要吸收的热量吗?
吸收的热量
=4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃)
=8.4×104 J
提炼公式
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
Q吸= cm(t-t0)
吸热公式:
放热公式:
Q放= cm(t0-t)
Q:吸收或放出的热量
C:物质的比热容
m:物质的质量
t0:物体的初始温度,t:物体的末温度
说明:
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
放出的热量=比热容×质量×降低的温度
三、热量的计算
∆t —变化温度
初温
末温
注意单位统一.m的单位是 kg
Q吸= cm(t-t0)
Q放= cm(t0-t)
Q= cm∆t
例1:将质量为4kg的水从20℃加热到80℃需要吸收多少热量?
已知:C水=4.2×103J/(kg·℃)
t0= 20℃ t= 80℃ m= 4kg
解:根据Q吸= cm (t-t0) 得:
Q吸=cm (t-t0)
= 4.2×103J /(kg·℃)×4kg×(80 ℃- 20℃)
=1.008×106J
求:Q吸
例2、质量为10kg的水温度从65℃降低到25℃,水放出了多少热量?
解:Q放=cm(t0-t)
=4.2 × 103J/(kg · ℃) ×10kg × (65℃-25℃)
=1.68 × 106J
答:水放出了1.68 × 106J热量。
1. 小夏在探究“物质的放热能力与哪些因素有关”时,分别用质量相等的水和另一种液体进行实验,并用图象对实验数据进行了处理,如图所示。分析图象可以得出:____(填“甲”或“乙”)物质为水,另一种液体的比热容为___________J/(kg·℃)。[c水=4.2× 103 J/(kg·℃)]
甲
2.1×103
课堂练习
努力把平凡的日子堆砌成伟大的人生
2.为了探究热传递过程中高温物体、低温物体温度变化的特点,小明
做了如下实验,将盛有 <m></m> 凉水的小烧杯放入盛有 </m> 热水的大
烧杯中,分别用温度传感器测量两杯水的温度变化情况,绘制成如图
所示的图像.下列说法错误的是( )
C
A.热水和凉水到达同一温度的时间是相同的
B.热水温度下降比凉水温度升高得快
C.热水放出的热量等于凉水吸收的热量
D.热水的质量可能小于凉水的质量
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3.标准大气压下,把一质量为500g的高温物体投入质量为8kg、温度为25℃的水中,如果物体放出的热量是2.688×106J,不计热量损失,则水的温度会升高到_______℃。
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4.小丽用相同的电加热器分别
对质量为 <m></m> 的水和 <m></m> 的另一种液体进
行加热,得到的实验数据如图所示,则水在
<m></m> 内吸收的热量为____________ <m></m> ,另一
种液体的比热容为__________ <m></m>
<m></m>
<m></m>
课堂练习
23
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