内容正文:
课题1 物质的变化和性质
【学习目标】
1、理解物理变化和化学变化的概念及区别,能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。
2、理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,并能正确加以辨别。
3、能区分关于物质变化和物质性质的描述。
4、联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系。
【知识回眸】
1.化学是在分子、原子层次上研究物质的 、 、 以及
规律的科学。
2.能使澄清石灰水变浑浊的气体 ,能供给呼吸的气体 ,植物光合作用是将 吸收并转化成 释放出来的过程。
【课堂探究】
一、化学变化和物理变化
1.仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象记录如下表:
实验
变化前的物质
变化时的现象
变化后的物质
有无新物质生成
①
液态的水
水沸腾变成水蒸气,
蒸气遇冷又液化成水
是
②
蓝色块状的胆矾
块状变成了
蓝色粉末状的胆矾
③
蓝色的硫酸铜溶液和无色的氢氧化钠溶液
出现了
蓝色的氢氧化铜沉淀等
④
石灰石(或大理石)和稀盐酸
大试管中出现
石灰水变
产生的气体是
1.【交流讨论】:
(1)以上四个变化在本质上有什么不同之处?(是否有新物质生成?)
(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义。火柴在燃烧时
属于什么变化?
物理变化 新物质生成;
化学变化 新物质生成。
(1) 化学变化中常伴随着一些明显的现象,回顾刚才实验,总结
在化学变化中常伴随着哪些现象? 、 、 、 、 ;具有上述伴随现象的变化一定是化学变化吗?
结论1:具备上述伴随现象的变化 (“一定”或“不一定”)是化学变化。
2:物理变化与化学变化的根本区别是: 。
2.实验探究:物理变化和化学变化有没有联系?
实验步骤:(1)点燃一支蜡烛并仔细观察蜡烛燃烧一段时间:
产生的现象是:蜡烛燃烧产生黄色火焰。
【想一想】:
①“火焰”是什么状态(固、液、气) 态的物质在燃烧。
从状态来看:蜡烛燃烧为什么会有火焰呢?
蜡烛是先 再 再燃烧的。
②蜡烛燃烧属于什么变化?
该变化中是否伴随物理变化?
化学变化和物理变化之间有何联系?
化学变化中 物理变化
【交流讨论】:白纸有哪些性质? ① 色 体,片状,质地 ,② …。
哪些需要通过化学变化表现出来? ,(填序号,下同),哪些不需要? 。
二、物理性质和化学性质
1、填表:
化学性质
物理性质
概念
化学变化体现出来的性质
化学变化体现出来的性质
实例
、毒性、腐蚀性、稳定性、
铁会生锈、二氧化碳能使石灰水浑浊等
颜色、 、气味、
两点( 、 )、两度( 、 )导电性、导热性、挥发性、溶解性、吸附性等
你认为“纸张燃烧”与“纸张能燃烧”这两句话表达的意思一样吗? 。
2、试比较物质的变化和性质:
“变化”是 性描述;“性质”是 性描述,一般有 等字眼。
3、实验探究:物质的性质与用途的关系
(1)你的猜想:?
(2)设计实验方案:
实验步骤
实验现象
分别取一集气瓶氧气和二氧化碳,
仔细观察它们的颜色、状态和气味。
色, 味、 体
取一根燃着的火柴慢慢地分别放入
盛有氧气的集气瓶中。
燃烧
取一根燃着的火柴慢慢地分别放入盛
有二氧化碳的集气瓶中。
燃烧
(3)探究结论:氧气可用来 ,二氧化碳可用来 ,说明物质的性质 物质的用途,物质的用途 了物质的性质。
(4)拓展提升:选择序号填空。
a.物理变化 b.化学变化 c.物理性质 d.化学性质
①氧气是无色无味的气体( ) ②氧气能使燃着的木条燃烧得更旺( )
③燃着的木条在二氧化碳中立即熄灭( ) ④二氧化碳不支持燃烧( )
⑤固态二氧化碳(干冰)升华( )
【反馈检测】
1、能用于判断是否发生了化学变化的依据是( )
A.生成新物质 B.生成沉淀或气体 C.发生颜色变化 D.发光发热
2、下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是( )
A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰
3、下列物质的用途,由其化学性质决定的是( )
A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线
C.金钢石制作刀具 D.钢材制铁轨
4、下列各组物质中,常常利用化学性质的不同来区别的是( )
A.水和食醋 B.铜片和铁片
C.氧气和二氧化碳 D.面粉和食盐
5、判断下列描述是物理变化、化学变化、物理性质、化学性质中的哪一种?
(1)二氧化碳能使石灰水变浑浊 (2)钢铁生锈
(3)电灯通电发光放热 (4)白糖溶解
(5)天然气燃烧 (6)天然气易燃烧
(7)铜可以传递热量 (8)铜是紫红色固体
6、把某种金属用小刀轻轻切下一小块,用镊子夹取放入盛有水的小烧杯中,可看到金属与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔成银白色的小球浮在水面上。试根据以上描述,推测该金属的
(1)物理性质:①硬度 ;②密度比水 ;③熔点 ;④状态 ;⑤颜色 。
(2)化学性质: 。
【师、生反思及总结】
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