1.2 化学研究什么（第1课时）课件---2024-2025学年九年级化学沪教版（全国）(2024)上册

第1章 开启化学之门 1 第2节 化学研究什么 第1课时 化学研究物质的性质与变化 2 知识点1 蜡烛燃烧的探究实验 1.（教材P14实验探究改编） 对蜡烛及其燃烧进行探究,请 补充完善下面的实验报告。 知识要点分类练 3 （1）点燃前,对蜡烛进行观察。 探究步骤 对现象的观察和描述 分析和结论 ①观察蜡烛 的颜色、状 态、形状,闻 一闻气味 _____________________ _____________________ _____________________ __________________ 色、____态、柱状,有 气味 常温下,石蜡是白 色固体,有气味 白（蜡烛中的主要成分石蜡，通常为白色，工业上一般可以加入配料而显各种颜色） 固 知识要点分类练 4 探究步骤 对现象的观察和描述 分析和结论 ②用小刀切 下一块石蜡 放入水中 易切,______水面,不溶解 石蜡的硬度较____,密度比水的____,且____溶于水 浮于 小 小 不 续表 知识要点分类练 5 （2）点燃蜡烛,观察实验现象。 探究步骤 对现象的观察和描述 分析和结论 ①点燃蜡烛,观察 蜡烛的火焰 先熔化后燃烧,发黄 光,发热,火焰分____ 层,______最亮 石蜡的熔点____, 具有______性 三 外焰 低 可燃 知识要点分类练 6 探究步骤 对现象的观察和描述 分析和结论 ②取一小段粗玻 璃管，将其一端 置于火焰中，观 察发生的现象 玻璃管另一端出现 ______ 白烟为石蜡蒸气 遇冷凝结成的石 蜡固体小颗粒 白烟 续表 知识要点分类练 7 （3）实验目的:对蜡烛燃烧产物的探究。 步骤和方法 现象 分析 ①将____________罩在蜡烛火焰上方 干燥的烧杯内 壁有水珠出现 燃烧生成的________ 遇冷在烧杯内壁凝结 ②__________________________________________ ___________________________________ 反应生成的二氧化碳 使澄清石灰水变浑浊 ③实验结论:____________________________。 干燥的烧杯 水蒸气 澄清石灰水变浑浊（合理即可） 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 迅速向上述烧杯中加入少量澄清石 灰水，振荡 知识要点分类练 8 2.石蜡熔化的过程中____（填“有”或“无”）新物质生成；石 蜡燃烧的过程中____（填“有”或“无”）新物质生成，同时伴 随______、______等现象。 无 有 发光 放热 知识要点分类练 9 知识点2 物理变化和化学变化 3.判断石蜡燃烧是化学变化的主要依据是( ) D A. 有火焰，发光 B. 释放热量 C. 受热熔化 D. 有水等物质生成 知识要点分类练 10 4.下列活动体现了我国古代劳动人民的勤劳和智慧。其中涉 及化学变化的是( ) C A. 织布 B. 耕田 C. 生火 D. 灌溉 知识要点分类练 11 5.（教材P17交流讨论改编） 下列变化属于物理变化的是 __________，发生化学变化的是________________。 （以上均填序号） ①水的三态变化 ②酒精的挥发 ③木炭的燃烧 ④氯化氢气 体和氨气混合，产生白烟 ⑤无色碘化钾溶液和无色硝酸银溶液混合产生黄色沉淀 ⑥樟 脑丸使用后消失 ⑦植物的光合作用 ⑧电灯通电发光 ⑨碳酸 氢铵固体受热消失 ⑩铁丝生锈 ⑪水分解生成氢气和氧气 ①②⑥⑧ ③④⑤⑦⑨⑩⑪ 知识要点分类练 12 知识点3 物理性质和化学性质 6.酒精是生活中常用的消毒剂。下列酒精的性质中属于化学 性质的是( ) C A. 通常情况下是液体 B. 具有挥发性 C. 遇明火能燃烧 D. 能与水互溶 知识要点分类练 13 7.下列各选项中属于物理性质的是( ) A A. 氧气不易溶于水 B. 氢气可以燃烧 C. 食物在天热的情况下易变质 D. 铁在潮湿的空气中易生锈 知识要点分类练 14 知识点4 化学变化伴随着能量的吸收或释放 8.下列说法中不正确的是( ) C A. 化学变化常伴随能量的吸收或释放 B. 燃料燃烧发生化学变化并放出热量 C. 干电池在放电时，将电能转化为化学能 D. 光合作用的过程中需要吸收太阳能 知识要点分类练 15 知识点5 加热碳酸氢铵实验 9.（教材P19观察思考改编） 碳酸氢铵是常用的化肥，请完 成下表。 知识要点分类练 16 实验装置及过程 实验现象 实验结论 ____________________________________________________ 取少量碳酸氢铵固 体粉末放入蒸发皿 中，将蒸发皿放在 酒精灯上加热 ①加热过程中固 体逐渐_________ ______。 ②能闻到 ________气味 碳酸氢铵受热能分 解产生______ （经其他实验证明 同时生成水蒸气和 二氧化碳） 减少直至消失 刺激性 氨气 知识要点分类练 17 （1）碳酸氢铵分解属于______（填“物理”或“化学”）变化。 （2）由实验分析可知，碳酸氢铵的物理性质为__________； 化学性质为____________。 （3）启示：碳酸氢铵保存的方法是__________________。 化学 白色固体 受热易分解 密封保存于阴凉处 知识要点分类练 18 10.下列事例中，属于物理变化的是( ) B A. 纸张燃烧 B. 冰雪融化 C. 粮食酿酒 D. 光合作用 规律方法综合练 19 图1-2-2 11.智能手表的部分信息如图1-2-2 所示，下列描述中相关性质属于化 学性质的是( ) B A. 玻璃透光性好制表镜 B. 钛合金耐腐蚀制表框 C. 不锈钢硬度大制表扣 D. 橡胶弹性良好制表带 规律方法综合练 20 12.观察并记录实验现象是学习化学的重要方法。下列实验 现象的描述中不正确的是( ) C A. 煤油燃烧产生火焰和黑烟 B. 碘化钾溶液和硝酸银溶液混合，产生黄色沉淀 C. 氯化氢和氨气混合产生氯化铵固体 D. 从燃着的蜡烛烛芯处可以引出“白烟” 规律方法综合练 21 13.判断正误（打“√”或“×”）并说明理由。 （1）发光、放热的变化一定是化学变化。( ) 理由：_____________________________________________ _______________________________________________ × 发光、放热的变化不一定有新物质生成，如电灯通电时发光、放热，没有新物质生成，不是化学变化。 （2）爆炸一定是化学变化。( ) 理由：_____________________________________________ ___________________________________________________ ______ × 有的爆炸没有新物质生成，是物理变化，如气球爆炸等；有的爆炸有新物质生成，是化学变化，如火药爆炸等。 规律方法综合练 22 （3）固体受热变成气体一定是物理变化。( ) 理由：_____________________________________________ _____________________________ × 固体受热变成气体不一定是物理变化，如碳酸氢铵受热分解生成气体是化学变化。 规律方法综合练 23 考题展示 14.（2023河北）河北历史悠久，文化源远流长。下列工艺 中一定包含化学变化的是( ) B A. 剪窗花 B. 酿白酒 C. 刻石雕 D. 晒海盐 规律方法综合练 24 15.（2023天门）下列关于氢气性质的描述，属于化学性质 的是( ) D A. 密度比空气的小 B. 难溶于水 C. 无色无气味 D. 具有可燃性 规律方法综合练 25 16.（2023德阳）假期在家承担以下家务劳动的过程中，会 体验到化学变化的是( ) B A. 整理衣物床铺 B. 生火煮饭炒菜 C. 饭后用清水洗碗 D. 扫地拖地抹灰 规律方法综合练 26 相关解析 4.C　[解析] 物理变化指的是没有新物质生成的变化,化学变化指的是有新物质生成的变化。织布只是线的形状发生了变化,没有新物质生成,是物理变化;耕田的过程中无新物质生成,是物理变化;生火是燃烧现象,有新物质生成,属于化学变化;灌溉只是水的位置发生变化,没有新物质生成,是物理变化。 27 5.[解析] 判断化学变化的根本依据为有新物质生成。 化学变化常伴随一些明显现象,如放热、发光、放出气体、生成沉淀等,这些现象可以帮助我们判断是否有化学变化发生。 方法点拨 28 8.C　[解析] 干电池在放电时,内部物质发生化学反应,将化学能转化为电能。 12.C　[解析] 描述实验现象只能描述产物的特征,不能说出产物的名称,因此C选项中“产生氯化铵固体”应改为“产生白色固体”。 29 30 $$