第1课从食物采集到食物生产同步练习--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第1课 从食物采集到食物生产 同步练习--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活 一、单选题 1．有学者指出：“土地耕种者的新生活也意味着新的神——新的宗教信仰开始出现。农夫开始需要并设想了种种能保护他们的田地、牲畜和家庭的新的神灵。他们通常已模模糊糊地想象出在所有这些神灵的背后有一位造物主。”该学者意在说明（   ） A．农业革命引发了生产关系的变革 B．种植经济根本上改变了人类生活方式 C．农耕经济丰富了人类的精神生活 D．农业活动是人类进入文明社会的标志 2．宴飨在汉代成为一种风气，有肉有酒，是美好生活的写照，汉代人称他们享用的酒是“天之美禄”，是上苍的恩赐。下图汉画 A．体现了汉代食物生产现状 B．是汉朝鼎盛时代真实写照 C．证实了汉代民众生活水平 D．反映了当时农业生产发达 3．古埃及神话中记载了埃及人崇拜的植物、农业和丰饶之神奥西里斯教人们酿造啤酒，奥西里斯的妻子把小麦变成了面包的故事；中国也有神农尝百草，后稷教民耕种的传说。由此可知，在早期社会（    ） A．人类普遍存在英雄崇拜 B．英雄人物引领历史走向 C．不同区域神话相互借鉴 D．食物生产具有重要意义 4．战国时代，“五谷”之说已相当普遍地使用，但所涵盖的内容却不尽相同，或无稻，或无麻，或无黍，但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦。据此可知，当时 A．北方农业生产领先南方 B．民众饮食结构发生根本变化 C．铁制农具得到普遍使用 D．经济作物生产存在地区差异 5．战国末期秦昭王命人根治岷江水患，发展川西农业，而修建的水利工程是 A．芍陂 B．都江堰 C．郑国渠 D．大运河 6．中国是四大文明古国之一，历史源远流长。观察下面四幅历史遗址图片，它们共同反映的文化特征是 A．农耕文化 B．海洋文化 C．草原文化 D．游牧文化 7．大约成书于春秋至秦汉时期的《管子》提出“粟者，王之本事业”，主张国家要尽可能的稳定粮食价格，保障粮食供给，适时进行粮食购销活动。这一思想反映出（   ） A．小农经济天然的脆弱性 B．粮食仓储技术的提升 C．大一统封建制度的建立 D．粮食安全受到了重视 8．从公元前8000一前7000年起，西亚、东亚和东南亚、中美、南美以及非洲内陆先后形成几各有特色的农业中心。下列有关“农业中心”成就表述正确的是（   ） A．西亚培植出小麦和南瓜 B．中南美洲培育出西瓜和棉花 C．东亚培育出水稻和粟 D．非洲培育出玉米和甜高粱 9．古代埃及赫拉康波利斯100号墓建造于涅伽达二期晚期(距今五六千年)，动物陪葬逐渐终止，但狩猎、驯服动物等活动作为贵族生活的标志逐渐成为墓葬习俗和仪式的一部分，其象征内涵也作为文化记忆渗透在各种与王权相关的仪式中。这一变化（   ） A．丰富了国家的治理手段 B．促进了王权和神权结合 C．反映了农耕生活的发展 D．深化了文化图腾的内涵 10．关于农业的起源，学者们普遍认为是多元的。许多人认为西亚、东亚和中美洲三个地区是世界农业起源的三大中心。其中中美洲农业起源的有力证据是（   ） A．是小麦、大麦的原产地 B．最早种植水稻和粟 C．是玉米等农作物的原产地 D．最早驯化山羊、绵羊 11．魏晋南北朝时期，在面食制作方面出现了很多变化，西晋束皙的《饼赋》提到新出现的面食有安乾、柜 妆、豕耳、狗舌、剑带、案盛、髓烛等。它们有的由普通百姓发明，有的从外族传入中原。这表明（   ） A．温饱问题已经基本解决 B．饮食文化追求特色情调 C．经济重心南移尚未开始 D．民族交融推动社会进步 12．近年来，考古工作者在陕西省西安市高陵区杨官寨遗址（仰韶文化时期）中发掘出大型环壕、房址、陶窑、中心水池遗迹、大型墓地等。其中一处环壕周长约1945米，壕宽9一13米，深2一4米。墓地面积约9万平方米，初步预测墓葬总数达数千座。这可用来说明（   ） A．早期先民开始定居生活 B．仰韶文化发源于杨官寨 C．原始农业影响先民生活 D．人类步入父系氏族社会 13．在摆脱殖民束缚后的一个世纪里，美国两大农业生产主体种植业和畜牧业的分布情况如图所示。这反映出当时美国农业（   ） A．耕地面积扩增 B．经营模式单一 C．机械化程度提高 D．地区生产专门化 14．中国古代谚语说：“一夫不耕，或受之饥；一妇不织，或受之寒。”材料中反映的农业经济状况是（    ） A．铁犁牛耕技术已经普及 B．农业生产发展受到严重阻碍 C．家庭为单位的男耕女织 D．农业是国家赋税的唯一来源 15．考证“我国原始农业的兴起”最可信的史料是（    ） A．半坡居民的房屋复原图 B．神农氏画像石刻 C．河姆渡遗址的稻谷遗存 D．元谋人制作工具 16．早在六七千年以前，黄河流域的居民就发明了原始农业。在西安半坡遗址中，曾发掘出大量的炭化粟粒。据此可推知（   ） A．已使用石制、木制农具进行农业生产 B．粟的种植在我国北方已经得到普及 C．中国是世界最早产生农耕文明的国家 D．黄河流域的农业文明发展程度最高 二、材料分析题 17．中国古代有非常发达的传统农业，阅读下列材料，结合所学知识回答问题： 农业可以划分为原始农业、传统农业和现代农业等不同的历史形态，它们是依次演进的。使用木石农具、砍伐农具占重要地位，刀耕火种、撂荒耕作制，是原始农业生产工具和生产技术的主要特点，它基本上与考古学上的新石器时代相始终。传统农业以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志，生产技术建立在直观经验的基础上，而以铁犁牛耕为其典型形态。我国在公元前2000多年前的夏朝进入阶级社会，黄河流域也就逐步从原始农业过渡到传统农业，从那时起，我国农业逐步形成精耕细作的传统。 ──李根蟠《精耕细作的传统农业的形成和发展》 （1）在我国农业的发展过程中，依次有哪几个主要的发展阶段？ （2）在原始农业阶段，农业生产工具和生产技术的主要特点是什么？ （3）传统农业的标志和典型形态是什么？ （4）我国农业有何传统？这一传统的主要内容是什么？ 18．【说一说】 材料  21世纪，粮食安全问题已成为国家高度重视的重点问题。随着我国城镇化和工业化的快速发展，农民外出务工人员逐渐增多，种植农作物与进城务工相比，收入效益明显偏低。道路交通设施建设、工业用地等方面占据大量耕地，同时，由于工业用水等方面对农业用水的挤兑，农业耕地可利用的水资源大幅度减少。根据我国国情，选取优质地区扩大粮食生产保护区，对其保护区给予政策优惠、税收优惠，将地区粮食高产优势转化为地区经济优势，同时带动粮食产业链的发展，将有利于满足人民日益增长的粮食需求。修改《粮食法》，规定节约减损的措施和制度。另外，加强教育，让全社会把粮食作为一种“紧缺的资源”来珍惜，从减损中“增产”。粮食储备作为国家安全的稳定器，只有切实做好储备粮工作，才能在必要时应对不测，稳定社会发展大局。 ——摘编自冯瑞、汪芳、吴昊《新时代中国粮食安全的问题与对策》 根据材料，归纳当代我国粮食安全的主要问题。综合上述材料，谈谈我国为解决粮食安全问题应采取的对策。 19．阅读材料，完成下列要求。 材料  史料，或称历史资料，是研究和编撰历史所用的材料。史料的存在形式千差万别，它的构成和分类都是很复杂的。现在史学界通常把史料分为三大类，即实物史料、文字史料和口传史料。其中，实物史料大体上可再分为遗址、墓葬、遗物、人体本身和古代语言四小类。史料各有特点，难以相互代替，但可以相互补充。 ——摘编自安作璋主编《中国古代史史料学》等 根据材料并结合所学知识，分别说明图1、图2在研究中国古代的粮食问题时的史料价值。结合所学知识，说明全面研究中国古代的粮食问题应关注的基本因素。 三、论述题 20．阅读材料，完成下列要求。 材料   ——李小云《中国人地关系的历史演变过程及影响机制》 提取材料中的信息并结合所学知识，从图中某一段或整体，围绕“中国人地关系”自拟论题展开论述。（要求：主题明确，史论结合，论证充分，表述成文） 参考答案： 1．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（世界）。根据材料“土地耕种者的新生活也意味着新的神——新的宗教信仰开始出现。农夫开始需要并设想了种种能保护他们的田地、牲畜和家庭的新的神灵”并结合所学可知，农业的产生和发展催生了古代新的宗教信仰，例如：古埃及对尼罗河和太阳神的崇拜等，这使人类的精神生活更丰富，C项正确；材料未体现生产关系的变革，排除A项；种植经济的出现使人类走向定居生活，与材料无关，排除B项；金属工具的出现、文字的发明和国家的形成是人类进入文明社会的三大标志，排除D项。故选C项。 2．A 【详解】材料“酿酒过程”“烩鱼图”体现的是汉代的食物状况，A正确；仅从材料无法得出汉朝处于的具体时代状况，B排除；当时普通的下层民众是十分贫困的，民主也“有酒有肉”的生活水平说法不符合史实，C排除；D与材料无关，排除。故选A。 3．D 【详解】根据材料“教人们酿造啤酒”“把小麦变成了面包的故事”“后稷教民耕种的传说”可知，古埃及神话和中国的传说中都有关于食物生产的故事，这说明在早期社会食物生产具有重要意义，D项正确；“普遍”说法过于绝对，且材料不是强调英雄崇拜，排除A项；英雄人物可以影响历史，但“引领”夸大了英雄人物的作用，排除B项；材料无法看出古埃及和中国的神话相互借鉴，排除C项。故选D项。 4．A 【详解】材料“或无稻，或无麻，或无黍，但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦”体现的是战国时期的农作物品种种植数量较多，同南方尚未开发的状态相比，得出北方农业生产领先南方的结论，A项正确；当时我国民众的饮食结构并未发生根本性变化，排除B项；当时铁质农具并未普遍使用，排除C项；材料中的作物主要是粮食，不属于经济作物，排除D项。故选A项。 【点睛】 5．B 【详解】根据“秦国”“岷江”“川西”并结合所学知识可知，战国时期四川地区的水利工程是都江堰，B正确；芍陂是由春秋时楚相孙叔敖主持修建的水利工程，排除A；郑国渠位于关中地区，排除C；大运河是隋朝修建，排除D。 6．A 【详解】题干中的四幅关于中国半坡遗址与河姆渡遗址的图片分别是对其居住房屋、种植粮食、生活用品以及农业劳作工具，由此反映的信息是关于半坡遗址与河姆渡遗址的农耕生活情况，故应属于农耕文化，A项正确；材料与海洋文化、草原文化及游牧文化无关，排除BCD项。故选A项。 7．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：春秋至秦汉时期（中国）。根据材料“要尽可能的稳定粮食价格，保障粮食供给，适时进行粮食购销活动”结合所学知识可知，当时认为粮食价格的稳定与粮食供给很重要，反映出粮食安全受到了重视，D项正确；材料描述的是粮食安全，不涉及小农经济特点，排除A项；材料描述的是粮食安全，没有提及粮食存储，排除B项；大一统封建制度的建立表现更多是在政治制度方面，排除C项。故选D项。 8．C 【详解】结合所学，我国在世界上最早培育出水稻和粟，C项正确；西亚培育了小麦，南瓜发源于南美洲，排除A项；西瓜发源于非洲，棉花发源于南亚的印度，排除B项；非洲培育出甜高粱，美洲培育出玉米，排除D项。故选C项。 9．C 【详解】 本题是多类型单项选择题。据本题次题干的提示词，可知这是本质题、影响题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（埃及）。据本题材料信息得出主要结论：驯服动物等活动作为贵族生活的标志，体现了发展畜牧业，畜牧业属于农业，说明人们逐渐从游牧生活过渡到农耕生活，且这些活动作为文化记忆的象征内涵渗透在与王权相关的仪式中，说明农耕生活在古埃及社会的影响力，反映了农耕生活的发展，C项正确；狩猎、驯服动物等活动渗透在各种与王权相关的仪式中，只是作为文化记忆的象征内涵，而不是国家的治理手段，排除A项；虽然狩猎、驯服动物等活动渗透在与王权相关的仪式中，但并未明确与神权的结合，排除B项；文化图腾通常是原始宗教的象征，尽管墓葬习俗和仪式中应用了狩猎、驯服动物等活动元素，其象征内涵是作为文化记忆，而不是文化图腾，排除D项。故选C项。 10．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是：古代美洲。结合所学可知，玉米的原产地是中美洲，C项正确；小麦、大麦的原产地在西亚，与中美洲农业起源无关，排除A项；东亚的黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻，与中美洲农业起源无关，排除B项；西亚最早驯化山羊、绵羊，与中美洲农业起源无关，排除D项。故选C项。 11．B 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。由材料可知，魏晋南北朝时期，我国不同地区的面食制作呈现明显的区域特色，这从面食的各种称呼上可以反映出各地在饮食文化追求上的差异性和特色性，B项正确；材料主要反映的是饮食上的区域特色，并不是温饱问题的解决，排除A项；材料信息与经济重心南移无关，排除C项；虽然这一时期民族交融推动社会进步，但从材料中可以看出，很多面食品种由普通百姓发明的，排除D项。故选B项。 12．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题设问词，可知这是本质题，时空是秦朝时期。根据材料及所学知识可知，仰韶文化时期处于新石器时代前期，原始农业产生，在此基础上，人类过上了聚落定居生活杨官寨遗址为大型聚落遗址，体现了原始农业对早期先民生活的影响，C项正确；生活在杨官寨遗址的先民已经过上了定居生活，“开始”表述不准确，排除A项；杨官寨遗址是仰韶文化的重要代表，但单凭这一考古发现，无法判定仰韶文化发源于杨官寨，排除B项新石器时代晚期，父系氏族社会出现，杨官寨遗址属于新石器时代前期的遗址，且这一考古发现也无法表明男子的社会主导地位，排除D项。故选C项。 13．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是本质题，据本题时间信息可知准确时空是：18世纪（美国）。根据材料图示“美国两大农业生产主体种植业和畜牧业的分布情况”，并结合所学知识可知，这一时期，美国的农业结构中，中部平原地区以种植业为主，西部山区则以畜牧业为主，说明美国根据自然条件的情况实行了农业生产区域专门化，D项正确；材料中没有关于耕地面积变化数据的相关信息，无法得出耕地面积扩增的结论，排除A项；仅凭材料信息无法判断当时美国农业经营模式的特点，排除B项；据题干时间“摆脱殖民束缚后的一个世纪里”，可知该时期工业革命尚未开始，美国农业机械化程度并未提高，排除C项。故选D项。 14．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。根据材料“一夫不耕，或受之饥；一妇不织，或受之寒”可知，材料反映的生产方式是男耕女织，属于封建社会中小农经济的经营模式，以家庭为单位，C项正确；根铁犁牛耕技术已经普及属于生产力，与材料内容无关，排除A项；男耕女织在一定成程度上有利于农业生产发展，排除B项；农业是国家赋税的主要来源，排除D项。故选C项。 15．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是新石器时代的中国。结合所学，河姆渡遗址的稻谷遗存，是实物史料，属于一手史料，可作为“原始农业兴起”的最可信的史料，C项正确；“复原图”现代人根据一些历史研究结论加上自己的想像绘制的，不是最可信的史料，排除A项；“神农氏画像”是后人的想象图，不是最可信的史料，排除B项；元谋人生活于旧石器时代，当时原始农业尚未产生，排除D项。故选C项。 16．A 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：古代中国。据材料可知，早在六七千年以前，黄河流域的居民就发明了原始农业，此时处于新石器时代，据此可判断，此时已使用石制、木制农具进行农业生产，A项正确；已经得到普及，说法过于绝对，排除B项；材料中没有关于对比的信息，无法判定中国是否是世界最早产生农耕文明的国家，排除C项；材料中没有对比信息，无法判定黄河流域的农业文明发展是否程度最高，排除D项。故选A项。 17．(1)原始农业、传统农业和现代农业。 (2)使用木石农具、砍伐农具，刀耕火种、撂荒耕作制。 (3)标志：使用畜力牵引或人力操作的金属工具。典型形态：铁犁牛耕。 (4)精耕细作的传统。 主要内容是：铁犁牛耕是主要耕作方式；提高土地利用率的生产技术和耕作制度；改善农业生产环境的农田水利和灌溉。 【详解】（1）分析依据：农业可以划分为原始农业、传统农业和现代农业等不同的历史形态，它们是依次演进的。 （2）分析依据：使用木石农具、砍伐农具占重要地位，刀耕火种、撂荒耕作制，是原始农业生产工具和生产技术的主要特点，它基本上与考古学上的新石器时代相始终。 （3）分析依据：传统农业以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志，生产技术建立在直观经验的基础上，而以铁犁牛耕为其典型形态。 （4）分析依据：我国农业逐步形成精耕细作的传统，其主要内容应是阐述精耕细作的特征，从耕作方式、技术和制度归纳。 18．示例主要问题：农村劳动力减少，农民缺乏生产积极性；水资源匮乏，农业耕地用水量减少；生态环境恶化和自然灾害制约了农业发展。 对策：建立粮食生产保护区；推行立法，节约粮食；做好粮食储备工作；保护生态环境，合理转变农业发展模式；充分发挥科技的作用，提升粮食产业现代化水平。 【详解】本题是列举类、特点类材料分析题。时空是当代（中国）。主要问题：根据材料中的“农民外出务工人员逐渐增多”可得出农村劳动力减少，农民缺乏生产积极性；根据材料中的“农业耕地可利用的水资源大幅度减少”得出水资源匮乏，农业耕地用水量减少；根据材料中的“选取优质地区扩大粮食生产保护区”等信息，分析得出生态环境恶化和自然灾害制约了农业发展。对策：根据材料中的“选取优质地区扩大粮食生产保护区”得出建立粮食生产保护区；根据材料中的“修改《粮食法》，规定节约减损的措施和制度”得出推行立法，节约粮食；根据材料中的“粮食储备作为国家安全的稳定器”得出做好粮食储备工作；根据材料和所学，还可从保护生态环境，合理转变农业发展模式；充分发挥科技的作用，提升粮食产业现代化水平等角度总结回答。 19．史料价值：图1属于实物史料中的遗址史料，作为隋唐时期重要国家粮仓遗址，对研究中国古代粮食储存技术和粮食产量等粮食问题具有重要史料价值。图2属于文献史料（或文字史料）元朝农学家王祯编撰的《农书》，集北方和南方的农业技术于一体，其中关于农具的记载尤为丰富，《农书》对研讨宋元时期粮食生产有重要价值。（答案言之成理即可） 基本因素：农具；耕作方式；耕作技术；耕作制度；耕作动力；农田水利；土地制度；赋税制度；天文历法；人口数量。（任答3点，言之成理即可） 【详解】本题是特点类、背景类材料分析题，主要时空是中国古代，第一小问，关于图1、图2在研究中国古代的粮食问题时的史料价值，据材料可知，图1属于实物史料中的遗址史料，据所学可知，洛阳回洛仓作为隋唐时期重要国家粮仓遗址，对研究中国古代粮食储存技术和粮食产量等粮食问题具有重要史料价值。据材料可知，图2属于文献史料（或文字史料），据所学可知，元朝农学家王祯编撰的《农书》，集北方和南方的农业技术于一体，其中关于农具的记载尤为丰富，《农书》对研讨宋元时期粮食生产有重要价值。 第二小问，关于全面研究中国古代的粮食问题应关注的基本因素，据所学可知，研究粮食问题，既要关注影响粮食的因素，包括政治稳定性、人口的数量、自然环境、赋税制度，还要关注与粮食本身相关的问题，如农具；耕作方式；耕作技术；耕作制度；耕作动力；农田水利；土地制度。 20．论题：原始社会中国人地关系较为和谐；论述：旧石器时代，生产力水平非常低下，以渔猎和采集为主，生产工具低下，只是利用自然界现成的东西来维持生活。新石器时代随着生产力水平的提高，能够逐渐地把自然界的某些东西再生产出来共生活、生产，就人与自然界的相互作用来说，地理环境在当时工具制造、生产发展速度等方面无不具有直接的决定作用，人们对周围环境只是本能的适应，以微弱的能力作用于自然界，人类与自然环境的关系较为和谐 。 【详解】本题属于选择观点说明题，学生可任选图中某一段或整体，围绕“中国人地关系”自拟论题展开论述，例确定论题原始社会中国人地关系较为和谐。学生可根据旧石器时代和新石器时代人类与自然的关系进行阐述，例旧石器时代，生产力水平非常低下，以渔猎和采集为主，生产工具低下，只是利用自然界现成的东西来维持生活。新石器时代随着生产力水平的提高，能够逐渐地把自然界的某些东西再生产出来共生活、生产，就人与自然界的相互作用来说，地理环境在当时工具制造、生产发展速度等方面无不具有直接的决定作用，人们对周围环境只是本能的适应，以微弱的能力作用于自然界，人类与自然环境相对和谐 。 学科网（北京）股份有限公司 $$