1.2化学是一门以实验为基础的科学课件---2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 过滤 蒸馏 炼丹、炼金术对当代化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 活动一：了解化学的“小时候”—从炼金术到化学 著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分，为化学界做出了巨大的贡献。 化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。 拉瓦锡纪念馆一角 活动一：了解化学的“小时候”—从炼金术到化学 新课导入 从前有一位使者出使到另一国，面见国王，国王有意刁难使者，于是出了这样一题：“给你一块硬币，去给我买东西，并使买回的东西必须能充满整个皇宫。” 这位聪明的使者想了一下，马上到集市买回了一根蜡烛和一盒火柴，并在皇宫点燃了蜡烛。小小的烛光充满了整个皇宫，解决了皇帝的刁钻难题。同学们，烛光给皇宫带来了光明也给使者带来了生的希望，对于蜡烛及其燃烧你还有哪些认识？ 实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 燃烧时 熄灭后 活动二：探究蜡烛及其燃烧 白 固 软 不 浮 小 不 小 活动探究1：对蜡烛及其燃烧的探究 熔化 低 三 最外 最内 火柴梗与外层火焰接触的部位变黑 外焰 水雾 水 变浑浊 二氧化碳 白烟 重新被点燃 石蜡 白色固体，质地较软，稍有气味；不溶于水，密度比水的小 发黄光，发热，冒黑烟（石蜡不充分燃烧产生的炭黑小颗粒），熔化成液态后又凝固；火焰分三层（外焰、内焰、焰心），外焰最亮，内焰最暗；外焰温度最高，焰心温度最低。干燥烧杯内壁有水雾产生（说明有水生成），另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊（说明有CO2生成） 冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新燃烧 对蜡烛及其燃烧的探究 石蜡去哪儿了 石蜡燃烧 条件 烧杯壁有水珠 石灰水变浑浊 水 二氧化碳 石蜡和氧气 点燃 生成了水和二氧化碳 文字表达式： 石蜡 + 氧气 点燃 水 + 二氧化碳 活动二：探究蜡烛及其燃烧（笔记） 通过观察实验，可了解石蜡的物理性质： ， 化学性质具有________；在上述操作过程中使石蜡发生了不同变化，其中属于化学变化的有： ______________________________________。 属于物理变化有： 。 白色圆柱状固体，质软，无气味，不溶于水，密度比水小 可燃性 蜡烛燃烧有水雾生成，且生成能使澄清石灰水变浑浊的气体 石蜡浮于水中，石蜡熔化、有白烟产生 【讨论2】 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点： （1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 （2）关注物质的变化。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。 （3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。 “母子火焰” 1860年，英国化学家法拉第在为少年儿童所作的化学讲座中做了这么一个有趣的"母子火焰"实验。他先点燃一根石蜡蜡烛，然后在蜡烛火焰上轻插一根成直角的短的导管，结果在导管口也燃起了。这是因为石蜡沸点较低，受热易汽化为石蜡蒸气(石蜡固体小颗粒)，蒸气挥发到导管口受热燃起了。 ①导气管不宜太长。如果导气管太长，石蜡蒸气冷凝，不能从导管末端导出。 ②导气管的起端必须插在蜡烛母火焰的中心部位，因为母火焰中心部分未与氧气接触燃烧，仍为石蜡蒸气。 1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ）　　　　　 Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层 Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪” Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾 Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃 随堂演练 2.下雪天，当路面出现积雪时，环卫工人会往雪上撒盐或沙。这样做的目的是什么呢？为此，同学们展开了讨论：有人认为这样做可能会增大汽车与地面的摩擦；也有人认为这样做可能会加速冰雪的熔化。就上面这些同学的观点而言，应属于科学探究中的哪个环节( ) A．提出问题 B．建立假设或猜想 C．获取事实与证据 D．检验与评价 1．我们研究和发展化学学科的最基本的手段是( ) A.逻辑推理 B.大气探测 C.化学实验 D.精确运算 C B 随堂演练 3．在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描述错误的是( ) B A． 实验中点燃“白烟”，蜡烛可再次被引燃 B． 实验中白瓷板表面无明显变化 C． 中外焰部分的火柴梗最先炭化 D． 实验中烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊 随堂演练 4．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这是唐代诗人的名句，同学们在研究蜡烛的性质时发生一系列变化，关于蜡烛的说法不正确的是( ) A．蜡烛的燃烧是石蜡与氧气发生的剧烈的氧化反应 B．排水法收集到的氧气比较纯净，蜡烛在氧气中燃烧的实验所用氧气最好用排水法收集。 C．蜡烛火焰上压一块白瓷板，白瓷板变黑，说明在不同情况下蜡烛燃烧的产物可能不同 D．切下一块蜡烛放入水中，蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小 B 随堂演练 5．蜡烛(足量)在如图所示密封的集气瓶内燃烧至熄火，测得瓶内氧气体积分数的变化如图乙所示。下列判断正确的是( ) 1 蜡烛刚进入集气瓶时比在空气中燃烧更剧烈 2 过程中瓶内物质总量不断减少 3 瓶内氧气体积分数小于一定值时，蜡烛无法燃烧 4 蜡烛熄灭后瓶内只剩CO2气体 A．1，2 B．1，3 C．1，4 D．2，3 6．1元硬币的外观有银白色金属光泽，一些同学认为它是由铁制成的。在讨论时，有的同学提出：“我们拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁吸一下”而言，属于科学探究中的( ) A．评价与反思 B．做出假设 C．进行实验 D．得出结论 B C 你能说说反应现象吗？ 练一练 红磷在氧气中燃烧 剧烈燃烧，发出明亮的白光，产生大量的白烟，生成白色固体 石蜡 + 氧气 点燃 二氧化碳 + 水 拓展延伸 诗人为什么要剪烛呢? 当时蜡烛烛心是用棉线搓成的，直立在火焰的中心，由于无法烧尽而炭化，所以必须不时地用剪刀将残留的烛心末端剪掉。 实验探究2 对人体吸入的气体和呼出的气体的探究 02 人体吸入的空气和 呼出气体的探究 活动一：感受抗疫医务人员的艰辛！ 产生窒息感、造成行动缓慢、口罩被水浸不透气。 思考： 使人产生这些不适的原因是什么呢？ 吸入空气 呼出气体 氧气（O2） 二氧化碳（CO2） 水蒸气（H2O） 含量不同 1.提出问题: 人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 2.猜想与假设： （1）猜想：人吸入的空气中氧气的含量与呼出的气体中 氧气的含量不同。 （2）猜想：人吸入的空气中二氧化碳的含量与呼出的气 体中二氧化碳含量不同。 （3）猜想：人吸入的空气中水蒸气的含量与呼出的气体 中水蒸气的含量不同 空气主要由氮气、氧气组成，还有二氧化碳、水蒸气等 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 3.设计实验 查阅资料：（教材14页） 可用木条燃烧的剧烈程度来判断氧气含量的高低。 可用石灰水的浑浊程度来判断二氧化碳的多少。 向玻璃片上呼气来判断水蒸气含量的高低。 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 排水法 塑料袋吹气法 排空气法 ---如何收集呼出气体？ CO2含量 1.5% 2.4% 3.2% 收集气体的方法 排水法 排空气法 塑料袋收集法 2、集气瓶内要装满水，不能留有气泡，否则收集到的气体不纯净。 1、气体的条件：难溶于水，且不与水反应。 3、气体收集满标志：瓶内无水，气泡从集气瓶口向外冒出。 4、在水下用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，以免气体逸出。 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异（笔记） 步骤1：收集两瓶空气 步骤2：用排水法收集两瓶人体呼出的气体 空气 空气 收集不易溶于水的气体 步骤3：将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中，观察并记录现象。 空气 呼出的气体 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 步骤4：向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中分别倒入相同体积的澄清石灰水，振荡，观察并记录现象。 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 步骤5：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，对比观察两块玻璃片上发生的现象。 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 多 少 多 少 多 少 二多一少 活动二：探究空气和呼出气体成分含量的差异 葡萄糖 + 氧气 二氧化碳 + 水 酶 思考：导致以上结果的最根本的原因是什么？ （笔记） 拓展延伸 呼吸从我们出生的那一刻起，一生都伴随着我们，睡眠、疾病、晕倒都不离不弃。通过我们的肺部起伏，将氧气吸人体内供我们代谢用，并呼出无用的二氧化碳。那么，我们一年中这样的胸腹部起伏一共有多少次？这是一个看似简单却很少有人关注的问题。正常情况下，人们平均每分钟呼吸15~20次，一天大约为26000次。一年内每个人几乎都会呼吸1000万次左右。如果能健康地活到80岁，人一辈子就能呼吸________次。 人类一生呼吸多少次？ 知识梳理 提出问题 发现及表述所发现的问题 设计实验 提出并制定化学实验方案 收集证据 用多种方式对实验进行观察 反思与评价 明确的表述探究过程与结果 猜想与假设 依据知识对问题作初步论证 实验验证 积极参与并完成化学实验 解释与结论 判断事实与假设之间的关系 实验探究的一般思路 2.能使燃着的木条熄灭的一组气体是　　　。 ①空气 ②氧气（O2） ③人呼出的气体 ④二氧化碳（CO2）。 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 1.下列气体中加入数滴澄清石灰水，不能使澄清石灰水变浑浊的气体是　　　。 ①水蒸气 ②氧气（O2） ③蜡烛燃烧后生成的气体 ④人体呼出的气体 A．①④ B．②③ C．③④ D．①② 练习 D C 3.收集呼出气体的实验操作中正确的是　　　。 A．集气瓶盛满水，将玻璃片从上往下直接盖住瓶口 B．收集好呼出的气体，迅速从水中取出集气瓶并盖上玻璃片 C．在水下将集满气体的集气瓶立即盖上玻璃片，然后取出正放在桌子上 D．集气瓶集满呼出的气体，先放在水里，等用的时候再从水中取出 C 4.下列是我校某班第三小组在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同？”的实验探究中提出的一些说法，其中错误的是　　　。 A．证明呼出的气体含水蒸气（H2O）多的证据是：呼出的气体在玻璃片上结下水珠 B．证明呼出的气体含氧气（O2）少的证据是：呼出的气体能使木条燃烧更旺 C．证明呼出的气体含二氧化碳（CO2）多的证据是：呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊 D．判断呼出的气体含氮气（N2）的依据是：空气中含氮气，而氮气不被人体吸收 B 5.下列叙述中加点的内容，可能属于①②③中的某一种情况。请将正确的答案序号填在横线上。 ①反应现象；②反应条件；③结果或结论。 点燃蜡烛　　　，从导管出来的气体使澄清石灰水变浑浊 　　　，证明此气体是二氧化碳气体 　　　。人呼出的气体使玻璃片上出现水珠 。 ① ① ② ③ 自我诊断检测题 1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的石灰水 2.能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A.空气 B.二氧化碳 C.氧气 D.水蒸气 3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A.氧气 B.二氧化碳 C.水 D.二氧化碳和水 4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ） A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲中变旺，乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D 甲、乙都熄灭 氧气 二氧化碳 甲 乙 D C D B 例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。 例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？ 答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。 例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。 4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么? 答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。 元素名称和元素符号（27个） P62 氢 氦 碳 氮 氟 氧 氖 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 铂 金 汞 碘 H He C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Pt Au Hg I 03 课题小结 实验现象的描述： 实验现象是通过人的感觉器官直接观察的，如发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等都可以通过观察获得。而实验结论是由现象经过分析、推理得到的，描述实验现象时不能描述生成物的名称。 Lavf58.41.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.2.58(gap_fixed:False) Lavf58.29.100 Lavf58.41.100 Lavf56.40.100 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf56.40.100 Lavf58.20.100 $$