第1章 第3节 细胞中的蛋白质和核酸-【高中必刷题】2024-2025学年新教材高中生物必修1同步课件 (苏教版))

生物学 必修1 SJ 1 3 第三节 细胞中的蛋白质和核酸 2 1 课时1 细胞中的蛋白质 刷基础 3 1.[河北衡水2024高一上期中] 下列关于氨基酸的说法正确的是( ) D A.每种蛋白质都由20种氨基酸组成 B.氨基酸只由C、、、 四种元素构成 C.不同氨基酸之间脱水缩合的方式不同 D.人体细胞中有部分氨基酸不能自身合成 题型1 正确认识氨基酸 4 解析 组成人体蛋白质的氨基酸常见的有20种，但不是每种蛋白质都由20种氨基酸组成，A错误； 氨基酸主要由C、、、元素组成，有的还有 元素等，B错误；脱水缩合是指一个氨基酸分子 的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接时，脱掉一分子水的过程，氨基酸之间的脱水缩合方式 相同，C错误；人体细胞中有部分氨基酸不能自身合成，必须由食物提供，称为必需氨基酸，D 正确。 题型1 正确认识氨基酸 5 2.（多选题）[江苏宿迁沭阳2023高一上月考] 科学家在研究和鉴定一些动物谷胱甘肽过氧化物酶 的作用时，发现了人体第21种氨基酸——硒代半胱氨酸，这是蛋白质中硒的主要存在位置，人 体内硒含量很少，合成硒代半胱氨酸的原料需要不断从食物中获取。下列有关叙述中错误的是 ( ) CD A.硒元素属于微量元素 B.硒位于硒代半胱氨酸的 基中 C.硒代半胱氨酸是必需氨基酸 D.人体蛋白质均含有硒 题型1 正确认识氨基酸 6 解析 根据题干中“人体内硒含量很少”，可知硒元素属于微量元素，A正确；根据氨基酸的结 构通式可知，硒位于硒代半胱氨酸的 基中，B正确；根据题干信息“合成硒代半胱氨酸的原料需 要不断从食物中获取”可知，硒代半胱氨酸可以在人体内合成，故硒代半胱氨酸是非必需氨基酸， C错误；组成人体内蛋白质的氨基酸有20种，但并不是每一种蛋白质都含有全部的20种氨基酸， 有的蛋白质是不含硒代半胱氨酸的，也就不含硒元素，D错误。 题型1 正确认识氨基酸 7 3. [江苏淮安2024高一上期中] 肌红蛋白是哺乳动物肌肉中一种储氧的蛋白质，其彻底水 解，不可能得到的物质是( ) C A. B. C. D. 题型1 正确认识氨基酸 8 教材变式 本题是教材P31“本章练习” （2）的变式题。本题通过具体情境考查组成蛋白质的氨 基酸的特点及结构，将理论与实践相结合，使问题具体化和直观化，利于学生掌握氨基酸的结构。 题型1 正确认识氨基酸 9 解析 蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸至少都含有一个氨基 和一个羧基 ，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上还连接一个氢 原子和一个侧链基团，侧链基团用表示，各种氨基酸之间的区别在于 的不同。肌红蛋白的彻底 水解产物为氨基酸，A、B、D不符合题意。C项的分子结构含有一个氨基和一个羧基，但两者没 有连接在同一个碳原子上，不属于构成蛋白质的氨基酸，C符合题意。 题型1 正确认识氨基酸 10 4.[福建厦泉五校2024高一上期中联考] 用氨基酸自动分析仪测定两种肽类化合物的氨基酸数目， 发现均为34个，但其生理功能截然不同，下列解释错误的是( ) B A.多肽形成的空间结构不同 B.脱水缩合形成多肽的方式不同 C.多肽链盘曲、折叠方式不同 D.氨基酸的排列顺序不同 题型2 蛋白质结构及其多样性 11 解析 多肽形成的空间结构不同会导致二者功能不同，A正确；氨基酸脱水缩合形成多肽的方式 是相同的，故这不是导致二者功能不同的原因，B错误；多肽链盘曲、折叠方式不同导致二者的 空间结构不同，进而导致功能不同，C正确；氨基酸的排列顺序不同会导致二者的结构不同，进 而导致功能不同，D正确。 题型2 蛋白质结构及其多样性 12 5.[河南中州联盟2024高一上期中] 蛋白是人体载脂蛋白之一，主要参与人体脂蛋白的转化 和代谢。蛋白中共含有299个氨基酸，在人群中有、和 等亚型。下列相 关叙述正确的是( ) B A.、和 在人体中行使完全相同的功能 B. 蛋白存在不同亚型可能与蛋白质的空间结构有关 C.氨基酸脱水缩合形成 蛋白的过程中生成298个水分子 D.蛋白中含有的氨基数个氨基酸的基上的氨基数 题型2 蛋白质结构及其多样性 13 解析 蛋白质分子的种类与组成它的氨基酸种类、数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关， 结构决定功能，、和 在人体中行使的功能不一定完全相同，A错误；根据结 构与功能相适应的原理可推测， 蛋白存在不同亚型可能与蛋白质的空间结构有关，B正确； 由于组成蛋白的肽链条数未知，故氨基酸脱水缩合形成 蛋白的过程中生成的水分子数 无法确定，C错误；蛋白中含有的氨基数目个氨基酸基上的氨基数 肽链条数，D错误。 题型2 蛋白质结构及其多样性 14 方法总结 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。 （1）有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌蛋白； （2）有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质； （3）有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白； （4）有的蛋白质具有信息传递功能，能够调节机体的生命活动，如胰岛素； （5）有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 题型2 蛋白质结构及其多样性 15 6.[黑龙江哈尔滨六中2023高一上期中] 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述正确的是 ( ) D A.蛋白质变性，被破坏的是肽键 B.性激素调节生命活动，体现了蛋白质的功能 C.已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质一定为蛋白质 D.人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等病原体的侵害 题型3 蛋白质的功能 16 解析 蛋白质变性是蛋白质的空间结构改变，肽键一般不会被破坏，A错误；性激素具有调节功 能，其本质是脂质，不是蛋白质，B错误；具有催化功能的化合物可能是有机物，也可能是无机 物，有机物可能是蛋白质，因此具有催化功能的物质不一定是蛋白质，C错误；抗体的本质是蛋 白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等病原体的侵害，体现了蛋白质的免疫功能，D正确。 题型3 蛋白质的功能 17 易错警示 很多动物激素属于蛋白质类，例如胰岛素和生长激素等，但也有一些动物激素不是蛋 白质，例如性激素属于脂质中的固醇，甲状腺激素属于含碘的氨基酸衍生物。 题型3 蛋白质的功能 18 7.人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是( ) B A.过酸、过碱或温度过低会使蛋白质的空间结构遭到破坏而影响蛋白质的功能 B.蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性 C.氨基酸的含量可以用双缩脲试剂进行检测 D.盐析会造成蛋白质的生物活性丧失 题型3 蛋白质的功能 19 解析 过酸、过碱或温度过高会使蛋白质的空间结构遭到破坏而影响蛋白质的功能，但低温不会 破坏蛋白质的结构，A错误；蛋白质分子的结构与其功能相适应，蛋白质分子结构的多样性决定 了蛋白质功能的多样性，B正确；双缩脲试剂与蛋白质反应显紫色，原理是在碱性条件下，蛋白 质分子中的肽键与铜离子反应生成紫色络合物，含有两个及两个以上肽键的物质都可以发生该反 应，氨基酸中不含有肽键，不能用双缩脲试剂进行检测，C错误；蛋白质的盐析是指在盐溶液中 蛋白质溶解度减小而析出的现象，这是一种物理变化，蛋白质分子的空间结构和生物活性不会丧 失，D错误。 题型3 蛋白质的功能 20 8.[辽宁阜新2024高一上月考] 绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数 据如下表所示。若 基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列有关叙述错误的是( ) 氨基酸数目 126 游离羧基的总数 17 基上的羧基数 15 游离氨基的总数 17 C A.发光水母中的绿色荧光蛋白由2条肽链组成 B.绿色荧光蛋白中 基上共有15个氨基 C.绿色荧光蛋白彻底水解需要消耗125个水分子 D.绿色荧光蛋白合成时产生的水中的氧来自氨基酸中的羧基 题型4 与蛋白质有关的计算 21 题表解读 题型4 与蛋白质有关的计算 22 解析 氨基酸经脱水缩合形成蛋白质时，脱去的水中的氧来自氨基酸中的羧基，水中的氢来自氨 基酸中的羧基和氨基，D正确。 题型4 与蛋白质有关的计算 23 9.[四川成都2024高一上期中] 如图是某蛋白质分子的结构示意图， 图中 链由21个氨基酸组成， 链由19个氨基酸组成，图中“ D A.蛋白质多样性的原因包括氨基酸的排列顺序不同 B.该蛋白质形成过程中脱去了38个水分子 C.该蛋白质分子中至少含有42个 原子 D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684 ”是在蛋白质加工过程中由两个脱下2个 形成的。下列叙述错误的是( ) 题型4 与蛋白质有关的计算 24 解析 蛋白质多样性的原因包括氨基酸种类和数目不同、排列顺序千变万化以及多肽链盘曲、折 叠方式及其形成的空间结构千差万别，A正确；该蛋白质形成过程中脱去的水分子数 （个），B正确；该蛋白质分子中至少含有原子数肽键数 肽链数 （个），C正确；形成该蛋白质分子时，减少的相对分子质量为脱去水的相对 分子质量和形成二硫键时脱去氢的相对原子质量之和，为 ，D错误。 题型4 与蛋白质有关的计算 25 10.中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的 药物——脑啡肽，如图是它的结构简式。 请根据此化合物的结构分析回答： （1）该化合物有___个氨基和___个羧基。 1 1 解析 分析题图可知，脑啡肽是多肽类物质，该化合物中含有一个游离的氨基 和一个游 离的羧基 。 题型4 与蛋白质有关的计算 26 （2）该化合物是由___种氨基酸失去___分子水而形成的，这样的反应叫作__________。 4 4 脱水缩合 解析 氨基酸的不同在于 基的不同，故该化合物中有4种氨基酸；该化合物有4个肽键，因此它 是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，该过程中共脱去4分子水，这样的反应称为脱水缩合。 （3）该化合物叫____肽，各个氨基酸之间以______连接。 五 肽键 解析 该化合物是由5个氨基酸分子脱去4分子水形成的，称为五肽；各个氨基酸之间以肽键连接。 题型4 与蛋白质有关的计算 27 （4）该肽被彻底水解后氨基和羧基分别增加________个。 4个、4 解析 该肽被彻底水解后变成5个氨基酸，需破坏4个肽键，因此氨基和羧基分别增加4个、4个。 （5）如果每个氨基酸的平均相对分子质量为130，那么此化合物的相对分子质量约为_____。 578 解析 蛋白质的相对分子质量 氨基酸的平均相对分子质量×氨基酸个数-脱去的水分子个数 。 （6）某氨基酸的基若为 时，请写出此物质的结构简式_ _______________。 解析 氨基酸是由一个氨基、一个羧基、一个和一个组成，若某氨基酸的 为 时，则其结构简式见答案。 题型4 与蛋白质有关的计算 28 思路导引 分析题图：先找化合物中结构“”，多肽的长链由“ ”和C 交替连接构成。找准“”作好标记，与“ ”相连的C则为氨基酸的中 心C原子，进而找到氨基酸的 基团，得出氨基酸的种类数和个数。 题型4 与蛋白质有关的计算 29 易错点 不能正确利用原子守恒计算氨基酸的数目 11.[江苏徐州2024高一上学情调研] 某多肽的分子式为 ，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此 多肽中含有的赖氨酸个数为( ) B A.2个 B.3个 C.5个 D.8个 30 解析 假设甘氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的数目分别为、、 。由于这三种氨基酸都只含有一个 羧基，该多肽的氧原子数肽键数游离的羧基中的氧原子数，即肽键数 。因此，该多肽 含有7个肽键，8个氨基酸，即 。根据该多肽含有的氮原子数分析，可得 ，求出 。故选B。 31 12.（多选题）[安徽六安一中2023高一上期中] 某链状多肽，经测定其分子式为 （含二硫键）。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸 、天 冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、半胱氨酸 。下列有关叙 述正确的是( ) BCD A.该多肽中不止1个氨基 B.该多肽彻底水解需要3个水分子 C.该多肽中有3个肽键 D.该多肽水解后形成3种氨基酸 32 思路导引 由五种氨基酸的分子式可知,每种氨基酸分子只含一个原子；其中只有半胱氨酸含有 原子，结合多肽的分子式 可知，该多肽是由4个氨基酸脱水缩合形成的，故有3个 肽键；该多肽含有2个 ，故含有2个半胱氨酸。 33 解析 由题干可知，合成该多肽的氨基酸均只含一个，故 中无氨基，该多肽中只有一个氨基， A错误；结合多肽的分子式 可知，该多肽由4个氨基酸脱水缩合形成，该过程脱去 3个水分子，形成3个肽键，故该多肽彻底水解需要3个水分子，B、C正确；该多肽是由4个氨基 酸组成的，根据 原子数判断其中有2个半胱氨酸，再根据2个半胱氨酸共有6个C原子，说明剩下 的两个氨基酸共有C原子数 （个），可判断另两个氨基酸分别是苯丙氨酸和亮氨酸， 因此该多肽水解后形成3种氨基酸，D正确。 34 易错警示 （1）关于蛋白质的计算 ①肽键数失去水分子数 氨基酸数-肽链数。 ②蛋白质相对分子质量氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数 二硫键数。 ③蛋白质中氨基数肽链数基上的氨基数 各氨基酸中氨基总数-肽键数。 ④蛋白质中羧基数肽链数基上的羧基数 各氨基酸中羧基总数-肽键数。 ⑤环肽中氨基酸数肽键数 脱去的水分子数。 （2）多肽中、、 原子数的计算 ①原子数各氨基酸中原子数之和 脱去的水分子数 二硫键数。 ②原子数肽键数 肽链数基上的原子数各氨基酸中 原子的总数-脱去水分子数。 ③原子数肽键数肽链数基上的原子数各氨基酸中 原子数之和。 35 1 课时1 细胞中的蛋白质 刷提升 36 1.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是( ) B A.高温、强酸或强碱都能破坏氨基酸的结构而使蛋白质变性 B.赖氨酸易溶于水，而半胱氨酸几乎不溶于水，这种差异是由 的不同引起的 C.鉴定蛋白质时，须将溶液和 溶液混匀后使用并水浴加热 D.某肽的分子式为 ，则该肽一定是四肽 37 解析 高温、强酸或强碱都能破坏蛋白质的空间结构而使蛋白质变性，但不能破坏氨基酸的结构， A错误；氨基酸的种类和性质都取决于，故赖氨酸和半胱氨酸的水溶性不同是由 不同导致的， B正确；鉴定蛋白质需先加入溶液，摇匀后再加入 溶液，且不需要水浴加热，C错误； 某肽的分子式为，如果基上不含原子，该肽是四肽，若其中一个氨基酸的基上含 原子，该肽可能为三肽，D错误。 38 易错警示 给出多肽分子式而没有注明是几肽时，不能认为有几个原子就是几肽，因为 中可能 会有原子，但可以根据 原子数推断最多是几肽。 39 2.[陕西咸阳2023高一上月考] 每一种蛋白质都有特定的生物学功能，这由它们特定的结构决定， 如肌红蛋白是哺乳动物肌肉中储存和分配氧的蛋白质，水生哺乳类如鲸、海豹和海豚的肌肉中肌 红蛋白含量特别丰富，使这些动物能长时间地潜在水下。下列有关蛋白质功能的叙述不正确的是 ( ) B A.有些蛋白质可以催化化学反应，如胃蛋白酶 B.有些蛋白质能够调节机体的生命活动，如维生素D C.抗体在免疫调节中发挥重要作用，抗体的化学本质是蛋白质 D.有些蛋白质有运输功能，如哺乳动物红细胞里的血红蛋白能运输氧气 40 解析 有些蛋白质可以催化化学反应，如胃蛋白酶可以催化蛋白质水解，A正确；维生素D的化学 本质是固醇，属于脂质，B错误；有的蛋白质具有免疫功能，抗体的化学本质是蛋白质，在免疫 调节中发挥重要作用，C正确；有些蛋白质有运输功能，如哺乳动物红细胞里的血红蛋白能运输 氧气，D正确。 41 3.（多选题）[江苏盐城阜宁中学2023高一上月考] 如图表示 胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、 20、23位，现设法除去图中的3个甘氨酸。下列有关叙述正 确的是( ) ACD A.该多肽链形成时要脱去29个水分子 B.除去3个甘氨酸后的产物中还有26个肽键 C.除去3个甘氨酸时需要消耗6个水分子 D.形成的所有短肽比原肽链多了3个游离的羧基 42 解析 题图表示胰岛素分子的一条多肽链，含有30个氨基酸，脱水缩合过程中会脱去29个水分子， A正确；图示肽链含有30个氨基酸，含有29个肽键，水解掉3个甘氨酸需要断裂6个肽键，消耗6 个水分子，所以除去3个甘氨酸后的产物中肽键还有 （个），B错误，C正确；除去3 个甘氨酸后形成的所有短肽中，有3条多肽和1个二肽，与原来的一条肽链相比多了3个游离的羧 基，D正确。 43 4.[天津耀华中学2024高一上期中改编] 如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白 质分子，其中“”是将2条肽链连接起来的二硫键（由2个 形成， 即 ），下列叙述错误的是( ) C A.该蛋白质分子中含有198个肽键 B.该蛋白质分子中至少含有3个游离的氨基 C.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基 D.合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了3 568 44 题图解读 45 解析 每一条肽链上都有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端，所以图示蛋 白质分子至少有3个游离的氨基，B正确。每个氨基酸都有一个氨基连接在中心C原子上，而本题 中蛋白质还有一个肽键是由一个氨基酸基中的氨基与另一个氨基酸 基中的羧基形成的，所以组 成该蛋白质的200个氨基酸中至少有201个氨基，C错误。该蛋白质分子共有198个肽键，即脱去 198个水分子，另外还形成两个二硫键，脱去4个 ，所以相对分子质量减少了 ， 正确。 46 5.[广东阳江2024高一上期中] 用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去 天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构 （称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。下列相关叙述正确的是( ) B A.高浓度的尿素溶液使蛋白质变性的原因是蛋白质的溶解度降低 B.高浓度尿素溶液会影响蛋白质的功能，除去尿素后其功能可恢复 C.蛋白质经高浓度尿素溶液处理后肽键会发生断裂 D.双缩脲试剂可以鉴定上述“变性”和“复性”的发生 47 解析 高浓度的尿素溶液使蛋白质变性的原因是蛋白质的空间结构发生改变，肽键没有断裂，A、 C错误；由题意可知，除去尿素后，蛋白质可以恢复原来的空间结构，推测除去尿素后蛋白质的 功能可恢复，B正确；蛋白质变性后变为松散的肽链，仍然有肽键的存在，故仍可与双缩脲试剂 发生紫色反应，D错误。 48 2 课时2 细胞中的核酸 刷基础 49 1.[浙江宁波余姚中学2024高一上期中] 性激素、胃蛋白酶（一种蛋白质）、纤维素和核酸中都含 有的元素是( ) B A.C、、、 B.C、、 C.C、、、、 D.C、、、、、 题型1 核酸的组成元素及基本单位 50 解析 性激素为固醇类物质，组成元素有C、、；胃蛋白酶为蛋白质，组成元素有C、、 、 等；纤维素为糖类，组成元素有C、、；核酸组成元素为C、、、、 ，故它们都含有 的元素是C、、 ，B正确。 题型1 核酸的组成元素及基本单位 51 2.[云南师大附中2024高一上期中] 下列关于核酸的叙述，错误的是( ) B A.核酸是细胞中携带遗传信息的物质 B. 彻底水解得到的产物中，含氮碱基有5种 C.组成核苷酸的小分子包括磷酸、五碳糖、含氮碱基 D.A、、C、、 这5种碱基最多可以组成4种核糖核苷酸 题型1 核酸的组成元素及基本单位 52 解析 核酸为细胞中遗传信息的携带者，A正确； 分子的基本单位是脱氧核苷酸，每个脱氧 核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成，组成的含氮碱基有A、、 、 C四种，所以 彻底水解得到的产物中，含氮碱基有4种，B错误；每个核苷酸分子是由一分子 磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基构成，C正确； 的基本单位是核糖核苷酸，其中含氮 碱基有A、、、种，所以A、、C、、 这5种碱基最多可以组成4种核糖核苷酸，D正确。 题型1 核酸的组成元素及基本单位 53 3.（多选题）[江苏无锡、江阴四校联考2024高一上期中] 核酸是遗传信息的携带者，下列有关核 酸的叙述错误的是( ) ABC A.真核细胞的 只分布在细胞核中 B.核酸分为脱氧核糖核酸和核糖核苷酸 两大类 C.具有细胞结构的生物才含有核酸 D.线粒体、叶绿体中也含有和 题型2 理解核酸的分类及结构 54 解析 真核细胞的主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体中含有少量和 ，A错误，D 正确；核酸分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两大类，核糖核苷酸是 的组成单位，B 错误；病毒没有细胞结构，但含有核酸，C错误。 题型2 理解核酸的分类及结构 55 4.[吉林通化2024高一上月考] 图甲是某种核苷酸的示意图；图乙是某种核酸分子的部分结构示意 图。下列叙述正确的是( ) D 甲 乙 A.核苷酸甲能参与乙中核酸的组成 B.乙中的4是胞嘧啶核糖核苷酸 C.乙中的2是核糖，含C、、 三种元素 D.在真核细胞中，乙代表的核酸分子主要分布在细胞核中 题型2 理解核酸的分类及结构 56 解析 甲中核苷酸的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，而乙中核酸是 ，所以甲不能参与乙中核酸的 组成，A错误；乙中的4是胞嘧啶脱氧核苷酸，B错误；乙中的2是脱氧核糖，含C、、 三种元 素，C错误；乙代表的核酸分子是，在真核细胞中， 主要分布在细胞核中，D正确。 题型2 理解核酸的分类及结构 57 方法总结 判断核酸类型主要看五碳糖和特有碱基。核糖核酸的五碳糖是核糖，特有碱基是 ；脱 氧核糖核酸的五碳糖是脱氧核糖，特有碱基是。含的是片段,含的是 片段。 题型2 理解核酸的分类及结构 58 5.下列关于生物体中核酸种类及构成的叙述，错误的是( ) B A.水稻细胞中含有A、、 的核苷酸有5种 B.相对分子质量相同的核酸分子所携带的遗传信息也相同 C.新型冠状病毒的核酸彻底水解后可得到6种小分子物质 D.不同生物体内 中的脱氧核苷酸的排列顺序不同 题型2 理解核酸的分类及结构 59 解析 水稻细胞中有和两种核酸，组成的 4种脱氧核苷酸分别含有碱基A、 、C、 ， 组成的4种核糖核苷酸分别含有碱基A、、C、，故水稻细胞中含有A、、 的核苷 酸有5种，其中含A、的核苷酸各2种，含 的核苷酸为1种，A正确；相对分子质量相同的核酸 分子所携带的遗传信息不一定相同，因为相对分子质量相同的核酸分子中核苷酸的排列顺序不一 定相同，B错误；新型冠状病毒只含有一种核酸，其彻底水解后可得到1种磷酸、1种五碳糖、4 种含氮碱基，共6种小分子物质，C正确；不同生物体内 中脱氧核苷酸的排列顺序不同，决定 了不同生物遗传特性的差异，D正确。 题型2 理解核酸的分类及结构 60 易错点 不能辨析不同生物所含核苷酸及碱基的种类 6.[江苏镇江2024高一上期中] 不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有 和，病毒体内含有或 。下列关于各种生物或细胞中碱基、核苷酸、五碳糖种类的描 述，正确的是( ) 选项 A B C D 生物或细胞 噬菌体 烟草叶肉细胞 烟草花叶病毒 豌豆根毛细胞 碱基 5种 5种 4种 8种 核苷酸 5种 8种 8种 8种 五碳糖 1种 2种 2种 2种 B 61 解析 噬菌体属于病毒，只含有一种核酸，所以含有4种碱基、、C、 、4种 （脱氧）核苷酸、1种五碳糖（脱氧核糖），A错误；烟草叶肉细胞中同时含有和 两种核 酸，所以含有8种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸）、2种五碳糖（脱氧核糖和核糖）、 5种碱基、、C、、，B正确；烟草花叶病毒属于病毒，只含有 一种核酸，所以 含有4种碱基、、C、 、4种（核糖）核苷酸、1种五碳糖（核糖），C错误；豌豆根毛细胞 中同时含有和 两种核酸，所以含有8种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸）、2种 五碳糖（脱氧核糖和核糖）、5种碱基、、C、、 ，D错误。 62 易错警示 解答该类题应正确认识真核生物与原核生物均具有细胞结构，其细胞内均有 与 ；而病毒只含一种核酸或 。在此基础上，牢固掌握不同生物的核酸、核苷酸及碱 基的种类。 生物类别 核酸 遗传物质 核苷酸种类 碱基种类 举例 真核生物和原核生物 同时含和 8 5 细菌、人 病毒 只有 4 4 噬菌体 只有 4 4 63 2 课时2 细胞中的核酸 刷提升 64 1.[江苏徐州2023高一上期中] 如图所示是生物体内某种有机大分子的基本组成单 位的模式图，相关叙述正确的是( ) D A.、、 结合而成的基本单位，在人体中共有4种 B.若为脱氧核糖，则有4种，分别是A、、C、 C.在病毒中可以检测到的 有5种 D.若为 ，则该有机小分子的名称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸 65 解析 、、 结合而成的是核苷酸，核苷酸包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，在人体中共 有8种，A错误；若为脱氧核糖，则有4种，分别是A、、C、，B错误；病毒中只含 ， 故可以检测到的有A、、C、种，C错误；若为 ，则该有机小分子只能是脱氧核苷酸，名 称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，D正确。 66 方法总结 核酸分为核糖核酸和脱氧核糖核酸。核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，根据核 糖核苷酸上的碱基不同，可将核糖核苷酸分为4种；脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸， 脱氧核苷酸也有4种。1分子核苷酸是由1分子五碳糖、1分子含氮碱基和1分子磷酸组成的，核糖 核苷酸上的碱基是A、、C、，脱氧核苷酸上的碱基是A、、C、 。 67 2.（多选题）从一种动物细胞中得到两类有机物、，用胃液处理，被水解而不变；含有 元素，有的还含有；含有和 。下列有关叙述正确的是( ) ABD A.可能在的生物合成中具有重要作用 B. 的基本组成单位可能是核苷酸 C.可能是活细胞中含量最多的化合物 D.、 可能都是构成细胞质膜的重要成分 68 解析 胃液中含有胃蛋白酶，可被胃液水解，且含有，有的还含有，说明 很可能是蛋白 质；不能被胃液水解，且含有和，说明可能是核酸、核苷酸或者磷脂等。如果是核酸， 是蛋白质，则核酸在蛋白质的生物合成中起重要作用，A正确；若 是核酸，则其基本组成单位是 核苷酸，B正确；活细胞中含量最多的化合物是水，水分子中不含有、等元素，C错误；若 是 蛋白质，是磷脂，则、 都是构成细胞质膜的重要成分，D正确。 69 3.[陕西师大附中2023高一上期中] 研究人员对小麦、牦牛、 噬菌体、大肠杆菌等样品进行化 学成分分析，结果忘记了贴标签，下列判断正确的是( ) D A.含有、和蛋白质等成分的样品是 噬菌体 B.含有染色体的样品是小麦组织、大肠杆菌、牦牛的组织 C.含有、 、蛋白质和纤维素等成分的样品是小麦、大肠杆菌 D.含有、 、糖原和蛋白质等成分的样品是牦牛的组织 70 解析 噬菌体是病毒，由蛋白质和构成，不含 ，A错误；真核细胞的细胞核中才 有染色体，大肠杆菌是原核生物，细胞中没有染色体，B错误；小麦、大肠杆菌细胞中含有 、 和蛋白质，小麦的细胞壁中有纤维素成分，大肠杆菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，C 错误；牦牛是高等动物，细胞中含有、 、糖原和蛋白质，糖原是人和动物细胞中的储能 物质，D正确。 71 4. [辽宁辽东教学共同体2024高一上期中联考] 生物大分子通常都有一定的分子结构规律， 即它们是由一定的基本结构单位，按照一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。下图为某多聚 体的结构示意图，下列表述正确的是( ) A A.若该图为一段单链 结构模式图，则其多样性主要由1排列顺序千变万化造成的 B.若该图为一段单链 结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸，3的种类有4种 C.若该图表示人体内一段肽链结构模式图，则氮元素主要在2中，1的种类有21种 D.若该图表示多糖的结构模式图，则由1、2、3组成的单体只含有元素C、、 72 教材变式 本题是教材P13“碳链是形成生物大分子的骨架”的变式题。本题以示意图的形式考查 组成生物大分子的单体的种类及连接方式，将多糖、蛋白质和核酸三类生物大分子的结构特点进 行综合考查，有利于学生对相关知识的理解和掌握。 73 解析 若该图为一段单链 的结构模式图，则1表示含氮碱基，2表示脱氧核糖，3表示磷酸， 分子的多样性主要是由于脱氧核苷酸排列顺序极其多样，实质上是由于1（含氮碱基）的排 列顺序千变万化，A正确；如果该图为一段单链 的结构模式图，则1表示含氮碱基，2表示核 糖，3表示磷酸，3的种类只有1种，B错误；若该图表示人体中一段肽链结构模式图，则1表示 基，2表示中心碳原子，3表示结构，氮元素主要在3中， 基的种类有20种，C错 误；若该图表示多糖的结构模式图，多糖一般由C、、 组成，但几丁质也属于多糖，它含有 C、、、 元素，D错误。 74 5.[江西上饶2024高一上月考] 如图是构成核酸的两种核苷酸及它们形成的核苷酸链（图丙中①表 示某种碱基）。下列有关叙述正确的是( ) C 甲 乙 丙 A.乙是构成动物细胞主要遗传物质的基本单位 B. 病毒的遗传物质彻底水解的产物是乙 C.如果图丙中的①是 ，则丙是脱氧核苷酸链 D.如果图丙中的①是 ，则①所在的核苷酸名称为尿嘧啶脱氧核苷酸 75 思路导引 图甲表示脱氧核苷酸，是的基本单位；图乙表示核糖核苷酸，是 的基本单位； 图丙表示由核苷酸构成的核苷酸链片段。 76 解析 图乙表示核糖核苷酸，是的基本单位，细胞中的遗传物质是 ，且无主要遗传物质 的说法，A错误；病毒是病毒，其遗传物质是， 彻底水解的产物是核糖、磷酸 和4种碱基，B错误；是特有的碱基，如果图丙中的①是 ，则丙为脱氧核苷酸链，C正确； 如果核苷酸中的碱基是 ，那么它连接的五碳糖是核糖，故该核苷酸的名称是尿嘧啶核糖核苷酸， D错误。 77 6.[山东潍坊2024高一上期中] 帕蒂西兰是用于治疗家族性淀粉样多发性神经病变 的小干扰 类药物，它由两条链构成，核苷酸链含有游离的磷酸基团端为端，另一端为 端。两条链 各含21个核苷酸，形成19个碱基对；每条链的 末端含有两个悬空的未配对核苷酸。下列有关叙 述正确的是( ) C A.帕蒂西兰 末端共含2个未配对碱基 B.帕蒂西兰彻底水解得到的碱基最多有5种 C.人体细胞中的 一般为单链结构 D.帕蒂西兰既可用于治疗 ,又是遗传信息的载体 78 信息提取 79 解析 帕蒂西兰是用于治疗家族性淀粉样多发性神经病变的小干扰类药物， 彻底水 解最多得到A、、、C共4种碱基，B错误；人体细胞中的一般为单链结构， 一般为双 链结构，C正确；分析题干可知，帕蒂西兰是用于治疗的小干扰 类药物，并未体现其作为 遗传信息的载体的功能，D错误。 80 $$