第2章 第1节 细胞中的元素和化合物-【高中必刷题】2024-2025学年新教材高中生物必修1同步课件 (人教版))

生物学 必修1(分子与细胞) RJ 1 1 第1节 细胞中的元素和化合物 刷基础 2 1.[重庆巫溪2024高一上月考] 下列有关细胞中元素的叙述，正确的是( ) C A.动物和植物所含的化学元素种类差异很大 B.组成生物体的大量元素有、、、 等 C.细胞中微量元素含量很少，但不可缺少 D.细胞中存在无机自然界没有的特殊元素 题型1 组成细胞的元素 3 解析 动物和植物所含的化学元素种类相近，有些元素的含量差异很大，A错误；组成生物体的 大量元素有、、等， 属于微量元素，B错误；细胞中微量元素含量很少，但很重要，不 可缺少，C正确；细胞中存在的化学元素在无机自然界中都能找到，D错误。 题型1 组成细胞的元素 4 2.[陕西西安2024高一上期中] “将它从肮脏的地面拾起来，这看似是一颗奇怪的卵石，但却竟然 是一种植物”。该句描述的是一种多年生肉质草本植物——生石花，它在外观上与周围的石头极 其相似。下列相关说法错误的是( ) A A.生石花的细胞中有非生物界所不具有的特殊“生命元素” B.生石花和周围石头最本质的区别在于生石花能够进行新陈代谢 C.C、、、 这四种元素在生石花细胞中含量很高 D.生石花在 下烘烤一段时间后的恒重即为干重，C为核心元素 题型1 组成细胞的元素 5 解析 组成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的，所以生石花细胞 中没有非生物界所不具有的特殊“生命元素”，A错误；生石花属于生物，生物最基本的特征是 能进行新陈代谢，B正确；C、、、 这四种元素在生石花细胞中含量很高，其原因与组成细 胞的化合物有关，C正确；将生石花在 下烘烤一段时间后的恒重即为干重，C是生命的核心 元素，D正确。 题型1 组成细胞的元素 6 3.[湖南邵阳2024高一上期中] 下面有关图示的分析中，不正确的是( ) B A.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A中一定含有的元素为、 B.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A是蛋白质 C.如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则A是氧元素 D.如果该图表示的是植物活细胞中的元素，则其中 的含量很少 题型2 组成细胞的元素和化合物的相对含量 7 解析 如果题图表示的是组成细胞的化合物，则化合物A是水，组成元素含有、 ，A正确，B错 误；活细胞中含量最多的元素是氧元素，C正确； 是微量元素，在细胞中含量很少，D正确。 题型2 组成细胞的元素和化合物的相对含量 8 方法总结 元素和化合物的含量比较 （1）在组成细胞的元素中，占鲜重百分比： 。 （2）在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水 蛋白质 脂质 糖类；在细胞干重中，蛋 白质占比最多。 题型2 组成细胞的元素和化合物的相对含量 9 4.[吉林长春东北师大附中2023高一上阶段考] 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，如图 中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析， 下列叙述不正确的是( ) A A.若代表糖类和核酸，则 代表无机盐 B.细胞中含量最多的有机物是Ⅳ C.Ⅱ中各种化合物都含有C元素 D.Ⅴ中包含多种微量元素 题型2 组成细胞的元素和化合物的相对含量 10 解析 根据题意及题图分析可知，面积最大的Ⅲ应代表水，面积其次的Ⅳ代表蛋白质，因此Ⅰ代 表无机物，Ⅱ代表有机物，Ⅴ代表无机盐，若代表糖类和核酸，则 代表脂质，A错误；细胞 中含量最多的有机物是Ⅳ，即蛋白质，B正确；Ⅱ（有机物）中各种化合物都含有C元素，C正确； Ⅴ（无机盐）中包含多种微量元素，D正确。 题型2 组成细胞的元素和化合物的相对含量 11 5.[河南周口2024高一上月考] 在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，对实验材料的相关叙述正 确的是( ) A A.检测蛋白质时，可用豆浆作为实验材料 B.甘蔗茎和甜菜块根都含有较多糖且近于白色，因此可用于还原糖的检测 C.检测花生种子中的油脂时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗 D.常用梨、西瓜等制备的组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 12 解析 豆浆为白色液体，富含蛋白质，适合用作检测蛋白质的材料，A正确；甘蔗茎和甜菜块根 含有的糖主要是蔗糖，而蔗糖是非还原糖，不宜用于还原糖的鉴定，B错误；检测花生种子中的 油脂时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用体积分数为 的酒精洗去浮色，C错误；梨、苹果中 富含还原糖，用它们制备的组织样液常用作检测植物组织内还原糖的实验材料，但红色西瓜汁对 颜色有干扰，不宜作为检测还原糖的实验材料，D错误。 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 13 6.[江西部分学校2024高一上期中改编] 某生物兴趣小组以大豆种子为实验材料，选取大豆种子的 子叶检测其中的脂肪和蛋白质，进行了如下实验。下列叙述错误的是( ) C 图1 图2 A.试剂A可能是苏丹Ⅲ染液，可将脂肪染成橘黄色 B.图中所示的实验均不需要进行水浴加热处理 C.试剂B与氢氧化钠溶液加入豆浆中的顺序不影响实验结果 D.可在检测前留部分样液，与反应后的颜色作对照 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 14 解析 图1为检测脂肪的实验，试剂A可以是苏丹Ⅲ染液，可把脂肪染成橘黄色，A正确；在鉴定 还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，只有鉴定还原糖时需要进行水浴加热处理，B正确；图2所示的 实验检测的是蛋白质，用双缩脲试剂检测蛋白质时，应先加氢氧化钠溶液，后加硫酸铜溶液 （试剂B），顺序不能颠倒，C错误；在检测前留部分组织样液，与实验后的颜色作对照，可以增 强实验说服力，D正确。 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 15 7.[吉林长春吉大附中2024高一上月考] 取6支试管并编号，在1、3、5号试管中分别加入 蒸 馏水，2、4、6号试管中分别加入发芽的小麦种子匀浆；然后在 号试管中滴加适量斐 林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是( ) A A.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 B.三组实验中，甲组和乙组的实验结果相同 C.1、3、5号试管内都呈蓝色，2、4号试管内都呈砖红色，6号试 管呈紫色 D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈蓝色 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 16 题图解读 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 17 解析 4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色，A正确，D错误；甲组和乙组的实验结果不同，B 错误；1、2、3、5号试管显蓝色，C错误。 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 18 8.[湖北鄂州部分高中协作体2024高一上期中] 某校同学为探究早餐中某些营养物质的有无或含量， 利用下列材料、试剂及用具进行实验。 实验材料：A全麦面包，B熟鸡蛋，C生鸡蛋，D苹果汁， 花生。 实验试剂：氢氧化钠溶液， 硫酸铜溶液，③碘液，④苏丹Ⅲ染液，⑤蒸 馏水等。 实验用具：研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。回答 下列问题： （1）为验证苹果汁中含还原糖，选择的实验试剂及试剂的处理方式为_______________________ ________（用标号和必要的文字描述），实验所需条件是___________________________，溶液 的颜色变化是________________。还原糖包括________________________（写出两种即可）。 ①和②等量混合均匀，现配现用 水浴加热约 蓝色变为砖红色 葡萄糖、果糖、半乳糖等 解析 还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀；该过程需要 水浴加热，斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后再注入，需要现配现用。 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 19 （2）试剂①可作为双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液可使用量筒通过________________________ ______________________（用标号和必要的文字描述获得途径）。生鸡蛋的蛋清适当稀释后，先 加入双缩脲试剂A液 ，其作用是为了提供______环境，后加入双缩脲试剂B液4滴。 往②中加入⑤稀释，获得的硫酸铜溶液 碱性 解析 斐林试剂的甲液和双缩脲试剂的A液是相同的，都是质量浓度为的 溶液，斐 林试剂的乙液（质量浓度为的 溶液）与双缩脲试剂的B液（质量浓度为 的 溶液）质量浓度不一样，可以通过稀释斐林试剂乙液的方法获得双缩脲试剂的 B液；双缩脲试剂使用的时候要先加A液 ，创造碱性环境，然后再加入B液4滴。 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 20 （3）研究小组欲探究材料A是否含有淀粉、材料 中是否含有脂肪，选用的实验试剂分别为____ ____（填标号）。 ③、④ 解析 淀粉的检测试剂是③碘液，检测结果为产生蓝色反应；脂肪可以被④苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。 题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 21 易错点 不能区分斐林试剂与双缩脲试剂的浓度和用法 9.[广东广州2023高一上期末] 下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，错误的是( ) C A.斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液质量浓度不同 B.可利用斐林试剂甲液和乙液及蒸馏水来检测葡萄糖和尿液中的蛋白质 C.检测还原糖时，要先加入溶液，摇匀后再加入 溶液 D.检测蛋白质的双缩脲试剂B液不能加过量，否则会影响对实验结果的观察 22 解析 斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液均为质量浓度为的 溶液，但斐林试剂乙液是 质量浓度为的溶液，双缩脲试剂B液是质量浓度为的 溶液，A正 确；可利用斐林试剂甲液与乙液检测葡萄糖，把斐林试剂的乙液用蒸馏水稀释到双缩脲试剂B液 的浓度即可用于检测尿液中的蛋白质，B正确；用斐林试剂鉴定还原糖时，要将甲液和乙液混匀 后立即使用，C错误；由于双缩脲试剂B液过量，会生成较多的蓝色 沉淀，掩盖反应生成 的紫色，所以在鉴定蛋白质时，双缩脲试剂B液不能加过量，D正确。 23 10.[河南郑州新密一高2023高一上月考] 下列对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行鉴定的实 验中,方法与结果正确的是( ) D A.大豆组织样液溶液溶液 溶 液呈紫色 B.苹果组织样液溶液溶液 溶 液呈橘黄色 C.花生子叶切片苏丹Ⅲ染液 脂肪颗粒呈红色 D.苹果组织样液溶液溶液 溶液中 生成砖红色沉淀 24 解析 待鉴定 物质 实验材 料 试剂 颜色变 化 使用注意事项 蛋白质 大豆组 织样液 双缩脲 试剂 紫色 先加液溶液 摇匀，再加4滴B液 溶液 摇匀；无需水浴加热，A错误 脂肪 花生子 叶切片 苏丹Ⅲ 染液 橘黄 色，C错 误 在花生子叶薄片上滴 滴苏丹Ⅲ染液，染色 ，用 酒精洗去浮色 还原糖 苹果或 梨组织 样液 斐林试 剂 砖红色 将斐林试剂甲液溶液 和乙液 溶液 等量混匀，立即使用，且需水 浴加热，B错误，D正确 25 易错警示 注意区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同” “一同”是指都用到质量浓度为的 溶液。 “三不同”分别指：①使用原理不同，斐林试剂的实质是新配制的 溶液，双缩脲试剂的 实质是在碱性环境中加入 ；②使用方法不同，鉴定还原糖时,将甲、乙液等量混匀后立即使 用，需要水浴加热；鉴定蛋白质时,先加A液并摇匀，然后加B液4滴，振荡摇匀。 溶 液的浓度不同，斐林试剂中溶液的质量浓度为，双缩脲试剂中 溶液的质量 浓度为 。 26 1 第1节 细胞中的元素和化合物 刷提升 27 1.[广东揭阳2024高一上期末] 有人总结了养花秘诀：无氧不生根，无氮不长叶，无磷不开花，无 镁下叶黄。下列分析错误的是( ) D A.、、 均是花卉生长过程中所需的大量元素 B.、 等元素在花卉细胞中主要以化合物的形式存在 C.、 缺乏会影响叶片的生长 D.、、 在细胞中的相对含量与无机自然界中的基本相同 28 解析 细胞中的大量元素有C、、、、、、、、等，故、、 均是花卉生长过 程中所需的大量元素，A正确；、 等元素在细胞中主要以化合物的形式存在，B正确；由题干 信息“无氮不长叶”“无镁下叶黄”可知，、 缺乏会影响叶片的生长，C正确；细胞根据生 命活动的需要有选择地从无机环境中吸收物质，、、 在细胞中的相对含量与无机自然界中 的不相同，D错误。 29 2.[河北衡水2024高一上阶段考] 下列广告语在科学性上没有错误的是( ) C A. 牌八宝粥由莲子、红豆、糯米等原料精制而成，不含糖，适合糖尿病人日常食用 B.请放心饮用 系列饮料，该饮料绝对不含任何化学物质 C. 品牌矿泉水富含多种天然矿物质，有利于您的身体健康 D. 口服液含有丰富的、、 等微量元素 30 解析 八宝粥中的糯米等原料富含淀粉，淀粉属于多糖，在人体内可分解成葡萄糖，不适合糖尿 病人日常食用，A错误；饮料中不可能不含任何化学物质，比如其一定含有水，B错误；矿泉水中 含有多种天然矿物质，包括钾、钙、镁、磷等，对人体健康有益，C正确；、 是大量元素，不 是微量元素，D错误。 31 3.[江西南昌二中2024高一上月考] 将农作物甲、乙栽培在相同土壤中，进行、、 元素的肥效 实验，记录如下表（“ ”表示施肥，“-”表示未施肥）。据此结果得出的正确结论是( ) 农作物 甲 乙 肥料 成分 - - - - - - - - - - - - 产量 100 52 81 62 100 100 32 72 53 42 C A.两种农作物对、、 的需求量基本相同 B.对农作物乙来说，三种元素中 最重要 C.农作物甲可能是豆科植物，有其他获得 的途径 D.从农作物甲的结果来说， 是非必需元素 32 思路导引 根据表格分析可知，农作物甲缺、时，产量减少，只缺少 时，产量不变；农作物 乙缺少、、 时，产量均明显减少。 33 解析 由表格可知，对于农作物甲，不施对其产量无影响，而对于农作物乙，不施 对其产量影 响很大，故两种农作物对、、 的需求量不同，A错误；对农作物乙来说，施用的肥料中分别 缺、、，对产量的影响不同，其中缺对其产量的影响最大，说明三种元素中 对农作物乙 最重要，B错误；对农作物甲施用缺 元素的肥料，其产量不变，说明甲可能是豆科植物，可以通 过生物固氮途径获得元素，C正确；、、 都是植物的必需元素，D错误。 34 4.[北京师范大学附中2023高一上期中] 用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂检测大豆、花生、玉米 三种植物的干种子中三大类有机化合物，结果如表，其中“ ”的数量代表反应后颜色深浅程度。 下列有关说法错误的是( ) 种子 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 乙 丙 D A.表格中的甲是玉米、乙是花生、丙是大豆 B.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 C.双缩脲试剂与蛋白质发生作用产生紫色反应 D.这三种试剂的使用均需要水浴加热 35 解析 甲遇碘液变蓝程度最高，说明淀粉含量最多，故甲是玉米，乙被苏丹Ⅲ染液染成的橘黄色 最深，说明脂肪含量最多，故乙是花生，丙与双缩脲试剂反应颜色最深，说明蛋白质含量最多， 丙是大豆，A正确；检测脂肪的实验中可能用到光学显微镜，B正确；双缩脲试剂与蛋白质发生颜 色反应后出现紫色，C正确；这三种试剂在使用时均不需要水浴加热，D错误。 36 5.[安徽滁州中学2023高一上月考] 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果， 该小组把这些野果带回实验室，鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是 ( ) A A.对该野果进行脂肪鉴定不一定使用显微镜 B.若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，则说明该野果中含有大量的葡萄糖 C.若该野果中含有大量的蛋白质，则对该野果的组织样液进行检测时，溶液由无色变为紫色 D.鉴定还原糖的实验结束时，将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以备长期使用 37 解析 用该野果组织样液进行脂肪的鉴定时不需使用显微镜，用该野果切片进行脂肪鉴定时需要 使用显微镜，A正确；斐林试剂可用于鉴定还原糖，若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水 浴加热，出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖，但不一定是葡萄糖，B错误； 若该野果中含有大量的蛋白质，则用该野果的组织样液进行蛋白质检测时，白色组织样液中加入 双缩脲试剂后呈浅蓝色，反应后变为紫色，C错误；斐林试剂应该现配现用，D错误。 38 6.科学家在湖里发现了一种被称作 的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中 的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应（在元素周期表中，砷排在磷下方， 两者属于同族，化学性质相似）。根据上述材料推测，下列说法正确的是( ) D A.与新冠病毒最本质的区别是 没有由核膜包被的细胞核 B.是原核生物，以 为遗传物质 C.砷元素是存在于 中的微量元素 D. 的发现拓宽了人类对地球极端环境研究的思路 39 信息提取 40 解析 由题干可知， 是细菌，与新冠病毒最本质的区别是该细菌有细胞结构，而新冠病 毒没有细胞结构，A错误。是细菌，属于原核生物，遗传物质是 ，B错误。由题干可 知，能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷构筑生命分子，故 的发现拓宽 了人类对地球极端环境研究的思路，D正确。 41 $$