第三节 汽化与液化-【木牍中考●名师教案】2024-2025学年九年级上册物理(沪科版)

第三节　汽化与液化 ◇教学目标◇ 知识目标 1.了解汽化和液化的概念，理解液化是汽化的相反过程。 2.了解沸腾现象，知道沸点。 3.了解蒸发与沸腾的区别，影响蒸发快慢的因素，以及蒸发在生活中的应用。 能力目标 1.让学生经历“观察—猜想—实验—归纳”的教学过程，理解沸点和液体沸腾时的规律。 2.通过分析影响液体蒸发快慢的因素、“白气”的实质及其成因，培养学生合作交流、逻辑推理的能力。 素养目标 通过探究液体沸腾的规律，用影响蒸发快慢的因素、液化现象解释生活现象，增强物理知识与生活实际的联系，进而激发学生探寻生活现象中物理原理的动力。 ◇教学重难点◇ 教学重点 汽化和液化现象、沸腾现象、液体沸腾的特点、蒸发现象、影响蒸发快慢的因素。 教学难点 沸腾和蒸发的异同、液体沸腾的条件、水蒸气和“白气”的辨别。 ◇教学过程◇ 一、新课导入 在筷子和食指上分别缠上一样的纱布，在纱布上滴少许酒精，同时点燃。筷子上的纱布燃烧起来，燃烧完毕，筷子被烧焦，而手指及手指上的纱布却安然无恙。这是怎么回事呢？ 二、教学步骤 探究点1　气态与液态间的转化 ［阅读课本］P16“像水变水蒸气……液化”。 ［思考］物质在固态和液态之间能够发生状态变化，那么，物质在液态和气态之间能不能发生状态变化呢？请举例说明。 ［提示］（1）汽化：物质从液态变为气态的过程。 （2）液化：物质从气态变为液态的过程。 探究点2　汽化 ［阅读课本］P16“汽化”。 ［实验］实验装置如图所示，在烧杯中盛水并加热，用温度计随时测出水的温度。当水温接近90 ℃时，每隔1 min读一次温度，直到水沸腾再观察5 min。 　　将测得的实验数据及观察到的实验现象填入下表： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 温度/℃ 水中气 泡情况 沸腾前：　　　　　　沸腾时： 　　以横坐标表示时间，纵坐标表示温度，建立坐标系，请在坐标系中画出水沸腾时的温度—时间曲线。 　　［思考］水在沸腾时有哪些现象？ ［提示］气泡在上升过程中，由小变大。 ［小组讨论］水沸腾时，继续加热，水的温度变化吗？ ［分析］没有变化。 ［小组讨论］若水在沸腾时，撤去酒精灯，烧杯中的水还能保持原来的沸腾现象吗？这说明什么？ ［分析］不能；水沸腾时需要继续吸热。 ［归纳提升］（1）沸腾是在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但它的温度却保持不变，这个温度叫沸点。气压一定时，液体不同，其沸点不同。同种液体的沸点随气压的变化而变化：气压越小，沸点越低；气压越大，沸点越高。 （2）液体沸腾的规律：液体在沸腾过程中，吸收热量，温度保持不变。 （3）液体沸腾需要的条件：①达到沸点；②不断吸热。这两个条件缺一不可。 ［思考］给水加热至沸腾需要较长的时间，应怎样缩短加热时间？ ［提示］可采用减少水的质量、使用温度较高的水、给烧杯密封加盖、用酒精灯的外焰加热等方法。 ［思考］洗衣服时，为使衣服干得快，常把衣服展开、放在向阳处，如果有风，衣服干得就更快，这是为什么？ ［提示］（1）蒸发：只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。液体的蒸发随时都在发生。 （2）影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动的快慢。 （3）衣服展开，可以提高液体的表面积；放在向阳处，可以提高液体的温度；有风时，增大了液体表面空气流动的速度。 ［实验］教师出示演示用温度计，让学生先读出它的示数。接着，教师把该温度计的玻璃泡浸没到酒精中，再把温度计从酒精中拿出，让学生观察温度计示数的变化？说明了什么？ ［分析］温度计示数降低，说明蒸发需要吸热。 探究点3　液化 ［阅读课本］P19“液化”。 ［小组讨论］烧水时，常常看到壶嘴冒“白气”，“白气”是什么？它是怎样形成的？举例说明生活中的液化现象。 ［分析］（1）“白气”是液态的小水珠，它是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的。液化是汽化的相反过程。 （2）生活中的液化现象：冬天人呼出的“白气”、露和雾的形成、冰棍冒的“白气”、飞机的“尾气”等。 ［思考］我们看到的“白气”与水蒸气有什么区别？怎样才能使气体液化？ ［提示］（1）“白气”和水蒸气的区别如表： 状态 是否看见 成因 “白气” 液态 看得见 液化 水蒸气 气态 看不见 汽化 　　（2）使气体液化的方法：一是降低温度，二是压缩体积。 三、板书设计 第三节　汽化与液化 1.汽化 （1）定义 （2）沸腾前和沸腾时水中的现象不同 （3）沸腾和蒸发的比较 2.液化 （1）定义 （2）“白气”是液态的小水珠，它是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的 （3）气体液化的方式 3.汽化吸热，液化放热 ◇教学反思◇ 　　探究水沸腾的过程中，学生以小组合作的形式自主安装实验器材，观察实验现象，收集和记录实验数据，并绘制水的沸腾图像，结合实验事实及其图像，归纳总结水沸腾的规律，注重知识的生成及其建构，符合物理学科的特点。 1 立足安徽 精准备考 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $$