5.1食物的消化和吸收练习课件-2024-2025学年华东师大版八年级上册科学

第5章　人体的物质和能量的转化 1　食物的消化和吸收 第1课时　消化道　消化腺　口腔内的消化 01 基础过关 02 能力进阶 03 思维拓展 目 录 1. 下列营养物质中，可以不经过消化就能被吸收的是（　C　） ① 淀粉② 食盐③ 维生素 ④ 食用油⑤ 水 A. ①②③ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①②⑤ C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 2. 与肝（图甲）一起参与构成人体消化系统的器官是图乙中的 （　B　） A. ① 大脑 B. ② 胃 C. ③ 心脏 D. ④ 肺 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 3. 我们在咀嚼馒头时会觉得有甜味，这是因为（　B　） A. 馒头在口腔内被分解成了葡萄糖 B. 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖 C. 馒头中包有白糖 D. 馒头和唾液混合产生了葡萄糖 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 4. 父母常常提醒我们吃饭要细嚼慢咽。对食物进行细嚼的主要目的是 （　C　） A. 防止食物误入气管 B. 将食物彻底消化 C. 减轻胃和肠的负担 D. 使食物变成麦芽糖 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 5. 下列叙述中，不属于人的消化系统功能的是（　D　） A. 对食物的机械加工 B. 将食物分解成简单的小分子 C. 将食物中的营养物质吸收 D. 将食物中的营养物质氧化分解释放能量 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 6. 如图所示为人体消化系统的组成，据图回答： 第6题 （1） 人体消化系统包括 ⁠和消化腺两部分。 消化道　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 （2） 请写出图中④和⑤所代表的器官的名称：④ 、⑤ ⁠ ⁠。 （3） 馒头中的主要成分是淀粉，对淀粉进行初步消化的器官是 ⁠ （填序号）。 胃　 胰 腺　 ①　 第6题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 7. （2023·绵阳）正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下， 消化腺分泌的消化液的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道， 则消化道中消化液含量最多的部分是（　D　） A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 8. 小明吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去，又将西瓜籽排了出 来。这粒西瓜籽在他体内经历的途径依次是（　C　） A. 咽　食道　小肠　胃　大肠　肛门 B. 食道　咽　胃　小肠　大肠　肛门 C. 咽　食道　胃　小肠　大肠　肛门 D. 食道　咽　胃　大肠　小肠　肛门 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 9. （2023·长沙）早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙齿健康，牙齿的主 要作用是（　D　） A. 分泌唾液 B. 感受味道的刺激 C. 搅拌食物 D. 切断和磨碎食物 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 10. 某兴趣小组的同学对某种加酶洗衣粉的洗涤效果与水温之间的关系 进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均 相同，测量这种加酶洗衣粉在不同水温条件下除去衣服上的奶渍所需的 时间，实验结果如表： 水　温 30℃ 40℃ 50℃ 60℃ 70℃ 80℃ 除去奶渍所需时间 28秒 12秒 6秒 4秒 12秒 17秒 根据表中有关实验数据分析，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水 温条件可能是（　B　） B A. 80℃ B. 60℃ C. 50℃ D. 30℃ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 11. 在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别作不同的处理，如 图所示。将该实验装置放入37℃的恒温箱中，保温处理24小时后，分别 在琼脂块四个圆点处滴上1滴碘液，观察实验现象。下列说法正确的是 （　D　） A. 该装置共形成了四组对照实验 B. 滴上碘液后只有④处显示蓝色 C. ③④圆点对照可以说明唾液能催化分解淀粉 D. ②④圆点对照可以说明酶的催化具有专一性 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 12. 如图所示，三支试管中各加入淀粉糊2毫升，再向A试管中加入2毫升 清水，向B和C试管中各加入2毫升唾液。将A、B、C三支试管充分振荡 后，把A、B两支试管放入盛有37℃温水的烧杯中，把C试管放入盛有 0℃冰水的烧杯中，观察十分钟。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 （1） 十分钟后，分别向A、B、C三支试管中滴加碘液，则A试管的变 化是 ，B试管的变化是 ，C试管的变化 是 。B试管内的现象证明： ⁠ ，C试管内的现象证明 ⁠。 （2） 如果把A、B两支试管的实验作为一组对照实验，那么变量是 ⁠ ⁠。 （3） 如果把B、C两支试管的实验作为一组对照实验，那么变量是 ⁠ ，探究的问题是 ⁠。 变成蓝色　 不变成蓝色　 变成蓝色　 唾液对淀粉具有分解作 用　 唾液分解淀粉需要适宜的温度　 唾 液　 温 度　 唾液分解淀粉是否需要适宜的温度　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 13. 运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。研究者以唾液中唾液 淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响。分别在施 加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如表实验： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 试管编号 实验处理　　　 1号 2号 加入淀粉液 2mL 2mL 滴加碘液 2滴 2滴 加入唾液 ？ 施加心理压力后，受试者的唾液2mL 温度条件 37℃ ？ （1） 1号试管“？”处应为 ⁠ 。在本实验中设置1号试管起到 ⁠作用。 施加心理压力前，受试者的唾液 2mL　 对照　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 （2） 2号试管“？”处的温度条件应该是 ℃。 （3） 观察、记录并比较1号和2号试管中蓝色褪去时间，若结果为 ⁠ ⁠，则说明施加心理压力使受试者 唾液淀粉酶的含量增加。 37　 2 号试管中蓝色褪去时间早于1号试管　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 返回目录 $$ 第5章　人体的物质和能量的转化 1　食物的消化和吸收 第2课时　胃、小肠、大肠内的消化和吸收 01 基础过关 02 能力进阶 03 思维拓展 目 录 1. 小肠是消化道中的主要消化器官，能消化淀粉、蛋白质、脂肪等大分 子物质，这是因为小肠中有（　A　） A. 多种消化酶 B. 胃酸 C. 小肠绒毛 D. 胆汁 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 2. 胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能的表述，错误的 是（　D　） A. 胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物 B. 胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合 C. 胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用 D. 胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全消化食物中的脂肪 3. 下列消化液有助于脂肪消化的是（　C　） A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、肠液、胰液 C. 胆汁、胰液、肠液 D. 唾液、胰液、肠液 D C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 4. 能促进脂肪变成脂肪微粒的消化液是（　A　） A. 胆汁 B. 唾液 C. 胃液 D. 肠液 5. 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学性消化的器官依次是 （　D　） A. 口腔、胃、胃 B. 口腔、小肠、小肠 C. 口腔、口腔、小肠 D. 口腔、胃、小肠 A D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 6. 人体的消化系统主要是由消化道和消化腺组成的，请根据所学知识回 答下列有关问题： （1） 小肠中有 腺和 ⁠腺分泌的大量消化液。 （2） 在消化酶的作用下，淀粉最终被分解为 ⁠，蛋白质最终 被分解为 ，脂肪最终被分解为 ⁠和脂肪酸。 （3） ⁠是人体吸收营养物质的主要器官。 肠　 胰　 葡萄糖　 氨基酸　 甘油　 小肠　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 7. 如图所示为人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正 确的是（　C　） A. “蛋食主义者”指胃能消化蛋白质 B. “我什么都能吃”指小肠是消化和吸收的主要场所 C. “口腔和我合作无间”指唾液腺分泌的唾液能在口腔中消化脂肪 D. “肝胆相照好兄弟”指肝脏和胆囊要相互配合的关系 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 8. （2023·威海）如图所示为人体消化系统部分器官示意图，下列相关 叙述正确的是（　D　） A. ①分泌的消化液能彻底消化脂肪 B. ②分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸 C. ③分泌的消化液只能消化糖类 D. ④是人体消化和吸收的主要场所 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 9. 如图所示为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生 的情况是（　D　） A. 胰腺无法分泌胰液 B. 胃液无法消化蛋白质 C. 小肠消化淀粉的功能下降 D. 小肠消化脂肪的功能下降 第9题 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 10. 如图甲所示为与小肠相通的消化腺，图乙所示为小肠的结构，下列 叙述不正确的是（　C　） A. 图甲中a是外分泌腺，分泌的消化液通过导管进入消化道 B. 某人b部位发炎，不宜食用油腻的食物，以免消化不良 C. d包括内分泌部和外分泌部，内分泌部分泌的消化液具有多种消化酶 D. 图乙中②小肠皱襞和③小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 11. 如图模拟的是淀粉在消化道中的消化过程，图中“剪刀1”“剪刀 2”模拟的消化过程可能分别发生在（　C　） A. 口腔、胃 B. 胃、小肠 C. 口腔、小肠 D. 小肠、大肠 第11题 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 12. 如图所示为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z 代表X在Y结构中被分解后所形成的物质，下列叙述正确的是（　A　） A. 若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖 B. 若X代表蛋白质，Y代表胃或小肠，则Z代表氨基酸 C. 若X代表淀粉，Y代表口腔或小肠，则Z代表葡萄糖 D. 若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸 第12题 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 13. 生命活动需要消耗能量，能量来自细胞内有机物的氧化分解。人体 消化系统如图甲所示，试分析这个过程。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 （1） 细胞中的有机物来源于食物，食物中含能量的有机物有蛋白质、 脂肪和 ⁠。 （2） 分泌的消化液中不含消化酶的结构是[2] ⁠。人体消化的主 要场所是 ⁠。 （3） 在图乙中，X、Y、Z 三条曲线分别代表食物中三种营养物质在消 化道中的变化情况，图中 C 字母代表的器官是图甲中的[7] ⁠，曲 线 X、Z 分别代表 和 ⁠的消化过程。蛋白质最终被消 化为 ⁠才能够被吸收。 糖类　 2 肝脏　 小肠　 7 胃　 淀粉　 蛋白质　 氨基酸　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 14. 某品牌果蔬粉宣称添加了多种酵素（即酶，其成分为蛋白质），能 直接分解人体多余脂肪，具有减肥瘦身的功效。服用方法为每日一次， 每次一袋，40℃以下温水冲饮。 （1） “40℃以下温水冲饮”是因为酶（酵素）的活性受 ⁠ 的影响。 （2） 产品的功效真实吗？请结合酶的相关知识分析说明： ⁠ ⁠ ⁠ ⁠。 温度　 不真实。 酵素是酶，其成分为蛋白质，口服后进入消化道，会被分解成氨基酸， 失去催化的功能，因此，口服该产品不能直接分解人体内的脂肪，没有 减肥瘦身的功效　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 返回目录 $$