第一单元 课题1 物质的性质与变化-2023-2024学年九年级化学人教版上册

水结成冰 燃放烟花 金属生锈 蜡烛燃烧 花瓶摔碎 食物变质 取出一张纸，将其剪了和点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？ 相同点： 都发生了变化 思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？ 不同点： 纸张变成窗花仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。 课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 液态的水 颗粒状的 胆矾 水沸腾，试管口有白雾，玻璃片上有小水珠 粉碎为 蓝色粉末 液态的水 粉末状的 胆矾 没有新物质生成 观察实验，填写表格 没有新物质生成 有新物质生成 观察实验，填写表格 有新物质生成 硫酸铜溶液 块状的 石灰石 产生蓝色沉淀 石灰石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊 氢氧化铜 二氧化碳和水 1、物理变化 (2)特征： 物质状态、形状、大小的改变 一 物理变化和化学变化 (1)定义:没有生成其他物质的变化 水结成冰 水的沸腾 胆矾的研碎 花瓶摔碎 2、化学变化 (又叫做化学反应) 一 物理变化和化学变化 物质燃烧 胆矾与氢氧化钠反应 石灰石与盐酸反应 金属生锈 (1)定义：生成其他物质的变化 (2)特征： 颜色改变、产生气体、生成沉淀、发光、 能量的改变（吸热、放热）等 1、是否伴随上述这些现象的都是化学变化？ 判断化学变化和物理变化的依据是有无新物质生成 考考你~ 2、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干” 体现物质的什么变化？ {总结关系}化学变化中会同时发生物理变化。但物理变化中，一定没有化学变化。 没有新物质产生 有新物质产生 形状、大小、状态 发光、放热、变色、 放出气体、产生沉淀 有无新物质生成 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中一定不发生化学变化 一 物理变化和化学变化 比比看~ 说出下列叙述分别有什么不同？ 木材能燃烧 冰在零度能熔化 木材燃烧 雪融化了 化学变化 化学变化 1、物理性质： 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、铁磁性等。 2、化学性质： 物质在 中表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性，毒性，腐蚀性、氧化性、还原性等。 二 物理性质和化学性质 怎样区别 “性质”和“变化” 描述词不同 性质： 变化： 能(够)、可（以）、 （不）易、难等 变成、生成了 二 物理性质和化学性质 温馨提示： 举例：判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。 物理性质 物理变化 二 物理性质和化学性质 物理变化 化学变化 化学性质 化学性质 2、判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ 物理变化 化学性质 化学变化 物理性质 物理性质 化学性质 课堂巩固 3、用小刀切一块金属钠放入水中，钠迅速融化成一个银白色的小球浮在水面上，并且会与水反应。从中找出钠的物理性质和化学性质。 物理性质： 1、质软 2、熔点低 3、银白色 4、比水轻 化学性质： 会与水反应 课堂巩固 实验1--2 分别取一集气瓶氧气和一集气瓶 二氧化碳，仔细观察他们的颜色 和状态，闻一闻气味。取一根小 木条在空气中点燃，分别慢慢地 放入盛有氧气和二氧化碳的集气 瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 闻气体 性质决定用途 无色无味气体 无色无味气体 剧烈燃烧 熄灭 能支持燃烧 不能支持燃烧 炼钢等 灭火等 思考：氧气有什么性质？二氧化碳有什么性质？ 分别可以用来干什么呢？ 性质决定用途 下列用途只要应用化学性质的是（ ） A.生铁制成铁锅 B.金刚石作装饰品 C.铜丝作导线 D.用煤气烹饪 D 巩固练习 $$