内容正文:
第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收
第2课时 营养物质的吸收
1.下列营养成分中,能被人体直接吸收的一组是( )
A.麦芽糖、氨基酸
B.无机盐、淀粉
C.维生素、蛋白质
D.维生素、氨基酸
D
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2.(2023·连云港)如图是一段小肠( )、环形皱襞( )及小肠绒毛( )结构示意图。下列相关叙述正确的是( )
A.观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开
B.a内的消化液中含有多种消化酶,参与食物的消化
C.环形皱襞b只增加小肠消化表面积,与吸收无关
D.c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由多层细胞构成
B
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3.对特别肥胖的病人实施手术治疗的方法之一是将小肠的第三段回肠截取掉一部分,下列关于手术的生物学原理理解错误的是( )
A.减小小肠的消化面积
B.减小小肠黏膜的吸收面积
C.减少小肠内的消化液
D.加快小肠的蠕动速度
D
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4.如图所示是小肠绒毛和植物根毛,下列叙述正确的是( )
A.两者的细胞结构相同
B.两者都属于器官
C.两者都能增大吸收面积
D.两者都能吸收全部营养物质
C
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5.人患急性胃肠炎时,造成严重脱水的最主要原因是( )
A.病人喝水太少
B.喝进去的水不能被吸收进入血液
C.汗液蒸发过多
D.大量的水以尿的形式排出
B
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【主题思考】如果大量摄入高脂肪、高糖食物,导致肝脏中脂肪合成过多,或者缺乏运动导致脂肪消耗过少,都将造成脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上,就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后,会导致肝脏细胞功能异常,诱发心血管疾病,严重的还能引发肝癌。回答6~7小题:
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6.肝脏在消化系统中的作用是( )
A.分泌胆汁 B.合成脂肪
C.乳化脂肪 D.分解脂肪
7.关于脂肪肝患者的日常生活,下列建议不合理的是( )
A.减少高脂肪、高糖食物摄入
B.适当增加运动量
C.多坐少动,保持平静
D.控制饮酒,规律作息
A
C
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8.(2023·潍坊改编)特色美食胡辣汤,是用骨头汤作底料熬制而成。胡辣汤进入人体后要经过一系列复杂的过程,才能为人体提供营养物质和大量热量。下列说法正确的是( )
A.胡辣汤中的蛋白质可被消化系统直接吸收
B.胆汁中的消化酶参与胡辣汤中脂肪的乳化
C.消化后的营养物质主要在小肠内被吸收
D.喝胡辣汤出汗与剧烈运动出汗的原理相同
C
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9.(2023·常德)人的食物来自环境,以下关于营养、消化和吸收的说法正确的是( )
A.发高烧会影响人体对食物的消化
B.长期缺碘易患佝偻病
C.维生素需求量很少,可不吃蔬菜水果
D.各种营养物质必须经过消化才能被吸收
A
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10.如图是淀粉在消化道内的消化和吸收过程图解,请回答下列问题(注:①③代表消化酶,②④代表物质)。
(1)图中①所指的消化酶是____________,是由________分泌的。图中③所指的消化酶存在于______、______所分泌的消化液中。
唾液淀粉酶
唾液腺
肠腺
胰腺
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(2)图中②所指的物质是________,④所指的物质是________。
(3)物质④在小肠内由小肠绒毛内的毛细血管直接吸收进入______。
(4)小肠是吸收的主要器官,除吸收④外,还能吸收_______________
___________________________等营养物质,那些未被小肠吸收的物质,其中一部分水、无机盐和维生素被______吸收,剩余的残渣形成粪便,通过肛门排出体外。
麦芽糖
葡萄糖
血液
氨基酸、甘油、
脂肪酸、维生素、水、无机盐
大肠
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(5)某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服用,可以避免对胃产生刺激,请解释其中的原因:__________________________________________
____________________________________________。
淀粉胶囊在胃内不会被消化,到达小肠内被分解后,药物暴露出来并被吸收,不会和胃直接接触
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