1.1化学给我们带来什么导学案---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）上册

沪教版 九年级化学 上册 第一章 开启化学之门 第1节 化学给我们带来什么 一、化学帮助我们正确认识物质 【学习目标】 1.掌握常见的元素名称及符号，初步了解物质的化学式 2.完成学案实验，能根据实际情况说出实验现象、得出适当结论 3.能区分物理变化与化学变化、物理性质与化学性质 【课前预习】按顺序写出 1-20 号元素名称与符号 符号 名称 符号 名称 【交流与讨论】 （1）为什么用铁锅烧菜比铝锅好？ __________________________________________________________________________________ （2）为什么吸烟有害健康？ __________________________________________________________________________________ （3）为什么不懂农药、化肥的性质和使用方法，极易毁了庄家、牲畜或造成中毒事故？ __________________________________________________________________________________ 【课堂实验】 实验一：加热碳酸氢铵 （1）碳酸氢铵（化学式__________）是一种 色粉末，有 气味。常用作__________。 （2）实验装置及现象 方法一 方法二 装置 现象 ①固体_______________________； ②闻到了___________________________； ③在蒸发皿上方放置一块干而冷的烧杯，发现烧杯内壁有______ ④在烧杯中快速加入少量澄清石灰水，振荡，_____________________________________ ①固体__________________； ②试管壁上_____________； ③澄清石灰水_____________ ④湿润的红色石蕊试纸_____________ （若替换成浸有酚酞的棉花，观察到无色酚酞变____） 结论 碳酸氢铵受热易_______，生成________________________________ 文字表达式： 符号表达式： 启示：碳酸氢铵应 保存 实验二：探究物理变化和化学变化 实验一 实验二 实验三 实验四 操作 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，加热至水沸腾。把一块洁净的玻璃片靠近试管口，观察并记录现象。 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。 在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象 在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。 示意图 现象 前 液态的水 固态的石蜡 氢氧化钠溶液（无色） 硫酸铜溶液（蓝色） 大理石、稀盐酸 后 1.物理变化与化学变化 （1）物理变化指____________________，常见的物理变化有____________________________ （2）化学变化是____________________，常见的化学变化有____________________________ （3）物理变化和化学变化的本质区别（判断依据）：____________________________ 2.物理性质与化学性质 （1）物理性质指_____________________，常见的物理性质有____________________________ （2）化学性质是_____________________，常见的化学性质有____________________________ （3）描述“性质”时常出现的关键词_________________________________________________ 思考：碳酸氢铵的物理性质有_______________________，化学性质有____________________ 【当堂反馈】 1.下列对于碳酸氢铵受热分解现象描述错误的是 A.白色粉末逐渐消失 B.生成氨气、水、二氧化碳 C.生成能使澄清石灰水变浑浊的气体 D.生成有刺激性气味的气体 2.下列关于物质的性质说法不正确的是 A.碳酸氢铵是一种白色固体粉末 B.氨气有刺激性气味 C.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 D.氨气能使湿润的蓝色石蕊试纸变红 3.下列物质名称、化学式均书写正确的是 A.碳酸氢铵 NH4HCO3 B.二氧化碳 CO C.水H2O D.铵气 NH3 4.端午节是中国的传统节日,在下列制作粽子的环节中,涉及物质发生化学变化的是 A．淘洗糯米 B．清洗竹叶 C．生火煮粽 D．竹叶包粽 5.造纸是中国的四大发明之一,其传统制作工序中主要发生化学变化的是 A.加碱腌煮 B.竹帘捞纸 C.裁剪纸张 D.挑选原料 6.下列由高梁酿造白酒的工艺中没有发生化学变化的是 A.淀粉水解 B．发酵产酒 C．窖藏增香 D．用水稀释 7.物质是不断变化的。下列变化过程没有发生化学变化的是 A.苹果腐烂 B．盐酸除锈 C．红磷燃烧 D．冰块融化 8.下列元素名称和符号书写均正确的是 A.氢 H B.硼 Be C.纳 NA D.炭 C 9.下列属于金属元素的是 A.H B.O C.N D.Hg 【课后练习】 1.某小组利用如下装置进行微型实验。先点燃酒精灯加热碳酸氢铵固体，一段时间后将酒精灯熄灭（已知:碳酸氢铵受热分解会生成氨气、水和二氧化碳)。下列说法错误的是 A. a处滴有无色酚酞溶液的棉花变红 B．b处溶液会变红 C．该实验可验证碳酸氢铵受热分解 D．气球可以收集尾气，防止污染空气 2.暑假的一天，小新在施肥，他闻到化肥产生了一种刺激性气味,而且发现越到中午这种气味越强烈。小新很好奇,记住了化肥的名称是碳酸氢铵，回到家里上网查到了有关资料： 【资料信息】 A．碳酸氢铵简称碳铵，是一种常用的化肥。纯净的碳铵是一种白色粉末状晶体，有氨味，易溶于水。暴露于空气易分解，分解速度受温度的影响：温度在10℃以下时，化学性质稳定，基本不分解；10～20℃时，分解不显著；30℃以上时大量分解。碳铵不能使湿润的酚酞试纸变红。 B．只有二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。 C．氨气有刺激性气味，能使湿润的酚酞试纸变红，常用于检验氨气。 【探究过程】为了探究碳酸氢铵受热后的变化情况,小新设计了如图所示的装置进行探究。 提出问题：碳铵受热会消失，此过程发生的是什么变化？ (1)作出假设 ①碳铵受热消失,是由于它变成了碳酸氢铵蒸气,发生了________变化。 ②碳铵受热消失,是由于它变成了别的物质,发生了________变化。 (2)收集证据，完成表格 实验内容和步骤 实验现象 实验结论与解释 将干燥的碳酸氢铵再试管中加热 试管口有水珠 ①有_____生成 将湿润的酚酞试纸放在试管口 酚酞试纸变红 ②有_____生成 将产生的气体净化处理后通入澄清石灰水 澄清石灰水变浑浊 ③有_____生成 将碳酸氢铵与湿润的酚酞试纸接触 ④_______________ ⑤____________ (3)获得结论：_____________________________________ a.碳酸氢铵受热分解的文字表达式：__________________________________________________ b.装置中试管口向下倾斜的原因是:___________________﹔加热时先________,然后_______。 C.上述资料中叙述了碳铵的物理性质有__________________，化学性质有__________________。 3 学科网（北京）股份有限公司 $$