内容正文:
1.2 物质的酸碱性 第1课时(分层作业)
【基础达标】
1.下列电离方程式书写错误的是( )
A.H2SO4===2H++SO B.H2CO3===H2++CO
C.KOH===K++OH- D.Ca(OH)2===Ca2++2OH
【答案】B
A、该电离方程式书写正确,故选项错误。
B、碳酸能电离出氢离子和碳酸根离子,选项中氢离子的符号书写错误,正确的电离方程式为H2CO3=2H++CO32-,故选项正确。
C、该电离方程式书写正确,故选项错误。
D、该电离方程式书写正确,故选项错误。
故选:B。
2.下列生活中的常见物质能使紫色石蕊试液变红的是 ( )
A.蔗糖水 B.柠檬汁 C.食盐水 D.肥皂水
【答案】B
【解析】紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇中性溶液不变色,遇碱性溶液变蓝。蔗糖水显中性。柠檬汁中含有柠檬酸,显酸性。食盐水显中性。肥皂水显碱性。故选B。
3.紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜。紫甘蓝的汁液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变绿色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品 ( )
A.食盐 B.食用纯碱 C.山茶油 D.食醋
【答案】D
【解析】在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,是加入了酸性物质。食盐溶于水所得溶液显中性;食用纯碱溶于水所得溶液显碱性;山茶油不显酸性;食醋显酸性。
4.天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是( )
A. 氯化钠溶液 B.醋酸溶液 C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
【答案】D
【解析】在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,是加入了酸性物质。食盐溶于水所得溶液显中性;食用纯碱溶于水所得溶液显碱性;山茶油不显酸性;食醋显酸性。
【巩固提升】
5.【新题型·创新实验】现有白纸、澄清的石灰水、白醋、食盐水、石蕊试液、酚酞试液。试设计“雨落叶出红花开”的趣味实验:先在一张洁白、干燥的纸上,用玻璃棒蘸取上述物质中的 画上花,再蘸取 画上叶,将白纸挂墙上,用 向纸上喷洒即可,该实验的化学原理是 。
【答案】白醋 澄清的石灰水 石蕊试液 石蕊试液遇酸变红、遇碱变蓝
【解析】根据紫色石蕊试液遇酸变红、遇碱变蓝的原理,蘸取酸溶液画上花,蘸取碱溶液画上叶,然后向白纸上喷洒石蕊试液即可。
6.“有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫做‘花青素’。花青素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝……”小科同学在阅读了此段文字后,做了如下实验:将一朵紫色的喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色;她又将另一朵紫色的喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品里,喇叭花变成了红色。请你根据以上实验现象回答:
(1)肥皂水显 (填“酸性”或“碱性”) 。
(2)小科同学选用的调味品可能是 。
(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的 性质相似。
【答案】(1)碱性 (2)食醋(或白醋) (3)石蕊试液
【解析】(1)由于花青素遇碱变蓝,将喇叭花放于肥皂水中颜色变蓝,则说明肥皂水显碱性;(2)因为花青素遇到酸会变红,将喇叭花放在某种调味品中变红色,则此调味品显酸性,常见的显酸性的调味品是食醋;(3)石蕊试液遇酸变红,遇碱变蓝,喇叭花汁液的性质与其极为相似。
7.某些植物的花汁可做酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,显示颜色如下表:
花种类
花汁在酒精(中性)
中的颜色
花汁在稀酸中的颜色
花汁在稀碱中的颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
请回答下列问题:
(1)为检验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种溶液的酸碱性,应选 花汁,不选用其他花汁的原因是 。
(2)取所选花汁少许,分别滴入上述四种溶液中。请将所显颜色填入表中:
溶液名称
食盐水
肥皂水
汽水
石灰水
所显颜色
【答案】(1)大红花 因为只有大红花花汁在酸、碱、中性溶液中,能呈现不同的颜色
(2)粉红 绿 橙 绿
【解析】(1)由题表提供的信息可知,只有大红花的汁液在稀酸、稀碱和中性液体中,能呈现不同的颜色,因此可做酸碱指示剂。(2)食盐水显中性,加入大红花花汁呈粉红色;肥皂水显碱性,加入大红花花汁呈绿色;汽水显酸性,加入大红花花汁呈橙色;石灰水显碱性,加入大红花花汁呈绿色。
8.观察下列物质的电离方程式:
①HCl=H++Cl﹣
②H2SO4=2H+
③HNO3=H+
(1)酸在水中电离出相同的离子是 ,剩余的阴离子称为 。
(2)你认为NaHSO4 (填“属于”或“不属于”)酸,这是因为 。
【解答】解:(1)酸在水中电离出相同的离子是氢离子,剩余的阴离子称为酸根离子;
(2)NaHSO4 不属于酸,这是因为NaHSO4在溶液中除电离出H+外,还电离出Na+,因此NaHSO4属于盐,不属于酸。
故答案为:(1)氢离子;酸根离子;
(2)不属于;NaHSO4在溶液中除电离出H+外,还电离出Na+,因此NaHSO4属于盐,不属于酸。
【链接中考】
9.(2023浙江青田七校联盟)向某无色溶液中滴加酚酞溶液,酚酞溶液不变色;若向该溶液中滴加石蕊溶液,石蕊溶液显色情况( )
A.显红色 B.显紫色 C.显蓝色 D.可能显红色,也可能显紫色
【答案】D
【解析】向某无色溶液中滴加酚酞溶液,酚酞溶液不变色,则该无色溶液可能显酸性,也可能显中性。若是酸性溶液,向该溶液中滴加石蕊溶液,石蕊溶液显红色;若是中性溶液,滴加石蕊溶液不变色,即仍显紫色。
10.(2023•绍兴模拟)中国传统节日清明节有包艾饺的风俗活动。煮艾叶过程中往往会加入少量的小苏打(NaHCO3),小苏打除了使艾叶颜色保持嫩绿外,还可以去除艾叶中的苦涩味。查阅资料:艾叶中的苦涩味是由于叶片里含有草酸(H2C2O4)引起的,草酸的电离方程式为:H2C2O4=2H++C2O42﹣
(1)草酸属于 。(填“有机物”还是“无机物”)
(2)一个草酸分子中碳、氢、氧的原子个数比为 。
(3)小苏打去除艾叶中苦涩味的原理为 。(用化学方程式表示)
(4)求3千克草酸中碳元素的质量。
【解答】解:(1)草酸是含碳元素的化合物,属于有机物。
(2)一个草酸分子中含有2个碳原子、2个氢原子、4个氧原子,则一个草酸分子中碳、氢、氧的原子个数比为2:2:4=1:1:2。
(3)小苏打去除艾叶中苦涩味的原理是草酸和碳酸氢钠反应生成草酸钠、水和二氧化碳,反应的化学方程式为2NaHCO3+H2C2O4=Na2C2O4+2H2O+2CO2↑。
(4)3千克草酸中碳元素的质量为3kg100%=0.8kg。
答:3千克草酸中碳元素的质量为0.8kg。
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1.2 物质的酸碱性 第1课时(分层作业)
【基础达标】
1.下列电离方程式书写错误的是( )
A.H2SO4===2H++SO B.H2CO3===H2++CO
C.KOH===K++OH- D.Ca(OH)2===Ca2++2OH-
2.下列选项中所表示的物质的性质,可以确定该物质是酸的是( )
A.闻一下有酸味 B.在水中能电离出氢离子
C.电离时生成的阳离子全部是氢离子 D.该物质的水溶液能导电
2.下列生活中的常见物质能使紫色石蕊试液变红的是 ( )
A.蔗糖水 B.柠檬汁 C.食盐水 D.肥皂水
3.紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜。紫甘蓝的汁液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变绿色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品 ( )
A.食盐 B.食用纯碱 C.山茶油 D.食醋
4.天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是( )
A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液 C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
【巩固提升】
5.【新题型·创新实验】现有白纸、澄清的石灰水、白醋、食盐水、石蕊试液、酚酞试液。试设计“雨落叶出红花开”的趣味实验:先在一张洁白、干燥的纸上,用玻璃棒蘸取上述物质中的 画上花,再蘸取 画上叶,将白纸挂墙上,用 向纸上喷洒即可,该实验的化学原理是 。
6.“有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫做‘花青素’。花青素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝……”小科同学在阅读了此段文字后,做了如下实验:将一朵紫色的喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色;她又将另一朵紫色的喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品里,喇叭花变成了红色。请你根据以上实验现象回答:
(1)肥皂水显 (填“酸性”或“碱性”) 。
(2)小科同学选用的调味品可能是 。
(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的 性质相似。
7.某些植物的花汁可做酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,显示颜色如下表:
花种类
花汁在酒精(中性)
中的颜色
花汁在稀酸中的颜色
花汁在稀碱中的颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
请回答下列问题:
(1)为检验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种溶液的酸碱性,应选 花汁,不选用其他花汁的原因是 。
(2)取所选花汁少许,分别滴入上述四种溶液中。请将所显颜色填入表中:
溶液名称
食盐水
肥皂水
汽水
石灰水
所显颜色
8.观察下列物质的电离方程式:
①HCl=H++Cl﹣
②H2SO4=2H+
③HNO3=H+
(1)酸在水中电离出相同的离子是 ,剩余的阴离子称为 。
(2)你认为NaHSO4 (填“属于”或“不属于”)酸,这是因为 。
【链接中考】
9.(2023浙江青田七校联盟)向某无色溶液中滴加酚酞溶液,酚酞溶液不变色;若向该溶液中滴加石蕊溶液,石蕊溶液显色情况( )
A.显红色 B.显紫色 C.显蓝色 D.可能显红色,也可能显紫色
10.(2023•绍兴模拟)中国传统节日清明节有包艾饺的风俗活动。煮艾叶过程中往往会加入少量的小苏打(NaHCO3),小苏打除了使艾叶颜色保持嫩绿外,还可以去除艾叶中的苦涩味。查阅资料:艾叶中的苦涩味是由于叶片里含有草酸(H2C2O4)引起的,草酸的电离方程式为:H2C2O4=2H++C2O42﹣
(1)草酸属于 。(填“有机物”还是“无机物”)
(2)一个草酸分子中碳、氢、氧的原子个数比为 。
(3)小苏打去除艾叶中苦涩味的原理为 。(用化学方程式表示)
(4)求3千克草酸中碳元素的质量。
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