1.1物质的变化和性质（第1课时）课件---2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册

课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 下列变化是同学们在生活中常见的，那么从化学角度看，它们有何不同呢？ 水结成冰 苹果腐烂 木材燃烧 玻璃破碎 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学原理都是通过实验，以及对实验现象和数据的分析归纳总结得到的。 与实验有关的图标及说明 护目镜 洗手 用电 排风 热烫 明火 锐器 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 (1) 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。 【实验1-1 】 观察实验，回答问题： ①水的颜色、状态、气味? ②水加热沸腾时，试管口有什么现象？ ③玻璃片上有什么现象？ （2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中,观察并记录实验现象。 观察实验，回答问题： ①变化前石蜡的颜色、状态？ ②熔化后的石蜡颜色、状态？ 【实验1-1 】 这两个实验有什么共同点？ 实验编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 气态的水 （水蒸气） （2） 固态的石蜡 液态的石蜡 ①水沸腾，管口出现白雾；②玻璃片上有水珠出现 无 石蜡熔化成液态 无 物质的状态发生了改变，但都没有生成新的物质 一、物质的变化 1.物理变化：没有生成新物质的变化 特征：一般是物质的形状、状态、大小发生改变，但物质的种类不变。 易拉罐变形（形状） 冰融化成水（状态） （3）在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液。观察并记录实验现象。 氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用，使用时应小心! 观察实验，回答问题： ①氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液的颜色、状态？ ②滴入硫酸铜溶液后，溶液中的现象？ 实验编号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 【实验1-1】 生成蓝色沉淀 有 （4）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸。立即用配有玻璃管的橡胶塞塞紧试管口，并使玻璃管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 观察实验，回答问题： ①大理石、稀盐酸、石灰水的颜色、状态？ ②实验中试管和烧杯中分别产生哪些现象？ 【实验1-1】 (1)这两个实验有什么共同点？ (2)这两个实验中的变化属于物理变化吗？ 实验编号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 生成蓝色沉淀 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 （4） 颗粒状 大理石等 二氧化碳 气体等 ①大理石表面有气泡产生；②澄清石灰水变浑浊 有 2、化学变化：有新物质生成的变化（又叫化学反应） 特征：①有新物质生成； ②伴随能量变化 苹果腐烂 木材燃烧 钢铁生锈 光合作用 你是如何判断化学变化中有新物质生成的？ 结合以下实验，你能总结出化学变化发生时常伴随有哪些现象？ 发光 放热 生成沉淀 放出气体 改变颜色 化学变化 常伴随的现象 物理变化 也可能伴随这些现象 电灯发光 电热器取暖 蓝墨水滴到水中 热水沸腾 豆浆静置 现象不能作为判断变化类型的依据，判断两种变化的依据只能是“有无新物质生成” 水结成冰 煤炭燃烧 糖溶于水 汽油挥发 铁水凝固 铁生锈 矿石粉碎 粮食酿酒 电灯发光 轮胎爆炸 火药爆炸 食物腐败 课堂检测 1.下列变化属于化学变化的是 √ √ √ √ √ 化学变化的特征是有新物质生成 易错警示 爆炸不一定是化学变化 燃烧一定是化学变化 2.下列成语中包含了化学变化的是 磨杵成针 积土成山 百炼成钢 釜底抽薪 烛炬成灰 木已成舟 沙里淘金 聚沙成塔 死灰复燃 课堂检测 √ √ √ √ 课堂检测 3.下列诗句中包含了化学变化的是 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川 白玉为床，金作马 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 忽如一夜春风来，千树万树梨花开 野火烧不尽，春风吹又生 √ √ √ 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时发生熔化， 即化学变化发生时一定伴随着物理变化。 物理变化 化学变化 你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗？ 课堂检测 3.物理变化和化学变化比较 物理变化 化学变化 定义 特征 判断依据 联系 3.物理变化和化学变化比较 物理变化 化学变化 定义 没有新物质生成 有新物质生成 特征 形状或状态的改变 有新物质生成、伴随能量变化 判断依据 有无新物质生成 联系 化学变化发生时一定同时发生物理变化，但物理变化发生时不一定发生化学变化 课堂小结 物理变化 物质的变化 化学变化 区别：有无新物质生成 联系：化学变化发生时一定同时发生物理变化， 物理变化发生时不一定发生化学变化 知识 方法 观察与描述实验现象的方法 观察：要全面、细致地观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化; 描述：要用语言和文字客观、全面、准确地描述实验现象 1、远古时期，半坡人从事的下列生活、生产活动中，一定有化学变化的是（ ） A．夯筑土屋 B．结绳记事C．磨制石器 D．烧制彩陶 D 巩固练习 2、下列变化可能是物理变化，也可能是化学变化的是（　　） A．升华 B．凝固 C．爆炸 D．燃烧 C 巩固练习 3、判断铁丝燃烧是化学变化的依据是（ ） 生成一种黑色固体 发出耀眼的光，火星四射 C.铁丝迅速变短 D.放出热量 A 巩固练习 $$