内容正文:
第一单元
课题1 物质的变化和性质
(第1课时)
九年级化学 上册·人教版
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学习内容导览
01 化学变化和物理变化
2
学习目标
1.了解物理变化和化学变化的概念和区别,知道化学变化的基本特征。
2.能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
3.学习观察化学变化的方法,培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。
3
新课导入
我们每天都生活在不断变化的物质世界里……
衣服晾干
鸡蛋煎熟
铁锅生锈
V
屏幕破碎
燃气燃烧
交流:说说你身边的物质还发生了哪些变化?
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01
化学变化和物理变化
5
探究新知
01
从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?让我们先来做几个实验。
护目镜
洗手
用电
进行化学实验需要戴好护目镜,以保护眼睛
实验结束后,离开实验室前需用肥皂等清洗双手
实验中会用到电器。禁止湿手操作,实验完毕应及时切断电源
与实验有关的图标及说明
排风
热烫
明火
锐器
实验中会用到或产生有害气体,或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
实验中会用到加热操作,或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作,避免直接触碰
实验中会用到明火。要正确使用火源,并束好长发,系紧宽松衣物
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用,避免锐器指向自己或他人,防止扎伤或割伤
6
01
探究新知
方法导引:实验现象的观察和描述
描述现象
观察现象
重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化,观察时要全面、细致。
用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述,为进一步研究物质及其变化提供证据。
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01
探究新知
(1) 水的沸腾
【实验1-1】
注意观察:
①请说出水的颜色、状态、气味。
②水加热沸腾时,试管口有什么现象?
③玻璃片上有什么现象?
实验编号 变化前
的物质 变化时发生的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
(1) 液态的水 气态的水
(水蒸气)
①水沸腾,管口出现白雾;②玻璃片上有水珠出现
无
8
01
探究新知
(2) 石蜡的熔化
【实验1-1】
注意观察:
①变化前石蜡的颜色、状态是什么样的?
②熔化后的石蜡颜色、状态又是什么样的?
实验编号 变化前
的物质 变化时发生的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
(2) 固态的石蜡 液态的石蜡
石蜡熔化成液态
无
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01
探究新知
【实验1-1】
实验编号 变化前
的物质 变化时发生的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
(1) 液态的水 ①水沸腾,管口出现白雾;②玻璃片上有水珠出现 气态的水
(水蒸气) 无
(2) 固态的石蜡 石蜡熔化成液态 液态的石蜡 无
想一想:这两个变化有什么共同点?
水和石蜡发生了形态的变化,但没有生成新物质
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01
总结
探究新知
物理变化:没有生成新物质的变化
物质发生物理变化时,常见的特征:①形状的改变
茶杯破碎
铁钉弯曲
纸张折叠
橙子榨汁
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01
总结
探究新知
物理变化:没有生成新物质的变化
常见的特征:②状态的改变(三态:固态、液态、气态)
水的沸腾
水结成冰
雪糕融化
干冰升华
12
01
探究新知
(3) 氢氧化钠与硫酸铜反应
【实验1-1】
注意:
氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用,使用时应小心!
实验编号 变化前
的物质 变化时发生的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
(3) 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等
生成蓝色沉淀
有
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01
探究新知
(4) 大理石与盐酸反应
【实验1-1】
实验编号 变化前
的物质 变化时发生的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
(4) 颗粒状
大理石等 二氧化碳
气体等
①表面有气泡产生;②澄清石灰水变浑浊
有
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01
探究新知
【实验1-1】
实验编号 变化前
的物质 变化时发生的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
(3) 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等
(4) 颗粒状
大理石等 ①表面有气泡产生;②澄清石灰水变浑浊 二氧化碳
气体等 有
生成蓝色沉淀
有
想一想:这两个变化有什么共同点?
这两种变化属于物理变化吗?
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01
探究新知
总结
化学变化:生成新物质的变化,又叫化学反应。
化学变化的特征:
有新物质生成,常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等;
伴随着能量的变化,常表现为放热、吸热、发光等。
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火柴燃烧生成二氧化碳和水,生成了新物质,属于化学变化。
01
探究新知
思考与讨论
1.火柴燃烧发光放热,属于什么变化?
2.水烧开冒气泡是什么变化?
灯管通电发光放热是什么变化?
都是物理变化,有放出气体、发光放热、颜色改变、生成沉淀等现象的不一定是化学变化,要看有无新物质生成。
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01
探究新知
思考与讨论
3.点燃一支蜡烛,观察石蜡发生了什么变化?
点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变化;石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化。在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。
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01
探究新知
总结
物理变化 化学变化
概念
本质区别
伴随现象
说明
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成
物质的形状、体积或状态等发生变化
放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等
有发光、放热等现象产生的变化不一定是化学变化;
发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。
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巩固练习
01
【典例1】下列事例哪些是物理变化,哪些是化学变化?并简要说明判断的理由。
(1)铁生锈 (2)石蜡熔化 (3)纸张燃烧 (4)酒精挥发 (5)水变成水蒸气 (6)潮湿的衣服被晒干了 (7)下雪后天气晴暖,雪融化。
(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气,会出现一层水雾。
(9)以粮食为原料酿酒
(10)大理石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水
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巩固练习
01
【典例2】下列叙述中正确的是( )
A.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化
B.物质燃烧时发生化学变化
C.需要加热才发生的变化是化学变化
D.不加热就能发生的变化是物理变化
B
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巩固练习
01
【典例3】下列诗句只包含物理变化的是( )
A.只要功夫深,铁杵磨成针
B.春蚕到死丝放尽,蜡烛成灰泪始干
C.野火烧不尽,春风吹又生
D.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
A
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巩固练习
01
【典例4】化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是( )
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质
D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
D
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课堂总结
24
九年级化学·人教版
谢谢观看
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