内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质 (1)
学习目标
1.理解物理变化和化学变化的定义。
2.理解物理变化与化学变化的本质区别。
3.学习对实验现象观察、描述和分析的方法。
重点难点 物理变化与化学变化的定义;物理变化与化学变化的本质区别。
学习内容 一 物质的变化
阅读课本第8~11页的
实验1-1(1)和1-1(2),简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验,学生观察实验现象并记录。主要观察变化前后物质的颜色、状态,列表记录。
[实验1-1] 水的沸腾 [实验1—2]
1-1 1-2
实验
现象(变化前后物质的颜色、状态)
物质成分
变化前
变化后
实验1:水的沸腾
沸腾时生成水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体
液态水
液态水
实验2:石蜡的融化
实验1、2有什么共同特征? 。
一、物理变化
1.概念: 叫做物理变化。
2. 特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。常表现:为扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化
[实验1-3] 硫酸铜溶液+氢氧化钠溶液 [实验1—4] 大理石与稀盐酸反应
实验
现象(变化前后物质的颜色、状态)
物质成分
变化前
变化后
实验3硫酸铜+氢氧化钠
有蓝色沉淀生成
硫酸铜
氢氧化铜
实验4:大理石+盐酸
大理石表面有大量气泡产生,大理石逐渐减少,产生的气体使澄清石灰水变浑浊
大理石
二氧化碳
实验3、4有什么共同特征?这两个变化都有 生成,这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。
二 化学变化
1.概念: 叫做化学变化。(又叫化学反应)
2.特征:①化学变化基本特征是 ,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。但要注意有些物理变化也常伴有发光(电灯)、放热(摩擦)、放出气体(启开汽水瓶盖)、颜色变化(氧气变成液态氧,无色气体变成淡蓝色液体)。
归纳
1.做化学实验时,应该重点观察试剂(如水、石蜡、石灰石)的颜色、状态、气味等在实验前后的变化。
2.物理变化中物质本身并没有发生改变,只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
3.发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判断发生化学反应的依据。例如:灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态等。物理变化、化学变化最根本的区别:看有没有新的物质生成。
课堂检测
1.下列变化属于化学变化的是
A. 粮食酿酒 B. 湿衣晾干 C. 酒精挥发 D. 冰雪融化
2.下列过程的原理,一定包含化学变化的是
A.蒸发 B.导电 C.燃烧 D.爆炸
3.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的认识,正确的是( )
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”与变化前的物质的颜色、状态一定不同
C.“新物质”与变化前的物质在组成或结构上不同
D.“新物质”与变化前的物质在构成原子的种类上不同
4.如图所示,银白色的金属镁在空气中燃烧,发出耀眼的白光,放出大量的热,生成白色固体。以上现象中,能说明镁燃烧属于化学变化的是( )
A.金属镁银白色 B.发出耀眼的白光
C.放出大量的热 D.生成白色固体
5.物质发生化学变化的本质特征是( )
A.有发光发热的现象 B.反应后有新物质生成
C.有无色气体放出 D.物质的颜色发生变化
6.化学就在我们身边。以下过程只发生物理变化的是( )
A.用医用酒精杀菌消毒 B.被蚊子叮咬后涂抹肥皂水
C.活性炭放进冰箱内除去异味 D.食品放置一段时间以后变质了
7.下列活动中只涉及物理变化的是( )
A.燃烧液化气炖制排骨 B.用板擦擦去黑板上的粉笔字
C.用大米、红薯等酿酒 D.利用熟石灰改良酸性的土壤
8.2021年3月20日,被半张“黄金面具”刷屏,该“黄金面具”出土于三星堆遗址。三星堆遗址自发现以来,出土有青铜器、玉石器、金器、象牙等文物。下列文物在制造过程中利用到化学变化的是( )
A.捶打黄金 B.湿法炼铜 C.雕刻玉石 D.打磨象牙
9.中华文明源远流长,中华文化博大精深。下列俗语或谚语中包含化学变化的是( )
A.冰冻三尺,非一日之寒 B.只要功夫深,铁杵磨成针
C.临渊羡鱼,不如退而结网 D.城门失火,殃及池鱼
10.成语是中华民族文明与智慧的结晶。下列成语涉及化学变化的是( )
A.凿壁偷光 B.披沙拣金 C.草木皆兵 D.炉火纯青
11.下列诗句或俗语中,涉及化学反应的是( )
A.吹尽黄沙始见金 B.爝火燃回春浩浩
C.酒香不怕巷子深 D.铁杵磨成绣花针
12.《中国诗词大会》弘扬了中国传统文化。下列诗句反映的物质变化主要为化学变化的是( )
A. 花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴
B.月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠
C.飞流直下三千尺,疑是银河落九天
D.无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来
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