第6章基础实验6 粗盐的初步提纯 教学设计-2023-2024学年九年级化学沪教版下册

教学设计 课程基本信息 学科 化学 年级 九年级 学期 秋季 课题 基础实验6 粗盐的初步提纯 教学目标 1.通过比较物质溶解性的差异，能设计粗盐初步提纯的方案。 1.通过动手完成过滤、蒸发、结晶等操作过程，加强认识固液分离的方法，体会在生产生活中的实际应用。 3.通过讨论分析“粗盐初步提纯”的实验步骤，培养质疑精神和对比分析能力。 教学内容 教学重点： 让学生在实验操作中体验溶解、过滤、蒸发、结晶等操作过程。 教学难点： 让学生通过动手完成过滤、蒸发操作，领悟从混合物中提纯和分离物质的思想和方法。 教学过程 【引 入】同学们，生活中任何美味的食物都离不开一种物质的点缀，它被称为百味之首。你们知道它是什么吗？ 【生 答】盐 【提 问】我们所说的盐其实是食用盐，生活中的食用盐是如何获得的呢？ 【任 务 一】1.何为粗盐、精盐？ 2.粗盐和精盐有什么区别？ 【讨论回答】1.粗盐为海水、盐井、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，也就是未经加工过的大颗粒粗盐。精盐又称为细盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐。 2.引导学生粒形、咸味、氯化钠含量、用途等进行区别。 【评 价】生生互评，教师补充 【任 务 二】粗盐为何要提纯？ 【讨 论】同桌之间说一说 【生 答】粗盐中含有泥沙等不溶性杂质。不提纯，是不能食用的。 【评 价】学生互评，教师补充 【任 务 三】粗盐如何初步提纯（除去不溶性杂质）？ 【讨 论】以小组为单位，讨论并设计粗盐初步提纯的方案。 【巡 视】教师参与小组讨论，提出优化方案 【分享交流】小组汇报设计方案，他组补充不同点 【评 价】组间互评，教师点评 【思 考】你的设计思路是什么？生活中哪些物品运用了过滤原理呢？ 【生 答】利用氯化钠和泥沙的溶解性不同进行分离。氯化钠易溶于水，泥沙难溶于水。比如：地漏、咖啡滤布、筛子、鱼网等。 【思 考】1.完成这些操作，需要用到哪些仪器？ 2.实验过程中需要注意什么？ 【生 答】玻璃棒、烧杯、药匙、漏斗、蒸发皿、铁架台（带铁圈）、酒精灯、坩埚钳、 石棉网 ①溶解时用玻璃棒顺着一个方向搅拌，不与烧杯壁撞击； ②过滤时要做到“一贴、二低、三靠”； ③蒸发时，液体不超过蒸发皿容积的三分之二，要不断搅拌，当有较多晶体析出时停止加热，利用余热蒸去溶剂。 【找 不 同】阅读课本P26 1.比较你的设计方案与课本中的实验步骤有何不同？ 【生 答】课本中多了称量操作 【找 不 同】2.称量操作可否省略？ 【生 答】不可。由常温下氯化钠的溶解度，可以粗略计算水的用量，防止过滤、蒸发操作太慢。 【比 一 比】哪组制得的精盐又纯、又多。 实验用品： 粗盐（含难溶性杂质）、蒸馏水； 托盘天平、漏斗、纸片、药匙、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、滤纸、蒸发皿、酒精灯、坩埚钳、石棉网、火柴、剪刀等。 根据实验用品，完成粗盐初步提纯的实验过程,观察现象并记录实验数据。 【分享成果】汇报实验结果 操作步骤 实验现象、实验数据 注意点 【比 较 1 】哪组精盐纯？ 【归 纳】两个角度考虑：精不精？（不溶性杂质少） 干不干？（水分少） 【比 较 2 】哪组精盐多？ 【归 纳】这里的多，实则就是精盐的产率，即 【算 一 算】哪组精盐产率高 【追 问】为什么有的小组制得的精盐产率高，有的小组产率低呢？ 【讨论分析】产率高——精盐多；粗盐少； 产率低——精盐少 【归纳提升】根据误差的分析，在实验过程中，还需要注意什么？ 【生 答】 1.溶解过程要让氯化钠溶解彻底； 2.过滤时玻璃棒不能搅拌； 3.过滤前先让混合物静置； 4.蒸发时不能等水分完全蒸干； 5.玻璃棒上的固体要一并转入纸片上称重 …… 【欣赏视频】关注学生实验过程中的操作方法。 【当堂作业】1.实验过程中几次用到玻璃棒，其作用分别是什么? 2.实验后所得精盐是不是纯净物，是否可能还含有其他杂质？说出你判断的理由。 【课堂小结】一节课的学习，你学到了什么？有什么进步？ 【课后作业】 实践类： 尝试做一做：利用生活中的物品设计一个简易过滤装置。 书面类： 1.现欲将粗盐提纯，并用制得的精盐配制质量分数一定的氯化钠溶液。下列说法正确的是（　　） A．过滤时，可用玻璃棒在漏斗中搅拌以加快过滤速度 B．蒸发滤液时，待蒸发皿中滤液蒸干停止加热 C．配制溶液时俯视量水会使所配制的溶液偏浓 D．配制溶液时必备的仪器有托盘天平、酒精灯、量筒、烧杯、玻璃棒等 2.能依次按溶解、过滤、蒸发三个步骤分离的混合物是（ ） A．硝酸钾和氯化钠 B．混有泥沙的食盐 C．水和醋酸 D．碳粉和氧化铜粉 3.某小组同学欲提纯粗盐（只含氯化钠和少量泥沙）样品，实验过程如下： （已知：20℃时NaCl在水中的溶解度为36.0g。） ①操作Ⅲ的名称是 ，其原理是依据 的性质进行提纯。 ②最终提纯所得精盐质量偏少，可能的原因是 （选填编号）。 a．操作Ⅱ中食盐未完全溶解就进行操作Ⅲ b．操作Ⅲ中有滤渣漏入承接液体的烧杯 c．操作Ⅱ、Ⅳ实验过程中有物质溅出 d．操作Ⅳ蒸发最终所得精盐比较潮湿 ③溶解粗盐时，加入20℃水合适的量约为 （选填“20”、“30”或“50”）mL。 4.如图所示是粗盐提纯实验的部分操作并计算精盐的产率，请回答相关问题。 ①写出仪器的名称：a b 。 ②图示操作中，有错误的是 （填字母）。 ③粗盐提纯的正确操作顺序为 。 ④操作B中，玻璃棒的作用是 。 ⑤步骤D中称取5.0g粗盐，将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止，称得剩余粗盐为1.0g，最终得到精盐3.6g。该实验中精盐的产率是 。 ⑥若制得的精盐的产率偏高，则可能的原因是 （填字母）。 A.过滤时滤纸有破损 B.蒸发时有固体溅出 C.溶解含有泥沙的粗盐时，加入的水量不足 D.最终所得精盐比较潮湿 ⑦搭建蒸发装置时，下列操作中应首先进行的是 A.放置酒精灯 B.固定铁圈位置 C. 点燃酒精灯 D.将蒸发皿放置在铁圈上 ⑧如果过滤时滤纸没有紧贴漏斗内壁，存在气泡，则后果是 。 ⑨实验前要称量粗盐的质量，目的：计算所需水的体积； 。 学科网（北京）股份有限公司 $$