2.1.4 绿色植物呼吸作用 教学设计-2023-2024学年济南版生物七年级上册

《绿色植物的呼吸作用》教学设计 课题 第一章第四节绿色植物的呼吸作用 课型 新授课 来源 济南版七年级上册 第二单元多彩的生物世界 设计者 执教时间 授课对象 七年级 目标确立依据 课标 分析 细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水 教材 分析 本节课是第一章的重点内容，也是本册的重点内容，绿色植物的呼吸作用是在学习完绿色植物光合作用安排的，是植物的三大生理活动之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。本节内容是在介绍完光合作用的知识点之后向学生介绍植物的另一种重要的生理现象--呼吸作用。 在此之前学生已经学习了有关光合作用的知识，知道了光合作用的场所、产物、原料和条件，形成了一定的概念，但是对植物体有没有呼吸作用这个问题，学生还没有直观的感受，往往忽略了植物的呼吸作用。本节内容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用应用两部分，对植物呼吸作用知识的构建主要通过对呼吸作用实验现象的分析获得，因此这节课我贯穿教材安排了探究实验，有启发性和趣味性的把教材展现出来，在教学过程中教师应充分利用信息技术和学生的生活经验，密切联系生产、生活实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用知识解决生产生活中的有关现象。 学情 分析 七年级的学生正处于以形象思维为主并向抽象思维逐步过渡的关键时期。从现象中发现问题、思考问题的学习习惯还需要培养，尤其是同类知识的类比能力，内在关系等的分析还需借助教师的指引和帮助。具体分析如下： 1.学生已经知道的:通过前面的学习,学生对绿色植物在光下可进行光合作用利用二氧化碳和水制造有机物贮存能量并产生氧气。人类也需要时刻呼吸需要氧气。 2.学生想知道的:绿色植物是否也进行呼吸作用？ 3.学生能自己解决的：通过阅读课本实验图片和文字，学生能够初步了解绿色植物呼吸作用概念公式及原理应用。 4.帮助学生解决的：充分利用分组实验、演示实验、实物展示、图片展示等多种媒介,形象直观地让学生理解种子的呼吸现象,进而自主归纳出呼吸作用的概念及公式加深理解，通过演示实验总结影响呼吸作用因素，结合生活实例来说出呼吸作用原理应用。 学习 目标 1.通过分组实验，小组讨论描述种子的呼吸现象。（目标1） 2.通过种子呼吸现象，归纳总结呼吸作用的概念及公式。（目标2） 3.通过演示实验，总结影响呼吸作用因素。（目标3） 4.通过分析农业生产实例，说出呼吸作用的原理在农业生产生活中应用。（目标4） 评价 任务 1.参照课本P60-61及老师提供的材料进行分组实验，观察实验现象，小组讨论交流描述种子的呼吸现象。（目标1） 2.根据实验结果，小组讨论归纳总结呼吸作用的概念及公式。（目标2） 3.通过观看教师实验视频，同桌讨论总结影响呼吸作用的外界因素。（目标3） 4.尝试用呼吸作用原理来解释课本中生产生活的实例，并拓展举更多实例。（目标4） 5.独立完成达标检测题，同桌交换批阅，红笔改错。（目标1、2、3、4） 教 学 环 节 导入 请同学们屏住气，停止呼吸，有何感受？为什么会出现这种现象？我们吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？ 学生回答完毕后，教师带领大家完成“小魔术”：请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。教师在课件中打出：能使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。从而证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，以此作为知识铺垫。 那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？今天我们一起走进《绿色植物的呼吸作用》。 呈现目标 首先来看一下，这一节课需要我们掌握的问题——展示学习目标 环节 教 学 活 动 学生活动 设计意图 活动一 植物的呼吸作用 探究问题一：植物的呼吸作用（目标1、2） 一：观察种子的呼吸现象 【教师要求】 1.小组合作，参照课本P60-61，利用手中的材料，小组讨论设计实验：（时间3nin） （1）、植物呼吸作用释放热量？ （2）、植物呼吸作用消耗氧气？ (3）、植物呼吸作用产生二氧化碳？ 教师展示合作要求： （1）、小组内共同学习实验单上的操作步骤。 （2）、两位同学合作完成实验，其他同学认真观察实验现象，并交流得出实验结论 （3）、完成学案 2.小组长展示实验现象和结论 教师点拨回顾实验： 实验一：种子呼吸时放出热量　　 1、 学生分组观察盛有萌发的种子的保温杯甲和盛有煮熟种子的保温杯丙内温度计示数，在学生认真观察和比较的基础上，重点引导学生思考甲瓶温度升高的原因是什么？（萌发的种子产生了热量）。 归纳总结：种子呼吸并释放出了热量 2、鼓励指导学生提出问题：是否只有萌发种子才进行呼吸作用？干燥的种子进行不进行呼吸作用呢？ 师：对比实验：装有干燥种子的保温杯温度与装有萌发种子的保温杯进行对比，发现有何特点，能说明什么问题？ 过渡提问：只要有生命力的种子都进行呼吸作用。 教师提出问题：萌发的种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变的过程中还需要哪些物质的参与呢？有的同学会说氧气，是不是氧气呢？现在我们通过实验二、三来验证一下。　 实验二：种子呼吸时消耗氧气　　 1、PPT展示强调指出：甲瓶中装有等量的萌发的黄豆种子，丙瓶内装有煮熟的黄豆种子。 2、先用火柴点燃蜡烛，然后提出：为什么蜡烛会在空气中燃烧？学生分析讨论后，得出结论：空气中的氧气有助燃作用。 3、按照实验步骤进行操作观察并记录实验现象.小组讨论，得出实验结论。　 4、根据观察到的实验现象：甲瓶中的蜡烛熄灭，丙瓶中的蜡烛继续燃烧。 得出结论：萌发的种子消耗氧气。 师诱导提问:该步实验中必须使用保温杯吗？ 实验三：种子呼吸时放出二氧化碳 1、 教师讲解二氧化碳和澄清石灰水的反应，说明二氧化碳和澄清石灰水在一块会发生反应使澄清石灰水变浑浊。 2、引导学生大胆设计实验，探究种子呼吸时放出了二氧化碳。接下来用多媒体动画的形式再次进行本次实验。 3、通过实验学生会发现：萌发的种子瓶内气体会使澄清的石灰水变浑浊。引导学生总结出萌发的种子呼吸时放出二氧化碳。 4、通过俩套装置比较简易程度，及是否都能达到预期目的，开拓学生的实验思路，鼓励学生大胆创造。 5、教师让学生观察萌发种子的瓶壁上有什么现象，学生指出有小水珠，师生共同得出结论：种子在萌发的过程中产生了水。 实验四：验证种子呼吸消耗有机物 师：实物展示：出示两个同时购买的，大小相同的新鲜的和干瘪的苹果，标注他们的重量。 生：推测思考其中的原因。 归纳总结：热量来自于种子中的有机物，种子在萌发的过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，还有一部分能量以热能的形式散发了。　 科学研究表明，有机物在氧气的参与下可以彻底分解成二氧化碳和水（板书水）同时释放出能量。植物的这个生理过程我们就将它叫做呼吸作用。 【过渡】师：植物会进行呼吸作用，我们动物也会进行呼吸作用吗？ 生：会进行呼吸作用 师：植物通过光合作用制造的有机物除了自身利用外，还可以通过食物链进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量，在这些生物体内有机物分解，提供能量的方式是基本相似的，都是通过细胞的呼吸作用，也就是说呼吸作用是生物的共同特征，我们生物体内的每一个活细胞都在不停的进行呼吸作用，一旦呼吸作用停止就意味着生命的终结。（板书：呼吸作用是生物的共同特征） 教师提出问题： 根据观察种子的呼吸现象归纳出呼吸作用的概念，公式。 学生利用手中材料结合课本分组讨论设计种子呼吸现象的三个实验。 学生以组为单位完成实验，观察实验现象得出实验结论，完成学案。 学生思考种子呼吸作用除了产生了能量，还存在哪些物质的参与与转变？ 学生创新实验选择两只矿泉水瓶1,2其他操作如同。观察实验现象，得出实验结论。 且得出实验结论该步骤中可不选择使用保温杯。 学生观察俩个不一样的苹果，讨论总结种子呼吸作用热量的来源于有机物的分解。 学生：结合课本P61页及观察的实验现象完成学案自主完成部分。 根据PPT展示订正答案，快速记忆背诵，小组长检查反馈，小组评价总结 变演示实验为分组实验，通过直接参与实验可以让学生直观地观察种子的呼吸现象。 创新实验可以开拓学生的实验思路，让学生意识到不能仅局限于课本，困于课本，要大胆思考勇于尝试进行试验探索。 引导学生善于观察生活中的现象来解决学科知识，提高自身的科学思维及归纳推理能力。 利用学生已经学习的知识深刻理解呼吸作用是生物的共同特征 活动 二 呼吸作用原理应用 探究问题二：呼吸作用原理的应用（目标2） 一:影响呼吸作用的外界因素 师：观看实验视频分析： 1、甲乙两只苹果，甲包裹保鲜膜，乙不包裹，同时在适宜的温度下放置一段时间后，观察现象，称量重量。 2、 丙丁两只苹果，丙置于冰箱中保存，丁置于室温保存，同时放置一段时间后，观察现象，称量重量。 3、 戊己两只苹果，分别置于玻璃容器中，戊通入二氧化碳，己不通，同时在适宜的温度下放置一段时间后，观察现象，称量重量。 教师提出问题： 1、添加保鲜膜包裹的苹果为何储存时间更长？ 2、为何置于冰箱的苹果保鲜时间长？ 3、为何通入二氧化碳的苹果保鲜时间长？ 教师总结点拨提升：影响呼吸作用的外界因素有温度、氧气、二氧化碳浓度等。 二：呼吸作用原理应用 教师提出要求：参照影响细胞呼吸作用的因素结合P62尝试分析下列实例： 1.为什么要田间松土、及时排涝？ 2.晾晒粮食、低温贮存水果和蔬菜的依据是什么？  3.有人在居室中放置过多的花卉，好不好？ 生展示答案，教师点拨，（同桌互评） 【思维拓展】 课后思考：给你一片瓜棚，如何种出一片大又甜的西瓜？（提示：利用所学的光合作用与呼吸作用知识思考） 学生观察实验视频后讨论：小组展示问题答案。 小组讨论交流完成学案：影响呼吸作用的外界因素有温度、氧气、二氧化碳等 同桌讨论分析生活实例，理解呼吸作用在生产中应用。 引导学生总结呼吸作用影响因素 引导学生学以致用会利用呼吸作用原理来解释生产生活中的实例。 总结 师：回归到最初的问题上：那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？同学们现在你们能解决这个问题了么？ 生：小组讨论交流总结出这道题的答案 学生总结本节课的所学所思。通过组织不同层次的学生回答，互相交流、补充，使每一个学生都能体验到成功的喜悦，从而对本节的知识体系进行概括 达标检测 完成学案的达标检测，订正答案，同桌讨论。教师点评。 板书设计 §1.4 绿色植物的呼吸作用 一、呼吸作用： 1、实验说明：①释放能量 ②消耗氧气 ③释放二氧化碳 ④产生水 ⑤消耗有机物 2、公式：氧气+有机物（储存能量）→ 二氧化碳+水+能量 3、概念及意义： 二、呼吸作用的应用： 1影响呼吸作用因素：温度、氧气、二氧化碳等 2应用：①促进呼吸作用： ②抑制呼吸作用： 教学反思 引导学生运用所学知识解释农业生产和生活中相关的问题，使学生达到学以致用的目的。这样做，不仅提高了学生分析、解决问题的能力，而且使学生认识到生物学是一门应用性很强的科学，进一步激发学生学习生物学的兴趣。 ( 5 ) 学科网（北京）股份有限公司 $$