5.4.2 细菌 课件-2023—2024学年人教版生物八年级上册

你听说过破伤风吗?破伤风是由什么引起的? 想一想,议一议 第二节 细菌 八年级生物 王英琦 2019.10.23 一、细菌的发现 列文•虎克是怎样发现细菌的? 列文 虎克用自制的显微镜观察河水、人的牙垢等,发现了一个新的世界。 二、细菌的来源 细菌是从哪儿来的呢? A 细菌是自然发生的。 B 细菌是空气中的细菌造成的。 你支持哪种观点? 结论: 细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。 结论:1.细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的 2.肉汤的腐败是由来在空气中的细菌和真菌引起的 微生物学之父 二、细菌的来源 巴斯德 巴氏消毒法:用适当的温度和保温时间,将有害细菌杀死,保留少量无害有利细菌,又可使乳质尽量少发生变化。 低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100 的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95 。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63 30分钟的传统巴氏消毒法,和72—95 10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。 巴斯德还有那些主要贡献? 三、细菌的形态和结构 阅读教材第72-73页回答下面问题: 2、根据细菌外部形态的不同,可以分为 1、用自己的语言形容细菌的大小。 3、细菌有哪些结构?与植物细胞、动物细胞有何区别? 三、细菌的总结视频 四、细菌的生殖 2n 分裂生殖:一分为二分裂 速度:20分钟~~30分钟,细菌就能分裂一次,细菌的生殖速度是相当快的 。 假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算,在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少? 时间(小时) 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 菌数(个) 100 21 100 22 100 23 。。。。。。 100 28 m个细菌繁殖n代之后,细菌总数目为 200 四、细菌的生殖 当环境不适宜时,细菌如何渡过不良环境? 芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。 人们开始相信 “伴菌如伴虎” 开始研发各种灭菌产品 十八般手段轮番上 五、与人类的关系 我的任性伙伴——超级细菌 其实我是可以帮助人类的…… 甲烷菌 乳酸杆菌 醋酸杆菌 胰岛素基因 其实我是可以帮助人类的…… 1.“微生物之父”是:( ) A.罗伯特•虎克 B.列文•虎克 C.路易斯•巴斯德 D.沃森 2.细菌和植物细胞的主要区别是:( ) A.细菌有细胞壁 B.细菌有成形的细胞核 C.细菌无成形的细胞核 D.细菌有细胞质 3.细菌是以什么形式来对付不良环境的?( ) A.冬眠 B.遇到不良环境死亡 C.形成芽孢 D.形成生殖细胞 c c c 4.细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。 5.细菌之所以分布广泛,是因为: A.细菌的个体_。 B.细菌是进行_生殖,繁殖速度非常快。 C.细菌的休眠体——_对不良环境有较强的抵抗力,还可以四处飘散。 微小 杆状 球状 螺旋状 很小 分裂 芽孢 个体微小,以微米计量。 (1微米﹦1/1000毫米) 2000-4000个结核杆菌并列并排,也只有针眼大。 细菌的形态 杆状 螺旋状(弯曲) 球状 伤寒杆菌 炭疽杆菌 大肠杆菌 肺炎球菌 脑膜炎双球菌 葡萄球菌 屎肠球菌 幽门螺旋菌 空肠弯曲菌 细胞壁 细胞膜 细胞质 荚膜 鞭毛 DNA集中区 基本结构 特殊结构 四、细菌的结构 真核生物 细菌细胞最大特点:没有成形的细胞核,属于原核生物 五、细菌的营养方式 异养(腐生、寄生、共生) 比较 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 细胞壁 有 无 有 细胞膜 有 有 有 细胞质 有 有 有 细胞核 无成形细胞核 有成形细胞核 有成形细胞核 叶绿体 无 无 有 荚膜 有的有荚膜 无 无 鞭毛 有的有鞭毛 无 无 比较细菌与动、植物细胞的区别 Lavf57.62.100 Lavf57.58.101 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf56.40.100 $$