洋快餐现象（课件）-2023-2024学年五年级上册综合实践活动粤教版

洋快餐现象 人们排着队，焦急地等候属于自己的“美味” 我 要 看 看 有 什 么 好 吃的 在我们生活中有哪些常见的洋快餐呢？ 洋快餐食品： 汉堡包、薯条、三明治、牛排、热狗、匹萨、炸鸡翅、可乐、麦乐鸡等 喜欢洋快餐的理由： 1、洋快餐口味好，方便快捷。 2、洋快餐店里服务人员的态度非常好。 3、快餐店里的环境很好：优雅、舒适、卫生。 4、店里经常举行一些适合小孩子的活动，如：做游戏抽奖活动，开生日PARTY等，这些活动非常吸引小朋友参加，而且很多家长领着孩子来参加. 5、还有青菜一般吃生的， 维生素没有被破坏掉。 6、洋快餐店越来越多，它为我们解决了部分人就业的问题。 7、洋快餐为我们获得了丰厚的利润。 …… 主餐类：包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。 饮料类：包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。 小吃类：如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。 讨论区: 洋快餐的 “火爆”折射的社会心理 或社会现象. 1.以吃洋快餐为荣.崇洋时尚,认为中国传统过时. 2.洋快餐店的服务态度较好,食品质量高,环境干净卫生,人们消费越来越讲究服务和享受,喜欢到高档次的场所消费,又方便又快捷. 3. 社会氛围把 孩子们 “西化”了. 洋快餐对身体的危害： 1.损害少年儿童智力     快餐食品含铅量高，会引起儿童发育 迟缓和智力减退。 2.引起肥胖 ： 可引起体内激素变化，使人难以控制食量，会促使人体发胖。 3.导致“富贵病” 使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。 4.诱发癌症： 快餐食品均含有大量致癌物质——丙毒。常吃可诱发癌症。 5.造成营养不良。 洋快餐具有“三高三低”，长期使用，会使营养严重失衡，造成营养不良。 6.降低免疫力 长期吃洋快餐可使人体体液变为酸性，体内酸碱失衡而危及免疫系统， 使人体的免疫力下降。 7.导致儿童性早熟。 经常吃洋快餐可引起孩子体内内分泌激素发生变化，导致孩子性早熟 从而影响健康发育。 …… 洋快餐 “三高三低”的特点： 三高: 三低: 高热量, 高脂肪, 高蛋白 低纤维, 低维生素,低矿物质 这些鸡是网上流传很久的某著名快餐店的食用鸡。这些鸡全身不长鸡毛，一只鸡从孵出来到成品鸡的时间是两个星期,而正常鸡生长周期却是几个月，这是为什么呢？ 这些鸡的身上都长着3-4条腿， 4-6个翅膀，为什么会这样呢？ 上图说的是： 一个12岁男孩吃3个月洋快餐后，不适去医院检查出———糖尿病。据说是因为吃洋快餐所导致的。 洋快餐的营养价值 1.一份洋快餐所含的能量是儿童少年一天所需能量的一半以上； 2. 脂肪远远超过所需的脂肪摄入量; 3.洋快餐中所含的维生素、膳食纤维等营养素却相对很低； 4.洋快餐中的饮料大多含糖高，几乎不含什么营养素。 总体上讲: 洋快餐是高热量、高脂肪、高蛋白质和低矿物质、低维生素和低膳食纤维的食物。 洋快餐对少年儿童的生长发育有不利 1.脂肪堆积,造就肥胖儿. 2.洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸,会造成心血管病的隐患. 3.脂肪堆积会形成 “肥胖脑”,降低智力水平. 给少年儿童的建议: 少年儿童要均衡饮食,多吃水果,蔬菜,粗粮,少吃零食(无营养的食品),洋快餐可吃但不宜多吃. 有关洋快餐的儿歌： 洋快餐，真好吃 吃完后，做运动 记得健康最重要 少吃点，更健康 咱们身体更棒棒 洋快餐，危害大 人们都不喜欢它 米饭好吃又营养 人们拍手赞它好 我们在行动 $$