2.3 细菌和真菌课件-2024-2025学年华东师大版七年级上册科学

第三节 细菌和真菌 1.真菌的菌体没有 、 、 ,大多数种类是 个体; 细胞内 的细胞核,不含 ,不能进行 制造 有机物质,只能进行 生活或 生活;用 进行繁殖。 2.常见的真菌有 、 、 等。 3.霉菌的种类很多,最常见的有 和 等。 一、初识真菌 根 茎 叶 多细胞 有成形 叶绿素 光合作用 腐生 寄生 孢子 酵母菌 霉菌 蘑菇 青霉 匍枝根霉 自主学习(2min) 快速阅读课本P99第1、2段内容,参照下列提示进行重点圈画。 二、真菌的分类 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌 大型真菌 快速阅读课本p99—100,思考以下问题: 青霉和匍枝根霉: 自主-合作学习(5min) 三、观察青霉和匍枝根霉 1. 归纳霉菌的生活环境 2、细胞结构(有无成形的细胞核) 3、营养方式 4、繁殖方式 在营养物质的表面,且向上生长的菌丝,叫直立菌丝。 有的菌丝蔓延到 营养物质的内部, 叫营养菌丝。 成熟的孢子是青绿色。 青 霉 孢子囊 (内含孢子,成熟的孢子呈黑色。) 直立菌丝 营养菌丝 匍 枝 根 霉 仔细阅读课本P99—100,用放大镜观察橘皮和馒头上的霉菌,完成下列表格。 有 无 扫帚 球 青绿色 黑色 丝 叶绿素 营养 直立 孢子 三、观察青霉和匍枝根霉 1、青霉的种类很多,从一些青霉菌的培养液中可以提取青霉素(P107 弗莱明和青霉素), 2、 青霉素是一种常用的抗生素,能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用。 青霉素对治疗肺炎、脑膜炎等疾病具有显著效果。 拓展:青霉素的由来与应用(课本107页) 仔细阅读课本P101—102关于食用菌的图示和介绍。 合作学习(3 min) 学习提示: 1.食用菌的常见种类; 2.食用菌的结构、繁殖方式、营养方式; 3.常见的大型真菌。 四、观察食用菌 1、 食用菌是指可供人类 的真菌,主要有 、 、 、 。 食用 蘑菇 香菇 平菇 草菇 四、观察食用菌 2、常见的大型真菌:猴头菇、杏鲍菇、银耳、木耳(食用菌)、 (名贵中药材)、 (名贵食用菌)、 (剧毒真菌)等,采集的野生真菌 随意食用。 蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 成熟时生有许多孢子 伸入土壤里,吸收现成的有机养料(异养) 食用部分 四、观察食用菌 采集的野生真菌不可随意食用! 五、真菌的生殖: 真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的。 直立菌丝的顶端,生有成串的孢子。孢子飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。 孢子 孢子生殖 真菌的主要特征: 1、有 ,也有 的。 2、细胞内有真正的 。 3、能够产生 发育成新个体。 4、营养方式为 。 单细胞 细胞核 孢子 异养 多细胞 无 无 有 分裂 孢子 孢子 单细胞 单细胞 多数是多细胞 都有细胞壁、细胞膜、细胞质, 都无叶绿体,营养方式大多异养。 细菌、放线菌和真菌的比较 五、微生物与人类的关系(103页) 微生物 课堂总结: 一、初识真菌 二、真菌分类 三、观察青霉和匍枝根霉 四、观察食用菌-蘑菇 五、微生物与人类的关系 $$