内容正文:
第七单元第二节 酸及其性质
第 1 课时
1.酸溶液中都含有氢离子(H+),因此酸具有相似的化学性质。
2.盐酸、硫酸等是重要的酸,具有广泛的用途。
3.两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫作复分解反应
望梅止渴
听过吗?大体意思是说,曹操当年带兵打仗的时候,正值酷暑,士兵们口渴难耐,但是附近并没有水源,于是曹操下令曰:前有大梅林,饶子,甘酸,可以解渴。士卒闻之,口皆出水,在这里,曹操实际上是利用了人们对于梅子酸味的一个条件反射,而成功地克服了口渴的困难。就像在生活中,当以下几种食物摆在大家面前时,你的第一感觉是什么呢?大声地说出来,我看有很多同学也即将口皆出水了是不是
听过吗?大体意思是说,曹操当年带兵打仗的时候,正值酷暑,士兵们口渴难耐,但是附近并没有水源,于是曹操下令曰:前有大梅林,饶子,甘酸,可以解渴。士卒闻之,口皆出水,在这里,曹操实际上是利用了人们对于梅子酸味的一个条件反射,而成功地克服了口渴的困难。就像在生活中,当以下几种食物摆在大家面前时,你的第一感觉是什么呢?大声地说出来,我看有很多同学也即将口皆出水了是不是
酸甜苦辣咸,五味酸居前。足以说明酸在我们生活中的重要性。
生活中这些有酸味的物质都含有一类特殊的化合物—酸
酸甜苦辣咸,五味酸居前,足以说明酸在我们生活中的重要性,而我们把生活中这些有酸味的物质中都含有的一类特殊的化合物,称之为酸。这节课我们就共同来学习一下酸及其性质。
新知学习
课堂反馈
问题导学
第1课时 常见的酸
第七单元 常见的酸和碱
问题导学
第一节 酸及其性质
知识点一 酸
1.定义:溶于水后都能解离出相同的阳离子——________的化合物。
2.常见的酸
H2CO3
[注意] 酸中一定含有氢元素,但含有氢元素的物质不一定是酸。
新知学习
名称 盐酸 硫酸 硝酸 醋酸 碳酸
化学式 CH3COOH
氢离子
HCl
H2SO4
HNO3
第一节 酸及其性质
认识浓盐酸和浓硫酸
浓硫酸
(98%)
Sulfuric acid
500ml
(1.84g/ml)
化学式H2SO4
相对分子质量98
本试剂为无色透明的粘稠油状液体
有强腐蚀性!
符合 GB622-89
浓盐酸
(36~38%)
Hydrochloric acid
500ml
(1.18g/ml)
化学式HCl
相对分子质量36.5
本试剂为无色透明液体
有腐蚀性!
符合 GB622-89
活
动
天
地
合作探究一 浓盐酸
1.物理性质
浓盐酸是________色液体,有________气味,易挥发,在空气中会形成________,这是因为浓盐酸挥发出来的________气体跟空气里的________接触,形成______________的缘故。工业用浓盐酸因含有少量杂质而略带________色。
无
刺激性
白雾
氯化氢
水蒸气
盐酸小液滴
黄
第一节 酸及其性质
2.闻气味的方法
闻气味时不可凑近瓶口,要小心地打开瓶塞,用手在________处轻轻扇动,仅使极少量的气体飘进鼻孔(如图7-1-1所示)。
图7-1-1
瓶口
[注意] “雾”是小液滴,“烟”是固体小颗粒,浓盐酸挥发时形成的是白雾,不是白烟。
第一节 酸及其性质
合作探究二 浓硫酸
1.物理性质
纯净的浓硫酸是没有颜色、______、油状的液体,不容易________。浓硫酸具有________和强烈的________,在使用时应十分小心。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量的________冲洗,然后涂上3%~5%的____________溶液,以防灼伤皮肤。
黏稠
挥发
吸水性
腐蚀性
水
碳酸氢钠
[注意] ①浓硫酸具有吸水性,常用作干燥剂。
②易挥发的浓盐酸和具有吸水性的浓硫酸,都要密封保存。
第一节 酸及其性质
2.稀释方法
在稀释浓硫酸时,一定要把________沿器壁慢慢注入________里,并不断________。切不可将________倒进________里!
图7-1-2
图7-1-3
浓硫酸
水
搅拌
水
浓硫酸
第一节 酸及其性质
[情景展示]
探究点一 认识浓盐酸和浓硫酸
第一节 酸及其性质
[问题探究]
如图所示,在天平的两端分别放入等质量的盛有浓盐酸和浓硫酸的敞口烧杯,,观察会有什么现象,一段时间后,天平是否会失去平衡?
[思考交流]
第一节 酸及其性质
浓盐酸易挥发,会挥发出氯化氢气体,遇到空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴,所以我们看到浓盐酸的烧杯口有白雾出现,敞口放置质量会减小,同时溶质质量分数也会减小;而浓硫酸无挥发性,但是有吸水性,敞口放置质量会增加,但溶质质量分数也会减小。二者保存时都必须密封保存。
【方法点拨】
放置方法 敞口放置的后果
溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质质量分数
浓盐酸 密封 减小 不变 减小 减小
浓硫酸 密封 不变 增大 增大 减小
第一节 酸及其性质
[交流共享]
1.一瓶浓盐酸敞放一段时间后,溶质的质量将 ,溶液的质量将 ,溶质的质量分数将 ,因为浓盐酸具有 性。
2.一瓶浓硫酸敞放一段时间后,溶质的质量将 ,溶剂的质量将 ,溶液的质量将 ,溶质的质量分数将 ,因为浓硫酸具有 性。
3.几种常见酸的化学式:
硫酸 盐酸
硝酸 碳酸
减小
减小
吸水
挥发
不变
增加
增加
减小
减小
H2SO4
HNO3
HCl
H2CO3
第一节 酸及其性质
[情景展示]
探究点二 浓硫酸的稀释
✔
第一节 酸及其性质
[归纳总结]
浓硫酸的稀释从理论上来说,是指将浓硫酸加水变成稀硫酸的过程,但由于水的密度较小,会浮在浓硫酸上面,而浓硫酸溶于水时会放出大量的热,使水立刻沸腾,造成硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的。因此,稀释浓硫酸时,一定要将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断用玻璃棒搅拌;切不可将水倒进浓硫酸里。可以简记为:“酸入水,沿器壁,慢慢倒,不断搅”。
第一节 酸及其性质
及时练习
1.纯净的盐酸是 ( )
A.单质 B.化合物
C.纯净物 D.混合物
2.下列物质置于敞口容器中,质量减少的是( )
A.浓硫酸 B.浓盐酸
C.食盐 D.石灰水
3.下列现象的产生,与空气成分无关的是( )
A.浓硫酸露置空气中变重
B.浓盐酸露至空气中变轻
C.酥脆饼干置于空气中变软
D.菜刀置于潮湿空气中生锈
4.物质保存的方法取决其性质。下列药品不需要密封保存的是 ( )
A.石灰水 B.浓硫酸
C.氯化钠 D.浓盐酸
D
B
B
C
第一节 酸及其性质
5.根据右图回答下列问题:
(1)洗气:若瓶中盛浓硫酸,要除去CO2中的水蒸气时,气体应从 端通入。
(2)检验:证明CO中含有CO2时,瓶内应盛装 , 此时发生的化学方程式为 。
(3)贮气:排水法收集氧气时,瓶内先装满水,气体应从 端通入;若要粗略测出收集的氧气的体积,还需要在 端接一个量筒以量取排出的水的体积。
A
澄清石灰水
Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
B
A
第一节 酸及其性质
6. 下图是两种稀释浓硫酸的操作:
回答下列问题:
(1)图中加水的仪器的名称是 。
(2)B图中锥形瓶内产生的现象是 。产生这一现象的原因是
。
(3)上面两图中,稀释浓硫酸操作正确的是(填序号) 。
(4)A图中玻璃棒的作用是 。B图中玻璃导管的作用是 。
A B
分液漏斗
瓶内液体沸腾
浓硫酸稀释时放出大量的热
A
搅拌
调节锥形瓶内外气体压强相等
第一节 酸及其性质
7.氨气(NH3)是一种无色有刺激性气味的气体,极易溶于水,它的水溶液称为氨水。它在化学工业中有着广泛的用途,如制化肥、制纯碱等。近年来,人们还利用氨来治理环境污染。
(1)氨分子中,氮、氢原子的个数比为 。
(2)在细菌的作用下,用氨来出来含甲醇(CH3OH)的工业废水,使其变为CO2和N2等物质,从而清除它对环境的污染。反应的化学方程式为:
6NH3+ 5CH3OH +12O2= 5CO2+3N2+19X,其中X物质的化学式是 。
(3)工业上常用氨气和酸等物质生产铵态氮肥。写出氨气与硫酸反应生成硫酸铵的化学方程式
。
3:1
H2O
2NH3+H2SO4==(NH4) 2SO4
第一节 酸及其性质
8.有一混合气体(NH3、CO2、H2、O2)从洗气瓶(下图)的a端进入,从b端收集到的气体有 。
CO2、H2、O2
第一节 酸及其性质
核心二 浓硫酸的性质
例2 实验室中常需要使用硫酸。
(1)用小木棍蘸取少量浓硫酸,放置一会儿后,可观察到___________________________________________________。
(2)用温度计的液泡蘸取少量浓硫酸,放置在空气中一会儿,可观察到温度计显示温度升高,其原因是___________________________________________________。
小木棍沾有浓硫酸的部位变黑
浓硫酸具有吸水性,吸收空气中的水蒸气,浓硫酸溶于水放热
第一节 酸及其性质
核心一 认识浓盐酸和浓硫酸
例1 下列说法正确的是( )
A.凑到试剂瓶瓶口去闻浓盐酸和浓硫酸的气味
B.打开盛浓盐酸的试剂瓶,瓶口会产生白烟
C.浓硫酸露置于空气中,质量和溶质质量分数都会变大
D.露置于空气中的浓盐酸和浓硫酸,其溶质质量分数都会
发生变化
D
第一节 酸及其性质
[解析] 闻药品的气味时,不能凑近瓶口,应用手在瓶口处轻轻扇动,仅使极少量的气体飘进鼻孔;打开盛浓盐酸的试剂瓶,瓶口会产生白雾,而不是白烟;浓硫酸具有吸水性,露置于空气中,质量会变大,溶质质量分数会变小;露置于空气中的浓盐酸能够挥发出氯化氢气体,质量和溶质质量分数都会变小。
第一节 酸及其性质
[解析] (1)浓硫酸具有腐蚀性,能使木材等物质碳化,所以沾有浓硫酸的小木棍变黑;(2)浓硫酸具有吸水性,可吸收空气中的水蒸气,且浓硫酸溶于水放热,所以温度计显示温度升高;
第一节 酸及其性质
(3)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用______________,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
(4)实验室用98%的浓硫酸(密度1.84 g/cm3)配制100 g溶质质量分数为20%的稀硫酸。浓硫酸稀释过程如图7-1-4所示,b中盛放的物质是________,a的作用是________________。
大量的水冲洗
浓硫酸
搅拌,散热、降温
图7-1-4
第一节 酸及其性质
[解析] (3)浓硫酸具有强腐蚀性,使用时应特别小心,一旦将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液;(4)稀释浓硫酸时一定要将浓硫酸倒入水中,并不断搅拌,使热量迅速散失。
第一节 酸及其性质
【方法点拨】稀释浓硫酸时一定不能将水倒入浓硫酸中,因为水的密度比浓硫酸小,会浮在浓硫酸上。若将水倒进浓硫酸中,稀释时放出大量的热会使表面的水迅速沸腾,混和着浓硫酸向外飞溅液滴,十分危险。所以稀释浓硫酸必须要“注酸入水”,并不断搅拌,使热量迅速散失。
第一节 酸及其性质
浓盐酸
常见的酸
浓硫酸
无色透明液体,易挥发,有刺激性气味
无色粘稠的油状液体,有吸水性和强烈的腐蚀性
第一节 酸及其性质
课堂反馈
知识点1 酸
A
1.化学上常对物质进行分类和研究,以下物质中属于酸的是( )
A.HNO3 B.MgO
C.O2 D.NaCl
第一节 酸及其性质
知识点2 认识浓盐酸和浓硫酸
2.实验室常用浓硫酸作某些气体的干燥剂,这是因为( )
A.浓硫酸溶于水能放出热量 B.浓硫酸具有挥发性
C.浓硫酸具有腐蚀性 D.浓硫酸具有吸水性
3.盐酸是________气体的水溶液。纯净的盐酸________颜色,有________气味,工业盐酸常因含有铁离子而呈黄色。浓盐酸具有________性,在空气中会形成“白雾”,这是因为从浓盐酸里挥发出来的____________跟空气中的________接触,形成____________的缘故。
D
盐酸小液滴
氯化氢
没有
刺激性
挥发
氯化氢气体
水蒸气
第一节 酸及其性质
知识点3 浓硫酸的稀释
4.如图1-1是稀释浓硫酸的实验示意图。
(1)写出图中a、b两种仪器的名称。
a________;b________。
(2)b容器所盛的试剂是____________。
(3)稀释时,若两种试剂的添加顺序颠倒,将会发生____________________。
(4)据媒体报道,有一村民在家里误将装在酒瓶中的稀硫酸当成白酒喝下,造成食道和胃严重损伤,这是因为稀硫酸具有________。
图1-1
玻璃棒
量筒
浓硫酸
液滴飞溅
腐蚀性
第一节 酸及其性质
$$