第二节　化学元素与人体健康-【优+学案】2024-2025学年九年级全一册化学课时通(五四制鲁教版)

年级全一册·鲁教版 化 学 本课件使Office 2016制作，请使用相应软件打开并使用 本课件理科公式均采用微软公式制作，如果您是Office 2007或WPS 2021年4月份以前的版本，会出现公式及数字无法编辑或无动画的问题，请您安装Office 2016或以上版本即可解决该问题。 课件使用说明 本课件文本框内容可编辑，单击文本框即可进行修改和编辑 本课件设有小题超链接功能，点击题号即可跳转到对应题目。 使用软件 01 软件版本 02 便捷操作 03 软件更新 04 第五单元　化学与健康 第二节　化学元素与人体健康 一、人体中的化学元素 1. 常量元素与微量元素 类别 人体中的含量 种类 举例 常量元素 ⁠ ⁠种 氧、碳、氢、氮 微量元素 ⁠ 其他 铁、锌、碘、硒 2. 元素对人体的作用：人体内缺乏碘、钙或铁元素，就会分别导致 ⁠ 、 或 ⁠。 超过0.01％　 11　 0.01％以下　 甲状腺肿 大　 骨质疏松症（或儿童发育不良、佝偻病）　 贫血症　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 二、元素在人体内的平衡 1. 人体中必需的元素长期摄入 或 ，都不利于身体健康。 2. 恰当地调整膳食结构，有针对性地通过 ⁠等来补充一些体内缺乏的 元素，也是有益的。 过量　 不足　 保健品　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 三、均衡膳食 食物为我们的生命活动提供物质和能量，为了身体健康，我们必须 ⁠ ，使摄入的各种营养成分保持适当比例。 均衡膳 食　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 人体中的化学元素 1. 下列属于人体中常量元素的是（　B　） A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 碘 2. 人体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于人体必需的微量元素的是 （　A　） A. 铅 B. 锌 C. 硒 D. 铁 B A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 元素在人体内的平衡 3. （2023·石家庄赵县二模）人体中化学元素的含量影响人体健康。下列有关说 法正确的是（　B　） A. 缺锌会导致智力低下，严重时会得佝偻病 B. 从健康的角度看，烹饪食物时，用铁锅比用铝锅好 C. 钙是人体必需的微量元素，缺钙会导致骨质疏松 D. 人体缺少碘元素，会导致甲状腺疾病，因此要大量补碘 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 均衡膳食 4. 社会热点　每年5月的第三周是中国的“全民营养周”。下列有关说法不正确 的是（　A　） A. 每天服用大量维生素有益身体健康 B. 成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大 C. 健康饮食金字塔可以指导民众合理膳食，保持身体健康 D. 测定人体血液的pH可以了解人体健康情况 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 5. （2023·广州中考）化学元素与人体健康息息 相关，下列说法不正确的是（　B　） A. 饮用运动饮料补充钠、钾等元素 B. 服用补铁剂治疗骨质疏松症 C. 缺锌会影响青少年生长发育 D. 汞、镉属于对人体有害的元素 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 6. 科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（　A　） ①维生素和无机盐都是人体必需的营养素 ②豆腐是富含蛋白质的食品 ③锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 ④牛奶中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病 ⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素 A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ①②④⑤ A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 7. 日常生活　（2023·益阳安化县二模）益阳市常见的某矿泉水标签如图所示。 下列有关说法错误的是（　C　） 天然饮用水 钙离子≥4.0 mg/L 镁离子≥0.5 mg/L 钾离子≥0.3 mg/L 偏硅酸钠≥1.8 mg/L pH（25 ℃）＝7.4 C A. 该矿泉水显碱性 B. 该矿泉水中所含的金属元素都是人体所需的常量元素 C. 该矿泉水中镁离子含量低于钾离子 D. 该矿泉水是混合物 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 8. （2023·宣城模拟）下列说法不正确的是（　B　） A. 人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B. 微量元素对人体十分重要，必须大量服用 C. 常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病 D. 在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大 9. 人体健康离不开化学。下列叙述正确的是（　B　） A. 铁、锌、氧是人体所需的微量元素 B. 人体内含量最多的金属元素是钙 C. 微量元素在人体内含量少，其作用也不大 D. 为预防缺铁性贫血，应吃大量富含铁元素的食物 B B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 10. 学习了本节知识后小明学会了为自己搭配合理的饮食，以增强体质提高免疫 力。下列是小明某四天的午餐，最为合理的是（　B　） A. 凉拌黄瓜、米饭、可乐 B. 小鸡炖蘑菇、西红柿蛋汤、馒头 C. 可乐鸡翅、红烧牛肉、面条 D. 蔬菜沙拉、酸菜鱼、卤猪蹄 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 11. 日常生活　（2023·德州德城区二模）豆浆已成为众多家庭的饮品，下表是豆 浆中部分营养成分的平均质量分数。据表回答问题。 成分 蛋白质 油脂 糖类 钙 铁 维生素 质量分数/％ 1.8 0.7 1.1 0.01 0.005 0.015 （1）豆浆中含有人体所需的微量元素是 （填名称）。 （2）豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但起到调节新陈代谢作用的 是 （填字母）。 A. 蛋白质 B. 油脂 C. 糖类 D. 维生素 铁　 D　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12. 科学思维　有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。 无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮 食习惯使肥胖儿逐年增多。如图所示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。 （1）从图中可以看出：肥胖者的饮食中 和 ⁠的摄入量较正常 体重者偏多，而营养不良的人摄入的 和水果、蔬菜都偏少。 （2）营养不良会影响身体健康，如缺铁易患 症。 粮谷类　 肉类　 肉类　 贫血　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3）小明近几天刷牙时，牙龈经常出血，到医院看医生，医生并未为他开药， 而是建议他调整饮食。你认为他应多吃些什么食物？ ⁠。 （4）专家建议：作为正处于生长发育时期的青少年学生，应该多吃些含蛋白质 丰富的食品。试指出“专家建议”的原因： ⁠ ⁠。 蔬菜、水果　 蛋白质是构成人体细胞的基础物 质，是人体生长和修补破损组织所需要的主要营养物质　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 $$