第1课时　溶解的过程、乳化现象-【优+学案】2024-2025学年九年级全一册化学课时通(五四制鲁教版)

年级全一册·鲁教版 化 学 本课件使Office 2016制作，请使用相应软件打开并使用 本课件理科公式均采用微软公式制作，如果您是Office 2007或WPS 2021年4月份以前的版本，会出现公式及数字无法编辑或无动画的问题，请您安装Office 2016或以上版本即可解决该问题。 课件使用说明 本课件文本框内容可编辑，单击文本框即可进行修改和编辑 本课件设有小题超链接功能，点击题号即可跳转到对应题目。 使用软件 01 软件版本 02 便捷操作 03 软件更新 04 第一单元　溶液 第一节　溶液的形成 第1课时　溶解的过程、乳化现象 一、溶液的定义、组成及特征 1. 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的 、 ⁠ 的 ⁠。 2. 组成：被溶解的物质叫作 ，起溶解作用的物质叫作 ⁠。 3. 特征： 、 、 ⁠。 均一　 稳定　 混合物　 溶质　 溶剂　 均一性　 稳定性　 混合物　 二、物质溶解时溶液温度的变化 物质的溶解过程通常会伴随着 的变化。 溶解过程 温度变化及典型物质 扩散吸热＜水合放热 温度 ，如 、 ⁠ 扩散吸热＞水合放热 温度 ，如 ⁠ 扩散吸热＝水合放热 温度 ，如 ⁠ 能量　 升高　 氢氧化钠　 浓硫酸　 降低　 硝酸铵　 不变　 氯化钠　 三、乳化现象 洗涤剂将油类物质以 的形态分散在水中，形成 ⁠、 的 的现象叫作乳化现象。洗涤剂的这种作用叫 作 作用。 细小液滴　 不易分层　 比较稳定　 混合物　 乳化　 溶液的定义、组成及特征 1. （2023·泰安一模）以下四种物质都是家庭常用物质，将它们分别放入水中， 不能形成溶液的是（　D　） A. 食盐 B. 酒精 C. 蔗糖 D. 花生油 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 2. 下列有关溶液的说法正确的是（　A　） A. 浑浊的液体一定不是溶液 B. 溶液都是无色、透明的液体 C. 凡是均一、稳定的液体一定是溶液 D. 溶液中不能同时存在两种溶质 3. 判断某矿泉水属于溶液的依据是（　B　） ①无色　②混合物　③化合物　④均一性　⑤稳定性 A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③⑤ D. ③④⑤ A B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 物质溶解时溶液温度的变化 4. 小琪向如图所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌后，发现水的温度升高，石 蜡熔化，塑料片掉了下来。加入的物质可能是（　A　） A. 氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 氯化钠 D. 蔗糖 5. 应用题　夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种固 体物质放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种固体可以是（　B　） A. 食盐 B. 硝酸铵 C. 氧化钙 D. 氢氧化钠 A B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 乳化现象 6. 下列洗涤方法利用了乳化原理的是（　C　） A. 用汽油除去衣服上的油污 B. 用酒精清洗试管中的碘 C. 用洗洁精清洗餐具上的油污 D. 用水冲洗掉杯子上的食盐 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 7. 日常生活　如图是某种洗手液标签上的部分信息，请据图回答下列问题。 ××柠檬洗手液 主要成分：水，表面活性剂，保湿剂，柠檬提取物。 用法：湿润双手后，取适量洗手液置于手心，揉搓后清水冲洗。 （1）该洗手液去污的有效成分是 ⁠。 （2）该洗手液去污的原理是 ⁠。 表面活性剂　 乳化作用　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8. 下列溶液中溶质与溶剂判断正确的是（　D　） 选项 溶液 溶质 溶剂 A 硫酸铜溶液 铜 硫酸 B 碘酒 碘 水 C 医用酒精 水 酒精 D 澄清石灰水 氢氧化钙 水 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 9. 实验情境　航天员在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验：用力摇晃装有 油和水的瓶子，让油水充分混合、静置，发现油水不分层。下列说法不正确的是 （　A　） A. 太空中水不能作溶剂 B. 在地面油水混合物会产生分层现象 C. 在不同环境中同一实验可能现象不同 D. 在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 10. 下列有关溶液的说法错误的是（　C　） A. 外界条件不改变，溶质不会从溶液中分离出来 B. 物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化 C. 溶液中的溶质以分子或离子的形式均匀分散在溶剂中保持静止不动，所以溶 液具有均一性和稳定性 D. 溶液中各部分性质相同 11. 下列相关叙述错误的是（　C　） A. 蔗糖溶解的过程就是在水分子作用下，蔗糖分子均匀分散到水分子中的过程 B. 搅拌和升温能加快溶解，是因为加快了分子的运动速率 C. 用洗涤剂清洗油污是溶解作用 D. 蔗糖溶液上半部分的甜度等于下半部分 C C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 12. 碘是紫黑色晶体，可以溶解在酒精里，形成碘酒，是一种常用的消毒剂，碘 也可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。 （1）碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是 ⁠。 （2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布 （汽油分子没有画出）。 ①假设乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是 ⁠ ⁠。 ②根据所学知识和题意分析， 同学画出的示意图符合事实。 碘　 汽油　 烧杯底部的颜色较 深　 甲　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 13. 如图所示，向小试管中分别加入一定量的下列固体物质：①氢氧化钠，②硝 酸铵，③氯化钠。用序号回答下列问题。 （1）使U形管b处液面升高的物质是 ⁠。 （2）使U形管a处液面升高的物质是 ⁠。 （3）不能使U形管内液面发生明显变化的物质是 ⁠。 ①　 ②　 ③　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 14. 科学思维　将氢氧化钠（NaOH）、氯化钠（NaCl）、硝酸铵（NH4NO3）固 体各10 g分别放入盛有100 mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温 度，绘制成如下图像： （1）NaOH、NaCl、NH4NO3中，溶解时出现吸热现象的是 ⁠ （写物质名称）。 氯化钠、硝酸铵　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 （2）对NaOH而言， a 点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推移 而 （填“升高”或“降低”），其原因是 ⁠。 降低　 溶液散失热量　 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 $$