内容正文:
溶液的形成
一、教学目标
知识目标:1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。
2、知道溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。
3、知道一些常见的乳化现象,知道乳化与溶解的不同。
能力目标:培养学生实验,观察、分析、归纳的能力。
情感目标:增强学生学习化学的兴趣,发展学生善于动手,勤于思考的科学精神。
重 点 建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
难 点 从微观角度理解溶解的过程
教学方法 引导──探究式
仪器、药品 烧杯、玻璃棒、试管、药匙、蔗糖、食盐、碘、水、高锰酸钾、汽油、洗涤剂等。
二、教案
教师活动
学生活动
设计意图
[引入新课]
大家前面学习的物质的分类,分为纯净物和混合物,我们思考一个问题:教室里的纯净水是属于那种物质,海水、自来水呢?还有我们非常熟悉的蔗糖水这一类的混合物叫什么呢?
[指导分析]
出示四瓶溶液:H2O2溶液、高锰酸钾溶液、石蕊溶液、70%的医用酒精
让学生观察讨论:这些溶液有哪些共同点?
[设问]
(1)什么是溶液?溶液就是含水的液体混合物吗?
(2)溶液是怎样形成的?
[指导学生实验探究]
(1)仔细观察实验的现象。
(2)你能解释蔗糖、食盐、碘逐渐消失的原因吗?
[分析解释]
从微观角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子,Na+和Cl-向水里扩散,均一地分散到水分子间隔中,形成一种稳定的混合物──溶液。
在酒精分子的作用下,碘分子均一地分散到酒精分子间隔中,形成碘的酒精溶液──碘酒。
放多媒体动画:蔗糖溶于水,食盐溶于水。
[指导分析]
用多媒体逐一打出下列问题,让学生思考并回答(1)溶液均一性、稳定性的意义。
(2)蒸馏水是溶液吗?
(3)泥水是溶液吗?
(4)只有水能做溶剂吗?
(5)溶液一定是无色透明的吗?
(6)溶液里的溶质只能是一种物质吗?
(7)将蔗糖溶液和NaCl 溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?
(8)下列溶液中溶质、溶剂是什么?
蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、
稀盐酸、CuSO4溶液、NaOH溶液、盐水。
[演示实验9-3]
水和乙醇互相溶解
[阅读总结]
(1)溶质可以是固体,也可以是液体或气体。
(2)两种液体互相溶解,一般把量多的一种叫做溶剂,若有一种是水,一般把水叫做溶剂。
(3)用水作溶剂的溶液,叫做水溶液,通常不指明溶剂的溶液,一般指水溶液。
[指导学生探