1.3汽化和液化 第1课时　汽化 课件 2023-2024学年物理北师大版八年级上册

液 气 吸 任何 表面 表面积 温度 附近空气流动 吸收 内部 表面 吸收 不变 不同 B B 吸热 减慢 B 98 低于 变大 D A D 蒸发 吸收 汽化 吸收 高 不变 低于 乙 丙 甲 温度计的玻璃泡接 触了烧杯底部 减少热量散失，缩短加热时间 继续吸热，温度不变 压低于 c D 三、汽化和液化 第1课时　汽化 重难点解读 1．蒸发与沸腾的比较 汽化方式 特点比较　　 蒸发 沸腾 发生位置 只在液体表面发生 在液体表面和内部同时发生 温度条件 在任何温度下 在一定温度(沸点)下 剧烈程度 缓慢 剧烈 影响因素 液体表面积、液体温度、液体表面附近的空气流动速度 沸点与液面上方的气压有关，气压大、沸点高 温度变化 降温致冷 吸热，温度不变 共同特点 ①都属于汽化现象 ②都要吸热 2.探究水沸腾实验注意事项 (1)点燃酒精灯时，应用火柴点燃，禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯； (2)用完酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不得用嘴吹灭； (3)应该用酒精灯外焰加热。 易错易混 1．易漏掉液体沸腾的条件，不仅温度要达到沸点，还要继续吸收热量。 2．水沸腾前和沸腾时的现象易混，水沸腾前气泡上升变小，水沸腾时大量气泡上升变大。 研究一个物理量与多个因素之间的关系时，先让一个因素变化而控制其他因素不变，从而逐一探究出该物理量与各个因素的关系的方法叫做控制变量法。水蒸发的快慢与水的表面积、水的温度以及水面附近的空气流动速度等因素有关，在探究它们之间的关系时，应该用控制变量法控制其他因素不变，只让其中一个因素变化，便可得到蒸发快慢与该因素的关系。 1．汽化 (1)定义：汽化是指物质由液 态变成 气态的过程。 (2)特点：汽化 吸热。 2．蒸发 (1)定义：在 任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发只发生在液体的表 面。 (2)影响因素：液体表面 积的大小、液体温 度的高低、液体表面附近空 气流动的快慢。 (3)特点：蒸发吸 收热量，所以蒸发具有致冷作用。 3．沸腾 (1)定义：沸腾是在液体内 部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。 (2)特点：吸 收热量，温度不 变。 (3)沸点：液体沸腾时的温度，叫做这个液体的沸点。不同液体的沸点不同 。 (4)说明：液体的沸点与气压有关。液体表面上方的气压越小，沸点越低；气压越大，沸点越高。 知识点1：汽化 1．夏天扇扇子，身上会感到凉爽，这是因为 ( ) A．液化吸收热量 B．汽化吸收热量 C．液化放出热量 D．汽化放出热量 2．下列措施中，能使蒸发减慢的是 ( ) A. 给头发吹热风 B．把盛有酒精的瓶口盖严 C．将玻璃板上的水滴向周围摊开 D．把湿衣服晾在通风向阳处 3．(六盘水中考)游泳者出水后，由于水分蒸发吸 热的缘故导致身体会感到冷，此时他会不由自主地将身体蜷缩起来，这其实是为了减 慢(选填“加快”或“减慢”)水分蒸发。 4．关于沸腾，下列说法中正确的是 ( ) A. 沸腾在任何温度下都能进行　　　 B．沸腾时液体温度保持不变 C．沸腾只在液体表面发生 D．沸腾只在液体内部发生 5．如图是“观察水的沸腾”实验中描绘的水温随时间变化的图像，由图可知，水的沸点为9 8°C，此时水面上方的气压低 于(选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压；在第8 min内，水中的气泡在上升过程中会变 大(选填“变大”“不变”或“变小”)。 6．关于沸腾和蒸发，下列说法中正确的是 ( ) A．沸腾和蒸发都不需要吸收热量 B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时汽化的快慢与温度有关 C．蒸发时液体温度降低，沸腾时液体温度升高 D．蒸发只发生在液体表面，而沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 7．将装有水的试管插入烧杯里的水中，如图，用酒精灯对烧杯底部不断加热，当烧杯中的水沸腾后，试管中的水 ( ) A．温度达到沸点，不会沸腾 B．温度达到沸点，会沸腾 C．温度低于沸点，不会沸腾 D．以上说法都不对 8．小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用大火煮，直至煮熟。第二次在水沸腾后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直至煮熟，两次比较 ( ) A. 第一种方法比第二种方法省燃料，省时间 B．第一种方法费燃料，但省时间 C．第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间 D．第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近 9．被誉为“大湖名城·创新高地”的省会——合肥，正在环绕巢湖建设区域性特大城市。炎热的夏季，巢湖湖面的水不断蒸 发而吸 收热量，从而可以降低气温，营造宜居舒适的生存环境。 10．在电视中我们看到运动员受伤时，医生对着受伤部位喷射一种药液，这种药液是沸点只有13.1 ℃的氯乙烷。它能迅速发生汽 化，并且吸收 热量，从而使受伤部位表层组织变冷，处于麻木状态，暂时失去痛感。 11．小李把同样的水饺放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出水饺，发现用油炸的水饺发黄变焦了，而在水中煮的水饺没有发黄变焦，这是因为油的沸点比水的沸点高 (选填“高”“低”或“相等”)；纸锅能将水烧开，是因为水沸腾时吸热温度不变 (选填“升高”“降低”或“不变”)，且水的沸点低 于(选填“高于”“低于”或“等于”)纸的着火点。 12．下列三幅图中，图乙 是研究蒸发快慢与液体表面附近空气流动快慢的关系；图丙 是研究蒸发快慢与液体表面积大小的关系；图 甲 是研究蒸发快慢与温度高低的关系。 13．利用如图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。 (1)装置图中有一处明显的错误，请指出错误之处：温度计的玻璃泡接触了烧杯 底部 。 (2)在烧杯上放置一个纸板，其目的是减少热量散失，缩短加热 时间。 (3)乙图中a图像是实验小组正确实验并根据记录绘制的水沸腾图像，根据图像可以得出水沸腾时的特点是继续吸热， 温度不变；当地大气压低 于(选填“高于”“等于”或“低于”)一标准大气压。 (4)如果减少烧杯中水的质量，水沸腾时图像可能是图乙中的c (选填“b”“c”或“d”)。 14．将盛水的烧瓶加热，水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞；再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，如图所示，下列分析正确的是 ( ) A．一直沸腾，浇上冷水时，水会停止沸腾 B．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压增大，水会再次沸腾 C．因没有继续加热，浇上冷水时，水不会沸腾 D．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压减小，水会再次沸腾 $$