精品解析:安徽省淮北市“五校联考”2023-2024学年八年级5月月考生物试题
2024-06-07
|
2份
|
22页
|
199人阅读
|
2人下载
资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 八年级 |
| 章节 | - |
| 类型 | 试卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-阶段检测 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区(省份) | 安徽省 |
| 地区(市) | 淮北市 |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 231 KB |
| 发布时间 | 2024-06-07 |
| 更新时间 | 2024-06-19 |
| 作者 | 学科网试题平台 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2024-06-07 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/45650195.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
内容正文:
八年级生物学(北师大版)卷三
一、单项选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分)
1. 关于生命起源的假说众多,但大多数学者认同苏联学者奥巴林等提出的生命起源的化学进化学说。关于这一学说及其实验探索的说法正确的是( )
A. 地球上原本没有生命,生命是由非生命物质逐渐演变而来的
B. 原始大气与现代大气的成分相同,原始生命诞生于原始海洋
C. 米勒实验支持了有机小分子物质形成有机大分子物质的过程
D. 米勒实验过程中的火花放电模拟了原始地球的降雨现象
2. ( )是人类与猿分界的重要标志。
A 学会使用工具 B. 制造工具
C. 直立行走 D. 产生语言
3. 雄鹿的鹿角可以作为争夺配偶的武器。根据达尔文的观点,雄鹿的鹿角发达,原因是( )
A. 鹿角因为经常使用而变得发达
B. 鹿角朝着有利于生存和繁殖方向变异
C. 鹿角发达有利于雄鹿在斗争中获胜
D. 鹿角不发达的个体丧失繁殖的机会,鹿角发达的个体通过繁殖使基因得以延续
4. 自然选择和人工选择都能形成新品种,它们共同的选择基础是( )
A. 过度繁殖 B. 遗传和变异 C. 生存斗争 D. 适者生存
5. 现有甲、乙、丙三种动物,它们的分类情况是:甲和乙同在的最小分类单位是“属”,乙和丙同在的最小分类单位是“目”,则亲缘关系最近的是( )
A. 甲和乙 B. 甲和丙 C. 乙和丙 D. 不能确定
6. 苔藓植物和蕨类植物只适合生活在阴湿的陆地环境中,主要原因是( )
A. 体内没有输导组织 B. 生殖过程离不开水
C. 不能开花结果 D. 没有真正的根、茎、叶
7. 为了观察种子萌发的变化,下列植物中可作为观察对象的是( )
A. 海带 B. 葫芦藓 C. 肾蕨 D. 花生
8. 将蚯蚓放在干燥的沙土中,蚯蚓会很快死亡,这是因为( )
A. 缺乏食物 B. 无法进行呼吸
C. 沙土温度太高 D. 不能吸收营养
9. 著名画家齐白石先生有一幅国画作品《蛙声十里出山泉》,但画中只见蝌蚪,不见青蛙。下列描述错误的是( )
A. 青蛙、蟾蜍和大鲵均属于两栖动物
B. 青蛙的幼体生活在水中,成体生活在陆地上,属于两栖动物
C. 青蛙的幼体用鳃呼吸,成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸
D. 在繁殖季节,雄蛙鸣叫是为了吸引雌蛙前来抱对,属于繁殖行为
10. “仓充鼠雀喜,草尽兔狐悲”,影响兔子生活的生物因素有( )
A. 阳光和空气 B. 老鼠和阳光
C. 小草和狐狸 D. 狐狸和空气
11. 下列生态系统中,自动调节能力差,最容易被破坏的是( )
A. 海洋生态系统 B. 草原生态系统
C. 农田生态系统 D. 森林生态系统
12. 我国古代就发展出“桑基鱼塘”的生产方式,即利用桑叶喂蚕,蚕沙养鱼,鱼塘泥肥桑。下列关于“桑基鱼塘”的说法,错误的是( )
A. 桑树可以为蚕提供食物和能量
B. 蚕沙可以为鱼提供物质和能量
C. 桑树获得的能量主要来自塘泥
D. 该生产方式实现了物质和能量的有效利用
13. 为了防止鸟吃草籽,有人把种植牧草的试验区用网罩了起来。一段时间后,该试验区的牧草几乎被虫吃光了,而未加网罩的天然草原,牧草却长得很好。下列分析错误的是( )
A. 被网遮盖的草不能进行呼吸作用
B. 鸟和虫之间存在捕食和竞争关系
C. 该实例说明生态系统中各种生物是相互制约的
D. 生物和环境是一个不可分割的整体
14. 生态系统中的有机物和能量通过______在生物之间进行运输和传递( )
A. 食物链 B. 生产者 C. 消费者 D. 生态环境
15. 2023年世界地球日的主题是“珍爱地球,人与自然和谐共生”。下列做法不符合这一主题的是( )
A. 减少使用一次性木筷 B. 分类处理生活垃圾
C. 循环使用教科书 D. 禁止使用农药化肥
16. 小红同学经常帮妈妈蒸馒头、制作酸奶和泡菜等。下列是她的几点收获,其中错误的是( )
A. 腌制泡菜时要将坛子密封
B. 制作酸奶前要将器皿煮沸
C. 三种食品的制作都利用了细菌发酵的原理
D. 发面的时候不能用开水融化酵母
17. 利用苏云金杆菌和白僵菌作为新型“杀虫剂”已在我国推广,其主要原因是( )
A. 杀虫速度快 B. 成本低
C. 能杀死所有害虫 D. 减轻对环境的污染
18. 真空保鲜罐(如下图)的使用方法是将食品装入保鲜盒后,利用抽气筒抽取容器中的空气,达到预定真空度,然后完成封口工序。这种保存食品的原理是( )
A. 防止食品中水分的蒸发
B. 防止食品中营养成分的流失
C. 抑制细菌和真菌的生长和繁殖
D. 杀死食品中的细菌和真菌
19. 克隆技术可用于挽救珍稀濒危动物,其过程没有受精作用,这种生殖方式属于( )
A. 有性生殖 B. 无性生殖 C. 营养生殖 D. 出芽生殖
20. 当你抱着一只鸡时,无论怎样晃动它的身体,它的头部都能保持原位不动。有人据此发明了拍摄时能减少手机画面抖动的电子设备“云台”。这种技术属于( )
A. 转基因技术 B. 仿生技术 C. 克隆技术 D. 发酵技术
二、非选择题(本大题共4小题,共60分)
21. 科学家在某地层中发现了未被破坏的沉积岩地层(如图所示),其中Ⅱ层有物种A的化石,I层有物种B的化石。请回答下列问题:
(1)化石为生物进化提供了_______证据。
(2)科学家在研究古生物化石的结构时发现,越古老的地层中发掘的化石生物的结构_______,越晚期的地层中发掘的化石生物的结构_______。
(3)研究生物进化的方法有很多种,其中最重要的方法是_______,通过这种方法研究化石,可以知道鸟类是由_______进化而来的。
(4)物种A与物种B在结构上的主要差异是_______;在进化地位上的主要差异是__________。
22. 蝗虫、蚯蚓、鲫鱼、梅花鹿、梭子蟹和海豚六种生物的分类图解如图所示。请据图回答问题:
(1)A是_____,其生殖特点是____________。
(2)B是_______,它的身体呈________,可以减少游泳时的阻力。
(3)D是_______,它的体表有_______,在发育过程中有蜕皮现象。
(4)E用潮湿体壁呼吸,它协助运动的结构是_______。
(5)F是_______。
23 某地区构建了循环型农业生态系统,如图所示,请根据所学知识回答问题:
(1)要想知道该地区有多少种不同的生物,应该采取_______法。
(2)从生态系统的组成成分来看,鸡、牛属于_______,它们在生态系统中的作用主要是_______。
(3)构建循环型农业生态系统有效解决了_______等废弃物的再生利用问题,实现了物质循环利用,减少了环境污染。
(4)图中所示的生物属于分解者的是_______。在生态系统中,一种动物数量增加可能会导致另一种动物数量减少,动物作为食物链的组成成分,可以维持_______。
(5)农田被弃耕一段时间后,会长出多种杂草和小灌木,其自我调节能力会发生怎样的变化,请说明:_______。
24 小明同学自己制作了酸奶,制作过程如图所示,请回答下列问题:
(1)小明同学探究的问题是_______?
(2)实验中设置B装置的目的是______。
(3)牛奶冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是_______。实验前需要清洗烧杯等实验器材,并进行加热处理,目的是____________。
(4)该实验的变量是_______。将A、B两个玻璃瓶放在30°℃的环境中4~6小时,最有可能制成酸奶的是_______,原因是_________。
(5)利用乳酸菌还可以制作哪些食物?请举出一例:_______。
第1页/共1页
学科网(北京)股份有限公司
$$
八年级生物学(北师大版)卷三
一、单项选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分)
1. 关于生命起源的假说众多,但大多数学者认同苏联学者奥巴林等提出的生命起源的化学进化学说。关于这一学说及其实验探索的说法正确的是( )
A. 地球上原本没有生命,生命是由非生命物质逐渐演变而来的
B. 原始大气与现代大气的成分相同,原始生命诞生于原始海洋
C. 米勒实验支持了有机小分子物质形成有机大分子物质的过程
D. 米勒实验过程中的火花放电模拟了原始地球的降雨现象
【答案】A
【解析】
【分析】有关生命起源的学说有很多,其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说,化学起源说认为,生命起源于非生命物质。由无机物形成简单的有机物,简单的有机物形成复杂的有机物,由复杂的有机物形成简单的生命,米勒证明了第一步,被广大学者普遍接受。
【详解】A.按照生命起源的化学进化学说,地球上原本没有生命,生命是由非生命物质经过极其漫长的化学进化过程逐渐演变而来的,A正确。
B.从火山中喷出的气体,如水蒸气、氨、甲烷等构成了原始的大气层,与现在的大气成分明显不同的是原始大气中没有游离的氧,原始大气与现代大气的成分不相同,B错误。
CD.米勒实验:一个盛有水溶液的烧瓶代表原始的海洋,其上部球型空间里含有氢气、氨气、甲烷和水蒸气等“还原性大气”,米勒先给烧瓶加热,使水蒸气在管中循环,接着他通过两个电极放电产生电火花,模拟原始天空的闪电,以激发密封装置中的不同气体发生化学反应,而球型空间下部连通的冷凝管让反应后的产物和水蒸气冷却形成液体,又流回底部的烧瓶,即模拟降雨的过程,米勒在装置中泵入了甲烷、氨、氢、水蒸气等气体,用来模拟原始大气的成分和原始地球的条件,米勒通过两个电极放电产生电火花,模拟原始天空的闪电,米勒通过这个实验证实了生命起源的第一步,从无机小分子物质形成有机小分子物质,在原始地球的条件下是完全可能实现的,CD错误。
故选A。
2. ( )是人类与猿分界的重要标志。
A. 学会使用工具 B. 制造工具
C. 直立行走 D. 产生语言
【答案】C
【解析】
【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿,现代类人猿包括:大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有:直立行走—制造和使用工具—大脑进一步发达—语言的产生—学会用火。
【详解】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括:大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有:直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。直立行走是进化发展的基础,直立行走是人类脱离森林束缚,开拓新家园的标志,是使用工具、制造工具的基础。恩格斯曾指出,直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。古猿的直立行走造成了前后肢的分工,直立行走使古人类能够将前肢解放出来,使用工具。前肢所从事的活动越来越多,上肢更加灵巧。因此直立行走是人类与猿分界的重要标志,C符合题意,ABD不符合题意。
故选C。
3. 雄鹿的鹿角可以作为争夺配偶的武器。根据达尔文的观点,雄鹿的鹿角发达,原因是( )
A. 鹿角因为经常使用而变得发达
B. 鹿角朝着有利于生存和繁殖的方向变异
C. 鹿角发达有利于雄鹿斗争中获胜
D. 鹿角不发达的个体丧失繁殖的机会,鹿角发达的个体通过繁殖使基因得以延续
【答案】D
【解析】
【分析】自然界中的生物,通过激烈的生存斗争,适应者生存下来,不适应者被淘汰,这就是自然选择。自然选择的主要内容是:过度繁殖、生存斗争、遗传和变异、适者生存。 达尔文认为:因生存资源有限,生物的过度繁殖引起生存斗争(生存斗争包括生物与无机环境之间的斗争、生物种内的斗争、生物种间的斗争)。 在生存斗争中,具有有利变异的个体,容易在生存斗争中获胜而生存下去并将这些变异遗传给下一代;反之,具有不利变异的个体,则容易在生存斗争中失败而死亡。自然界中的生物,通过激烈的生存斗争,适应者生存,不适应者被淘汰,这就是自然选择。生物通过遗传、变异和自然选择不断进化。
【详解】 达尔文认为,古代雄鹿的鹿角存在着发达和不发达的变异,雄鹿之间为争夺配偶要进行生存斗争,由于生存斗争,有发达鹿角的公鹿能够得到配偶并把这种变异遗传下去,这是适者生存;没有发达鹿角的雄鹿因争夺不到配偶,其变异就不会遗传下去,这是不适者被淘汰。这样经过一代代的选择进化,就成了今天的有发达鹿角的雄鹿。故D符合题意,ABC不符合题意。
故选D。
4. 自然选择和人工选择都能形成新品种,它们共同的选择基础是( )
A. 过度繁殖 B. 遗传和变异 C. 生存斗争 D. 适者生存
【答案】B
【解析】
【分析】自然选择是自然界对生物的选择作用。使适者生存,不适者被淘汰。而人工选择是根据人们的需求和喜好,进行选择。
【详解】A.生物均具有很强的繁殖能力,又由于生物生存的空间与食物是有限的,所以生物就会因争夺生存的空间与食物而进行生存斗争。故过度繁殖是选择的原因,故A错误。
B.正是由于生物的遗传和变异是普遍存在的,使得生物在繁殖中出现了不同的变异个体(适应周围环境与不适应周围环境),为选择提供了选择的资料,是选择的基础,故B正确。
C.生物就因争夺生存的空间与食物而进行生存斗争、生存竞争是实现选择的手段,故C错误。
D.适者生存、不适者被淘汰是结果,故D错误。
故选B。
5. 现有甲、乙、丙三种动物,它们的分类情况是:甲和乙同在的最小分类单位是“属”,乙和丙同在的最小分类单位是“目”,则亲缘关系最近的是( )
A. 甲和乙 B. 甲和丙 C. 乙和丙 D. 不能确定
【答案】A
【解析】
【分析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种;界是最大的分类单位,最基本的分类单位是种,在生物各类群之间,所处的共同分类单位越小,它们的相似程度越大,它们的亲缘关系越近;所处的共同分类单位越大,相似程度越小,亲缘关系越远。
【详解】甲和乙所同在的分类单位最小的是“属”,乙和丙所同在的最小分类单位是“目”,“目”大于“属”。因此在甲、乙、丙三种生物之间,亲缘关系最近的是甲与乙。可见A正确。
故选A。
【点睛】理解生物分类的依据是解答此题的根据。
6. 苔藓植物和蕨类植物只适合生活在阴湿的陆地环境中,主要原因是( )
A. 体内没有输导组织 B. 生殖过程离不开水
C. 不能开花结果 D. 没有真正的根、茎、叶
【答案】B
【解析】
【分析】苔藓植物与蕨类植物都属于孢子植物,生殖、生活均离不开水。
【详解】A.苔藓植物确实没有像维管束这样的复杂输导组织,但蕨类植物是有输导组织的,包括维管束,用于输送水分和养分,A不符合题意。
B.苔藓植物和蕨类植物都是通过孢子进行繁殖的,而孢子的萌发和受精都需要水的参与。苔藓植物的精子需要水才能游到颈卵器与卵结合;蕨类植物的孢子萌发形成原叶体后,原叶体的精子也需要水才能游到雌性生殖器官与卵结合。因此,这两个植物类群的生殖过程都离不开水,这使得它们更适应于阴湿的环境,B符合题意。
C.描述了苔藓植物和蕨类植物的一个特点:它们不能通过开花和结果来繁殖,但它并不直接解释为什么它们适合生活在阴湿环境中。这个特点与它们的生活习性没有直接关联,C不符合题意。
D.蕨类植物是有真正的根、茎、叶的,只是与被子植物相比,它们的根、茎、叶结构较为简单。苔藓植物虽然有茎和叶的分化,但它们没有真正的根,只有假根。然而,这个特点并不直接解释为什么苔藓植物和蕨类植物适合生活在阴湿环境中,D不符合题意。
故选B。
7. 为了观察种子萌发的变化,下列植物中可作为观察对象的是( )
A. 海带 B. 葫芦藓 C. 肾蕨 D. 花生
【答案】D
【解析】
【分析】根据是否用种子繁殖后代,可以把植物分为孢子植物和种子植物,孢子植物包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物;种子植物包括裸子植物和被子植物。
【详解】A.海带属于多细胞藻类植物,生活在海水中,结构简单,没有根茎叶的分化,不产生种子,用孢子繁殖后 代,A不符合题意。
B.葫芦藓属于苔藓植物,通常具有茎和叶,茎中没有导管,叶中没有叶脉、根非常简单,称假根,没有输导组织,因此植株一般都很矮小,不产生种子,用孢子繁殖后代,B不符合题意。
C.肾蕨属于蕨类植物,有根、茎、叶的分化,根、茎、叶中都有运输物质的通道——输导组织,所以植株比较高大,叶片下面有孢子,用孢子繁殖后代,而不产生种子,C不符合题意。
D.花生属一年生草本植物,根部具根瘤,茎直立或匍匐,花生开花受精之后,子房要落到黑暗的地里去暗暗地生长结果,因此得名落花生。花生具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官,属于被子植物,D符合题意。
故选D。
8. 将蚯蚓放在干燥沙土中,蚯蚓会很快死亡,这是因为( )
A. 缺乏食物 B. 无法进行呼吸
C. 沙土温度太高 D. 不能吸收营养
【答案】B
【解析】
【分析】蚯蚓没有专门的呼吸器官,蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁来完成。
【详解】蚯蚓呼吸的是空气中的氧气,氧气先溶解在体壁的黏液里,然后渗透到体壁内的毛细血管中的血液里,血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外。因此蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的。若将蚯蚓放在干燥的沙土中,体壁干燥、氧气不能溶解,导致蚯蚓不能呼吸,窒息而死。因此将蚯蚓放在干燥的沙土中会很快死亡,这是因为不能进行呼吸作用。ACD不符合题意,B符合题意。
故选B。
9. 著名画家齐白石先生有一幅国画作品《蛙声十里出山泉》,但画中只见蝌蚪,不见青蛙。下列描述错误的是( )
A. 青蛙、蟾蜍和大鲵均属于两栖动物
B. 青蛙的幼体生活在水中,成体生活在陆地上,属于两栖动物
C. 青蛙的幼体用鳃呼吸,成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸
D. 在繁殖季节,雄蛙鸣叫是为了吸引雌蛙前来抱对,属于繁殖行为
【答案】B
【解析】
【分析】两栖动物是指幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体既能生活在陆地上,也能生活在水中,用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。两栖动物包含两个含义:一是从脊椎动物的个体发育来看,两栖动物是从水生开始向陆生过渡的一个类群;二是从两栖动物的个体发育来看,它们的幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体可以生活在陆地上,也可以生活在水中,主要用肺呼吸,兼用皮肤辅助呼吸。
【详解】ABC.两栖动物是指幼体生活在水中,用鳃呼吸。成体既能生活在水中,也能生活在潮湿的陆地上,主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。常见的两栖动物有青蛙、蟾蜍、大鲵和蝾螈等,AC正确、B错误。
D.在青蛙的繁殖季节,雄蛙先鸣叫吸引雌蛙,雌蛙来后雌雄蛙抱对,抱对行为可刺激雄蛙和雌蛙分别产生精子、卵细胞,精子和卵细胞在水中结合形成受精卵,这种受精方式叫做体外受精。因此,在繁殖季节,雄蛙鸣叫是为了吸引雌蛙前来抱对,属于繁殖行为,D正确。
故选B。
10. “仓充鼠雀喜,草尽兔狐悲”,影响兔子生活的生物因素有( )
A. 阳光和空气 B. 老鼠和阳光
C. 小草和狐狸 D. 狐狸和空气
【答案】C
【解析】
【分析】环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素,分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括:光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物,包括同种和不同种的生物个体。生物与生物之间的关系常见有:捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等。“仓充鼠雀喜,草尽兔狐悲”体现了生物对生物的影响。雀吃粮食属于捕食关系;兔吃草,没有草,兔子会饿死,狐也会因食物缺乏而死亡,体现了生物之间相互影响的捕食关系。
【详解】阳光、空气属于非生物因素;兔子以草为食,狐狸以兔子为食,两者都会影响兔子的生活且两者都属于生物因素,所以影响兔子生活的生物因素有小草和狐狸,故ABD错误,C正确。
故选C。
11. 下列生态系统中,自动调节能力差,最容易被破坏的是( )
A. 海洋生态系统 B. 草原生态系统
C. 农田生态系统 D. 森林生态系统
【答案】C
【解析】
【分析】生态系统本身具有一定的自动调节能力,一般情况下,该生态系统中的生物种类和数量越多,营养结构(食物链和食物网)越复杂,自动调节能力越强,该生态系统越稳定;相反,该生态系统中的生物种类和数量越少,营养结构越简单,自动调节能力越弱,该生态系统越不稳定。
【详解】A.海洋生态系统是由海洋生物和海洋环境组成的。海洋中的植物绝大部分是微小的浮游植物,虽然这些植物光合作用的效率不如森林生态系统的植物,但由于数量庞大,且代谢速率极快.通过光合作用产生的氧气占大气中氧气的70%,生物种类和数量多,营养结构复杂,自动调节能力强,不容易被破坏,故A不符合题意。
B.草原生态系统分布在半干旱地区,年降雨量很少,缺乏高大的植物,动植物种类虽然比森林生态系统少,但依然是比较丰富的,草原在水土保持和防风固沙等方面起着重要作用,自动调节能力相对来说还比较强,不是最容易破坏的生态系统,故B不符合题意。
C.农田生态系统属于人工生态系统,以农作物为主,动植物种类相对较少,人起了关键和决定性的作用。自动调节能力差,是最容易被破坏的生态系统,故C符合题意。
D.森林生态系统分布在较湿润的地区,动植物种类繁多,营养结构复杂,自动调节能力强,是比较稳定的、不容易遭到破坏的生态系统。森林在涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、净化空气、消除污染等方面起着重要作用,有“绿色水库”、“地球之肺”之称,故D不符合题意。
故选C。
12. 我国古代就发展出“桑基鱼塘”的生产方式,即利用桑叶喂蚕,蚕沙养鱼,鱼塘泥肥桑。下列关于“桑基鱼塘”的说法,错误的是( )
A. 桑树可以为蚕提供食物和能量
B. 蚕沙可以为鱼提供物质和能量
C. 桑树获得的能量主要来自塘泥
D. 该生产方式实现了物质和能量的有效利用
【答案】C
【解析】
【分析】生态农业是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
【详解】A.桑树是生产者,蚕可以通过摄食桑叶,获得有机物,并通过呼吸作用释放其中的能量从而获得生命活动的动力,因此桑树可为蚕提供物质和能量,A正确。
B.蚕沙是蚕的粪便,含有丰富的有机物,鱼以蚕沙为食,可以从中获得物质和能量,B正确。
C.桑树从塘泥中获得无机盐和水分,其中不含能量,桑树获得的能量主要来自太阳光能,C错误。
D.“桑基鱼塘”通过调整能量流动的关系,即利用桑叶喂蚕,蚕沙养鱼,鱼塘泥肥桑,促进了物质循环,使能量持续高效的流向对人类有益的部分,实现了物质和能量的有效利用,D正确。
故选C。
13. 为了防止鸟吃草籽,有人把种植牧草的试验区用网罩了起来。一段时间后,该试验区的牧草几乎被虫吃光了,而未加网罩的天然草原,牧草却长得很好。下列分析错误的是( )
A. 被网遮盖的草不能进行呼吸作用
B. 鸟和虫之间存在捕食和竞争关系
C. 该实例说明生态系统中各种生物是相互制约的
D. 生物和环境是一个不可分割的整体
【答案】A
【解析】
【分析】1.在一定的空间范围内,生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。一个完整的生态系统包括非生物部分和生物部分,非生物部分包括阳光、空气、水、温度等,生物部分由生产者(主要是植物)、消费者(主要是动物)和分解者(腐生的细菌、真菌)组成。
2.在天然草场中存在着“草→食草昆虫→食虫鸟”组成的食物链,当实验区的草场被网子罩上后,这一食物链被破坏,虫子因不能被食虫鸟所食而大量繁殖,最终将草的叶吃光,这是生态系统失去平衡的一种表现。
【详解】A.生物的活细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫做呼吸作用。被网遮盖的草能进行呼吸作用,A错误。
B.在这个生态系统中,鸟可能会捕食虫子,同时它们也可能竞争相同的食物资源,如草籽。可见,鸟和虫之间存在捕食和竞争关系,B正确。
C.在长期自然选择的过程中,各种生物之间形成了复杂而微妙的相互依赖,相互制约的关系。结合题干信息可知,该实例说明生态系统中各种生物是相互制约的,C正确。
D.在一定的空间范围内,生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。一个完整的生态系统包括非生物部分和生物部分。可见,题干所述现象体现了生物和环境是一个不可分割的整体,D正确。
故选A。
14. 生态系统中的有机物和能量通过______在生物之间进行运输和传递( )
A. 食物链 B. 生产者 C. 消费者 D. 生态环境
【答案】A
【解析】
【分析】(1)一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分,而生物部分由生产者(植物)、消费者(动物)和分解者(细菌、真菌)组成。
(2)生态系统中贮存于有机物中的化学能,通过一系列吃与被吃的关系,把生物与生物紧密地联系起来,这种生物之间以食物营养关系彼此联系起来的结构,称为食物链。
【详解】A.在生态系统中,不同生物之间由于吃与被吃关系而形成的链状结构叫食物链。一个生态系统中,由很多条食物链彼此交错连接形成的网状结构叫食物网,物质循环和能量流动是沿着食物链和食物网进行的,A正确。
B.生产者是能用简单的无机物制造成有机物的自养型生物,包括所有进行光合作用的绿色植物和一些化能合成细菌,可见,生态系统中的有机物和能量不会通过生产者在生物之间进行运输和传递,B错误。
C.消费者是指不能利用无机物质制造有机物质的生物,其不能直接利用太阳能来生产有机物,只能直接或间接地依赖于生产者所制造的有机物,可见,生态系统中的有机物和能量不会通过消费者在生物之间进行运输和传递,C错误。
D.生态环境是指影响人类生存与发展的水资源、土地资源、生物资源以及气候资源等数量与质量的总称,是关系到社会和经济持续发展的复合生态系统,可见,生态系统中的有机物和能量不会通过生态环境在生物之间进行运输和传递,D错误。
故选A。
15. 2023年世界地球日的主题是“珍爱地球,人与自然和谐共生”。下列做法不符合这一主题的是( )
A. 减少使用一次性木筷 B. 分类处理生活垃圾
C. 循环使用教科书 D. 禁止使用农药化肥
【答案】D
【解析】
【分析】人类活动对生态环境的影响有二大方面,一是有利于或改善其它生物的生存环境;二是不利于或破坏其它生物的生存环境,从目前看,大多活动都是破坏性的。
【详解】A.减少使用一次性餐具,节约了木材,有利于保护环境,故A正确。
B.生活垃圾分类处理,有利于保护环境,故B正确。
C.教科书循环使用可以减少森林的砍伐,树木可以通过光合作用吸收二氧化碳,同时还可以减少生产书所消耗的能源,减少了二氧化碳的排放,故C正确。
D.应适量使用农药和化肥,而不能禁止,故D错误
故选D。
16. 小红同学经常帮妈妈蒸馒头、制作酸奶和泡菜等。下列是她的几点收获,其中错误的是( )
A. 腌制泡菜时要将坛子密封
B. 制作酸奶前要将器皿煮沸
C. 三种食品的制作都利用了细菌发酵的原理
D. 发面的时候不能用开水融化酵母
【答案】C
【解析】
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌发酵。
【详解】A.腌制泡菜需要乳酸菌发酵,乳酸菌发酵需要无氧的条件,所以腌制泡菜要将坛子密封,A正确。
B.做酸奶之前要将器皿加热煮沸,目的是杀菌,B正确。
C.做馒头需要酵母菌发酵,酵母菌属于真菌;制酸奶、腌泡菜需要乳酸菌发酵,乳酸菌属于细菌,C错误。
D.发面需要酵母菌发酵,酵母菌发酵需要适宜的温度,所以发面的时候不能用开水融化酵母,D正确。
故选C。
17. 利用苏云金杆菌和白僵菌作为新型“杀虫剂”已在我国推广,其主要原因是( )
A. 杀虫速度快 B. 成本低
C. 能杀死所有害虫 D. 减轻对环境的污染
【答案】D
【解析】
【分析】生物防治是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法,它利用了生物物种间的相互关系,以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物;如以鸟治虫、以虫治虫、以菌治虫。
【详解】苏云金杆菌是一种以芽孢杆菌形式的细菌性杀虫剂,当细菌进入虫体之后,即在虫体肠内繁殖,并产生毒素和芽孢,使虫体的肠溃烂致死,这能减少化学药物的污染;白僵菌是能寄生在虫体的真菌,它的杀虫作用主要是通过孢子接触到虫体后,在适宜的温度和温度条件下萌发,生长芽管穿透虫体壁伸入虫体内,产生大量菌丝和分泌毒素(白僵菌素),影响血液循环,干扰新陈代谢,使害虫生病,约经4~5天后死亡;因此,苏云金杆菌和白僵菌作为新型“杀虫剂”,是生物治虫法;现在大多数人选择苏云金杆菌和白僵菌等作为新型“杀虫剂”,其主要原因是能够减少环境污染,而不是杀虫速度快、成本低或能杀死所有害虫,因此ABC不符合题意,D 符合题意。
故选D。
18. 真空保鲜罐(如下图)的使用方法是将食品装入保鲜盒后,利用抽气筒抽取容器中的空气,达到预定真空度,然后完成封口工序。这种保存食品的原理是( )
A. 防止食品中水分的蒸发
B. 防止食品中营养成分的流失
C. 抑制细菌和真菌的生长和繁殖
D. 杀死食品中的细菌和真菌
【答案】C
【解析】
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的;根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖;传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等;现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
【详解】真空保鲜盒主要是利用真空环境缺氧的特点,抑制细菌、真菌的生长和繁殖,来延长食品的保质期;因此真空保鲜盒,其保存食品所依据的主要原理是缺氧抑制细菌、真菌的生长和繁殖;而不是防止食品中水分的蒸发、防止食品中营养成分的流失或杀死食品中的细菌和真菌。故ABD错误,C正确。
故选C。
19. 克隆技术可用于挽救珍稀濒危动物,其过程没有受精作用,这种生殖方式属于( )
A. 有性生殖 B. 无性生殖 C. 营养生殖 D. 出芽生殖
【答案】B
【解析】
【分析】有性生殖是指经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合形成受精卵,由受精卵发育成新个体的生殖方式。无性生殖是指不需要两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体。
【详解】A.有性生殖是经过两性生殖细胞结合形成受精卵,由受精卵发育为新的个体,故A不符合题意。
B.“克隆”的含义是无性繁殖,即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系,该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。如克隆绵羊“多利”就是用乳腺上皮细胞(体细胞)作为供体细胞进行细胞核移植的,它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式。克隆技术不需要雌雄交配,不需要精子和卵子的结合,只需从动物身上提取一个单细胞,用人工的方法将其培养成胚胎,再将胚胎移植到雌性动物子宫内,就可孕育出新的个体,这种生殖方式属于无性生殖,故B符合题意。
C.营养生殖是植物利用根、茎和叶等营养器官进行的繁殖方式,属于无性生殖,故C不符合题意。
D.出芽生殖是芽体脱离母体在适宜的条件下发育为新的个体,如酵母菌等,故D不符合题意。
故选B。
20. 当你抱着一只鸡时,无论怎样晃动它的身体,它的头部都能保持原位不动。有人据此发明了拍摄时能减少手机画面抖动的电子设备“云台”。这种技术属于( )
A. 转基因技术 B. 仿生技术 C. 克隆技术 D. 发酵技术
【答案】B
【解析】
【分析】仿生技术是人们通过研究生物体的结构与功能工作的原理,并据此发明出新的设备、工具和科技,创造出适用于生产、学习和生活的先进技术。仿生学上的发明有很多。例如,仿照蝇的复眼制造的蝇眼照相机,模仿蛋壳建造的中国国家大剧院等薄壳建筑;人们还正在模拟人脑的功能,研制智能化的机器人。
【详解】A.转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术,A不符合题意。
B.电子设备“云台”发明灵感来源于鸡在运动时还能保持头部纹丝不动。可见,这种设备的发明利用了仿生技术,B符合题意。
C.克隆指的是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中,然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎。当胚胎发育到一定程度后,再被植入动物子宫中使动物怀孕,便可产下与提供细胞核者基因相同的动物。它是一种无性繁殖技术,C不符合题意。
D.发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术,D不符合题意。
故选B。
二、非选择题(本大题共4小题,共60分)
21. 科学家在某地层中发现了未被破坏的沉积岩地层(如图所示),其中Ⅱ层有物种A的化石,I层有物种B的化石。请回答下列问题:
(1)化石为生物进化提供了_______证据。
(2)科学家在研究古生物化石的结构时发现,越古老的地层中发掘的化石生物的结构_______,越晚期的地层中发掘的化石生物的结构_______。
(3)研究生物进化的方法有很多种,其中最重要的方法是_______,通过这种方法研究化石,可以知道鸟类是由_______进化而来的。
(4)物种A与物种B在结构上的主要差异是_______;在进化地位上的主要差异是__________。
【答案】(1)直接 (2) ①. 越简单 ②. 越复杂
(3) ①. 比较法 ②. 古代爬行类
(4) ①. 物种A比物种B的结构复杂 ②. 物种A比物种B地位高等
【解析】
【分析】在研究生物进化的过程中化石是最重要的证据,化石是由古代生物的遗体、遗物或生活痕迹等,由于某种原因被埋藏在地下,经过漫长的年代和复杂的变化而形成的;图中地层Ⅱ是晚期形成的,出现的物种A一般比较复杂、高等,地层Ⅰ是早期形成的,出现的物种B一般比较简单、低等。
【小问1详解】
在研究生物进化的过程中,化石是最重要的、比较全面的证据,是直接的证据,因为化石是保存在地层中的古代生物的遗体、遗物或生活痕迹(遗迹),由于某种原因被深埋在地层中,经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的。
【小问2详解】
化石在地层中出现的顺序,是人们研究生物进化的一个重要的方面,不同生物化石的出现和地层的形成,有一定的规律,也就是说,在越古老的地层中,挖掘出的化石所代表的生物,结构越简单,分类地位越低等;在距今越近的地层中,挖掘出的化石所代表的生物,结构越复杂,分类地位越高等。
【小问3详解】
比较法是研究生物进化的基本方法,比较是指根据一定的标准,把彼此有某种联系的事物加以对照,确定它们的相同和不同之处;通过对各个事物特征的比较,可以把握事物之间的内在联系,认识事物的本质,同时比较法是研究生物进化问题最重要的研究方法;通过这种方法研究中华龙鸟化石,可以知道鸟类是由古代的爬行动物进化而来的。
【小问4详解】
图中的地层是按照地质年代由古老到晚近的顺序划分的,物种B位于古老的地层,而物种A位于较晚的地层;一般来说,在越古老的地层中,挖掘出的化石所代表的生物,结构越简单,分类地位越低等,因此物种A比物种B更复杂、更高等;与物种A相比,物种B生活的年代距今时间更长;因此,物种A与物种B在结构上的主要差异是物种A比物种B更复杂;在进化地位上的主要差异是物种A比物种B地位更高等。
22. 蝗虫、蚯蚓、鲫鱼、梅花鹿、梭子蟹和海豚六种生物的分类图解如图所示。请据图回答问题:
(1)A是_____,其生殖特点是____________。
(2)B是_______,它的身体呈________,可以减少游泳时的阻力。
(3)D是_______,它的体表有_______,在发育过程中有蜕皮现象。
(4)E用潮湿的体壁呼吸,它协助运动的结构是_______。
(5)F是_______。
【答案】(1) ①. 海豚 ②. 胎生哺乳
(2) ①. 鲫鱼 ②. 流线型
(3) ①. 蝗虫 ②. 外骨骼 (4)刚毛或疣足
(5)梅花鹿
【解析】
【分析】(1)蝗虫属于节肢动物、 蚯蚓属于环节动物、鲫鱼属于鱼类、梅花鹿属于哺乳动物、梭子蟹属于节肢动物、海豚属于哺乳动物。
(2)蝗虫、蚯蚓、鲫鱼、梅花鹿、梭子蟹和海豚六种动物中,鲫鱼、梭子蟹和海豚在水中生活,其中有脊柱,用肺呼吸的是海豚,有脊柱用鳃呼吸的是鲫鱼,无脊柱的是梭子蟹。因此A海豚、B鲫鱼、C梭子蟹。蝗虫、蚯蚓、梅花鹿生活在陆地上,其中有脊柱的是梅花鹿,因此F是梅花鹿;没有脊柱用气管呼吸的是蝗虫,没有脊柱用体壁呼吸的是蚯蚓,因此D是蝗虫,E是蚯蚓。
【小问1详解】
据分析可知,A是海豚,海豚是鲸目海豚科的哺乳动物,生活在水中,其躯干呈纺锤形,体型圆滑、流畅,皮肤光滑无毛,体温恒定,胎生、哺乳,胎生和哺乳使后代能得到充足的营养,并且得到母体的保护。
【小问2详解】
据分析可知,B是鲫鱼,生活在淡水中,身体呈流线型,用鳃呼吸,用鳍游泳,体表有鳞片,能减少水的阻力。
【小问3详解】
D是蝗虫,属于无脊椎动物中的节肢动物,用气管进行呼吸,蝗虫的体表有外骨骼,可以减少体内水分的蒸发,能适应干燥的陆生生活。发育过程经过受精卵、幼虫和成虫三个阶段,属于不完全变态发育,在发育过程中有蜕皮现象。
【小问4详解】
E蚯蚓,属于环节动物,身体呈长圆筒形,由许多相似的环形体节构成,生活在土壤里,用湿润的体壁呼吸,靠刚毛辅助运动。
【小问5详解】
F是梅花鹿,是鹿科、鹿属的哺乳动物,生活于森林边缘和山地草原地区,是中型食草动物,体内受精,胎生、哺乳。
23. 某地区构建了循环型农业生态系统,如图所示,请根据所学知识回答问题:
(1)要想知道该地区有多少种不同的生物,应该采取_______法。
(2)从生态系统的组成成分来看,鸡、牛属于_______,它们在生态系统中的作用主要是_______。
(3)构建循环型农业生态系统有效解决了_______等废弃物的再生利用问题,实现了物质循环利用,减少了环境污染。
(4)图中所示的生物属于分解者的是_______。在生态系统中,一种动物数量增加可能会导致另一种动物数量减少,动物作为食物链的组成成分,可以维持_______。
(5)农田被弃耕一段时间后,会长出多种杂草和小灌木,其自我调节能力会发生怎样的变化,请说明:_______。
【答案】(1)调查 (2) ①. 消费者 ②. 促进生态系统的物质循环
(3)秸秆和畜禽粪便 (4) ①. 蚯蚓和蘑菇 ②. 生态平衡
(5)自我调节能力增强,因为生物的种类和数量增加,营养结构复杂(答案合理即可)
【解析】
【分析】(1)生态农业是指运用生态学原理,在环境与经济协调发展的思想指导下,应用现代科学技术建立起来的多层次、多功能的综合农业体系。充分利用空气,太阳能和土壤资源,还可以促进生态系统内能量和物质的循环利用,取得最大的生态经济整体效益。
(2)自然界的物质循环中,细菌和真菌能把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。
【小问1详解】
调查法一般是在自然的过程中进行的,通过访问、座谈、问卷、测验和查阅书面材料等方式去搜集反映研究对象的材料。因此,要想知道该地区有多少种不同的生物,应该采取调查法,调查主要包括全面调查、抽样调查和个案调查等。
【小问2详解】
鸡、牛在生态系统中属于消费者,因为它们不能制造有机物,只能以现成的有机物为食。鸡、牛作为消费者,直接或间接地以植物为食,通过消化和吸收,将摄取的有机物变成自身能够利用的物质,这些物质在其体内经过分解,释放能量,同时也产生二氧化碳、尿液等物质,这些物质又可以被生产者利用。由此可见,鸡、牛做为消费者在维护循环型农业生态系统中的作用主要是维持生态平衡,促进生态系统的物质循环。
【小问3详解】
循环农业是指在农作系统中推进各种农业资源往复多层与高效流动的活动,以此实现节能减排与增收的目的,促进现代农业和农村的可持续发展。分析题图可知,农作物秸秆可以用来培育蘑菇,生产沼气,还可以用来饲养耕牛,畜禽粪便经过堆肥以后可以用来种植农作物,由此看来,构建循环型农业体系有效解决了农作物秸秆、畜禽粪便两种主要废弃物的再生利用问题,实现了物质循环利用,提高了能量利用率,减少了环境污染。
【小问4详解】
分解者指以动植物等生物的遗体、残骸、粪便等为食的那些生物。分析题图可知,蚯蚓以腐烂的植物或其他有机物为食,蘑菇为大型真菌,因此蚯蚓和蘑菇属于分解者。
食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系,在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡,生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,而动物在生态平衡中起着重要的作用;动物作为消费者,直接或间接地以植物为食,通过消化和吸收,将摄取的有机物变成自身能够利用的物质,这些物质在动物体内经过分解,释放能量,同时也产生二氧化碳、尿液等物质,这些物质可以被生产者利用,而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后,也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质,总之,动物作为食物链的组成成分,能够促进生态系统的物质循环,维持生态平衡。
【小问5详解】
农田生态系统弃耕一段时间后,会长出多种杂草和小灌木,该生态系统中生物的种类和数量增加,营养结构复杂,抵抗力、稳定性会增强,故该生态系统的自动调节能力会增强。
24. 小明同学自己制作了酸奶,制作过程如图所示,请回答下列问题:
(1)小明同学探究的问题是_______?
(2)实验中设置B装置的目的是______。
(3)牛奶冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是_______。实验前需要清洗烧杯等实验器材,并进行加热处理,目的是____________。
(4)该实验的变量是_______。将A、B两个玻璃瓶放在30°℃的环境中4~6小时,最有可能制成酸奶的是_______,原因是_________。
(5)利用乳酸菌还可以制作哪些食物?请举出一例:_______。
【答案】(1)制作酸奶需要氧气吗
(2)作对照 (3) ①. 使乳酸菌和牛奶充分混合,相当于培养细菌真菌的方法中的接种 ②. 灭菌
(4) ①. 有无氧气 ②. B ③. 乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖转化为乳酸
(5)制作泡菜(合理即可)
【解析】
【分析】(1)微生物用于食品制造是人类利用微生物的最早、最重要的一个方面,在我国已有数千年的历史。在食品工业中,可利用细菌、真菌制造出许多食品,如乳酸饮料、味精及种类繁多的调味品等。
(2)对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的,就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【小问1详解】
分析题图可知,小明同学自己制作酸奶,准备一个干净、干燥且密封性好的容器,并进行清洗和消毒。将牛奶加热煮沸,然后冷却至40~45℃,加入酸奶搅拌均匀,将混合好的牛奶装入容器,又准备AB两个玻璃瓶,都放置在30℃的环境中,A玻璃瓶不密封,B玻璃瓶密封,因此,小明同学想探究的问题是制作酸奶需要氧气吗?
【小问2详解】
实验组是接受实验变量处理的对象组,对照组是不接受实验变量处理的对象组,对照组在实验中起对照作用。设置对照的主要作用是排除其它因素对实验结果的干扰。因此,小明同学在制作酸奶的过程中设置B装置的目的是进行对照,排除其它因素对实验结果的干扰,增加可信度和说服力。
【小问3详解】
制作酸奶需要用到乳酸菌,乳酸菌属于厌氧性细菌,在无氧条件下乳酸菌通过分裂进行大量繁殖,可以分解糖类产生乳酸。牛奶冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是使乳酸菌和牛奶充分混合,相当于培养细菌真菌的方法中的接种。实验过程中需要清洗烧杯等实验器材,并进行加热处理,目的是灭菌,这样排除因其它因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。
【小问4详解】
分析题图的实验过程可知,A玻璃瓶不密封,B玻璃瓶密封,除了这种条件不同之外,其它条件都相同,因此这种不同的条件就是实验变量,故该实验的变量是有无氧气。A、B两个玻璃瓶放在30℃的条件下,放置4~6小时后最有可能制成酸奶的是B瓶,因为乳酸菌属于厌氧性细菌,在无氧的条件下,能够大量繁殖,将葡萄糖发酵成乳酸。
【小问5详解】
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,可用来制作制作泡菜,发酵乳、乳酸菌饮料、奶油、干酪等。
第1页/共1页
学科网(北京)股份有限公司
$$
资源预览图
1
2
相关资源
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。