第2章 第2节 消化和吸收-【名师学案】2023-2024学年七年级下册生物分层进阶学习法（人教版）

第二节 消化和吸收（一） 知识储备 A基础练 、消化系统的组成 知识点一 消化系统的组成 1.人体的消化系统是由 和 1.误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过 组成的。 的消化器官是 ( ) 2.消化道包括 A.咽 B.胃 C.肝脏 D.小肠 2.(中考·大连)下列关于人体消化腺、消化液 等器官。 及其功能对应正确的是 3.消化腺包括唾液腺 分泌 ；胃 A.睡液腺一唾液一初步消化淀粉 腺 分泌 ;肝脏 分泌 B.胃腺一蛋白酶一初步消化脂肪 ;胰腺 分泌 ;肠腺 C.肝脏一胆汁一初步消化蛋白质 分泌 D.胰腺一胰液一不含消化酶，但能促进脂肪 二、食物的消化 分解 4.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收 知识点二 食物的消化 的物质的过程叫做 3.(中考·齐齐哈尔)蛋白质是人体所需的营养 5.食物的消化过程包括两个方面：一是将 物质，它在消化道内开始被消化的部位是 食物切断、磨碎、与 充分混合 ( (物理性消化)；二是食物中的大分子有 A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 机物在 的作用下分解为能被 4.(中考·新疆)吃饭时，要充分咀嚼的好处是 细胞吸收的小分子有机物（化学性消 化)。 A.将食物彻底消化B.防止食物误入气管 三、实验探究 馒头在口腔中的变化 C.增加食物的营养D.减轻胃肠的负担 实验过程： 知识点三探究一馒头在口腔中的变化 试管 馒头碎 试管 是否 5.(2023·安徽)某同学在“探究睡液对淀粉的 加入 保温 编号 屑或块 加入物 搅拌 碘液 消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管 ① 适量碎屑 2ml清水 搅拌 中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验 37℃， ② 适量碎屑2ml唾液 搅拌 设计依次进行操作。下列相关分析正确的是 2滴 保温 ) 适量 碘液 ③ 2ml唾液不搅拌 10分钟 馒头块 试管编号 加人的物质 处理过程 检测 2毫升 37℃水浴保 滴加2 6.现象： 号试管不变蓝， ① 清水 温10分钟 滴碘液 试管变蓝。 2毫升 37℃水浴保 滴加2 7.结论： ① 唾液 温10分钟 滴碘液 A,该对照实验的变量是保温时间 助学助敏优质高致 12 B.预期只有②号试管内出现蓝色 啡液腺 C.换用馒头块进行实验消化会更快 咽 D.唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶 ② 6.（中考·济宁)如图为“萌芽”社团在探究“馒 胆 腺 头在口腔中的变化”时的方案设计，试管均置 2 于37℃温水中10分钟： 6」 (2)图中标号①口腔里面有 、舌和 清水 睡液 拜 唾液 睡液腺导管的开口。 蓉馒头碎月 馒头块 视头色州 充分搅拌 不搅邦 充分搅州 (3)图中标号⑦分泌的 储藏在胆囊 ① 2 中。然后经导管流入十二指肠。 (1)滴加碘液后， 号试管不会变蓝。 (4)图中标号⑤的名称是 ,它里面 (2)若以“牙齿咀嚼和舌的搅拌”为探究变量， 有多种消化液，是人体吸收营养物质的 应选取 作为一组对照实验。 主要器官。 名师点滓 (5)图中标号④的名称是 ,它能吸 1.取唾液前必须将口漱干净，以除去口腔内的杂 收一部分水，无机盐和维生素。 质。2.此实验一定要在37℃的温水中进行。温度过 科学 (技术)（社会 高，酶会被破坏，温度过低，会影响酶的催化效果。 1l.“Happy birthday to you…”甜美的蛋糕，散 B综合练 出出 发着诱人的麦香；摇曳的烛光，昭示着青春 7.(中考·绥化)细细咀嚼馒头会感觉到甜味， 的活力。深吸一口气，用力吹灭蜡烛，许下 是因为在口腔中馒头的主要成分被初步分解 美好的心愿…十四岁的你已成为法律上 成了 () “相对负刑事责任的人” A.白糖 B.葡萄糖 1号试符 2号试饰 C.麦芽糖 D.蔗糖 8.(中考·湘西州)下列消化液中，对淀粉、蛋白 蛋株碎州+ 蛋糕碎加+ 2意升P乖液 2毫升清水 质、脂肪都有消化作用的是 () 允分振荡 元分荡 A.唾液和胃液 B.肠液和胰液 (1)面粉的主要成分是淀粉，口腔内的唾液 C.胆汁和胰液 D.胃液和胰液 对淀粉是否有消化作用呢？兴趣小组的 9.(中考·宜昌)如图模拟淀粉在消化道中的消 同学为“探究唾液对淀粉的消化作用”设 化过程，图中“剪刀”模拟消化液中的 计了以下实验（如图）。按图示的方法处 图中B代表的物质是 理后，将2支试管同时放入37℃的温水 淀粉 中10分钟。然后，取出2支试管，分别 滴加2滴碘液并摇匀。请预测2支试管 中出现的现象：1号： 。2号： C前萄糖 10.(2022·绥化)如图是人体消化系统的组成 (2)蛋糕中的淀粉在口腔中被分解是因口腔 中的睡液含有 示意图，请据图回答问题： (3)吹蜡烛时所消耗的能量主要由食物中的 (1)填出图中标号所指结构名称：③ 提供。 ⑦ 13 七年级生物·下册 第二节 消化和吸收（二） 知识储备 数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速 一、淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程 发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分 1.肝脏分泌的胆汁 消化酶。 解的部位是 () 2.淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程 A.口腔和胃 B.口腔和小肠 营养 初始消 最终消 最终消 参与消化 C.胃和小肠 D.小肠和大肠 物质 化场所 化场所 化成分 的消化液 2.(2022·济宁)下列关于人体内消化液的叙 唾液、肠 述，正确的是 ( 淀粉 口腔 小肠 葡萄糖 液、胰液 A.肠液中含有多种消化酶 胃液、肠 蛋白质 胃 小肠 氨基酸 B.唾液能初步消化蛋白质 液、胰液 C.胰液中含有胰岛素 甘油、 胆汁、肠 脂肪 小肠 小肠 脂肪酸 液、液 D.胆汁中含有消化脂肪的酶 3.(中考·烟台)下列哪种消化液含有消化脂肪 、小肠的结构与功能 的酶 () 3.小肠与功能相适应的结构是： (1)长：小肠很 ；一般5~6米。 A.胆汁 B.胰液C.胃液 D.唾液 (2)大：小肠内表面有环形的 4.(中考·黔东南)在消化酶的作用下，淀粉最 :有较大的表面积。 终分解为 蛋白质最终分解为 (3)薄：小肠绒毛壁很 ,只有 ,脂肪最终被分解为 和脂 层上皮细胞。 肪酸。 (4)多：有多种消化液，如 名师点津 4 是人体消化食物和吸收营养物 胆汁是由肝脏分泌的，可以储存在胆囊中。胆汁 质的主要器官。 中不含有消化晦，能够将脂肪乳化成脂肪微粒，促进 三、营养物质的吸收 脂肪的消化。 5.营养物质由消化系统进入循环系统的过 知识点二小肠的结构与功能 程称为 5.(中考·烟台)小肠是消化和吸收的主要场 6.大肠能吸收一部分 所。其结构中不能体现与功能相适应的特征 是 四、粪便的处理 7.粪便可以通过 方式进行无害化处理。 ④基础练 A.小肠约长5~6米，是人体最长的器官 知识点一淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程 B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积 1.(2023·新疆)2019年，我国塑料吸管产量近 C.[2]中密布[3]，提高了消化和吸收能力 3万吨，约460亿根。这些吸管降解时间长达 D.[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的 助学助教优质高数14 6.(2022·眉山)生物体的结构与其功能是相适 应的，下列小肠的结构特点中与其吸收功能 不相关的是 ( 0 A.小肠内表面有许多皱襞 , B.皱襞表面有许多小肠绒毛 11肱)（时我：食道） (大拘 C.小肠壁中含有许多肠腺 (1)图中表示淀粉消化过程的曲线是 D.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成 (2)蛋白质在消化道的[C 开始被消 知识点三营养物质的吸收 化，C中的 能对蛋白质进行 7.(2023·重庆)小肠是人体消化食物和吸收营 初步分解。 养物质的主要器官。下列结构特点与其吸收 (3)图中D代表的消化器官是 10.下图是淀粉在消化道内的消化、吸收过程图 功能没有直接关系的是 ( 解，请回答： A.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 消化 B.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 山控 小 C.小肠绒毛内有毛细血管 3 D.小肠中有能分泌消化液的肠腺 (1)图中①所指的酶是 ,由 B综合练 分泌。图中②所指的酶存在于 所分泌的消化液中。 8.(2023·内江)食物中含有丰富的营养物质， (2)图中③所指的物质是 :④所指 它们大多需经过消化才能被人体吸收利用。 的物质是 下图为人体消化系统示意图，下列有关说法 (3)物质④在小肠内由小肠绒毛内的毛细血 错误的是 () 管吸收进入 科学)（技术）（社会 11.(2023·杭州月考)某种生物活性洗衣粉包 装袋上印有以下资料，下列对资料信息理解 有误的是 () 成分：蛋白酶0.29%. 用法：洗涤前将衣服浸于有洗衣粉的水中效小时。 A.淀粉、脂肪、蛋白质必须经过消化才能被 使用温水效果最佳。 吸收 切勿用60℃以上的水 B.①中既能发生物理性消化，也能发生化学 A.这种洗衣粉可清除衣服上的奶渍 性消化 B.这种洗衣粉对清除衣服上的油渍效 C.②能够分泌胆汁，胆汁中的消化酶能将脂 果不佳 肪乳化 C.该蛋白酶在60℃以上将会失去活性 D.这种洗衣粉可以洗涤羊毛、真丝等各 D.④既是消化的主要场所，也是最主要的吸 种衣料 收器官 12.某药品用于治疗消化不良，其说明书注明成 9.(中考·天津)请根据淀粉、脂肪和蛋白质在 分含有脂肪酶和蛋白酶。该药品相当于 消化道各部位被消化度的曲线图回答。 (填“肠液”或“睡液”)的作用。 15 七年级生物·下册科学·技术·社会 10.(1)C(2)AE 第一章核心素养提升 知识网络构建 直立行走雄性精子雌性卵细胞子宫遗精月经 素养目标测试 1.A2.B3.B4.C5.C6.B7.D8.C9.A10.D11.(1)森林 古猿(2)睾丸(3)分裂、分化(4)二12.(1)卵巢雌性(2)受精卵 输卵管13.(1)睾丸(2)受精卵(3)②胎盘 第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 知识储备 1.糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素2.糖类、脂肪、蛋白质能量 3.糖类4.脂肪5.蛋白质6.水7.佝偻病骨质疏松症贫血地方 性甲状腺肿8.维生素皮肤干糙、夜盲症9神经炎、消化不良坏血病、 抵抗力下降佝偻病、骨质疏松症基础练 1.A2.C3.B4.A5.D6.A7.C 综合练 8.C9.D10.(1)能量(2)蛋白质(3)维生素A(4)铁(5)维生素D 科学·技术·社会 11.(1)能量(2)蛋白质(3)维生素A(4)碘(5)膳食纤维 第二节消化和吸收（一） 知识储备 1.消化道消化腺2.口腔咽食道胃小肠大肠肛门3.唾液 胃液胆汁胰液肠液4.消化5.消化液消化酶6.②①③ 7.馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关 基础练 1.C2.A3.B4.D5.D6.(1)③(2)②③ 综合练 7.C8.B9.唾液麦芽糖10.(1)胃肝脏(2)牙齿(3)胆汁 (4)小肠(5)大肠 科学·技术·社会 11.(1)不变蓝变蓝(2)唾液淀粉酶(3)糖类 第二节消化和吸收（二） 知识储备 1.没有3.(1)长(2)皱襞小肠绒毛(3)薄一(4)胆汁、肠液、胰液 4.小肠5.吸收6.水无机盐维生素7.高温堆肥沼气发酵 基础练 1.B2.A3.B4.葡萄糖氨基酸甘油5.C6.C7.D -126 综合练 8.C9.(1)X(2)胃胃蛋白酶(3)小肠10.(1)唾液淀粉酶唾液腺 肠腺、胰腺(2)麦芽糖葡萄糖(3)血液 科学·技术·社会 11.D12.肠液 第三节合理营养与食品安全 知识储备 1.平衡2.均衡五3.30%40%30%4.(1)许可证编号(2)检疫 (3)发芽(4)农药 基础练 1.B2.A3.D4.C5.C6.C7.C8.C 综合练 9.(1)糖类（或淀粉）(2)③②氨基酸(3)④ 科学·技术·社会 10.(1)全谷物、坚果，水果摄入量不足红肉摄人量过多(2)细胞氨基 酸小肠绒毛脂肪(3)参加体育锻炼 第二章核心素养提升 知识网络构建 糖类蛋白质夜盲症坏血病碘咽小肠葡萄糖氨基酸小肠 绒毛一3：4：3 素养目标测试 1.C2.C3.C4.D5.D6.C7.B8.D9.B10.(1)消化腺 (2)5蛋白质(3)13(4)4(5)维生素(6)蛋白质(7)不吃过期食品 第三章人体的呼吸 第一节呼吸道对空气的处理 知识储备 1.呼吸道肺2.鼻、咽、喉、气管、支气管3.骨软骨4.鼻毛黏液 毛细血管5.纤毛痰6.温暖湿润清洁有限的7.咽8.会厌软骨 基础练 1.B2.C3.C4.D5.A6.B7.C8.D 综合练 9.D10.D11.(1)⑥呼吸道⑧肺呼吸道(2)鼻咽喉气管 支气管(3)④⑤(4)②咽(5)A(6)湿润有限的教室要勤消 毒、通风等 科学·技术·社会 12.A 第二节发生在肺内的气体交换 知识储备 1.肺气体交换2.肋骨间肌肉膈3.收缩舒张下降上升扩大 -127