内容正文:
假期作业19 化学品的合理使用
化
学
品
的
合
理
使
用
化肥、农药
的合理使用
→
化肥→
使用
土壤酸碱性→
化肥本身的性质→
作物营养情况→
农药→
向高效、低毒和低残留发展→
注意施用方法、用量和时机→
安全使用
食品添加剂
→
膨松剂、凝固剂→
着色剂、增味剂→
防腐剂、抗氧化剂→
营养强化剂→
合
理
用
药
→
分类
天然药物→
合成药物→
注意
副作用→
滥用药物危害巨大→
遵循安全、有效、经济、适当原则→
作用
→
改变细胞周围物理、化学环境→
药物分子与机体生物大分子的功能基团结合→
◆[知识点1] 化肥、农药的合理使用
1.某班同学就施用化肥的“利与弊”为题进行
辩论,正方观点是施用化肥有利,正方的下
列观点中不科学的是 ( )
A.施用化肥可使农作物增产
B.化肥的肥效快
C.施用化肥不会造成环境污染
D.复合肥能给农作物提供几种营养元素
2.(备选双选)滴滴涕(DDT)是20世纪60年代
以前广为应用的一种杀虫剂,其结构简式为
Cl C
H
CCl3
Cl
DDT因其稳定性、脂溶性、药效普适性等特
点而大量使用,最终造成环境污染.下列关
于DDT的说法,不正确的是 ( )
A.DDT也能杀死有益的生物
B.DDT极易溶于水
C.DDT是烃的衍生物
D.DDT易被生物分解
◆[知识点2] 化学品的合理使用
3.合理使用化学品是每一位生产者和消费者
的责任.下列说法正确的是 ( )
A.为减少对生态环境的危害,农业生产中
应禁止使用农药
B.抗坏血酸(Vc)能抗氧化,可做食品添
加剂
C.天然有机物都是绿色健康的,人工合成
有机物均有潜在的危害性
D.将阿司匹林制成缓释剂,用药安全性提
高,可以大量使用
4.饮茶是中国人的传统饮食文化之一.为方
便饮用,可通过以下方法制取罐装饮料茶:
成品茶
热水↓ 提取可溶物
①
→
去除
茶渣
②
→ 茶汤
抗氧化剂↓ 分罐封口
③
→
灭菌
→ 灌装饮料茶
上述过程说法错误的是 ( )
A.操作①利用了物质的溶解性
B.操作②为过滤
C.操作③封口的目的是隔绝空气
D.抗氧化剂作为食品添加剂,可大量添加
以延长饮料茶的保质期
5.市场上出售的紫葡萄,表皮上常附着一些浅
蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农药
波尔多液.波尔多液中含有一种有毒的盐,
因此在吃葡萄之前,应将葡萄浸泡在水中一
段时间.这种有毒的盐是 ( )
A.氯化钡 B.硫酸铜
C.硝酸银 D.碳酸钠
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6.下列说法正确的是 ( )
A.使用食品添加剂与提倡“绿色食品”相
违背
B.含有食品添加剂的食品尽量少食用,以
防中毒
C.天然食品添加剂对人体健康无害,故不
限量使用
D.食品添加剂在合理限量范围内不影响人
体健康
7.下列关于药物的使用说法正确的是 ( )
A.阿司匹林是一种治感冒的药物,具有解
热镇痛作用
B.使用青霉素时,不用进行皮试,可直接静
脉注射
C.服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的
表现,应立即停药并静脉注射 NaHCO3
溶液
D.胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、
氢氧化铝、氢氧化镁等能中和胃酸的药
8.(备选双选)抗坏血酸(即维生素C)是水果
罐头中常用的食品添加剂.在空气中发生
变化:
CH2
OH
CH
OH
CH
O
C
HO
C
OH
C O
氧化
→CH2
OH
CH
OH
CH
O
C
O
C
O
C O
抗坏血酸 脱氢抗坏血酸
下列说法不正确的是 ( )
A.在水果罐头中加入抗坏血酸作抗氧化剂
B.抗坏血酸能发生酯化反应和水解反应,
不能发生加成反应
C.脱氢抗坏血酸能发生水解反应和氧化
反应
D.抗坏血酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色,
脱氢抗坏血酸则不能
9.某农民发现自己购进的化肥(硝酸铵)有一
部分受潮而结块,这时他应该采取的措施是
A.把受潮的硝酸铵取出来,用铁锤砸碎
B.用火将其烘干
C.把受潮的硝酸铵与草木灰混合施用
D.用木棒轻轻碾碎,提前使用
10.下列关于药物使用的说法中,正确的是
( )
A.碘酒能使蛋白质变性,常用于外敷消毒
B.长期大量服用阿司匹林可预防疾病,没
有毒副作用
C.使用青霉素可直接静脉注射,不需进行
皮肤敏感试验
D.随着平价药房的开设,生病了随时可以
到药店自己买药服用
11.我国拥有地球上7%的耕地,但化肥使用
量却占全球总量的35%.认识化肥,科学
施肥至关重要.
(1)下列物质中,可用作磷肥的是 .
A.K2SO4 B.CO(NH2)2
C.KNO3 D.Ca(H2PO4)2
(2)NH4Cl是常见的氮肥,不能与碱性物
质混用,否则会因释放出 而损失
肥效.
(3)过度施用化肥造成的后果有:①
;②水体富营养化等.
(4)“雷雨发庄稼”现象涉及的化学反应较
为复杂,其中一个反应是 NO2 与 H2O反
应生成 HNO3 和 NO,写出该反应的化学
方程式: ;该反应中,化
合价发生改变的元素是 (填元
素符号).
12.营养平衡、合理用药是保证人体健康和生
活质量的重要途径.
(1)人体需要的营养素主要有糖类、
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、蛋白质、无机盐、维生素和水.在氢、
钠、铁这三种元素中,属于人体生命活动必
需微量元素的是 .
(2)下列物质中,具有解热镇痛疗效的是
(填字母).
a.氨基酸 b.阿司匹林
c.青霉素
(3)有些药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉进
入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水
解,最终转化为 (填物质的名称).
维生素C能防治坏血病并具有还原性,验
证维生素C有还原性可以使用淀粉溶液和
试剂共同完成.
13.瑞士化学家米勒因合成DDT于1948年获
得诺贝尔医学奖.在第二次世界大战中的
1944年,美国在意大利的许多士兵因使用
DDT来扑灭传染斑疹伤寒流行病人身上
的虱子而避免丧生.联合国世界卫生组织
曾评价说:“单独从疟疾病患者,DDT可能
拯救了5000万生命.”但进一步的观察和
研究表明,DDT是一种难降解的有毒化合
物,进入人体内可引起慢性中毒.我国已
于1983年停止生产和使用.
(1)杀虫剂“1605”本身对人畜毒性远强于
DDT,但DDT已被禁用,而“1605”尚未禁
用,这是因为 .
杀虫剂“1605”:
P
C2H5O
C2H5O
S
O
NO2
杀虫剂DDT:
Cl CH
CCl3
Cl
由结构分析知:“1605”在使用过程中,不能
与 物质混合使用,否则会因
.
(2)DDT可以用电石(CaC2)为原料经以下
途径而制得:
写出④⑤⑥步反应的化学方程式:
④ ,
⑤ ,
⑥ .
铝质易拉罐的利与弊
近年来,铝质易拉罐产量在中国有逐年增
长的势头.据国家统计局公布,我国啤酒的产
量位居世界第一.其中用易拉罐包装的产量
超过5%,主 要 供 啤 酒 和 碳 酸 类 饮 料 行 业
使用.
铝质易拉罐具有诸多优点,如重量轻、密
闭性好、不易破碎等,被大量地用作啤酒、碳酸
类饮料等饮料的包装材料.
据科研人员对22种饮料的调查发现,易
拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3~6
倍,如果贪饮,不加节制,势必造成铝摄入量过
多,对身体产生危害.铝被人体吸收后,在人
体的脑、心脏、肝、肾等器官内沉积,且排泄缓
慢,有“只进不出”的趋势,对各器官功能特别
是脑组织和免疫功能会造成很大伤害.世界
卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染
物而加以控制,提出成年人每天允许摄铝量为
60毫 克.许 多 发 达 国 家 已 限 制 易 拉 罐 的
生产.
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A.阳离子交换树脂将钠离子和镁离子转化为氢离子,经过
阳离子交换树脂后,水中阳离子总数增加,A 错误;B.通过
阴离子交换树脂后,水中SO2-4 和Cl- 被除去,B错误;C.通
过净化处理后的水,离子浓度减小,导电性减弱,C 错误;
D.阴离子交换树脂填充段存在反应:H+ +OH- H2O,
D正确;
(2)工业上通过 MgCl2 制备 Mg,常用的冶炼方法是电解
法,反应原理为:MgCl2(熔融)
通电
Mg+Cl2↑,制备溴时通
入热空气可以吹出溴,是利用了溴的挥发性;
(3)灼烧海带时用到的仪器有:酒精灯、坩埚、泥三角,不需
要容量瓶和漏斗;
(4)由分析可知,步骤③的操作名称是过滤;
(5)由 分 析 可 知,步 骤 ④ 中 反 应 的 离 子 方 程 式 为 2I- +
H2O2+2H+ I2+2H2O;
(6)由于加热,I2 升华,遇冷I2 蒸气凝华,且I2 与 NaCl不反
应,NaCl很难分解和升华,故可利用题干图示装置来从氯
化钠固体中分离出碘单质,其中棉花的作用是防止I2 蒸气
扩散到空气中,造成浪费和污染环境.
答案:(1)反渗透法 D (2)电解法 挥发性 (3)bd
(4)过滤
(5)2I- +H2O2+2H+ I2+2H2O
(6)加热,I2 升华,遇冷I2 蒸气凝华 防止I2 蒸气扩散到空
气中
12.解析:结合工艺流程图,综合分析问题(1)~(4)可知:在粗
盐的精制过程中,加入 NaOH、Na2CO3 和钡试剂,使粗盐
溶液 中 的 Mg2+ 、Ca2+ 、SO2-4 杂 质 以 Mg(OH)2、CaCO3、
BaSO4 沉淀的形式从溶液中析出.同时根据物质分离和提
纯的原则设计出有效而合理的操作顺序:第一步,加入足量
的 NaOH 除去 Mg2+ (同时引入了 OH- );第二步,加入足
量的钡试剂除去SO2-4 (同时引入了杂质离子 Ba2+ ).在这
里须指出的是①第一、二步操作步骤的顺序可以对调;②使
用的 钡 试 剂 只 能 为 Ba(OH)2 或 BaCl2,而 不 能 用
Ba(NO3)2,否则引入的 NO-3 不易除去,致使电解后的溶液
中含有 NaNO3,不 符 合 题 目 要 求.第 三 步,加 入 足 量 的
Na2CO3,除去 Ca2+ 、Ba2+ (同时又引入了杂质离子 CO2-3 ),
此时须注意足量的 Na2CO3 必须在足量的钡试 剂 之 后 加
入.调节电解 液 的 pH 为7(此 步 骤 可 同 时 除 去 OH- 和
CO2-3 ).脱盐 工 序 中 利 用 NaCl、NaOH 在 溶 解 度 上 的 差
异,通过蒸发、冷却结晶、过滤等步骤,使 NaCl和 NaOH 得
以分离,从而得到50%NaOH 溶液.
答案:(1)Ca2+ +CO2-3 CaCO3 ↓,Mg2+ +2OH-
Mg(OH)2↓ (2)ac (3)BC (4)蒸发 过滤
13.解析:铝土矿的主要成分为 Al2O3,还含有SiO2、Fe2O3 等,
步骤①中加入过量稀盐酸,SiO2 不反应,故过滤后得到的
沉淀 A为SiO2.滤液甲中含有 AlCl3、FeCl3、HCl等,步骤
②中加入的地量试剂a为 NaOH,NaOH 使 AlCl3 转化为
NaAlO2,使FeCl3 生 成 Fe(OH)3 沉 淀,过 滤 后 沉 淀 B 为
Fe(OH)3.滤液乙中含有 NaAlO2、NaOH 等,步骤③中通
入过量 CO2,NaAlO2 转化为Al(OH)3 沉淀.
答案:(1)SiO2 NaOH (2)Al(OH)3 溶于过量盐酸 (3)
离子键 (4)2Al2O3(熔融)
电解
4Al+3O2↑ (5)a
假期作业19
1.C [A.施用化肥的目的就是使农作物增产,A正确;B.化肥
含营养素种类少,但量多见效快,农家肥含营养素种类多,但
量少,见效慢,B正确;C.由于化肥中含有氮、磷等元素容易
使水体富营养化,会造成赤潮或水华现象,所以应该合理使
用化肥,C错误;D.化学式中含有 N、P、K 元素中的两种或
三种的叫复合肥,所以复合肥能给农作物提供多种营养元
素,D正确.]
2.BD [根据对 DDT性质的描述,“稳定性、脂溶性、药效普适
性”等,可以判断出DDT对有益生物同样有毒、难溶于水、易
溶于有机溶剂、稳定不易分解,A.根据对 DDT 性质的描述:
药效具有普适性,则 DDT也能杀死有益的生物,故 A 正确;
B.根据对 DDT性质的描述:脂溶性,则 DDT难溶于水,故B
错误;C.DDT中含苯环和-Cl,属于烃的衍生物,故 C正确;
D.根据对 DDT性质的描述:稳定性,则 DDT不易被生物分
解,故 D错误.]
3.B [A.农药可用于防治病虫害及调节植物生长,为减少对
生态环境的危害,农业生产中应合理使用农药而不是禁止使
用,故 A 错误;B.抗坏血酸(Vc)具有还原性能抗氧化,可做
食品添加剂,故 B正确;C.天然有机 物 并 不 都 是 绿 色 健 康
的,人工合成有机物也不是全部都有潜在的危害性,故 C错
误;D.阿司匹林制成缓释剂,可提高用药安全性,大量使用
对人体有害,所以不能大量使用,故 D错误.]
4.D [A.成品茶中加入热水,利用其溶解度随着温度升高而
增大的原理,A 正确;B.茶叶有不溶物,通过过滤分离除去
茶渣,B正确;C.封罐可以隔绝空气,防止氧化变质,C正确;
D.抗氧化剂能延长茶的保质期,但不能大量使用,D错误.]
5.B [根据题目信息“表皮上常附着一些浅蓝色的斑点”结合
题目选项,应选择硫酸铜,答案选B.]
6.D [A.使用食品添加剂主要目的有三个方面,一是改善食
品的感官和状态,更加适合人的口味;二是补充部分营养成
分,增加营养价值;三是防止食物变质,延长保存期,合理使
用食品添加剂对人体有利,与“绿色食品”不相违背,故 A 不
符合题意;B.使用食品添加剂主要目的有三个方面,一是改
善食品的感官和状态,更加适合人的口味;二是补充部分营
养成分,增加营养价值;三是防止食物变质,延长保存期,食
品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康,故 B不符合
题意;C.食品添加剂分为天然提取物和人工化学合成品,作
用和效果是相同的,都只能合理使用,不能过量使用,故 C
不符合题意;D.食品添加剂应严格按«食品添加剂使用卫生
标准»使用,食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康,
故 D符合题意.]
7.A [青霉素使用前应进行皮肤过敏性试验,B错误;长期服
用阿司匹林可能出现胃肠道反应,停止用药即可缓解,C错
误;氢氧化钠不能用于治疗胃酸过多,D错误.]
8.BD [抗坏血酸能被氧化生成脱氢抗坏血酸,故可用作抗氧
化剂,A正确;抗坏血酸含有酯基,能发生水解反应,含有羟
基,能发生酯化反应,含有碳 碳 双 键,能 与 H2 发 生 加 成 反
应,B错误;脱氢抗坏血酸含有酯基,能发生水解反应,含有
羟基,能发生氧化反应,C正确;抗坏血酸含有羟基和碳碳双
键,脱氢抗坏血酸含有羟基,都能被酸性高锰酸钾溶液氧化
而使溶液褪色,D错误.]
301
9.D [硝酸铵受热或剧烈撞击易分解,会发生爆炸,应用木棒
轻轻碾碎,草木灰的成分主要为 K2CO3,与硝酸铵混合会放
出氨气,降低肥效,A、B、C均不可行.]
10.A [A.碘酒能使蛋白质发生变性,常用于外敷消毒杀灭病
菌,故 A符合题意;B.药物都带有一定的毒性或毒副作用,
因此阿司匹林不能长期大量服用,故 B不符合题意;C.从
用药安全角度考虑,使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试,
故 C不符合题意;D.生病了应该到医院就诊,药物都有针
对性,要对症下药,否则延误病情,也可能导致其产生副作
用,故 D不符合题意.]
11.解析:(1)A.硫酸钾中含有钾元素,属于钾肥;B.尿素中含
有氮元素,属于氮肥;C.硝酸钾中含有钾元素、氮元素,属
于复合肥料;D.Ca(H2PO4)中含有磷元素,属于磷肥.
(2)不能与碱性物质混用是因为碳酸氢铵与碱性物质混合
后会释放出氨气,造成肥效降低.
(3)过量施用化肥会污染土壤,使水富营养化等,因此要合
理施用化肥.
(4)由反应物和生成物正确书写化学方程式,化合价发生改
变的元素是 N.
答案:(1)D (2)氨气 (3)土壤污染
(4)3NO2+H2O2HNO3+NO N
12.解析:(1)人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、无
机盐、维生素和水.在氢、钠、铁这三种元素中,属于人体生
命活动必需微量元素的是铁.(2)氨基酸合成蛋白质,阿司
匹林可以用解热镇痛,青霉素属于抗生素.(3)有些药片常
用淀粉作为黏合剂,淀粉进入人体后在人体内酶的催化作
用下逐步水解,最终转化为葡萄糖.碘具有氧化性,维生素
C能防治坏血病并具有还原性,验证维生素 C有还原性可
以使用淀粉溶液和碘水试剂共同完成.
答案:(1)油脂 铁 (2)b (3)葡萄糖 碘水
13.解析:(1)“1605”分子中存在与 C
O
O 类似的官能团
P
S
O ,其在碱性条件下容易水解而失效,同时因其
易发生水解在自然界中很容易被降解成无害物质,而由题
干信息可知 DDT在自然界中很难被降解,因此 DDT 被禁
用而“1605”未被禁用;
(2)反应④为乙炔与水加成生成乙醛,反应方程式为:CH≡
CH+H2O
HgSO4
→CH3CHO,反应⑤为乙醛中甲基上的氢
被氯 取 代 的 反 应,反 应 方 程 式 为 CH3CHO+3Cl2 →
CCl3CHO+3HCl,反应⑥为一氯苯和三氯乙醛发生反应得
到 DDT,反 应 方 程 式 为:2
Cl +CCl3CHO
硫酸
→
Cl CH
CCl3
Cl+H2O.
答案:(1)“1605”在降解酶作用下易从 P—O处降解为毒性
小、不残存的物质(20天可消失一半),而 DDT 不易降解,
它长期滞留于动物体或食物链内,危害性大 碱性 水解
而失效
(2)CH≡CH+H2O
HgSO4
→CH3CHO CH3CHO+3Cl2
→CCl3CHO+3HCl
2
Cl+CCl3CHO
硫酸
→
Cl CH
CCl3
Cl
+H2O
假期作业20
1.D [A.核污染水中含大量的放射性物质,会对海洋生物造
成危害,A正确;B.聚乙烯塑料难降解,会造成白色污染,B
正确;C.保护林、田、湖、草可增强绿色植物光合作用,增大
CO2 的吸收,有利于实现“碳中和”,C正确;D.石墨烯是由
碳元素组成的单质,D错误.]
2.A [A.温室气体主要为 CO2,而燃煤时加入生石灰主要作
用是吸收SO2,减少酸雨的形成,A项错误;B.汽油是由石油
分馏得到的产品,主要成分是烃类,为混合物,B项正确;C.
地沟油的成分是油脂,经过皂化反应得到的硬脂酸钠用作肥
皂,可提高资源的利用率,C项正确;D.①CH4(g)+
1
2O2
(g)
CO(g)+2H2(g) ΔH1,②CO(g)+
1
2O2
(g)CO2(g)
ΔH2,③2H2(g)+O2(g)2H2O(l) ΔH3,根据盖斯定
律,①+②+③得 CH4(g)+2O2(g)CO2(g)+2H2O(l)
ΔH,相同状况下,等体积的一氧化碳和氢气的物质的量相
等,因此相同状况下,与等体积的一氧化碳和氢气相比,甲烷
放出的热量更多,D项正确.]
3.B [A.虽然氮气在一定的条件下可以与氢气反应,而且是
放热反应,但是,由于键能很大,该反应的速率很慢,氢气不
能在氮气中燃烧,在短时间内不能产生大量的热量和大量的
气体,故液氮液氢不能作为火箭推进剂,A 不符合题意;B.
氢气可以在氧气中燃烧,反应速率很快且放出大量的热、生
成大量气体,故液氧液氢能作为火箭推进剂,B符合题意;
C.液态 NO2 与液氧不反应,不能作为火箭推进剂,C不符合
题意;D.氮气在一定的 条 件 下 可 以 与 氧 气 反 应,是 放 热 反
应,但该反应短时间内不能放出大量的热、生成大量气体,故
液氮液氧不能作为火箭推进剂,D不符合题意.]
4.A [生活污水任意排放,会污染环境和周围的水源,故 A 错
误;工业废水经过处理后再排放,不会污染海水、河水等,故
B正确;农业上合理施用农药和化肥,尽量少用水、少污染
水,故 C正确;应用新工艺、新技术减少污染物的产生,有利
于保护环境,故 D正确.]
5.B [A项,太阳能、地热能、风能、海洋能、生物质能和核聚
变能等是新能源,正确;B项,“低碳经济”是以低能耗、低污
染、低排放为基础的经济模式,低碳就是指控制二氧化碳的
排放量,错误;C项,从图示分析,甲烷在温和条件下转化为
低碳烯烃,控制了二氧化碳的排放,体现了“节能减排”思想,
正确;D项,让煤变成合成气,实现了煤的清洁、高效利用,
正确.]
6.AD [A.FeSO4 具有还原性,可与 Cr2O2-7 发生氧化还原反
应生成Fe3+ 和 Cr3+ ,故方法类别为化学法,正确;B.纯碱与
CaCO3 不反应,错误;C.硫酸铜可溶于水,所以不能通过沉
淀法除去,错误;D.含复杂有机物的废水可通过微生物代谢
进行处理,利用的是生物法,正确.]
7.C [CH≡CH+HCl →CH2 CHCl中反应物的所有原
子都转化成目标产物,符合绿色化学原子经济性要求,故 A
不选;2CH2 CH2+O2
Ag
△
→ 2CH2 CH2
O
中反 应 物 的 所
有原子都转化成目标产物,符合绿色化学原子经济性要求,
故B不选;
+Br2
Fe
→
Br +HBr↑为取代反
应,反应物中所有原子没有完全转化成目标产物,不满足绿
色化学原 子 经 济 性 要 求,故 C 选;CH2 CH2 +HCl →
CH3CH2Cl为加成反应,该反应中反应物的所有原子都转化
成目标产物,符合绿色化学原子经济性要求,故 D不选.]
401