11.3化学与农业生产课件----2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

第三节　化学与农业生产 1.知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用。 2.结合实例体会化学品的保存、选择和使用与物质性质的重要关系,认识合理使用化学品对保护环境的重要意义,形成合理使用化学品的意识。 一、化肥——农作物的重要食粮 1.化肥可分为氮肥、　 　、钾肥和　 　等。  2.化肥的作用:氮肥能使作物枝叶繁茂、　 　,还能提高产量;磷肥能使作物根系发达、　 　;钾肥能预防作物得“软骨病”,抗　 　,增强作物抗病虫害能力;复合肥料能同时给作物提供几种养分。  磷肥 复合肥料 叶色浓绿 耐寒耐旱 倒伏 4.铵根离子的检验原理:能够与碱性物质反应生成氨气的物质里含有 铵根离子。 CaSO4+2H2O+2NH3↑ Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ CO2↑+NH3↑ 碱性物质 二、农药——作物生长的卫士 1.常用的农药绝大多数都是用化学方法配制或合成的。例如波尔多液就是用胆矾(CuSO4·5H2O)、生石灰和水混合制得的。涉及的化学方程式为　 、　 _ 　。  2.农药对提高作物产量具有非常重要的作用,但许多农药因毒性强、药效持久和残留时间长,在消灭病虫害的同时往往会污染环境、危害人类健康。化学家正积极研制和开发新型高效、低毒和低残留农药。 CaSO4 知识延伸 农家肥与化肥的比较 (1)农家肥:含有多种营养元素,但营养元素含量较少,一般较难溶于 水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但持续时间较长。便于就地取材,成本低廉,能改良土壤结构。 (2)化肥:所含营养元素种类少,但营养元素含量大;一般易溶于水,易被作物吸收,肥效较快。便于工业生产,但成本较高;有些化肥长期施用能使土壤板结。 名师点拨 区分常见的化肥一般可分为四步: “一看”:看外观,氮肥与钾肥是白色晶体,磷肥是灰白色粉末。 “二闻”:直接闻,有明显刺激性气味的是铵态氮肥。 “三溶”:加水溶解,氮肥与钾肥全部易溶于水,磷肥大多不溶于水或部分溶于水。 “四加碱”:加熟石灰,铵态氮肥有刺激性气味的气体放出。 温馨提示 探究点一　认识化肥 答案:磷酸二氢钙是磷肥;尿素是氮肥;氯化钾是钾肥;硝酸钾和磷酸二氢铵是复合肥。 1.分别说明磷酸二氢钙、尿素、氯化钾、硝酸钾和磷酸二氢铵属于哪一类化肥。 2.计算尿素、硝酸铵、碳酸氢铵中氮元素的质量分数。(计算结果精确到0.1%) 答案:将要检验的肥料溶于水,加入氢氧化钠溶液并加热,如有氨气(可用使湿润的红色石蕊试纸变蓝的方法检验)放出,可确定该肥料中有铵根离子,即为铵态氮肥。 3.如何来检验铵态氮肥? [例1] (2022重庆A)化肥能提高农作物的产量。下列化肥属于复合肥料的是( ) A.Ca3(PO4)2 B.NH4Cl C.KNO3 D.CO(NH2)2(尿素) C 氮肥的简易鉴别 探究点二　合理使用化肥和农药 答案:农作物中的营养物质是植物体从外界吸收养分,通过化学变化转化而来的。化肥可以给农作物补充营养元素,提高农作物的产量,化肥对粮食增产的贡献率已超过40%;农药可以杀死作物害虫,如不使用农药,世界粮食产量将减少1/3。 4.简单说明化肥和农药对农作物的作用。 答案:大量使用化肥会污染水源,造成水体富营养化,还会破坏土壤结构等。大量散失的农药挥发到空气中,流入水体中,沉降聚集在土壤 中,污染农、畜、渔、果等产品,并通过食物链的富集作用转移到人 体,对人体产生危害。 5.在农业生产中滥用化肥和农药会对环境造成什么危害? 答案:波尔多液之所以能够杀菌、防病虫害,主要是利用了Cu2+能破坏病原体细胞膜从而影响其生物活性的原理,而铁能与波尔多液中的硫酸铜发生置换反应,Fe+CuSO4 FeSO4+Cu,Cu2+被消耗,故药效降低。 6.配制好的波尔多液装在铁桶里,为什么会降低药效? [例2] 某班同学就施用化肥的“利与弊”为题进行辩论,下列观点中不科学的是( ) A.化肥的肥效快 B.施用化肥不会造成环境污染 C.施用化肥可使农作物增产 D.复合肥能同时均匀供给农作物几种养分 B 使用化肥的注意事项 (1)铵态氮肥不能和碱性肥料混合使用,以免降低肥效。 (2)化肥与农家肥混合使用效果更好。 (3)草木灰(主要成分是K2CO3)不能淋雨,水溶液呈碱性,不能与铵态氮肥混合使用,以免降低肥效。 (4)硫酸铵和硫酸钾不能长期使用,以免土壤板结。 氮 磷 钾 胆矾 生石灰 知识点一　化肥的种类与作用 A 1.(2022昆明)下列不属于氮肥的是( ) A.K2SO4 B.(NH4)2SO4 C.NH4HCO3 D.CO(NH2)2 2.(2022长沙)棉花地里的棉花因为缺氮导致叶片发黄,我们应该施用的化学肥料是( ) A.KCl B.NH4NO3 C.Ca3(PO4)2 D.K2CO3 B 知识点二　铵态氮肥(铵根离子)的检验 B 3.(2023淄博期末)下列检验试管中盛有少量的白色固体是铵盐的方法中,正确的是( ) A.加入氢氧化钠溶液,加热试管,再滴入酚酞试液 B.加入氢氧化钠溶液,加热试管,并将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口上方 C.加热试管,并将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口上方 D.加水溶解,再将红色石蕊试纸检验其溶液 4.如图是某化肥包装袋上的部分说明。 碳酸氢铵 化学式:NH4HCO3 净重:50 kg 含氮量:≥16% 注意事项:密封贮存 防潮防晒 将碳酸氢铵和氢氧化钙混合研磨就会发生反应,并可闻到刺激性气味。请写出该反应的化学方程式:　 　,闻到的有刺激性气味的气体是氨气,它能使湿润的红色石蕊试纸变　 　色。  蓝 知识点三　农药——作物生长的卫士 D 5.下面关于农药的说法不正确的是( ) A.农药是农业高产丰收的重要保障之一 B.过度喷洒农药会造成环境污染 C.农药会对人体健康构成危害,所以喷洒时要注意防护 D.农药和化肥对农作物所起的效果是一样的 6.波尔多液是一种农业上应用广泛的杀菌剂。下列关于波尔多液的说法,正确的是( ) A.是一种浅绿色的浑浊液 B.配制过程中不发生化学变化 C.只杀灭植物病菌但对人体无害 D.存放或使用过程中不能与铁接触 D 1.(2022自贡)振兴乡村,发展农业生产,化肥起着重要作用。下列化肥中属于磷肥的是( ) A.尿素 B.硫酸钾 C.碳酸氢铵 D.磷酸二氢钙 D 2.下列关于化学肥料的说法不正确的是( ) A.化肥对提高农作物的产量具有重要的作用 B.施用Ca3(PO4)2能促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿 C.施用KCl能增强植物的抗病虫害和抗倒伏能力 D.铵态氮肥与熟石灰混合研磨后能闻到刺激性气味 B 3.(2022黄石)如图是磷酸二氢钾(KH2PO4)化肥包装上的部分信息,对该化肥叙述不正确的是( ) A.属于复合肥料 B.易溶于水 C.是纯净物 D.主要含有四种元素 C 4.下列关于化肥与农药的说法正确的是( ) A.氯化铵可与碱性草木灰混合使用,提高肥效 B.磷酸二氢铵、硫酸钾和尿素依次属于复合肥料、钾肥、氮肥 C.农药本身有毒性,应该禁止使用 D.硝酸铵受潮结块后,要用锤子砸碎后使用 B 5.(2022乐山)合理施用化肥对农业的高产丰收具有重要作用。如图是化肥硝酸铵包装袋上的部分说明,下列有关硝酸铵的说法正确的是 ( ) A.硝酸铵由4种元素组成 B.硝酸铵含有9个原子 C.硝酸铵中氮元素的质量分数为35% D.硝酸铵属于复合肥 C 6.(2022山西)尿素[CO(NH2)2]在农业生产中的使用量较大,它在土壤中的转化和吸收过程模拟如下,土壤中两种物质的溶解度曲线如图Ⅳ。分析如图信息,所得结论正确的是( ) A.Ⅰ中氮元素可直接被植物吸收 B.Ⅱ生成的铵态氮肥一定含NH4Cl C.Ⅲ暴雨会使铵态氮肥营养流失 D.Ⅳ降温结晶可使两种物质分离 C 7.国家出台了“乡村振兴计划”,让农民富起来。 (1)农作物生长需要肥料,现有:A.Ca3(PO4)2、B.K2SO4、C.CO(NH2)2、D.NH4HCO3、E.KNO3。 其中属于氮肥且含氮量最高的是　 　(填字母,下同);不能与碱性物质混合使用的是　 　。  (2)在发展乡村产业时,要践行绿水青山就是金山银山的理念,请你提出一条合理的建议:　 　。  C D 合理使用化肥、农药 8.试结合所学知识回答下列问题。 (1)从营养物质角度:水稻中富含淀粉,淀粉属于　 　(填“有机物”或“无机物”)。  (2)从元素角度:水稻中含有多种人体所必需的元素,如碳、氧、氢、磷等,以上四种元素都属于　 　(填“金属”或“非金属”)元素。  (3)从种植角度:为了提高水稻产量,种植过程中需要施用适量的化肥。某化肥销售处现有:A.Ca3(PO4)2;B.NH4NO3;C.KNO3;D.KCl四种化肥。 ①上述四种化肥中属于复合肥料的是　 　(填字母)。  有机物 非金属 C ②上述四种化肥中分别加入熟石灰粉末,混合、研磨,能释放出刺激性气味气体的化肥是　 　(填字母),该反应的化学方程式为　 _ 　。  B 2NH4NO3+ 9.尿素[CO(NH2)2]作为一种有机氮肥,是目前含氮量最高的氮肥。工业上可用CO2和NH3在一定条件下合成。常温下,尿素是一种无色或白色针状或棒状结晶体,呈弱碱性。 (1)尿素中氮元素的质量分数约为　 (计算结果精确至0.1%)。  (2)证明尿素呈碱性的具体实验操作是　 _ 　。  46.7%　 取尿素溶于水,滴加酚酞试液, 溶液变为红色(合理即可) (3)不合理施用化肥导致氮、磷元素过剩,不仅造成化肥的流失,而且还给人类的生活环境造成了巨大的影响,其中不包括　 　(填字母)。  A.水土大量流失 B.地表水和地下水污染 C.近海赤潮频繁发生 D.湖泊水库、沿海水体富营养化 A (4)小科购买了一款氮肥,相关信息如图所示,请计算该氮肥中尿素[CO(NH2)2]的质量分数约是　 (计算结果精确至0.1%)。  98.5%　 氮肥(尿素) 化学式:CO(NH2)2 净重:50 kg 含氮量:46% (2022赤峰)某农场有一袋标签已脱落的化肥,只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4HCO3和尿素[CO(NH2)2]中的一种。请你通过以下实验探究来确定它的成分: [提出猜想]猜想一:该化肥是NH4Cl; 猜想二:该化肥是　 　;  猜想三:该化肥是NH4HCO3; 猜想四:该化肥是尿素。 (NH4)2SO4 [查阅资料]BaCl2溶液与碳酸氢铵不发生反应。 [进行实验] 步骤 现象 结论 第一步:取少量样品在研钵中与熟石灰研磨 有刺激性气味的气体放出 猜想　 　不成立  第二步:另取少量样品于试管中,加入适量的水振荡,然后滴加BaCl2溶液 未见明显现象 猜想　 　不成立  第三步:向第二步的试管中再滴加稀盐酸 　   猜想三不成立 四 二 无明显现象 [得出结论]猜想一正确,写出第一步中发生反应的化学方程式: 　 　。  [反思交流]问题1:如图是某市售化肥(碳酸氢铵)包装袋上的标签,依据标签上的信息,推测碳酸氢铵具有的性质是　 _ 　(写出一种即可)。  热稳定性差(或易溶 于水) 问题2:化肥对提高农作物产量作用重大,效果明显。下列有关化肥及其施用的说法正确的是　 　(填字母)。  A.硝酸钾是一种复合肥料 B.为提高作物产量,施用化肥越多越好 C.为增强肥效,将铵态氮肥和碱性肥料混合施用 D.不合理施用化肥会造成土壤、空气和水源等环境污染 AD 谢谢观赏！ 41 3.铵态氮肥:含有　 的化肥统称为铵态氮肥。因为铵态氮肥能与碱性物质发生化学反应生成氨气:(NH4)2SO4+Ca(OH)2 　 　, 2NH4NO3+Ca(OH)2　 　;铵态氮肥不稳定,受热易分解放出氨气导致肥效降低:　 　。所以铵态氮肥不能与　 　混用,也不能在烈日下施用。  铵根离子(N) NH4HCO3H2O+ CaO+H2OCa(OH)2 Ca(OH)2+CuSO4Cu(OH)2↓+ 波尔多液不能用铁质容器盛放,原因是Fe+CuSO4FeSO4+Cu。 答案:尿素、硝酸铵、碳酸氢铵中氮元素的质量分数分别为 尿素中N%=×100%≈46.7%; 硝酸铵中N%=×100%=35.0%; 碳酸氢铵中N%=×100%≈17.7%。 NH4HCO3+Ca(OH)2CaCO3+2H2O+NH3↑ Ca(OH)22NH3↑+2H2O+Ca(NO3)2 2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH3↑ $$