第一单元食物生产与社会生活综合复习训练---2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修二

第一单元食物生产与社会生活综合复习训练 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题 1．20世纪60年代，美国玉米开始使用单交种，亩产量由原来的400斤增加到750斤。1977年，美国已拥有拖拉机438万台，联合收割机122万台，农用卡车318万辆。48个州逐渐形成了10多个农业专业化地区，如玉米带、棉花区、小麦区等。这反映出美国（   ） A．国内粮食安全和优势地位得到保障 B．农业生产由传统开始向现代过渡 C．机械通风储粮技术已获得广泛应用 D．科技进步为农业发展提供了动力 2．1492年哥伦布把从美洲带回的可可豆作为礼物献给西班牙国王和王后，此后巧克力的饮用方法及制造工艺也相继传入欧洲，后经欧洲人的开发利用，它由饮料又发展成一种代表欧洲饮食文化特色的食品。由此可推断巧克力（   ） A．原料在欧洲广泛种植 B．消费对象是社会上层 C．制造的工艺不断提高 D．彻底改变欧洲人饮食 3．《诗经》中有许多女性视角的诗篇，如《(采采)卷耳》《采蘩》《采菊》《采苓》《采薇》《采芑》等篇。众多“采”字，反映出当时（   ） A．女性生产劳动贡献突出 B．农耕生产以采摘为中心 C．妇女在纺织业中的作用 D．农业种植业的日益发展 4．《尚书·周书》载：“神农耕而作陶”，而《吕氏春秋》则称：“昆吾作陶”。这些记载表明，远古时代我国（   ） A．原始人群的兴盛 B．原始农业的产生 C．社会分工的发展 D．氏族公社的解体 5．公元前5千纪上半期，埃及出现了农业聚落，逐渐采用农耕生产方式。之后，上埃及社会快速发展，阶级分化急速推进，进而很快建立起国家。据此可得出的结论为（   ） A．古埃及人率先掌握农耕方式 B．地理环境差异影响生产关系 C．农业发展是国家创建的条件 D．农业进步推动了国家的统一 6．远古人类以渔猎、采集为生。相传神农氏教民制耒耕等农器，还发明了用烧山经营农作的方式，进行刀耕火种，故又被称“烈山氏”。亦有传说称，因为他用火兴邦安民，所以又被称“炎帝”。这些传说反映了我国古代社会（   ） A．尊黄帝炎帝为华夏始祖 B．旧石器时代农业经济迅速发展 C．具备了国家的初始形态 D．从采集渔猎向原始农业的演进 7．随着原始社会的逐步发展，人们开始驯化动物，如牛、羊等，畜牧业由此形成。人们通过分工来照顾和繁殖牛、羊等，同时从中获得剩余产品，如奶、羊毛等。这一现象（   ） A．激化了阶级矛盾 B．推动了部落的形成 C．缩小了贫富差距 D．有利于私有制产生 8．《马可•波罗行纪》中介绍了我国13世纪用冰保存鲜肉及制造冰酪冷食的技术；明朝政府在运河两岸修建水库，给为宫廷运送鲜菜鲜果的船只加冰，保持其鲜嫩；清光绪年间，北京已专设冰窖，用于藏蒜薹，保证对皇宫的供应。这反映出我国（   ） A．食物保鲜技术历史悠久 B．古代政府重视物种交流 C．官府需求刺激科学发展 D．长途贩运贸易繁荣发展 9．16世纪，小麦传入北美洲南部地区并被大量栽种，一些部落的农业生产发生了改变。按照当地传统，收割本来是妇女的任务，但当小麦被大量种植后，收获任务变重，男人逐渐成为收割小麦的主力。据此可知，新物种小麦的传入（    ） A．降低了女性经济地位 B．引发了劳动分工变化 C．冲击了社会等级结构 D．推动了洲际文化交流 10．如表所示为部分官方文件中或会议上对于“耕地红线”的表述。党和国家的这些要求旨在（   ） 表述 出处/提出场合 18亿亩耕地是一个具有法律效力的约束性指标，是一道不可逾越的红线 “十一五”规划纲要 耕地红线要严防死守，18亿亩耕地红线仍然必须坚守 2013年12月的中央农村工作会议 实行耕地保护党政同责，严守18亿亩耕地红线 《中共中央、国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（2022年1月） A．保证国家基本口粮绝对安全 B．巩固农村经济体制改革成果 C．改善种植业发展的政策环境 D．依法保障农民群众根本利益 11．下表为古籍中有关中国早期始祖起源传说的不同记载。这些记载可用来说明（    ） ○“神农氏……始教天下耕种五谷，以省杀生” ○“昔烈山氏（炎帝）之有天下也，其子曰柱，能殖百谷百蔬” ○“（黄帝）时播百谷草木，淳化鸟兽虫蛾” ○“后稷（周人始祖，名弃）教民稼穑” A．原始农业出现的真实情况 B．中外文化交流的繁荣盛况 C．多元一体的早期文明交流 D．中国早期文明诞生的历程 12．如图最有可能呈现的是（   ） A．新航路开辟后全球资本流动 B．农业起源地及其农作物外传 C．工业革命后商品原料的交换 D．经济全球化下劳动力的转移 13．位于陕西临潼的姜寨人遗址出土了大量的陶器，其纹饰十分新颖别致，其中不少与鱼有关的彩陶图案，甚至族徽采用人面鱼纹。据此判断，姜寨人（   ） A．手工业体系较完整 B．渔猎经济占据重要地位 C．妇女居于主导地位 D．出现私有制和阶级分化 14．联合国统计数据显示，2020年以来，中国的粮食储备量已经达到了全球粮食储量的50%以上，对国际四大粮商集团的经营活动产生了较大影响。这表明（   ） A．农业生产机械化水平的提高 B．国际垄断组织垄断粮食生产 C．国际粮食组织注重食品安全 D．经济全球化影响到粮食贸易 15．1996年，国家实施“种子工程”，推进种子管理体制改革，出台《种子法》等多项配套法规，累计投资近63亿元，建成农作物种质资源库39个。我国种子生产能力由640万吨提高到800万吨。“种子工程”的实施反映了（   ） A．立法工作回应民生关切 B．种业基础设施体系的完备 C．市场经济体制初步确立 D．国家粮食安全能力的提升 二、材料分析题 16．阅读材料，完成下列要求。 材料一  北宋朝廷认为官廪“九年之蓄”，不仅能“遇凶荒赈发济民”，而且可使“西（夏）夷北（辽）边，望而不敢近”。虽然占城稻的引进和推广大大促进了粮食增产，但由于官僚、地主、富商大肆兼并和隐匿田产，官廪粮储常仅占总储量25%左右。除截拨漕粮、仓储赈粜、丰粮区“和籴”等救济手段，北宋朝廷秉承“取民有制，故民力常宽”原则，也以较高粮价承诺和减免流通税，劝诱商人依托运河网络，长距离贩粮至缺粮区。此外，相较北方从东南转运官粮为主的流通方式，长江以南的民间商品粮流通现象更为普遍。 ——摘编自姜锡东、季发玲《北宋粮食储备与流通对当前我国粮食安全的启示》等 材料二  邓小平曾指出：“只要人民吃饱肚子，一切就好办了。”新中国成立以来，党和政府始终提倡科学种田，实行良种培育、土壤培肥、农业机械化等措施，落实粮食最低收购价、取消农业税、种粮补贴等支农惠农政策；逐步形成了中央和地方、实物和产能、政府和企业相结合的粮食储备机制；坚持“立足国内、全球供应”，允许外国粮食适度进口的同时，也鼓励中国粮食企业深化国际合作。经过七十多年的努力，中国粮食年均增产158.3亿斤，用全球9%的耕地资源养活了世界近20%的人口。 ——摘编自韩杨《中国粮食安全战略的理论逻辑、历史逻辑与实践逻辑》等 (1)根据材料一并结合所学内容，概括北宋粮食安全保障机制的主要特点，并分析其成因。 (2)根据材料一、二并结合所学内容，指出新中国粮食安全保障机制的不同之处，并说明其意义。 (3)综合上述材料，谈谈你对中国粮食安全保障机制发展的认识。 17．阅读材料，完成下列要求。 材料一  日本人口密度大，人均土地面积小，农民大多视土地为命根子，不愿彻底放弃土地。其农地制度可追溯到19世纪90年代的《水利合作社条例》和《耕地整理法》，制度雏形形成于二战时期的农地立法。二战后日本先后制定了旨在巩固自耕农制度和永久维持农地改革成果的《农地法》、以农地管制和促进流转为中心的《农促法》、以抑制土地投机买卖并保护农地不被非法占领的《国土利用计划法》等一系列法律。还建立了组织严密的农协，提供技术、金融、农机设施等服务，协助会员销售农产品，同政府对话，争取农民的利益，成为政府、市场、农户之间强有力的中介组织。韩国与我国台湾地区都成功地借鉴了日本农协的经验。 材料二  法国在20世纪60—80年代颁布《农业指导法》等法律，主要内容包括：一是鼓励农场集中，向农民提供较长期贷款和低息贷款；二是建立不以赢利为目的代表国家实施监督的股份有限公司，收购小片农地，以优惠价格卖给有一定经营规模的农场；三是国家通过种种干预措施，控制土地流转，改善农场结构。还制定了小块土地合并和限制农地分割的政策，规定农场主的土地只准整体继承或出让。设有负责土地市场管理的土地事务所，土地转让必须经过土地事务所，否则无效。土地事务所对小块土地有优先购买权，整治合并后卖给有经营前途的农民。 ——以上材料均摘编自熊乐兰《战后世界典型国家农地流转的实践及其启示》 (1)根据材料一并结合所学知识，概括二战后日本土地流转的背景。 (2)根据材料一、二并结合所学知识，归纳日本和法国土地流转的共同特点及作用。 18．【罐头的发展历程】 材料  1795年，法国政府征集食品长期保存的方法。巴黎糕点商阿佩尔采用加热密封方法，在1805年发明可以长期贮存的玻璃瓶装食品。1810年，阿佩尔获得政府奖金，随后建立了世界第一个罐头食品装瓶厂。 1810年，英国人杜兰德发明马口铁罐头，罐头很快成为英军标准口粮。1851年，伦敦万国博览会展出了大量罐头商品。与此同时，食品罐藏技术传入美国，波士顿、纽约等地先后建立了罐头工厂。 二战期间，各参战国军队在欧洲战区、北非沙漠、炎热的太平洋岛屿和白雪皑皑的北极地区作战，需要大量的罐头食品。1959年苏联领导人赫鲁晓夫在访美时曾坦言：“当1941年苏联的‘大粮仓’乌克兰被纳粹占领后，如果没有美国援助的罐头，我们当时真没有什么东西可以拿来养活红军。” 1961年4月12日，罐头随苏联宇航员加加林第一次到达太空。1969年，美国开发的袋装软罐头食品由于保质性能好、没有金属罐腐蚀与生锈等缺陷、无需开罐工具即可开启等特点，成功应用于阿波罗宇航计划。 如今，罐头也成为文化艺术和理念宣传的载体，许多罐头实物被各国博物馆收藏，不仅向世界人民传播食品罐头的历史文化，并且鼓励人们向罐头未来的创新发展和技术革命进军。 ——摘编自韩锦平《食品罐藏发展史略》 (1)根据材料并结合所学，分析19世纪以来影响罐头食品发明、发展的因素。 (2)根据材料并结合所学，概括罐头食品的演变趋势，并说明罐头食品发展的影响。 19．阅读材料，完成下列要求。 材料一  汉唐时期都将粮食视为国家管控的战略物资，以国有官营的方式统一管理粮食调运、中转、分配，形成了仓、廪、庾、窖等十余种仓储类型。仓廪营建的核心在于解决粮食储存及保障品质安全，仓廪管理重点则需解决粮食在受纳、余粜等方面的运作。汉唐以来形成了以常平仓、正仓、太仓、军仓为代表的官方“集中存贮”和以义仓、社仓为代表的民间“分散存放”现象。皇家仓廪承担了更为广泛的赈济职责，而民间乡社所设的仓廪类型有效弥补了官方难以维系时的不足。通过考古及文献查证，西汉储粮状态与方式是“分散储粮”,而在唐代则更多表现为以巨型窖穴为代表的“集中储粮”形式。自隋代开始沿大运河广设仓窖储粮，规模巨大，并常建有仓城拱卫，形成了以隋“大兴城”和“洛阳城”为核心的两大粮食储备中心。 ——摘编自韩国河、王祖远《汉唐时期储粮制度和方式之变迁》 材料二  党的十八大以来，中国实施新时期国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。坚持立足国内保障粮食基本自给的方针，实行最严格的耕地保护制度和“藏粮于地、藏粮于技”战略，夯实国家粮食安全基础。注重规划引领，编制《全国农业可持续发展规别 (2015—2030)《粮食行业“十三五”发展规划纲要》等一系列发展规划，从不同层面制定目标、明确措施，多维度维护国家粮食安全。健全完善农业支持保护制度和粮食主产区利益补偿机制，切实调动地方抓粮、农民种粮积极性。建立了与我国经济社会发展相适应的现代粮食储备制度，中央储备、地方储备协同配合的政府储备体系逐步健全。在立足国内保吃饭的前提下，适当进出口，深化国际粮食合作。 ——摘编自2019年《中国的粮食安全》白皮书等 (1)根据材料一并结合所学知识，概括汉唐时期粮食储备制度的特点，并分析其原因。 (2)据材料二并结合所学知识，说明当前中国实施国家粮食安全战略的措施。 (3)根据材料并结合所学知识，简析保障粮食安全的意义。 第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页 第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：现代（美国）。根据材料“玉米开始使用单交种，亩产量由原来的400斤增加到750斤”“拥有拖拉机438万台，联合收割机122万台，农用卡车318万辆”“10多个农业专业化地区”等信息并结合所学知识可知，这些主要是由于美国科学技术的进步，促进了农业生产的机械化和专业化，D项正确；A项说法过于绝对，排除A项；“开始”仅从材料无法判定，排除B项；C项材料并未体现，排除C项。故选D项。 2．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是推断题，时空是新航路开辟后的世界。根据材料可知，巧克力的制作工艺传到欧洲经欧洲人的开发利用使其成为欧洲饮食文化特色，C项正确；材料并未表明巧克力原料在欧洲种植，排除A项；材料未提及其巧克力的消费对象，排除B项；“彻底改变欧洲人饮食”的说法过于绝对，表述不准确，排除D项。故选C项。 3．A 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。材料的“采”体现的是女性的采摘性劳动，内容多为在劳动中体现出女性的美丽、思念、爱情等等，但都以劳动入题，A项正确；农耕以男性种植为中心，排除B项；材料并不涉及纺织业的发展状况，排除C项；采的对象多为各种野菜(草字头)等，多非有意种植而成，排除D项。故选A项。 4．C 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：远古时期（中国）。根据材料“神农耕而作陶”“昆吾作陶”可知，这时期由于农业发展而出现手工业发展，社会出现分工，C项正确；材料没有讲到原始人群，排除A项；原始农业在距今一万年前产生，时间不符，排除B项；氏族公社解体与社会分工无关，排除D项。故选C项。 5．C 【详解】本题是单类型单项选择题。根据主题干的设问词，可知是推断题。时空是：古代埃及。据材料“公元前5千纪上半期，埃及……逐渐采用农耕生产方式。……进而很快建立起国家”可知，农业的产生发展推动古代埃及早期国家形成，C项正确；材料仅提及埃及一地农业出现的时间，未与其他地区对比，不能得出率先掌握农耕方式，排除A项；材料未提及埃及的地理环境，不能看出地理环境对生产关系的影响，排除B项；材料讲国家建立，而非国家统一，排除D项。故选C项。 6．D 【详解】本题是单类型单项选择题。依据材料主题干的设问词可知本题是本质题。依据材料时间信息可知准确时空是：原始社会的中国。根据材料“神农氏教民制未耜”“农业经营”等信息可得出与原始农业有关，D项正确；材料未提及华夏始祖的出现，排除A项；材料反映此时古代社会正向原始农业演进，“农业经济迅速发展”表述有误，排除B项；国家产生的标志有文字、阶级、私有制等，在材料中并未体现，排除C项。故选D项。 7．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题选项用词，可知这是影响题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（世界）。原始社会随着生产力发展，人们获取物资的方式增多，出现了剩余产品，这有利于私有制的产生，D项正确；出现剩余产品会促使阶级形成，而非阶级分化，排除A项；部落在材料描述的现象之前就出现了，排除B项；剩余产品的出现会导致贫富分化，排除C项。故选D项。 8．A 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：13世纪至清朝（中国）。据题干所述，《马可·波罗行纪》记载了13世纪中国使用冰保存鲜肉的技术，明朝政府利用冰为运输鲜菜鲜果的船只保鲜，以及清代北京设立冰窖储藏蒜薹供应皇宫等，这些实例跨越多个朝代，共同反映了我国在不同历史时期均运用冰块进行食物保鲜的技术和实践，A项正确；题干未直接涉及物种的引进或输出，排除B项；题干虽然提到官府的需求，但并未明确指出这种需求直接促进了科学的发展，排除C项；题干主要讨论的是食物保鲜技术，而非长途贩运贸易，排除D项。故选A项。 9．B 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：16世纪（美洲）。在小麦传入前，收割是妇女的任务；小麦传入后，男人逐渐成为收割小麦的主力。据此可知，新物种的传入使北美洲南部地区原有的劳动分工发生变化，B项正确；材料并没有体现女性经济地位的变化及社会等级结构受到冲击，排除A、C两项；材料没有涉及洲际之间的文化交流，排除D项。故选B项。 10．A 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是目的题。据本题时间信息可知准确时空是：现代（中国）。根据材料“18亿亩耕地是一个具有法律效力的约束性指标，是一道不可逾越的红线”与“实行耕地保护党政同责，严守18亿亩耕地红线”结合所学知识可知，我国不断调整土地政策，其目的是保证我国的基本农田，进而保证国家基本口粮绝对安全，A项正确；农村经济体制改革初有成效，在20世纪80年代，与材料时间不符，排除B项；材料体现的政策目的在于保证粮食安全，不是改善种植业的发展，排除C项；材料主旨“口粮绝对安全”，而“保障农民群众根本利益”与材料主旨不符，排除D项。故选A项。 11．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：先秦（中国）。据材料“神农氏……始教天下耕种五谷,以省杀生”“(黄帝)时播百谷草木,淳化鸟兽虫蛾”“后稷(周人始祖,名弃)教民稼穑”可知，材料反映了神农氏、皇帝、后稷等发明了农业、畜牧业等，反映了中国的农业是本土起源的，反映了中国早期文明的一些特点，表现了中国早期文明诞生的历程，D项正确；材料的记载涉及到农业的发展，但它们都是传说，不能作为历史事实来证明原始农业的出现，排除A项；这些记载主要涉及中国早期农业的发展，并没有涉及到中外文化的交流，排除B项；材料没有涉及各个地区文明的交流，无法得出“多元一体的早期文明交流”的结论，排除C项。故选D项。 12．B 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是古代、近代（世界）。根据图示内容可以看出，核心地带和主要区域位于西亚、东亚和南美洲部分区域。路径方向是从核心地带和主要区域对外传播。结合所学内容可知，图示最有可能呈现的应该是农业的起源地及农作物的外传，因为西亚、东亚和南美洲都是当今世界集中主要农作物的原产地，B项正确；新航路开辟后，东亚、西亚和南美洲并不是资本的流出地，排除A项；工业革命后，欧洲逐渐成为世界的中心，而图示中没有体现欧洲的中心地位，排除C项；经济全球化下，南美洲地区的劳动力没有向欧洲转移，排除D项。故选B项。 13．B 【详解】本题是单类型单项选择题。根据主题干的设问词，可知是推断题。时空是：新石器时代中国。据材料，姜寨人遗址出土陶器的纹饰有不少与鱼有关的图案，甚至族徽也采用人面鱼纹，表明鱼在姜寨人的生活中占有重要地位。结合所学，姜寨人生活的新石器时代中期，原始农业虽然已经产生，但渔猎仍然是先民获得食物的重要途径，鱼是先民的重要食物，因此其形象才会频繁出现在陶器上，甚至成为族徽的一部分，B项正确；材料提及出土了大量的陶器，表明姜寨人时期已经产生制陶业，但未提及其他手工业的情况，不能得出手工业体系较完整，排除A项；材料看不出男女分工和男女在氏族中的地位情况，不能得出妇女居于主导，排除C项；私有制和阶级分化的出现是在新石器时代晚期，姜寨人生活在新石器时代中期，尚未产生贫富分化，排除D项。故选B项。 14．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：2020年以来（中国）。根据材料“2020年以来，中国的粮食储备量已经达到了全球粮食储量的50%以上，对国际四大粮商集团的经营活动产生了较大影响”可知，中国加强粮食储备，对于国际粮食垄断组织有一定的冲击和牵制，体现了经济全球化与粮食安全的问题，D项正确；农业生产机械化水平的提高与材料主旨无关，排除A项；中国加强粮食储备，对于国际粮食垄断组织有一定的冲击和牵制，排除B项；材料反映的不是食品安全，而是粮食安全，排除C 项。故选D项。 15．D 【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：1996年（中国）。据本题材料“1996年，国家实施‘种子工程’，推进种子管理体制改革，出台《种子法》等多项配套法规”可知，国家通过法律推进种子管理体制改革，提升了我国种子的生产能力，促进了国家的粮食安全能力提升，D项正确；材料强调的重点是粮食安全和种子安全，并未反映“民生关切”，排除A项；“基础设施体系的完备”只是反映的表象并不是本质，排除B项；1992年邓小平南方谈话时提出要建立社会主义市场经济体制，中共十四大正式提出建立社会主义市场经济体制的目标，“初步确立”表述不准确，排除C项；故选D项。 16．(1)特点：直接服务于备战备荒；藏粮于富户（民间储粮为主）；流通形式多样；国家主导和市场调节相结合；粮食流通存在南北差异。 成因：商品经济的发展；交通条件的改善；经济重心的南移；不抑兼并的土地政策；中央集权的加强；辽和西夏的军事压力；儒家民本思想的影响。 (2)不同之处：重视科技兴农；注重体制创新；切实维护农民根本利益；粮食储备多元互补；“引进来”和“走出去”相结合。 意义：有利于经济发展模式的深入探索；对国家整体安全具有战略意义；体现了中国特色社会主义的制度优势；为世界粮食安全提供借鉴。 (3)认识：粮食安全是国家整体安全的重要组成部分；吸取历代粮食安全保障的历史经验；统筹协调生产、储备、流通的关系；充分发挥农业科技的作用；注重制度创新；处理好政府与市场的关系；重视可持续发展等。 【详解】（1）本题是特点类、背景类材料分析题，时空是北宋（中国）。第一问特点，根据材料信息“不仅能“遇凶荒赈发济民”，而且可使“西（夏）夷北（辽）边，望而不敢近””可知直接服务于备战备荒；由材料“由于官僚、地主、富商大肆兼并和隐匿田产，官廪粮储常仅占总储量25%左右。”可知藏粮于富户（民间储粮为主）；由材料“北宋朝廷秉承“取民有制，故民力常宽”原则，也以较高粮价承诺和减免流通税，劝诱商人依托运河网络，长距离贩粮至缺粮区。”可知流通形式多样，国家主导和市场调节相结合；由材料“相较北方从东南转运官粮为主的流通方式，长江以南的民间商品粮流通现象更为普遍。”可知粮食流通存在南北差异。第二问原因，结合北宋的时代特征，可以从政治、经济、交通、民族等方面进行回答，即原因是：商品经济的发展；交通条件的改善；经济重心的南移；不抑兼并的土地政策；中央集权的加强；辽和西夏的军事压力；儒家民本思想的影响。 （2）本题是对比类、影响类材料分析题，时空是近代（中国）。第一问，根据材料信息“党和政府始终提倡科学种田，实行良种培育、土壤培肥、农业机械化等措施”可知重视科技兴农；由材料“落实粮食最低收购价、取消农业税、种粮补贴等支农惠农政策”可知切实维护农民根本利益；由材料“逐步形成了中央和地方、实物和产能、政府和企业相结合的粮食储备机制”可知粮食储备多元互补；由材料“坚持“立足国内、全球供应”，允许外国粮食适度进口的同时，也鼓励中国粮食企业深化国际合作。”可知“引进来”和“走出去”相结合。第二问意义，可以从经济、社会、国家等方面进行回答，即有利于经济发展模式的深入探索；对国家整体安全具有战略意义；体现了中国特色社会主义的制度优势；为世界粮食安全提供借鉴。 （3）本题是认识类材料分析题，时空是当代（中国）。根据材料一、材料二的信息，应该从国家安全、技术、制度等方面进行回答，即粮食安全是国家整体安全的重要组成部分；吸取历代粮食安全保障的历史经验；统筹协调生产、储备、流通的关系；充分发挥农业科技的作用；注重制度创新；处理好政府与市场的关系；重视可持续发展等。 17．(1)背景：人多地少(土地资源有限)；历史经验的积累；战后恢复和发展经济的需要；国家垄断资本主义的发展。 (2)特点：适度的规模经营；立法和政府的行政干预相结合；发挥农民组织的作用；保护农民正当权益。 作用：促进农业的现代化；有利人民生活水平提高；为其他国家和地区提供了借鉴。 【详解】（1）本题是背景类材料分析题。时空是二战后的日本。据材料一“日本人口密度大，人均土地面积小”可知，人多地少(土地资源有限)；据材料一“其农地制度可追溯到19世纪90年代的《水利合作社条例》和《耕地整理法》，制度雏形形成于二战时期的农地立法”可知，历史经验的积累；据材料一“建立了组织严密的农协，提供技术、金融、农机设施等服务，协助会员销售农产品，同政府对话，争取农民的利益，成为政府、市场、农户之间强有力的中介组织”可知，战后恢复和发展经济的需要；据材料一“二战后日本先后制定了旨在巩固自耕农制度和永久维持农地改革成果的《农地法》、以农地管制和促进流转为中心的《农促法》、以抑制土地投机买卖并保护农地不被非法占领的《国土利用计划法》等一系列法律”可知，国家垄断资本主义的发展。 （2）本题是特点类、影响类材料分析题。时空是二战后的日本和法国。特点：据材料“还制定了小块土地合并和限制农地分割的政策，规定农场主的土地只准整体继承或出让”“日本人口密度大，人均土地面积小，农民大多视土地为命根子，不愿彻底放弃土地”可知，适度的规模经营；据材料“二战后日本先后制定了旨在巩固自耕农制度和永久维持农地改革成果的《农地法》、以农地管制和促进流转为中心的《农促法》、以抑制土地投机买卖并保护农地不被非法占领的《国土利用计划法》等一系列法律”“法国在20世纪60—80年代颁布《农业指导法》等法律”可知，立法和政府的行政干预相结合；据材料“还建立了组织严密的农协，提供技术、金融、农机设施等服务”“规定农场主的土地只准整体继承或出让。设有负责土地市场管理的土地事务所”可知，发挥农民组织的作用；据材料“同政府对话，争取农民的利益，成为政府、市场、农户之间强有力的中介组织”“土地事务所对小块土地有优先购买权，整治合并后卖给有经营前途的农民”可知，保护农民正当权益。作用：据材料“国家通过种种干预措施，控制土地流转，改善农场结构”并结合所学可知，促进农业的现代化；据材料“同政府对话，争取农民的利益，成为政府、市场、农户之间强有力的中介组织”可知，有利人民生活水平提高；据材料“韩国与我国台湾地区都成功地借鉴了日本农协的经验”可知，为其他国家和地区提供了借鉴。 18．(1)因素：工业革命推动了罐头加工技术的进步；城市化进程增加了对方便、快捷食品的需求，罐头食品因其便携、易保存的特点而备受欢迎；生物技术和机器制造等领域的发展。 (2)演变趋势：保质性能的提升、包装材料的改进以及种类的丰富。影响：提高了食品的便携性和耐储存性；罐头食品的发展也推动了相关产业的发展，为经济增长做出了贡献；罐头食品还成为了文化艺术和理念宣传的载体，向世界人民传播了食品罐头的历史文化。 【详解】（1）本题为背景类材料分析题。时空为近现代世界。因素：由材料中“巴黎糕点商阿佩尔采用加热密封方法，在1805年发明可以长期贮存的玻璃瓶装食品”及所学可知，工业革命推动了罐头加工技术的进步；由“1969年，美国开发的袋装软罐头食品由于保质性能好、没有金属罐腐蚀与生锈等缺陷、无需开罐工具即可开启等特点”及所学第三次科技革命的相关知识可知，生物技术和机器制造等领域的发展；结合所学的城市化的相关知识可知，城市化进程增加了对方便、快捷食品的需求，罐头食品因其便携、易保存的特点而备受欢迎。 （2）本题为对比类、影响类材料分析题。时空为近现代世界。演变趋势：由材料中“在1805年发明可以长期贮存的玻璃瓶装食品”可知，保质性能的提升；由“1969年，美国开发的袋装软罐头食品由于保质性能好、没有金属罐腐蚀与生锈等缺陷、无需开罐工具即可开启等特点”可知，包装材料的改进；由“在1805年发明可以长期贮存的玻璃瓶装食品”、“1810年，英国人杜兰德发明马口铁罐头”、“1969年，美国开发的袋装软罐头食品”可知，种类的丰富。影响：由“1969年，美国开发的袋装软罐头食品由于保质性能好、没有金属罐腐蚀与生锈等缺陷、无需开罐工具即可开启等特点”可知，提高了食品的便携性和耐储存性；由“罐头也成为文化艺术和理念宣传的载体，许多罐头实物被各国博物馆收藏，不仅向世界人民传播食品罐头的历史文化”可知，罐头食品还成为了文化艺术和理念宣传的载体，向世界人民传播了食品罐头的历史文化；结合所学可知，经济上，罐头食品的发展也推动了相关产业的发展，为经济增长做出了贡献。 19．(1)特点：以国有官营方式统一粮食管理；仓储类型多样化；官方储备和民间储备相结合；仓廪体系完备，职能明确。 原因：粮食的特殊性受到国家重视；儒家思想的影响；小农经济的脆弱性；国家制度与社会治理的发展完善。 (2)坚持保障粮食基本自给的方针；实行严格的耕地保护制度；提高粮食生产现代化水平；健全完善国家宏观调控；切实保护农民种粮积极性；完善国家粮食储备制度体系；深化国际粮食合作。 (3)意义：保障粮食安全有利于国家安全和经济建设；有利于应对国内外重大风险挑战；有利于改善民生；有利于科技兴农。 【详解】（1）本题是特点、原因类材料分析题，时空是汉唐时期。第一小问特点：根据材料“ 汉唐时期都将粮食视为国家管控的战略物资，以国有官营的方式统一管理粮食调运、中转、分配，形成了仓、廪、庾、窖等十余种仓储类型。”可得出以国有官营方式统一粮食管理；仓储类型多样化；仓廪体系完备，职能明确；根据材料“皇家仓廪承担了更为广泛的赈济职责，而民间乡社所设的仓廪类型有效弥补了官方难以维系时的不足。”可得出官方储备和民间储备相结合。第二小问原因：根据材料“汉唐时期都将粮食视为国家管控的战略物资”及所学可得出粮食的特殊性受到国家重视；根据材料“仓廪营建的核心在于解决粮食储存及保障品质安全，仓廪管理重点则需解决粮食在受纳、余粜等方面的运作。”及所学可得出国家制度与社会治理的发展完善；结合所学可得出儒家思想的影响；小农经济的脆弱性。 （2）本题是特点类材料分析题，时空是当代中国。根据材料“坚持立足国内保障粮食基本自给的方针”可得出坚持保障粮食基本自给的方针；根据材料“实行最严格的耕地保护制度和‘藏粮于地、藏粮于技’战略，夯实国家粮食安全基础”可得出实行严格的耕地保护制度；根据材料“健全完善农业支持保护制度和粮食主产区利益补偿机制，切实调动地方抓粮、农民种粮积极性。”可得出健全完善国家宏观调控；切实保护农民种粮积极性；根据材料“建立了与我国经济社会发展相适应的现代粮食储备制度，中央储备、地方储备协同配合的政府储备体系逐步健全。”可得出完善国家粮食储备制度体系；根据材料“在立足国内保吃饭的前提下，适当进出口，深化国际粮食合作。”可得出深化国际粮食合作；结合所学可得出提高粮食生产现代化水平。 （3）本题是影响类材料分析题，时空是当代中国。据材料“汉唐时期都将粮食视为国家管控的战略物资”“ 党的十八大以来，中国实施新时期国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。”可得出保障粮食安全有利于国家安全和经济建设；根据材料“健全完善农业支持保护制度和粮食主产区利益补偿机制，切实调动地方抓粮、农民种粮积极性。”及所学可得出有利于应对国内外重大风险挑战；有利于改善民生；结合所学可得出有利于科技兴农。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$