2024年中考化学二轮限时练习：化学与生活

2024年中考化学：化学与生活 二轮限时练习附答案 一、选择题。 1、饺子是春节不可缺少的美食。下列包饺子用到的食材中，富含糖类的是（ ） A．面粉 B．芹菜 C．虾仁 D．鸡蛋 2、下列日常食物中富含蛋白质的是（ ） A．清炒小白菜 B．米饭 C．麻婆豆腐 D．山药丸子 3、有句谚语“每天一个苹果 ，医生远离我”，说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果。苹果为人体提供的主要营养素是（ ） A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．维生素 4、小丽今天的早餐是小米粥、馒头、鸡蛋、油炸刀鱼，请从营养均衡的角度分析上述食物中还缺少的营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂 5、鱼肉含有丰富的营养成分，是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图，其中表述错误的是（ ） A．鱼肉中富含蛋白质 B．多食鱼肉可预防夜盲症 C．鱼肉营养丰富，可代替主食 D．青少年多食鱼肉，可促进骨骼发育 6、下列物质不是人体所需营养素的是（　　） A．维生素 B．无机盐 C．尼古丁 D．蛋白质 7、午餐时，我在食堂点了：米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干。为了均衡膳食，确保身体健康迎接中考，我应该再点的一样是（ ） A．炒鸡蛋 B．黄瓜 C．牛奶 D．烤野兔肉 8、平衡膳食是健康饮食的重要保证．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ） A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜 C．牛肉、鸡蛋 D．色拉油、花生 9、有关有机物和无机物的认识错误的是( ) A.有机物都含有碳元素 B.有机物还可能含有氢、氮等元素 C.无机物一定是不含碳元素的化合物 D.含碳元素的化合物不一定是有机物 10、下列叙述中不合理的是（ ） A．鸡蛋清的主要成分是蛋白质，受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会丧失生理活性 B．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义 C．绿色植物通过光合作用把无机物转化成有机物 D．食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸 11、下列关于物质的用途，错误的是（　　） A．金属铜常用于制导线 B．生石灰可作食品干燥剂 C．熟石灰可用于改良酸性土壤 D．甲醛可用于食品防腐 12、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(　　) A.缺钙会引起贫血 B.缺锌会导致骨质疏松 C.缺铁会引起夜盲症 D.缺碘会引起甲状腺疾病 13、由袁隆平院士领衔的科研团队研发的杂交水稻双季亩产已经突破1 500公斤大关，意味着离袁老的“禾下乘凉梦”更近了一步。大米为我们提供的营养素主要是( ) A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 14、某牛仔裤标签如图所示，下列说法不正确的是(　　) A. 棉纤维透气性较好 B. 聚酯纤维是合成纤维 C. 合成纤维耐磨性较差 D. 用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维 15、下列关于化学与健康的说法正确的是(　) A．人体必需的营养元素摄入越多越好 B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质 C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒 D．食物中的纤维素对人体毫无意义 16、下列食物中富含油脂的是( ) A．花生 B．牛奶 C．米饭 D．大白菜 二、填空题。 17、秋葵是人们喜爱的食材，富含蛋白质等物质，另含有丰富的铁、锌、钙。 （1）上文中的“铁、锌、钙”指的是______________________（选填“分子”、“原子”或“元素”）。 （2）合理食用秋葵有助于缓解____________（填字母）。 a．贫血症 b．佝偻病 c．侏儒症 18、请用相关化学知识回答下列问题。 如图是某保健品标签的部分内容,根据内容回答下列问题，该保健健品中“钙、镁、锌、锰”等是指______(填“原子”、“分子”或“元素”),儿童每日要摄取足够的钙,才能有效预防___ (填序号) a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大 d.夜盲症 19、叶绿素的化学式为：C55H72MgN4O5，完成下列各题： （1）叶绿素是由 种元素组成的，它属于 （填“无机物”或“有机物”）。 （2）一个该分子中含有的原子总数为 个。 （3）叶绿素中碳、氧两种元素的质量比是 。 20、在有机化合物中，有些化合物分子的相对分子质量较大，像淀粉、蛋白质等，他们的相对分子质量高达几万，几十万，甚至几百万。这样的物质我们称为： ，简称 。 21、有机合成材料： (1)用_____________化合物制成的材料叫做有机高分子材料。 ①天然有机高分子材料，如____ 、____ 和天然橡胶等。 ②合成有机高分子材料，包括____ 、___________和____________等。 (2)结构特点与性质 ①链状结构(如聚乙烯塑料)：具有____ 性。 ②网状结构(如酚醛塑料)：具有____ 性。 22、（1）葡萄糖的化学式是_____ _；组成元素为________ ；相对分子质量的数值是______。 （2）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质都是含_____的化合物，它们都是________。 三、科普阅读题。 23、阅读下面科普短文。 苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，有健脾开胃、补心益气的作用。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇，提高免疫力。 表某苹果的主要营养成分（每100 g）食用苹果时，应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷，氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸（HCN）。苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要（温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图）。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。 依据文章内容，回答下列问题： （1）苹果在加工中发生的褐变属于　 　变化（填“物理”或“化学”）。 （2）在日常食用苹果时应避免食用果核，因为苹果籽中的氰苷在人体内易转化为剧毒物质　 　。 （3）加工苹果时，加入　 　可以抑制苹果的褐变。 （4）下列说法中，正确的是　 　（填序号）。 A．苹果营养丰富，适量食用有益健康 B．高胆固醇人群不宜食用苹果 C．表中的钾指的是钾元素D．苹果中维生素C的含量高于蛋白质 2024年中考化学：化学与生活 二轮限时练习附答案 一、选择题。 1、饺子是春节不可缺少的美食。下列包饺子用到的食材中，富含糖类的是（ ） A．面粉 B．芹菜 C．虾仁 D．鸡蛋 【答案】A 2、下列日常食物中富含蛋白质的是（ ） A．清炒小白菜 B．米饭 C．麻婆豆腐 D．山药丸子 【答案】C 3、有句谚语“每天一个苹果 ，医生远离我”，说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果。苹果为人体提供的主要营养素是（ ） A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．维生素 【答案】D 4、小丽今天的早餐是小米粥、馒头、鸡蛋、油炸刀鱼，请从营养均衡的角度分析上述食物中还缺少的营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂 5、鱼肉含有丰富的营养成分，是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图，其中表述错误的是（ ） A．鱼肉中富含蛋白质 B．多食鱼肉可预防夜盲症 C．鱼肉营养丰富，可代替主食 D．青少年多食鱼肉，可促进骨骼发育 【答案】C 6、下列物质不是人体所需营养素的是（　　） A．维生素 B．无机盐 C．尼古丁 D．蛋白质 【答案】C 7、午餐时，我在食堂点了：米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干。为了均衡膳食，确保身体健康迎接中考，我应该再点的一样是（ ） A．炒鸡蛋 B．黄瓜 C．牛奶 D．烤野兔肉 【答案】B 8、平衡膳食是健康饮食的重要保证．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ） A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜 C．牛肉、鸡蛋 D．色拉油、花生 【答案】A 9、有关有机物和无机物的认识错误的是( ) A.有机物都含有碳元素 B.有机物还可能含有氢、氮等元素 C.无机物一定是不含碳元素的化合物 D.含碳元素的化合物不一定是有机物 【答案】C 10、下列叙述中不合理的是（ ） A．鸡蛋清的主要成分是蛋白质，受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会丧失生理活性 B．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义 C．绿色植物通过光合作用把无机物转化成有机物 D．食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸 【答案】B 11、下列关于物质的用途，错误的是（　　） A．金属铜常用于制导线 B．生石灰可作食品干燥剂 C．熟石灰可用于改良酸性土壤 D．甲醛可用于食品防腐 【答案】D 12、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(　　) A.缺钙会引起贫血 B.缺锌会导致骨质疏松 C.缺铁会引起夜盲症 D.缺碘会引起甲状腺疾病 【答案】D　 13、由袁隆平院士领衔的科研团队研发的杂交水稻双季亩产已经突破1 500公斤大关，意味着离袁老的“禾下乘凉梦”更近了一步。大米为我们提供的营养素主要是( ) A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 【答案】B 14、某牛仔裤标签如图所示，下列说法不正确的是(　　) A. 棉纤维透气性较好 B. 聚酯纤维是合成纤维 C. 合成纤维耐磨性较差 D. 用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维 【答案】C 15、下列关于化学与健康的说法正确的是(　) A．人体必需的营养元素摄入越多越好 B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质 C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒 D．食物中的纤维素对人体毫无意义 【答案】C 16、下列食物中富含油脂的是( ) A．花生 B．牛奶 C．米饭 D．大白菜 【答案】A 二、填空题。 17、秋葵是人们喜爱的食材，富含蛋白质等物质，另含有丰富的铁、锌、钙。 （1）上文中的“铁、锌、钙”指的是______________________（选填“分子”、“原子”或“元素”）。 （2）合理食用秋葵有助于缓解____________（填字母）。 a．贫血症 b．佝偻病 c．侏儒症 【答案】（1）元素 （2）abc 18、请用相关化学知识回答下列问题。 如图是某保健品标签的部分内容,根据内容回答下列问题，该保健健品中“钙、镁、锌、锰”等是指______(填“原子”、“分子”或“元素”),儿童每日要摄取足够的钙,才能有效预防___ (填序号) a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大 d.夜盲症 【答案】元素 b 19、叶绿素的化学式为：C55H72MgN4O5，完成下列各题： （1）叶绿素是由 种元素组成的，它属于 （填“无机物”或“有机物”）。 （2）一个该分子中含有的原子总数为 个。 （3）叶绿素中碳、氧两种元素的质量比是 。 【答案】（1）5；有机物； （2）137； （3）33:4 20、在有机化合物中，有些化合物分子的相对分子质量较大，像淀粉、蛋白质等，他们的相对分子质量高达几万，几十万，甚至几百万。这样的物质我们称为： ，简称 。 【答案】有机高分子化合物 有机高分子 21、有机合成材料： (1)用_____________化合物制成的材料叫做有机高分子材料。 ①天然有机高分子材料，如____ 、____ 和天然橡胶等。 ②合成有机高分子材料，包括____ 、___________和____________等。 (2)结构特点与性质 ①链状结构(如聚乙烯塑料)：具有____ 性。 ②网状结构(如酚醛塑料)：具有____ 性。 【答案】 (1) 有机高分子 羊毛 棉花 塑料 合成纤维 合成橡胶 (2) 热塑 热固 22、（1）葡萄糖的化学式是_____ _；组成元素为________ ；相对分子质量的数值是______。 （2）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质都是含_____的化合物，它们都是________。 【答案】（1） C6H12O6 C、H、O 180 （2）碳 有机物 三、科普阅读题。 23、阅读下面科普短文。 苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，有健脾开胃、补心益气的作用。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇，提高免疫力。 表某苹果的主要营养成分（每100 g）食用苹果时，应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷，氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸（HCN）。苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要（温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图）。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。 依据文章内容，回答下列问题： （1）苹果在加工中发生的褐变属于　 　变化（填“物理”或“化学”）。 （2）在日常食用苹果时应避免食用果核，因为苹果籽中的氰苷在人体内易转化为剧毒物质　 　。 （3）加工苹果时，加入　 　可以抑制苹果的褐变。 （4）下列说法中，正确的是　 　（填序号）。 A．苹果营养丰富，适量食用有益健康 B．高胆固醇人群不宜食用苹果 C．表中的钾指的是钾元素D．苹果中维生素C的含量高于蛋白质 【答案】（1）化学； （2）氢氰酸； （3）柠檬酸； （4）AC。 学科网（北京）股份有限公司 $$