重难点04 常见有机化合物的性质及相互转化-【好题汇编】备战2023-2024学年高一化学下学期期末真题分类汇编（江苏专用）

重难点04 常见有机化合物的性质及相互转化 1．（2022-2023高一下·江苏常州联盟学校·期末）人体所需的营养物质中，蛋白质主要依靠从食物中摄取，而不是靠人体自身合成的。下列关于蛋白质的说法中，正确的是 A．蛋白质分子中只含有C、H、O、N元素 B．向蛋白质溶液中加入饱和的(NH4)2SO4溶液，蛋白质会析出，再加水不溶解 C．误食重金属盐，可立即喝牛奶或生鸡蛋清进行解毒 D．只有高温、重金属盐和紫外线才能使蛋白质变性 【答案】C 【解析】蛋白质中含有C、H、O、N、S、P元素等，A错误；向蛋白质溶液中加入饱和的(NH4)2SO4溶液，会发生盐析现象，再加水又会溶解，B错误；重金属盐遇到牛奶或生鸡蛋清会使之发生变性，而不和人体蛋白质结合，所以喝牛奶或生鸡蛋清能解毒，C正确；酸或碱性条件下、高温、重金属盐和紫外线条件下，均能使蛋白质变性，D错误。 2． （2022-2023高一下·江苏徐州·期末）下列有关有机物的说法正确的是 A．石油的分馏、煤的液化和气化都是物理变化 B．油脂在酸性条件下水解可生产肥皂 C．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 D．聚乙烯可用作食品保鲜膜 【答案】D 【解析】石油的分馏是物理变化；煤的液化和气化都生成新物质，均为化学变化，A错误；油脂在碱性条件下水解可生产肥皂，同时得到甘油，B错误；蛋白质是天然高分子化合物；糖类不都是天然高分子化合物，例如淀粉、纤维素等多糖属于高分子化合物，葡萄糖、麦芽糖等单题、低聚糖都不属于高分子化合物；油脂相对分子质量较小不是天然高分子化合物，C错误；聚乙烯为合成高分子材料，可用作食品保鲜膜，D正确。 3． （2020-2021高一下·江苏泰州中学·期末）为提纯下列物质(括号内为杂质)，选用的试剂和分离方法都正确的是 物质 试剂 分离方法 ① 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 ② 乙酸乙酯(乙酸) 溶液 分液 ③ 乙醇(乙酸) 生石灰 蒸馏 ④ 四氯化碳 洗气 A．①③ B．②③ C．②④ D．③④ 【答案】D 【解析】乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应生成二氧化碳，引进新的杂质，①错误；乙酸乙酯在碱性条件下易发生水解，②错误；生石灰与水反应能生成氢氧化钙，氢氧化钙与乙酸反应生成离子化合物醋酸钙和水，然后蒸馏可得乙醇，③正确；四氯化碳能吸收单质且不与反应，则通过盛有四氯化碳的洗气瓶洗气可除杂，④正确；选D。 4．（2022-2023高一下·江苏常州高级中学·期末）大多数含碳的化合物属于有机物。下列关于常见有机物的叙述正确的是 A．苯常温呈液态，密度比水大，且易溶于水 B．乙醇极易溶于水，可用于溴水中溴的萃取 C．油脂是高级脂肪酸甘油酯，不属于高分子化合物 D．甲烷中混有的乙烯，可以用酸性KMnO4溶液洗气除去 【答案】C 【解析】苯常温呈液态，密度比水小，且不易溶于水，A错误；溴易溶于乙醇，而在水中溶解度不大，但乙醇极易溶于水而与水互溶，因此不可用乙醇作溴水中溴的萃取剂，B错误；油脂是高级脂肪酸甘油酯，由于其具有确定的分子式和相对分子质量，因此其不属于高分子化合物，C正确；CH4与酸性KMnO4溶液不能反应，其中混有的杂质乙烯具有还原性，可以被酸性KMnO4溶液氧化为CO2气体而导致CH4中混有新的杂质，不能达到除杂的目的，D错误。 5．（2022-2023高一下·江苏盐城·期末）一种活性物质的结构简式为  ，下列有关该物质的叙述正确的是 A．分子中含有4种官能团 B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 C．存在顺反异构体 D．1mol该物质与碳酸钠反应得44gCO2 【答案】C 【解析】由题干活性物质的结构简式可知，分子中含有羟基、羧基和碳碳双键等3种官能团，A错误；同系物是指结构相似(即官能团的种类和数目分别相同)在组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，故该活性物质既不是乙醇的同系物也不是乙酸的同系物，B错误；由题干活性物质的结构简式可知，分子中含有碳碳双键，且两端的碳原子分别连有互不相同的原子或原子团，故存在顺反异构体，C正确；由题干活性物质的结构简式可知，1分子中含有1个羧基，则1mol该物质与碳酸钠反应得到0.5mol×44g/mol=22gCO2，D错误。 6． （2020-2021高一下·江苏宿迁·期末）维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构简式如图所示，有关它的叙述不正确的是 A．在碱性溶液中能稳定地存在 B．能发生氧化及加成反应 C．可以溶解于水 D．维生素C可作食品添加剂 【答案】A 【解析】该有机物结构中含有酯基，能与NaOH反应，A错误；该结构中含有碳碳双键，能发生加成反应，该有机物能被氧化，B正确；该结构中含有多个亲水基羟基，可以溶于水，C正确；维生素C可以用于食品添加剂，D正确。 7．（2022-2023高一下·江苏昆山中学·期末）根据下列实验操作与现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作与现象 结论 A 向油脂发生皂化反应后的溶液中滴入酚酞，溶液变红 油脂已经完全皂化 B 蔗糖溶液在稀硫酸存在的条件下水浴加热一段时间后，再与银氨溶液混合加热，有光亮的银生成 蔗糖溶液已经完全水解 C 向溶液X中滴入溶液，产生无色气体 溶液X中的溶质一定是酸 D 向鸡蛋清溶液中滴加浓硝酸，鸡蛋清变黄 蛋白质发生了颜色反应 【答案】D 【解析】油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐溶液呈碱性，所以不能根据反应后溶液的酸碱性判断油脂是否完全皂化，A错误；银镜反应需在碱性条件下进行，在加入银氨溶液之前应先加入氢氧化钠溶液中和稀硫酸，B错误；也能和碳酸氢钠溶液反应也产生气体，C错误；蛋白质遇浓硝酸变成黄色，发生颜色反应，D正确。 8． （2021-2022高一下·江苏常州高级中学·期末）一定条件（1atm，100℃）下，0.05mol某烃在氧气中完全燃烧。将生成的产物依次通过浓硫酸和碱石灰，分别增重5.4g和11g。该烃与氯气发生取代反应所得的一氯取代物没有同分异构体，则这种烃是 A．2-甲基丙烷 B．2，2-二甲基丙烷 C．2-甲基丁烷 D．2，2，3，3-四甲基丁烷 【答案】B 【解析】浓硫酸吸收的物质是水、碱石灰吸收的物质是二氧化碳，则n(H2O)==0.3mol、n(CO2)==0.25mol，0.05mol某烃含0.25molC、0.6molH原子，物质的量之比等于其个数之比，所以该有机物最简式为C5H12，符合烷烃通式，分子式为C5H12，该烃有多种同分异构体，其中与Cl2发生一氯取代的产物只有一种，说明该有机物只有一种氢原子，所以该物质为新戊烷，系统命名法为2，2-二甲基丙烷，选B。 9．（2020-2021高一下·江苏连云港·期末）阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．阿魏酸的分子式为 B．阿魏酸属于芳香烃 C．阿魏酸能使酸性溶液褪色 D．1mol阿魏酸最多能与3mol发生加成反应 【答案】C 【解析】由结构简式可知阿魏酸的分子式为：，A错误；芳香烃仅含碳氢两种元素，该物质中含有O元素不属于烃，B错误；该物质中含有碳碳双键和酚羟基，均易被高锰酸钾氧化使其褪色，C正确；1mol苯环加成3mol氢气，1mol碳碳双键加成1mol氢气，则1mol该物质可加成4mol氢气，D错误。 10．（2021-2022高一下·江苏常州高级中学·期末）如题图所示，室温下用排饱和食盐水法在集气瓶中先后收集4/5体积的和1/5体积的气体，用强光照射瓶中的混合气体。下列说法正确的是    A．可用水代替饱和食盐水收集 B．反应生成的有机物均为液态 C．反应结束后集气瓶中充满液体 D．反应生成的有机物都不存在同分异构体 【答案】D 【解析】氯气能溶于水，不能用水代替饱和食盐水收集，A错误；反应生成的一氯甲烷为气体，B错误；反应后有一氯甲烷生成，一氯甲烷是难溶于水的气体，集气瓶中不能充满液体，C错误；甲烷是正四面体结构，所以反应生成的一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳都只有一种结构，D正确。 11．（2020-2021高一下·江苏无锡·期末）从酿酒到饮酒，涉及多种化学反应。下列有关反应方程式不正确的是 A．淀粉完全水解： B．葡萄糖发酵为酒精： C．乙醇在人体中氧化为乙醛： D．乙醛在人体中氧化为乙酸： 【答案】A 【解析】淀粉在酶的催化作用下完全水解生成葡萄糖，反应方程式为，A错误；葡萄糖在酒化酶的催化作用下生成乙醇和二氧化碳，反应方程式为，B正确；乙醇和氧气在酶的催化作用下被氧化成乙醛，故反应方程式为，C正确；乙醛和氧气在酶的催化作用下被氧化成乙酸，故反应方程式为，D正确。 12．（2022-2023高一下·江苏淮阴中学·期末）表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是(　　) 试剂 钠 溴水 NaHCO3溶液 现象 放出气体 褪色 放出气体 A．CH2=CH—CH2—OH B． C．CH2=CH—COOH D．CH3COOH 【答案】C 【解析】CH2=CH—CH2—OH中含有碳碳双键和羟基，故能使溴水褪色，能与金属钠放出气体，但不能与NaHCO3反应放出气体，A不合题意；中含有碳碳双键，故能使溴水褪色，但不能与金属钠放出气体，也不能与NaHCO3反应放出气体，B不合题意；CH2=CH—COOH中含有碳碳双键，故能使溴水褪色，含有羧基故能与金属钠放出气体，能与NaHCO3反应放出气体，C符合题意；CH3COOH中不含有碳碳双键，故不能使溴水褪色，含有羧基故能与金属钠放出气体，能与NaHCO3反应放出气体，D不合题意。 13．（2022-2023高一下·江苏苏州·期末）丙炔酸甲酯(CH≡CCOOH，沸点为103~105℃)是一种重要的化工原料。实验室制备丙炔酸甲酯(反应为)，实验步骤如下： 步骤1：在反应瓶中，加入丙炔酸、甲醇和浓硫酸，搅拌，加热回流一段时间。 步骤2：将反应瓶中的混合物转移至蒸馏烧瓶中，利用如图所示装置蒸出过量的甲醇。 步骤3：待蒸馏烧瓶中的反应液冷却后，依次用饱和溶液、溶液、水洗涤，分离出有机相。 步骤4：将有机相经无水干燥、过滤、蒸馏得丙炔酸甲酯。    下列说法不正确的是 A．步骤1中，加入过量甲醇的目的是作溶剂并使丙炔酸充分反应 B．步骤2中，蒸馏烧瓶中加入碎瓷片的目的是为了防止暴沸 C．步骤3中，用溶液洗涤可除去丙炔酸甲醋中的丙炔酸 D．步骤4中，可利用如图所示装置进行蒸馏得到丙炔酸甲酯 【答案】D 【解析】丙炔酸、甲醇和浓硫酸在加热条件下反应生成丙炔酸甲酯，加热回流一段时间后，加热蒸出甲醇，将反应液冷却后加入饱和饱和NaCl溶液、5%Na2CO3溶液、水洗涤，用分液法分离出有机相，经干燥后蒸馏得到丙炔酸甲酯。酯化反应为可逆反应，甲醇过量，有利于丙炔酸的转化，提高利用率，且甲醇可起到溶剂的作用，A正确；蒸馏烧瓶中加入碎瓷片防止暴沸，B正确；丙炔酸具有酸性，可与碳酸钠溶液反应，则加入饱和碳酸钠溶液可除去丙炔酸，生成的丙炔酸甲酯不溶于水，溶液分层，可用分液的方法分离，C正确；丙炔酸甲酯的沸点为103-105℃，比水的沸点高，在不能用水浴加热，可采用油浴加热的方法，D错误。 14．（2022-2023高一下·江苏徐州·期末）根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是。 选项 实验操作和现象 实验结论 A 向溶液中，加入溶液，充分反应后滴入5～6滴溶液，溶液变成红色 KI与反应有一定限度 B 向浓中加入红热的炭，产生红棕色气体 炭与浓反应生成 C 向淀粉溶液中加适量溶液，加热，冷却后加入溶液至碱性，再滴加少量碘水，溶液不变蓝 淀粉完全水解 D 向蛋白质溶液中加入适量的饱和硫酸铵溶液，产生沉淀 蛋白质发生盐析 【答案】A 【解析】由离子方程式2I-+2Fe3+=I2+2Fe2+可知， Fe3+不足、I-过量，充分反应后滴入5~6滴 KSCN溶液，溶液变成红色，说明反应后的溶液中含有Fe3+，可以证明KI与FeCl3反应有一定限度，A正确；因为浓HNO3受热自身分解生成红棕色气体 NO2，所以根据实验现象不能证明炭与浓HNO3反应生成NO2，B错误；因为碘水能和NaOH溶液反应，所以用碘水检验淀粉之前不能加入NaOH溶液，C错误；盐析为可逆过程，加入饱和硫酸铵溶液，产生沉淀，再加蒸馏水，沉淀又溶解，才能证明蛋白质发生盐析，D错误。 15．（2021-2022高一下·江苏常州高级中学·期末）一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是 A．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 B．与  互为同分异构体 C．能发生取代反应，不能发生加成反应 D．1mol该物质与碳酸钠反应得44g 【答案】B 【解析】含有羟基、羧基、碳碳双键，既不是乙醇的同系物也不是乙酸的同系物，A错误；与  分子式相同、结构不同，互为同分异构体，B正确；含有羟基、羧基能发生取代反应，含有碳碳双键能发生加成反应，C错误；该物质若与过量碳酸钠反应不能放出二氧化碳气体，D错误。 16．（2022-2023高一下·江苏天一中学·期末）用如图实验装置进行相应的实验(部分夹持仪器已省略)，能够达到实验目的的是    A．图1所示装置可用于测定乙醇的分子结构 B．图2所示装置可用于分离苯与硝基苯的混合物 C．图3所示装置中滴加几滴硝酸银溶液可检验HBr的生成 D．图4所示装置可证明乙醇与浓硫酸溶液共热生成乙烯 【答案】A 【解析】钠与乙醇反应生成氢气，排水法可测定氢气的体积，故该装置可用于测定乙醇的分子结构，A正确；苯和硝基苯互溶，不能用分液法分离，应选蒸馏法，B错误；溴单质和溴化铁遇到硝酸银也会产生溴化银沉淀，故无法检验溴化氢生成，C错误；生成的乙烯中混有乙醇、二氧化硫等杂质也会使酸性高锰酸钾溶液褪色，故不能证明产生了乙烯，D错误。 17．（2022-2023高一下·江苏昆山中学·期末）A～I是常见有机物，A是烃，E的分子式为C4H8O2，H为有香味的油状物质。 已知：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr (1)0.2 mol A完全燃烧生成17.6 g CO2和7.2 g H2O，则A的结构简式为 。 (2)D分子中含有官能团的名称为 。 (3)①的反应类型为 。 (4)G可能具有的性质为 (填字母)。 a．与钠反应  b．与NaOH溶液反应   c．易溶于水 (5)请写出②和⑦的化学方程式： 反应②： ； 反应⑦： 。 【答案】（1）CH2==CH2 （2）羧基 （3）加成反应 （4）ac （5）2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O HOCH2CH2OH＋2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O 【解析】17.6gCO2的物质的量n(CO2)＝＝0.4mol，7.2gH2O的物质的量n(H2O)＝＝0.4 mol，已知A是一种烃，根据元素守恒可知0.2 molA中n(C)＝0.4 mol，n(H)＝0.4 mol×2＝0.8 mol，则1 mol A中n(C)＝2 mol，n(H)＝4 mol，则A为CH2==CH2，A与水加成生成B，B为CH3CH2OH，则C为乙醛，D为乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成E，E为乙酸乙酯；乙烯与氢气加成生成I，I为乙烷；乙烯与溴加成生成F，F为1,2­二溴乙烷；1,2­二溴乙烷发生水解反应生成G，G为乙二醇；乙二醇和乙酸反应生成H，H为二乙酸乙二酯。 (1)根据以上分析可知A为乙烯，A的结构简式为CH2=CH2。(2)D为乙酸，乙酸分子中含有羧基。(3)反应①为CH2=CH2与水在一定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH。(4)G为HOCH2CH2OH；a．乙二醇与金属钠反应的化学方程式为HOCH2CH2OH＋2Na→NaOCH2CH2ONa＋H2↑，a正确；b．醇不能与NaOH溶液反应，b错误；c．乙二醇属于多羟基有机物，易溶于水，c正确。(5)反应②：乙醇在Cu作催化剂条件下发生氧化反应，反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；反应⑦：HOCH2CH2OH＋2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O。 18．（2022-2023高一下·江苏淮安·期末）已知A是一种气态烃，其密度在标准状况下是H2的14倍，A的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列关系图中部分产物可能略去，试回答下列问题：    已知：。 (1)A的名称为 ，丙烯与A互为同系物，聚丙烯的结构简式为 。 (2)C中官能团的名称是 ，F的结构简式为 。 (3)反应④的反应类型是 。 (4)B物质在铜的催化作用下被氧气氧化为具有刺激性气味的物质，写出该反应的化学方程式 。 (5)实验室用B和C反应制取D，装置如图所示。右侧试管中的试剂是 ，分离该试管中油状液体用到的主要仪器是 。    【答案】(1) 乙烯    (2) 羧基 HOCH2CH2OH (3)酯化反应 (4)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O (5) 饱和碳酸钠溶液 分液漏斗 【解析】A是一种气态烃，其密度在标准状况下是H2的14倍，即相对分子质量为28，A的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志，从而得出A为CH2=CH2；A与水反应生成的B为CH3CH2OH；B被酸性KMnO4氧化，所得C为CH3COOH；CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应，所得D为CH3COOC2H5。乙烯与Br2发生加成反应，所得E为BrCH2CH2Br，E与NaOH水溶液作用，生成F为HOCH2CH2OH；CH3COOH与HOCH2CH2OH发生酯化反应，生成G为CH3COOCH2CH2OOCCH3。（1）由分析可知，A为CH2=CH2，A的名称为乙烯，丙烯的结构简式为CH2=CHCH3，发生加聚反应，生成聚丙烯的结构简式为  。（2）C为CH3COOH，C中官能团的名称是羧基；由分析可知，F的结构简式为HOCH2CH2OH。（3）反应④中，CH3COOH与HOCH2CH2OH在浓硫酸、加热条件下发生反应，生成CH3COOCH2CH2OOCCH3和水，反应类型是酯化反应。（4）B为CH3CH2OH，在铜的催化作用下被氧气氧化为CH3CHO，该反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。（5）实验室用CH3CH2OH和CH3COOH发生酯化反应制取CH3COOC2H5，右侧试管用于收集乙酸乙酯，同时除去杂质，所用试剂是饱和碳酸钠溶液，在该试管中，液体分层，则分离该油状液体用到的主要仪器是分液漏斗。 19．（2022-2023高一下·江苏宿迁·期末）乙酸甲酯(A)是一种重要的有机溶剂。可由化合物B、C、D在一定条件下，通过以下两条线路合成得到。 A：CH3COOCH3 B：CH3CH2OH C：CH3COOH D：CH3OH 线路一：BCA；线路二：BCA (1)A分子中官能团的名称为 。 (2)线路一中C→A的反应类型为 。 (3)A的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式： 。 ①与C互为同系物；②能与NaOH溶液反应。 (4)写出线路二中B→C的化学方程式 。 (5)已知：，写出以乙烯为原料制备CH3COOCH3CH2OOCCH3的合成路线流程图(无机试剂任选，合成路线图示例见本题题干)。 【答案】(1)酯基 (2)取代反应或酯化反应 (3)CH3CH2COOH (4) (5) 【解析】（1）A中含有的基团为酯基。（2）乙酸反应生成乙酸甲酯为酯化反应，属于取代反应类型，故答案为酯化反应或取代反应。（3）与C互为同系物，故为羧酸类物质，能与NaOH反应，所以A的同分异构体为：CH3CH2COOH。（4）B：CH3CH2OH被高锰酸钾氧化为CH3COOH，方程为：。（5）构建CH3COOCH3CH2OOCCH3，需要构建CH3COOH和HOCH2CH2OH两种物质，乙烯经过加成和氧化可以得到这两种物质。   20．（2021-2022高一下·江苏淮安·期末）乙烯是重要的化工原料，如图1为以乙烯为原料的转化图。回答下列问题： (1)乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，可观察到 。 (2)B的官能团是 (填名称)。 (3)乙烯可合成一种高分子物质F，常用于制作食品包装袋。F的结构简式是 。 (4)E能使紫色石蕊试液变红，其分子式为C2H4O2；G是一种油状、有香味的物质。实验室用D和E制取G，装置如题图2所示。 ①试管甲中发生反应的方程式为 ，反应类型是 。 ②装置中使用长玻璃导管的作用是导气和 。 ③乙试管中，导管不插入溶液中是为了 。 【答案】(1)溴的四氯化碳溶橙红色液逐渐褪去 (2)羟基 (3) (4) ①CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O ②取代反应(或酯化反应) 冷凝 ③防止倒吸 【解析】由图中转化可知，乙烯与溴发生加成反应生成A为BrCH2CH2Br，A发生水解反应生成B为乙二醇，乙烯与水发生加成反应生成D为CH3CH2OH，乙醇发生催化氧化生成CH3CHO，进一步发生氧化反应生成E为CH3COOH，乙酸与乙醇发生酯化反应生成G为CH3COOCH2CH3，F是一种高分子物质，可知乙烯发生加聚反应生成F为。（1）乙烯和溴发生加成反应生成无色的1，2-二溴乙烷，乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，可观察到溴的四氯化碳溶橙红色液逐渐褪去。（2）B为乙二醇，B的官能团是羟基(填名称)。（3）乙烯可合成一种高分子物质F，F为聚乙烯，常用于制作食品包装袋。F的结构简式是。（4）E能使紫色石蕊试液变红，其分子式为C2H4O2，E为CH3COOH，G是一种油状、有香味的物质，G为CH3COOCH2CH3。实验室用D和E制取G。①乙酸与乙醇发生酯化反应生成G为CH3COOCH2CH3，试管甲中发生反应的方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，反应类型是取代反应(或酯化反应)。故答案为：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；取代反应(或酯化反应)；②装置中使用长玻璃导管的作用是导气和冷凝，导出乙酸乙酯并利用空气将其冷凝为液体。③乙试管中，导管不插入溶液中是为了防止倒吸。 ( 5 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 重难点04 常见有机化合物的性质及相互转化 1．（2022-2023高一下·江苏常州联盟学校·期末）人体所需的营养物质中，蛋白质主要依靠从食物中摄取，而不是靠人体自身合成的。下列关于蛋白质的说法中，正确的是 A．蛋白质分子中只含有C、H、O、N元素 B．向蛋白质溶液中加入饱和的(NH4)2SO4溶液，蛋白质会析出，再加水不溶解 C．误食重金属盐，可立即喝牛奶或生鸡蛋清进行解毒 D．只有高温、重金属盐和紫外线才能使蛋白质变性 2． （2022-2023高一下·江苏徐州·期末）下列有关有机物的说法正确的是 A．石油的分馏、煤的液化和气化都是物理变化 B．油脂在酸性条件下水解可生产肥皂 C．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 D．聚乙烯可用作食品保鲜膜 3． （2020-2021高一下·江苏泰州中学·期末）为提纯下列物质(括号内为杂质)，选用的试剂和分离方法都正确的是 物质 试剂 分离方法 ① 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 ② 乙酸乙酯(乙酸) 溶液 分液 ③ 乙醇(乙酸) 生石灰 蒸馏 ④ 四氯化碳 洗气 A．①③ B．②③ C．②④ D．③④ 4．（2022-2023高一下·江苏常州高级中学·期末）大多数含碳的化合物属于有机物。下列关于常见有机物的叙述正确的是 A．苯常温呈液态，密度比水大，且易溶于水 B．乙醇极易溶于水，可用于溴水中溴的萃取 C．油脂是高级脂肪酸甘油酯，不属于高分子化合物 D．甲烷中混有的乙烯，可以用酸性KMnO4溶液洗气除去 5．（2022-2023高一下·江苏盐城·期末）一种活性物质的结构简式为  ，下列有关该物质的叙述正确的是 A．分子中含有4种官能团 B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 C．存在顺反异构体 D．1mol该物质与碳酸钠反应得44gCO2 6． （2020-2021高一下·江苏宿迁·期末）维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构简式如图所示，有关它的叙述不正确的是 A．在碱性溶液中能稳定地存在 B．能发生氧化及加成反应 C．可以溶解于水 D．维生素C可作食品添加剂 7．（2022-2023高一下·江苏昆山中学·期末）根据下列实验操作与现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作与现象 结论 A 向油脂发生皂化反应后的溶液中滴入酚酞，溶液变红 油脂已经完全皂化 B 蔗糖溶液在稀硫酸存在的条件下水浴加热一段时间后，再与银氨溶液混合加热，有光亮的银生成 蔗糖溶液已经完全水解 C 向溶液X中滴入溶液，产生无色气体 溶液X中的溶质一定是酸 D 向鸡蛋清溶液中滴加浓硝酸，鸡蛋清变黄 蛋白质发生了颜色反应 8． （2021-2022高一下·江苏常州高级中学·期末）一定条件（1atm，100℃）下，0.05mol某烃在氧气中完全燃烧。将生成的产物依次通过浓硫酸和碱石灰，分别增重5.4g和11g。该烃与氯气发生取代反应所得的一氯取代物没有同分异构体，则这种烃是 A．2-甲基丙烷 B．2，2-二甲基丙烷 C．2-甲基丁烷 D．2，2，3，3-四甲基丁烷 9．（2020-2021高一下·江苏连云港·期末）阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．阿魏酸的分子式为 B．阿魏酸属于芳香烃 C．阿魏酸能使酸性溶液褪色 D．1mol阿魏酸最多能与3mol发生加成反应 10．（2021-2022高一下·江苏常州高级中学·期末）如题图所示，室温下用排饱和食盐水法在集气瓶中先后收集4/5体积的和1/5体积的气体，用强光照射瓶中的混合气体。下列说法正确的是    A．可用水代替饱和食盐水收集 B．反应生成的有机物均为液态 C．反应结束后集气瓶中充满液体 D．反应生成的有机物都不存在同分异构体 11．（2020-2021高一下·江苏无锡·期末）从酿酒到饮酒，涉及多种化学反应。下列有关反应方程式不正确的是 A．淀粉完全水解： B．葡萄糖发酵为酒精： C．乙醇在人体中氧化为乙醛： D．乙醛在人体中氧化为乙酸： 12．（2022-2023高一下·江苏淮阴中学·期末）表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是(　　) 试剂 钠 溴水 NaHCO3溶液 现象 放出气体 褪色 放出气体 A．CH2=CH—CH2—OH B． C．CH2=CH—COOH D．CH3COOH 13．（2022-2023高一下·江苏苏州·期末）丙炔酸甲酯(CH≡CCOOH，沸点为103~105℃)是一种重要的化工原料。实验室制备丙炔酸甲酯(反应为)，实验步骤如下： 步骤1：在反应瓶中，加入丙炔酸、甲醇和浓硫酸，搅拌，加热回流一段时间。 步骤2：将反应瓶中的混合物转移至蒸馏烧瓶中，利用如图所示装置蒸出过量的甲醇。 步骤3：待蒸馏烧瓶中的反应液冷却后，依次用饱和溶液、溶液、水洗涤，分离出有机相。 步骤4：将有机相经无水干燥、过滤、蒸馏得丙炔酸甲酯。    下列说法不正确的是 A．步骤1中，加入过量甲醇的目的是作溶剂并使丙炔酸充分反应 B．步骤2中，蒸馏烧瓶中加入碎瓷片的目的是为了防止暴沸 C．步骤3中，用溶液洗涤可除去丙炔酸甲醋中的丙炔酸 D．步骤4中，可利用如图所示装置进行蒸馏得到丙炔酸甲酯 14．（2022-2023高一下·江苏徐州·期末）根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是。 选项 实验操作和现象 实验结论 A 向溶液中，加入溶液，充分反应后滴入5～6滴溶液，溶液变成红色 KI与反应有一定限度 B 向浓中加入红热的炭，产生红棕色气体 炭与浓反应生成 C 向淀粉溶液中加适量溶液，加热，冷却后加入溶液至碱性，再滴加少量碘水，溶液不变蓝 淀粉完全水解 D 向蛋白质溶液中加入适量的饱和硫酸铵溶液，产生沉淀 蛋白质发生盐析 15．（2021-2022高一下·江苏常州高级中学·期末）一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是 A．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 B．与  互为同分异构体 C．能发生取代反应，不能发生加成反应 D．1mol该物质与碳酸钠反应得44g 16．（2022-2023高一下·江苏天一中学·期末）用如图实验装置进行相应的实验(部分夹持仪器已省略)，能够达到实验目的的是    A．图1所示装置可用于测定乙醇的分子结构 B．图2所示装置可用于分离苯与硝基苯的混合物 C．图3所示装置中滴加几滴硝酸银溶液可检验HBr的生成 D．图4所示装置可证明乙醇与浓硫酸溶液共热生成乙烯 17．（2022-2023高一下·江苏昆山中学·期末）A～I是常见有机物，A是烃，E的分子式为C4H8O2，H为有香味的油状物质。 已知：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr (1)0.2 mol A完全燃烧生成17.6 g CO2和7.2 g H2O，则A的结构简式为 。 (2)D分子中含有官能团的名称为 。 (3)①的反应类型为 。 (4)G可能具有的性质为 (填字母)。 a．与钠反应  b．与NaOH溶液反应   c．易溶于水 (5)请写出②和⑦的化学方程式： 反应②： ； 反应⑦： 。 18．（2022-2023高一下·江苏淮安·期末）已知A是一种气态烃，其密度在标准状况下是H2的14倍，A的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列关系图中部分产物可能略去，试回答下列问题：    已知：。 (1)A的名称为 ，丙烯与A互为同系物，聚丙烯的结构简式为 。 (2)C中官能团的名称是 ，F的结构简式为 。 (3)反应④的反应类型是 。 (4)B物质在铜的催化作用下被氧气氧化为具有刺激性气味的物质，写出该反应的化学方程式 。 (5)实验室用B和C反应制取D，装置如图所示。右侧试管中的试剂是 ，分离该试管中油状液体用到的主要仪器是 。    19．（2022-2023高一下·江苏宿迁·期末）乙酸甲酯(A)是一种重要的有机溶剂。可由化合物B、C、D在一定条件下，通过以下两条线路合成得到。 A：CH3COOCH3 B：CH3CH2OH C：CH3COOH D：CH3OH 线路一：BCA；线路二：BCA (1)A分子中官能团的名称为 。 (2)线路一中C→A的反应类型为 。 (3)A的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式： 。 ①与C互为同系物；②能与NaOH溶液反应。 (4)写出线路二中B→C的化学方程式 。 (5)已知：，写出以乙烯为原料制备CH3COOCH3CH2OOCCH3的合成路线流程图(无机试剂任选，合成路线图示例见本题题干)。 20．（2021-2022高一下·江苏淮安·期末）乙烯是重要的化工原料，如图1为以乙烯为原料的转化图。回答下列问题： (1)乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，可观察到 。 (2)B的官能团是 (填名称)。 (3)乙烯可合成一种高分子物质F，常用于制作食品包装袋。F的结构简式是 。 (4)E能使紫色石蕊试液变红，其分子式为C2H4O2；G是一种油状、有香味的物质。实验室用D和E制取G，装置如题图2所示。 ①试管甲中发生反应的方程式为 ，反应类型是 。 ②装置中使用长玻璃导管的作用是导气和 。 ③乙试管中，导管不插入溶液中是为了 。 ( 5 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$