第五单元第14课《广东民俗》（教学设计）-2023-2024学年六年级下册综合实践活动广州版

第14课《广东山水民俗-广东民俗》教学设计 课题 广东山水民俗- 广东民俗 单元 第五单元 学科 综合实践活动 年级 六年级下 核心素 养目标 价值体认：通过学习广东文化的形成，获得有积极意义的价值体验。培养对中华优秀传统文化的理解和认同。 责任担当：学习广东民俗，围绕民俗开展调查讨论，更加了解广东的人文价值和历史文化。养成热爱生活的态度。 解决问题：能结合学校、生活实践等遇到的各种实际问题，提出自己大胆的想法，形成自己的研究小课题。 创意物化：通过调查活动实践，初步掌握广东民俗的特点，分组制作以“我心目中的广东”为题的手抄报。 教学重点 学习广东文化的形成和发展，了解广东文化对中华文化发展做出的贡献，考察广东民俗。 教学难点 学习并掌握广东民俗，如佛山秋色、沙湾飘色、潮汕工夫茶等。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第14课 《广东山水民俗-广东民俗》 板书课题。 问题思考:你们知道广东有哪些民俗吗？我知道有广东早茶、佛山秋色、湛江的“灯笼婚”等等。 播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解： 板书课题。 一、知识库 1.广东民俗。 广东文化源远流长，自成体系，在中华文明中独树一帜。它是在土著南越文化基础上，以中原汉文化为主体，博采其他民族和地域文化的精华，经过长期融合、创新、升华而成的一个区域文化体系。广东文化在形成发展过程中，不断向外传播，对中华文化发展作出重要贡献。 广东地区每年举办多种节庆活动，如广州美食节、民间艺术欢乐节、荔枝节、龙舟节、阳江风筝节、连南盘王节等；还有各具地方色彩的传统民俗，如佛山秋色、沙湾飘色、波罗诞、郑仙诞、金花诞、龙母诞等，热闹非凡，体现了浓厚的岭南文化特色。 2.根据你所知道的广东民俗。寻找图片对应的内容，完成连线。 3.广东民俗有哪些？ 佛山秋色 “佛山秋色”是佛山古代民间艺术活动的称谓，“秋色”，是丰收的景色之意，也是佛山传统民间艺术的总称。每到赛会举办之日，人们带着自制的工艺品及各项节目参加游行表演，佛山人称为“出秋色”。 早在明朝时期，为庆贺丰收，每当秋收之余，佛山人利用手工业的边角料，以扎作、粘砌、纸扑、雕刻、剪贴、雕塑、灌注等技法，制作成各种仿铜铁器物、仿陶瓷古玩、仿花鸟虫鱼、仿瓜果等，达到以假乱真、奇巧斗胜的艺术效果。此技法不断流传下来，成为“佛山秋色”艺术品的独特制作风格。 沙湾飘色 沙湾是广州市番禺区的一个镇。“沙湾飘色”发源于沙湾一带，是汇合了戏剧、杂技和装饰艺术的民间文艺活动，每年农历三月初三在沙湾举行。 潮汕工夫茶 潮汕地区民众爱喝茶，小壶小杯，香浓水热。精、热是工夫茶最突出的特点，工夫茶不仅所用茶具精致，而且烹制、品饮过程的每个环节都很讲究。 客家岁节舞龙 舞龙是客家人岁时节日最为突出的一种民俗游艺活动。每逢佳节，人们在村头、草坪、长街、广场相聚舞龙，增添节日的喜庆，祈求来年的安康。 广州民间传统庙会 广州民间传统庙会至今已有千年历史，会期是每年农历的二月十一至十三，十三日为正诞。每逢这几天，南海神庙（波罗庙）周边地区都热闹非凡，呈现出一派节日欢乐景象。 阳江风筝节 阳江是“中国风筝之乡”，阳江风筝有着1400余年的历史。阳江风筝造型美观，技艺精巧，形神兼备，栩栩如生。阳江背山面海，旷野辽阔，到处都是天然的放飞场。每逢重阳节，秋高气爽，正是纸鹞放飞的最佳时节，放风筝便成了当地民间最盛大的赛事。 4.你最感兴趣的广东民俗是哪一个？为什么对它最感兴趣？ 我最感兴趣的广东民俗是传统的广东茶文化。因为茶文化在广东有着悠久的历史和深厚的传统，茶文化不仅是一种饮食习俗，更是一种生活方式和精神追求。在茶文化中，我可以感受到广东人对生活的热爱和对闲适、安宁生活的追求。而且，茶文化也在广东传承着礼仪、家庭观念和人际关系。 二、小调查 1.在老师的组织带领下，分小组开展一次“广东民俗”考察活动，对当地特有的民间习俗做调查探究。 · 考察过程中，应该注意哪些问题？ （1）考察前应查阅相关资料，明确考察内容。 （2）考察时可以走访当地居民，询问时要有礼貌。 · 我们小组的考察结果: 名称：佛山秋色的来历 佛山秋色并非严格意义上的一个民俗，而是一个诗文成语。其来源可以追溯到明代文学家冯梦龙所著的《警幻帖》。在文中，他写道：“虽历城镇，不过昨日之事。余蕴其默，恍如佛山秋色。” 名称：沙湾飘色的活动形式 在活动中，人们会用彩纸、灯笼等材料制作各种形状的飘色，如花、鸟、动物等，并在夜晚的中秋节期间将其飘放到空中。这些飘色在风中飘动，营造出绚丽多彩的景象，象征着人们对丰收和幸福生活的祈愿。 名称：潮汕工夫茶的由来 在清朝时期，潮汕地区是中国南方海洋贸易的重要港口之一，贸易往来频繁。当时，一些港口城市的商人和渔民常常需要在海上或港口等待较长时间。为了解乏、增加精力，他们开始在等待的间隙泡茶喝，逐渐形成了潮汕地区独特的泡茶文化。 名称：阳江风筝节活动的意义 阳江风筝节通过丰富多彩的活动内容和独特的文化魅力，不仅促进了当地旅游业的发展，也传承了中国传统的民俗文化，成为阳江市的一张重要名片。 2.利用图书馆和网络，分小组查找资料，了解广东民俗文化有哪些？ · 广东传统节日：如春节、清明节、端午节、中秋节和重阳节等传统节日，每个节日都有其独特的庆祝方式、习俗和传统活动。 · 广东传统舞蹈：广东的舞蹈形式多样，包括了四大名蹈：岭南鼓舞、粤剧舞台舞、说唱舞和广东歌仔戏，这些舞蹈都经过长时间的发展，充满了浓厚的地方特色和传统文化元素。 · 广东传统饮食习俗：广东以其丰富的美食文化闻名，不仅有粤菜、点心等著名的菜肴，还有一系列与饮食相关的民俗，如广东人的饮茶习惯、饮茶礼仪等。 · 广东传统庆典：包括广东特色的庙会、舞狮、舞龙等传统庆典活动，以及一些地方性的民俗活动，如潮汕地区的木偶戏、客家传统祭祖活动等。 岭南鼓舞：岭南鼓舞是岭南地区（广东、广西、香港、澳门等地）的一种古老的舞蹈形式，通常是在节日和庆典活动中表演的。这种舞蹈通常伴随着擂鼓，舞者们身着华丽的戏服，舞步优美，气氛热烈，富有喜庆和祥和的气氛。 三、你说我说 1.把考察过程中你认为有趣的事情写下来与同学们交流： 在考察过程中我发现，广东是中国南部一个历史悠久、文化丰富的省份，拥有众多丰富多彩的民俗文化。这些民俗传统凝结了广东人民的智慧和情感，为广东的文化底蕴增添了丰富的色彩。 我还发现，不同文化传统的社会抚育出来的人，在性格、举止、观念上都不一样。特别是民俗文化的产生，那是一代代人类在生产过程中，新生的机体受到政治、经济、文化、自然的陶冶熏染而形成的。 四、小设计师 1.分小组，以“我心目中的广东”为题制作一份手抄报，并在全班交流。 2．跟大家分享一下，你画的手抄报有些什么内容？ 我画的手抄报介绍了广东地区的传统手工艺品，比如陶瓷、刺绣、剪纸等，以及这些手工艺品的制作过程和特色。生动地展现出广东地区丰富多彩的传统文化和民俗风情。 五、知识拓展 1、潮汕工夫茶为什么这么讲究？ “工夫”一词，在潮汕话中是做事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”，一般有四解：工程和劳力;素养;造诣，成就的程度;空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”或“功夫茶”。故所谓的工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。 2、什么是庙会？ 庙会，又称"庙市"或"节场"。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史"轨迹"。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。 3、广东的饮食文化是怎样的？ 广东饮食文化是岭南文化中最引人注目的，它由岭南特有的地理气候环境所孕育，又受到了中外饮食文化养分的滋润，所以，地方特色十分浓重。其特点是保留古风，食生与以石烙物（生食与烧腊）；保留古风，食杂（野生）；以河鲜、海鲜见长；讲究烹调技艺；浓羹与“先羹后菜”的饮食格局；中西饮食文化的交融。 五、课堂练习 以“美丽广东”为题写一篇短文。 美丽广东 美丽的广州城因为山清水秀，风光旖旎，繁花似锦，四季如春而又称为“花城”，我家就住在白云山脚下，风景秀丽的白云山是广州著名的风景名胜游览景区，山上一年四季如春，漫山遍野都是花草树木，郁郁葱葱，像一片绿的海洋。 学习广东民俗并完成连线。 调查了解广东民俗，完成考察活动。 学习小贴士。 交流分享考察中有趣的事情。 设计并制作手抄报 进行知识拓展。 进行课后练习。 通过连线互动介绍通信方式并吸引同学们的注意力。 引导学生思考与生活相关的现象内容，培养学生的思考能力和分析能力。 强化所学知识内容的掌握。 培养学生口语表达能力，强化本课所学知识内容。 强化本课所学知识内容。 拓展学生知识面。 巩固本节课所学的知识。 课堂小结 广东民俗 1、了解广东文化的形成； 2、学习并掌握广东民俗； 3、考察广东民俗并交流； 4、分小组制作手抄报； 5、进行相关知识拓展。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。 课后作业 1、查阅资料或询问当地居民，了解广东还有哪些民俗？ 2、向好朋友分享一个你感兴趣的广东民俗。 布置作业 拓展学生的学习能力 课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。 学科网（北京）股份有限公司 $$