第2课 新航路开辟后的食物物种交流 练习--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第2课 新航路开辟后的食物物种交流 练习--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活 一、单选题 1．两幅图是16世纪中期欧洲人绘制的番茄树图和玉米图。这一现象反映出 A．洲际商路和国际贸易中心的转移 B．新航路开辟后洲际间物种的交流 C．欧洲已经大规模种植这些农作物 D．新旧大陆问保持平等的自由贸易 2．到了18世纪，在亚欧人的饮食中，玉米和马铃薯的比重大大提高。从西欧到中国的土地上，美洲的豆类提供了蛋白质，番茄和辣椒提供了维生素，并使饮食有滋有味。花生和番茄在东南亚热带的土地上疯长，以丰厚的产出支撑着众多的人口。材料体现了（   ） A．新航路开辟引发价格革命 B．资本主义世界市场不断扩大 C．物种交流有利于改善世界各地的饮食结构 D．工业化带来的粮食增长使世界人口微增 3．地理大发现后，欧洲社会生活中出现了一种新的食物，一度被视为“邪恶的植物”，十八世纪以后被称为“地下苹果”，迅速普及。以下选项中最有可能是该种食物的是 A．马铃薯 B．小麦 C．水稻 D．辣椒 4．如表为人类历史上的物种交流的重要阶段。这表明物种交流 时间 概况 公元前100年~公元300年 汉朝与罗马帝国之间丝绸之路。中国得到葡萄、高粱、骆驼和驴；罗马获得了樱桃、杏、桃子、核桃等。 公元7~8世纪 唐朝大量进口外来动物、香料植物、观赏花卉等物种。 公元13~14世纪 蒙古建立政权推动交流。胡萝卜柠檬带入中国；粟传入波斯。 公元18~19世纪 全球航路开辟后，有意引入物种成为制度化的事业。 A．具有趋同化发展趋势 B．提高了人类抗饥荒能力 C．具有阶段性和多向性 D．促成美洲居于主导地位 5．16世纪末，中国福建发生饥荒，饥民依靠甘薯得以度荒。17世纪上半叶，英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，致使大多数农作物歉收乃至颗粒无收，唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，帮助爱尔兰人度过荒年。这表明 A．美洲高产作物已在全世界普遍种植 B．美洲高产作物的种植有利于缓解粮食危机 C．美洲高产作物最先在中国种植推广 D．美洲高产作物的种植改变了人的饮食结构 6．根据美国学者亨利·多宾斯的研究，17世纪的北美印第安人中爆发了12次天花、4次麻疹、3次流感、2次白喉、1次斑疹伤寒、1次淋巴腺鼠疫和1次猩红热。这一现象（   ） A．阻碍了资本主义生产方式扩张 B．导致了美洲文明的灭绝 C．是人口和物种全球流动的结果 D．标志世界殖民体系形成 7．自从1492年哥伦布“发现”新大陆后，欧洲人、非洲人来到北美大陆。伴随这些外来移民而至的还有致病的微生物，天花、麻疹、鼠疫等传染病，印第安人口因此锐减了近95％。从世界发展趋势角度看它给我们最大的启示是 A．西欧殖民扩张过程中病菌是第一“杀手” B．全球化背景下防控疫情需加强国际协作 C．西方发达国家有责任帮助落后国家脱贫 D．各国应对传染性疾病应该选择各自为政 8．随着新航路的开辟，原产于美洲的马铃薯、甘薯、玉米等由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，后来传播到亚洲、非洲等其他洲；而其他地区的动植物如小麦、牛、羊等，也传入了美洲。材料表明新航路的开辟（   ） A．促进了洲际间交通的发展 B．促进了美洲人口的增加 C．加速了洲际间物种的交流 D．破坏了美洲的生态平衡 9．某一作物有两个传播途径，草原通道的传播路线是：西亚一中亚一欧亚草原诸青铜文化区一中国北方文化区一黄河中下游地区。绿洲通道的传播路线是：西亚一中亚一帕米尔高原一塔里木盆地南北两侧的绿洲—河西走廊—黄土高原地区。该作物是(    ) A．番茄 B．小麦 C．粟 D．玉米 10．14世纪胡椒作为奢侈品受到贵族青睐，但16世纪价格下降后，走上更多寻常人家的餐桌。贵族将目光投向原产于美洲的蔗糖、巧克力、茶叶和烟草。这说明 A．物种交流影响饮食结构 B．价格革命引发阶级变动 C．传统经济关系濒于瓦解 D．封建贵族经济地位下降 11．自17世纪欧洲兴起“咖啡热”后，英国亦“未能幸免”。1652年，希腊人罗塞在伦敦开设了首家咖啡馆，此后，伦敦咖啡馆数量剧增。咖啡馆收费低廉，各界人士乐于前往，在那里阅读报刊、交流信息乃至针砭时弊，咖啡馆也因此成为颇有影响力的公共场所。根据上述材料，17世纪“咖啡热”在英国蔓延的影响包括（   ） ①改变了市民的社交习惯        ②促进了启蒙思想的传播 ③推翻了传统的封建制度        ④有利于经济与文化交流 A．①②④ B．①③④ C．①②③④ D．②③④ 12．咖啡、可可和茶是世界三大饮料。可可树原产中南美洲，16和17世纪被移植到东南亚和非洲，18世纪在欧洲成为一种非常受欢迎的饮料。茶则由英国人和荷兰人从东方进口，18世纪变得十分流行。这表明（    ） A．世界贸易推动社会生活变迁 B．新航路