知识清单02 组成细胞的分子（6大考点+10个易错点）-【上好课】2025年高考生物一轮复习知识清单

知识清单02 组成细胞的分子 内容概览 知识导图：感知全局，了解知识要点 考点清单：6大考点总结，梳理必背知识、归纳重点 易混易错：10个错混点梳理，高效查漏补缺 真题赏析：感知真题、知识链接、知己知彼 考点1 细胞中的元素和化合物 1．组成细胞的化学元素 (1)种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。 (2)按含量分为大量元素和微量元素 ①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素； ②微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等元素。 (2)按作用分为最基本元素和基本元素 ①最基本元素：C； ②基本元素：C、H、O、N。 (3)细胞中含量最多的4种元素：C、H、O、N。细胞中的四种元素含量分析：在细胞的鲜重中O>C>H>N(含量最多的元素是氧元素，但数量最多的是氢原子)；在细胞的干重中，C>O>N>H。造成这种差异的主要原因是水的含量不同。 2．组成细胞的化学元素大多以化合物的形式存在，组成细胞的主要化合物及其相对含量如下所示： 注意 C是生命的核心元素。生物大分子是以碳链为基本骨架的，碳原子在组成生物大分子中具有重要作用。因此，碳是生命的核心元素。 特别说明 在细胞鲜重中，含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质；在细胞干重中，含量最多的化合物是蛋白质。 考点2 细胞中的水和无机盐 1．水的存在形式、特点及生理功能 生命活动离不开水，水在生物体中以自由水和结合水两种形式存在。 存在形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水 一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 特点 流动性强，可参与物质代谢 不流动，与其他物质结合 功能 ①细胞内的良好溶剂； ②参与生化反应； ③为细胞提供液体环境； ④运送营养物质和代谢废物； 是细胞结构的重要组成成分：水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分。， 联系 ①自由水和结合水在一定条件下可相互转化； ②自由水与结合水的比值上升时，生物的新陈代谢旺盛，生长迅速；当自由水与结合水的比例下降时，生物的新陈代谢缓慢，但抗逆性增强 2．细胞中的无机盐大多数以离子形式存在。细胞中的阳离子有Na＋、K＋、Ca2＋、Mg2＋、Fe2＋、Fe3＋等，阴离子有Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。少数无机盐离子与其他化合物相结合。常见元素的功能及含量异常的表现 元素 功能 含量异常的表现 Fe 血红素分子的重要组成成分 缺铁性贫血症 Mg 叶绿素分子的重要组成成分 植物叶绿素合成受阻，影响光合作用 Zn 很多酶的结构中心 生长发育不良(侏儒症)，生殖腺功能受阻 Ca 骨骼、牙齿的重要组成成分 儿童易患佝偻病，中老年人易患骨质疏松、痉挛等 (血钙)维持肌肉细胞的兴奋性 动物血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力 I 甲状腺激素的重要组成成分 甲状腺肿大，儿童的智力和体格发育出现障碍(呆小症) B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 油菜缺硼时，会导致“花而不实” K 促进植物体内淀粉的运输；维持动物细胞内液渗透压 植物缺K时抗逆能力减弱，易受虫害侵袭 Na 主要维持动物细胞外液的渗透压 过低时不能维持细胞的正常形态 N 蛋白质、ATP、NADP＋、叶绿素、核苷酸等的组成元素之 植物缺N时，植株矮小，叶片薄而黄 P ATP、NADP、核苷酸、磷脂等的组成元素之一；动物骨骼牙齿的组成成分 植物缺P时，开花迟而小，植株矮小 归纳：水的产生、利用、吸收及其调节 拓展延伸：验证某种矿质元素的生理功能 (1)实验设计 对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。 实验组 (2)实验成功关键 ①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 ②实验组加入X的目的是使实验组前后对照，以增强说服力。 考点3 细胞中的糖类和脂质 1．糖类的种类及其功能 (1)依据糖类能否被水解，可将糖类分为单糖、二糖和多糖 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 核糖(C5H10O5) 动植物细胞中都有 组成RNA的重要成分 脱氧核糖(C5H10O4) 组成DNA的重要成分 六碳糖 葡萄糖(C6H12O6) 主要的能源物质，被称为“生命的燃料” 果糖(C6H12O6) 植物细胞 组成其他复杂化合物的重要成分 半乳糖(C6H12O6) 动物细胞 二糖 麦芽搪(由两个葡萄糖分子脱水缩合形成) 植物