知识清单03 细胞的基本结构（4大考点+8个易错点）-【上好课】2025年高考生物一轮复习知识清单

知识清单03 细胞的基本结构 内容概览 知识导图：感知全局，了解知识要点 考点清单：4大考点总结，梳理必背知识、归纳重点 易混易错：8个错混点梳理，高效查漏补缺 真题赏析：感知真题、知识链接、知己知彼 考点1 细胞膜的结构和功能 1．细胞膜功能 (1)将细胞和外界环境分开； (2)控制物质进出细胞； (3)进行细胞间的信息交流。 ①通过体液的作用完成间接的交流。内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞(图A)。 ②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合(图B)。 ③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。即细胞细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流(图C)。 2．细胞膜的成分 成分 比例 在细胞膜中的作用 主要 脂质 约50% 脂质是组成细胞膜的成分中含量最高，包括磷脂、糖脂，动物细胞膜中有的还有胆固醇，其中磷脂含量最丰富。 蛋白质 约40% 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 少量 糖类 2%～10% 糖类与蛋白质或脂质分子结合形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面；糖蛋白具有保护、润滑和细胞识别的作用 3．流动镶嵌模型：细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。 (1)脂质：磷脂双分子层构成膜的基本支架。 ①磷脂分子的排布特点：亲水的“头部”排在外侧；疏水的“尾部”排在内侧。 ②作用：具有屏障作用，因为水溶性的分子或离子不能自由通过。 ③特点：具有一定的流动性 (2)蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。 (3)细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。 4．结构特点——具有一定的流动性。如质壁分离与复原、变形虫的变形运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等。 5．功能特点—选择透过性：水分子、细胞需要的离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子不能通过。 注意 用台盼蓝染液鉴别动物细胞是否死亡 拓展延伸 用丙酮将脂质从人的红细胞中提取出来，然后在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 教材拾遗：源于必修1 P45“旁栏思考” 虽然细胞膜内部分是疏水的，水分子仍能跨膜运输的原因：一是水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙；二是细胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过细胞膜。 考点2 细胞核的结构和功能 1．细胞核的结构 (1)物质进出细胞核：核膜与普通生物膜相同也具有选择透过性，一些小分子物质可通过核膜进出细胞核。核孔可以有选择性地允许一些大分子物质进出细胞核(如mRNA、组蛋白)，代谢旺盛的细胞中核孔数量较多。 2．细胞核功能较为全面的阐述应该是：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 注意说明 原核细胞不具备的是核膜、核孔、核仁、染色质 考点3 细胞质和生物膜系统 1．细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的部分，叫作细胞质。主要由细胞质基质和细胞器两部分构成。 (1)细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等构成，呈胶质状态。在细胞质基质中进行着多种化学反应，细胞质基质是细胞代谢的主要场所。 (2)细胞器：细胞器：细胞质中具有特定形态、结构和功能的一些微小结构的总称，包括核糖体、中心体、高尔基体、叶绿体、线粒体、内质网、溶酶体等 (3)细胞骨架：真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架，细胞骨架是由蛋白质纤维(即微丝和微管)组成的网架结构，它与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 2．双层膜结构的细胞器——线粒体和叶绿体 细胞器 线粒体 叶绿体 模式图 增加膜面积的方式 内膜向内凹陷形成嵴 囊状结构薄膜叠加形成基粒 结构成分 ①呈短棒状、球形、哑铃形； ②具有双层膜，外膜光滑，内膜向内腔折叠形成嵴； ③含有少量的DNA和RNA以及与呼吸作用相关的酶 ①呈扁平的椭球形或球形 ②具有双层膜，内有基质和基粒，基质内的一个个类囊体堆叠成基粒； ③含有少量的DNA和RNA以及与光合作用相关的酶和色素 主要功能 是真核细胞进行有氧呼吸的主要场所，细胞生命活动所需的能量约95%来自线粒体，被称为细胞的“动力车间” 是植物细胞光合作用的场