21《蜡烛燃烧》教学设计-2023-2024学年青岛版科学五年级下册

21《蜡烛燃烧》教学设计 课标分析 科学课要培养学生的核心素养，包括科学观念、科学思维、探究实践、态度责任等问题。这要求学生掌握基本的科学认识，形成初步的科学观念。掌握基本的思维方法，具有初步的科学思维能力。掌握基本的科学方法，具有初步的探究实践能力。树立基本的科学态度，具有正确的价值观和社会责任感。 教材分析 《蜡烛燃烧》是青岛版小学科学（六三学制）五年级下册的内容。本节课以学生的生活阅历为引领，认识蜡烛燃烧时发生的变化。让学生通过观察-猜测-实验验证的过程，认识蜡烛燃烧时生成的新物质，最终通过沟通探究，感受生成新物质的改变与生活的关系。教材由三个部分组成：第一部分活动预备，从思考“蜡烛燃烧时变短了，变短的部分去了哪里？”引出本节课的学习，并提示学生准备实验器材，为接下来的探究活动做好准备。第二部分活动过程，让学生观看蜡烛燃烧时发生了哪些变化，沟通探讨，操作观看，认识蜡烛燃烧时会发光、产生黑烟和水。接下来，让学生提出自己的猜测，蜡烛燃烧时产生二氧化碳，再通过探究实验猜测。看到澄清的石灰水变浑浊，获得产生二氧化碳的结论。最终举例说明生活中有哪些生成新物质的现象。第三部分拓展活动，让学生找一找生成新物质的改变在生活中的应用。同时也会产生一些不利的影响，指导学生在了解产生新物质的改变对人们生活的关心和影响。本课的学习内容和生活紧密相关，首先从观看生活现象入手初步了解蜡烛燃烧时发生的改变，实验探究生成的新物质，再讨论生活中有哪些生成新物质的现象，最终回归生活， 讨论应用，充分表达了“科学来源于生活，又最终回归生活”的理念。 学情分析 学生对燃烧是非常熟悉的，蜡烛燃烧也是一种常见的生活现象。但是蜡烛燃烧是一个漫长的过程，短时间里蜡烛燃烧所发生的变化是非常小的。蜡烛燃烧产生的物质是看不见摸不着的，所以学生对新物质的产生比较陌生，没有进行进一步的观察、质疑、思考。同时五年级的学生已经具备了一定的观察、猜想、探究实验的能力及比较、分类、归纳、综合等科学思维。 活动目标 　　1、在操作中理解空气与燃烧的关系，知道蜡烛燃烧、熄灭的原因。 　　2、观察、思考用玻璃杯熄灭蜡烛的现象，探究让蜡烛熄灭的方法。 3、对蜡烛燃烧、熄灭的现象感兴趣，知道使用蜡烛时注意安全。 重点难点 　　重点：知道蜡烛燃烧、熄灭的原因。 难点：观察、思考用玻璃杯熄灭蜡烛的现象，探究让蜡烛熄灭的方法。 教学过程 一：故事导入，激发兴趣。 首先我们由一则故事开启今天的学习之旅。故事最后出示问题，对于蜡烛及其实验你有哪些认识？就让我们带着这个问题，上一节有趣的科学课。 二：新课讲授 1.揭示课题。蜡烛燃烧 师：请同学们欣赏一段关于蜡烛的视频。看完视频后，同学们不难发现，视频中的蜡烛在？对，在燃烧。出示板书。 2.探究活动。燃烧中的蜡烛变短了，师展示切蜡烛。提出问题：燃烧和切断，蜡烛都变短了，两者有什么区别？同学们有什么样的问题呢？请同学们积极思考，大胆发言。学生发言。 （蜡烛燃烧为什么会变短？变短的部分去了哪里？...） 3.实验 （一）蜡烛燃烧时会发生哪些变化？ 猜测是科学发展的前奏，你们已经迈出了精彩的一步。那这些都是我们的猜想，我们要用实验去进行验证。请同学们利用老师给你们带来的实验器材，学生小组内设计实验方案。学生发言。 师：集体的力量真强大，你们的想法太好了。现在就请同学们利用你们的器材，开始实验。同学们在做实验时，要注意以下几点：. （1.）蜡烛不要烫到手 （2.）仪器轻拿轻放 （3.）及时吹灭蜡烛 （4.）分工合作，及时记录请同学们及时记录实验现象，实验完毕后将仪器归位。教师巡视指导。学生分享实验现象。板书实验现象。 4.实验 （二）蜡烛燃烧时还会发生哪些变化？通过我们刚才的实验，我们发现蜡烛燃烧时产生了水，那请同学们猜测以下，还有没有可能会产生一些我们看不见的物质？ 学生发言。我们还需要去用实验进行验证。 学生小组内设计实验方案。 学生发言。 师：现在把时间交给同学们，请同学们利用你们的器材，开始实验。请同学们及时记录实验现象，实验完毕后将仪器归位。教师巡视指导。学生分享实验现象。 板书实验现象。 通过刚才的学习，解决开课之初的问题，对于蜡烛及其燃烧你有了哪些认识？ 学生总结。 三：生活中的科学 同学们还能想到我们生活中有哪些生成新物质的现象？ 学生发言。 教师出示生活中生成新物质的现象，学生观看白醋鸡蛋视频，师引导学生课下尝试做一做这个小实验。 师：所有我们说，生成新的物质变化时，一般会伴随发光、发热、或者改变颜色等现象。 师：变化无处不在，那生成新的物质的变化在我们的生活中有哪些应用呢？ 师展示。 师：任何事物都有两面性，生成新物质的变化也会给我们带来困扰，比如苹果发霉了，铁生锈了，这时就需要我们加以抑制了。 四：拓展活动 老师给同学们带来了一个科普小知识