2.3.3 真菌课件-2023-2024学年济南版初中生物七年级上册

依靠蔓延到营养物质内部的菌丝吸收有机物等营腐生生活,有的真菌在其他生物体上进行营寄生生活。 (3)生殖方式:大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。 评价标准: 全部正确并能简单描述(优秀+10分) 合作探究 活动一:观察大型真菌(时间3分钟) 结合课本P116图2.3-13,有顺序地指认蘑菇的结构名称,并完成填空。 1.成熟的蘑菇在[②] 中含有大量的孢子。 2.蘑菇的生殖方式 。 营养方式 , 生活方式 。 菌盖 菌褶 菌褶 菌柄 菌丝 孢子生殖 异养 腐生 银耳 6 银耳 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12 9-10 m。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。 可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。 木耳 7 木耳 又称黑木耳、耳子、黑菜(黑龙江)。 子实体胶质,浅圆盘形,耳形或不规则形,宽2-12cm,新鲜时软,干后收缩。子实层生里面,光滑或略有皱纹,红褐色或棕褐色,干后变深褐色或黑褐色。外面有短毛,青褐色。 生长在栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。 分布于我国河北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、福建、台湾、河南、广东、香港、广西、陕西、甘肃、四川、云南、西藏、海南等地区。 可食用,并能人工栽培。为棉麻、毛纺织工人的保健食用。可药用,性平,味甘,补血气,止血活血,有滋润,强壮,通便之功能,可用于治疗痔。对小白鼠肉瘤的180的抑制率42.5-70%,对艾氏癌抑制率80%。 平菇 8 平菇 平菇味道鲜美,质地柔嫩、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 猴头菇 灵芝 毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇,甚至毒死老鼠及其它有害动物。 此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。 白毒鹅膏菌 分组实验 活动二:观察小型真菌(时间8分钟) 温馨提示:(组长务必明确分工) 1.显微镜先对光、观察时先低倍再高倍 2.制作临时装片: 酵母菌:吸(酵母菌培养液) 涂均匀 盖 染 青霉(烂橘子上):滴(清水) 挑菌丝于水中 盖 要求: 组内合作完成实验操作、观察和活动二填空 高倍镜下的酵母菌 1、酵母菌的形状是 形, 细胞个体,细胞中还有明显的 和染成棕褐色的 。 2、试着画出酵母菌的结构图 结果展示 椭圆 液泡 细胞核 单 正在进行出芽生殖的酵母菌 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 酵母菌 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 叶绿体 &植物细胞 形态 孢子囊的颜色 孢子囊形状 青霉 黑根霉 丝状 青绿色 黑色 扫帚状 球状 黑根霉 青霉 评价标准: 积极参与,认真完成承担的实验任务并熟练掌握真菌形态结构。(优秀+20分) 酵母菌 蘑菇 单细胞 霉菌 多细胞 自主学习2 快速浏览课本117页真菌与人类的关系, 完成导学案自主学