押辽宁卷 生物技术-备战2024年中考生物临考题号押题（辽宁专用）

押辽宁卷 生物技术 2023年是辽宁省新中考开局之年，通过分析2023年辽宁省中考样卷及真题，依据2011年课标结合2022年最新课标最新题型要求，参照近三年中考真题，该部分考点高频预测： 1.发酵技术与日常生活 2.食品保存 3.基因工程和转基因技术 考点1源远流长的发酵技术 【考点梳理与解题点拨】 1.酿酒做面包使用的微生物：酵母菌；制酱油、豆腐乳使用的微生物：霉菌；制作酸奶、泡菜使用的微生物：乳酸菌；酿醋使用的微生物：醋酸菌；制味精使用的微生物：黄色短杆菌；产生沼气使用的微生物：甲烷菌。 2.酿制酒酿的适宜温度为 25-30℃。酒酿是酵母菌发酵的产物。二氧化碳使面团 在蒸或烤的过程中变得膨松酥软。 【易错提醒】 酵母菌发酵需要适宜温度 考点2食品保存 【考点梳理与解题点拨】 1.食物腐败的原理：微生物的生长、生殖引起。非鲜活食品的保存原理：杀死微生物或抑制微生物的生长生殖。鲜活食品的保存原理：抑制自身的呼吸作用。 2.食品保存中，杀死微生物的方法：①高温灭菌法、②化学药物法；抑制微生物生长繁殖的方法：①低温、②缺水 【易错提醒】 低温抑菌，高温杀菌。 考点3基因工程和转基因技术 【考点梳理与解题点拨】 转基因技术的定义：将一种生物的基因转入另一种生物的细胞中，并让该基因发挥作用的技术。（巨型小鼠、转基因抗虫棉等）接受了外源基因的生物叫：转基因生物。 （2023年辽宁省中考真题）利用乳酸菌制作泡菜时，采用的生物技术是（    ） A．克隆技术 B．发酵技术 C．转基因技术 D．植物组织培养技术 选择题 1．关于现代生物技术说法正确的是（　　） A．科学家将苏云金杆菌的杀虫蛋白基因转移到棉花体内培育出抗虫棉，应用了转基因技术 B．“巨型小鼠”（超级鼠）的培育应用了克隆技术 C．转基因技术不能改变生物的性状 D．克隆羊“多莉”的培育过程属于有性繁殖 2．科学家将人体细胞中的胰岛素基因导入大肠杆菌，将其改造为可以合成胰岛素的新菌种。这种技术是（　　） A．克隆技术 B．发酵技术 C．转基因技术 D．生物防治技术 3．科学家把人体细胞中的胰岛素基因转入大肠杆菌，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物，在这一过程中运用了（　　） A．组织培养技术 B．克隆技术 C．杂交技术 D．转基因技术 4．将抗虫基因转移到某种植物体上，该植物获得抗虫性状，这种技术是（　　） A．转基因技术 B．发酵技术 C．仿生技术 D．组织培养 5．随着生活水平的提高，酸奶成为受欢迎的饮品。制作酸奶使用的生物技术是（　　） A．克隆技术 B．转基因技术 C．发酵技术 D．杂交技术 6．1985年，我国科学家把生长激素基因转入鲤鱼的受精卵里，该鱼卵发育成特大的胖鲤鱼。胖鲤鱼的培育主要应用了（   ） A．克隆技术B．发酵技术C．转基因技术D．组织培养技术 7．科学家将某种蜘蛛的基因注入蚕的受精卵中，培育出了蚕的新品种，这种蚕吐出的丝中约有10%的成分与蜘蛛丝的相同。该过程用到的生物技术是（    ） A．杂交技术 B．仿生技术 C．克隆技术 D．转基因技术 8．下列实例与所使用的生物技术搭配不正确的是（    ） A．青海老酸奶的制作——发酵技术 B．青稞植物用种子繁殖后代——组织培养技术 C．小羊“多莉”的诞生——克隆技术 D．利用大肠杆菌生产胰岛素——转基因技术 9．利用乳酸菌制作泡菜时，采用的生物技术是（    ） A．克隆技术 B．发酵技术 C．转基因技术 D．植物组织培养技术 10．生物技术正在引发新的技术革命。下列生物技术与应用实例搭配不正确的是（　　） A．克隆技术——培育多莉羊 B．转基因技术——AI（人工智能） C．转基因技术——培育抗虫青菜 D．植物组织培养技术——培育无病毒植株 11．我国科学家将苏云金杆菌的抗虫蛋白基因导入棉花培育抗虫棉，主要运用的生物技术是（    ） A．杂交育种技术 B．转基因技术 C．克隆技术 D．发酵技术 12．克隆羊、“试管婴儿”和太空椒等都是应用的现代生物技术。下列叙述正确的是（    ） A．克隆羊“多莉”的培育利用了杂交技术 B．“试管婴儿”的培育利用了无性生殖原理 C．胰岛素的生产利用了转基因技术 D．太空椒是太空特殊环境诱发定向变异的结果 13．我国科学家将生长激素基因的DNA片段转入鲤鱼受精卵，培育出特大胖鲤鱼，这一生物技术是（　　） A．发酵技术 B．转基因技术 C．克隆技术 D．组织培养技术 14．把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术就是（    ） A．组织培养 B．发酵技术 C．克隆技术 D．转基因技术 15．关于现代生物技术说法正确的是（　　） A．科学家将苏云金杆菌的杀虫蛋白基因转移到棉花体内培育出抗虫棉，应用了转基因技术 B．“巨型小鼠”（超级鼠）的培育应