项目四《水培蒜苗蒜黄》（课件）-2023-2024学年四年级下册劳动人教版

水培蒜苗和蒜黄 人教版 四年级下 教学目标 1、劳动观念： 通过水培蒜苗和蒜黄，了解水培蒜苗和蒜黄的异同。 2、劳动能力： 会水培蒜苗和蒜黄，培养动手能力，并在制作过程享受劳动的快乐。 3、劳动习惯与品质： 培养做事认真细致、有始有终的劳动习惯和品质。 4、劳动精神： 体会取得劳动果实的快乐，养成勤俭节约、热爱劳动的劳动精神。 新知导入 大蒜竟然能变 成这样，你想 学吗？ 蒜苗 蒜黄 新知讲解 纸箱 纸 胶棒 颜料 发芽的蒜 盘子 针、线 刷子 新知讲解 第一步 将纸箱倒立，并用纸和 胶棒将缝隙处粘好。 新知讲解 小 贴 士 纸箱和种蒜黄的盘子稍大 一些就可以，不用太大。 新知讲解 第二步 把粘好的纸箱刷成 黑色备用。 新知讲解 小 贴 士 u 可以用黑色的纸箱或用黑色的 卡纸贴在箱子上。 u 也可以纸箱外面罩个黑色的塑 料袋，但每晚要注意通风。 新知讲解 第三步 剥去蒜皮，注意不要 把蒜瓣弄破。 新知讲解 小 贴 士 要选质量好的蒜瓣，不能 用有瑕疵的蒜瓣。 新知讲解 第四步 把蒜瓣用针和线穿成 串，穿孔的位置靠近 蒜瓣根部。 新知讲解 小 贴 士 用针线穿蒜瓣的时候注 意别伤到手。 新知讲解 第五步 把串好的蒜瓣放在盘子里， 并尽量让蒜瓣直立，这样做 两盘。 新知讲解 第六步 排向盘子里倒入适量 的清水，没过蒜瓣的 根即可。 新知讲解 第七步 将其中一盘蒜瓣放在 阳光充足的地方，等 待美味的蒜苗。 新知讲解 第八步 将另一盘蒜瓣放在避光的角 落里，扣上之前准备好的黑 色纸箱，等待美味的蒜黄。 新知讲解 小 贴 士 在水培过程中，要注意不 漏光，并且定时通风，否 则蒜会发霉。 新知讲解 蒜苗 种植 方法 新知讲解 蒜黄 种植 方法 新知讲解 两周过去了，你有什么收获?放在两种条件下的蒜 瓣有什么变化?给它们拍照留念吧! 新知讲解 在不同的条件下，两种“产品”不但颜色不同，而且感 也不一样。这是为什么呢?和同学们讨论一下吧! 蒜苗是在正常环境中培育，生长期间会 接受光照，蒜黄是在黑暗环境中培育， 叶片无法合成叶绿色。 它们味道不同，蒜苗具有蒜的香辣味 道。蒜黄辣味不浓，质地较柔嫩。 新知讲解 你对自己的种的蒜苗和蒜黄还满意吗？一起评价一下吧 教师/家长评价 评价内容 自我评价 同学互评 了解水培蒜苗和蒜黄的异 同 掌握水培蒜苗和蒜黄的基 本步骤 体会劳动后收获的喜悦 新知讲解 我们学习了水培蒜苗和蒜黄，其实红薯发芽了也可以水培， 生出的红薯叶新鲜又有营养，不妨在家里试―试哦! 新知讲解 水培红薯 课堂练习 根据所学，完成下列各题。 1、把蒜瓣用（针和线穿成串 ），穿孔的位置靠近蒜瓣（根部 ）。 用针线穿蒜瓣的时候注意别伤到手。 2、向盘子里倒入适量的清水,没过蒜瓣的根即可。记得（每两天 ） 换一次盘子里的水。 阳光充足 3、水培蒜苗要放在（ 避光的角落里 放在（ ）的地方，水培蒜黄要 ），扣上之前准备好的黑色纸箱。 课堂总结 用发了芽的蒜，水培出蒜苗和 蒜黄，可以为家中的餐桌上增添美 食，让我们一起试试吧。 板书设计 水 培 蒜 苗 和 蒜 黄 纸箱 纸 胶棒 颜料 刷子 发芽的蒜 针、线 盘子 作业布置 回顾自己的课外劳动， 完成《我的课外劳动日 记（五）》 谢谢 $$